Enzimas y su función catalítica
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la catálisis ácida es correcta?

  • Reduce la energía libre del estado de transición mediante la eliminación de protones.
  • Es un proceso que solo ocurre en presencia de iones metálicos.
  • Implica la transferencia de protones desde un ácido. (correct)
  • No está relacionado con la velocidad de la reacción.
  • ¿Qué aminoácidos son comúnmente involucrados en la catálisis covalente?

  • Lisina (Lys), Cisteína (Cys), Serina (Ser), Histidina (His) (correct)
  • Asparagina (Asn), Glutamina (Gln), Cisteína (Cys), Arginina (Arg)
  • Glicina (Gly), Fenilalanina (Phe), Tirosina (Tyr), Valina (Val)
  • Leucina (Leu), Alanina (Ala), Triptófano (Trp), Prolina (Pro)
  • ¿Qué función cumplen los iones metálicos en la catálisis enzimática?

  • Convierten los sustratos en productos sin intervención enzimática.
  • Estabilizan cargas negativas y facilitan oxido-reducción. (correct)
  • Aumentan la temperatura de la reacción.
  • Solo actúan como sustratos.
  • ¿Cuál es la principal característica de la catálisis por proximidad?

    <p>Aumenta la concentración de sustratos al reducir distancias.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué distingue a las reacciones ácido-base de catálisis concertadas?

    <p>Ambos procesos se llevan a cabo simultáneamente en la reacción.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica la formación de un enlace covalente en la catálisis covalente?

    <p>La enzima se convierte en un reactivo transitorio.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo actúan los grupos funcionales ionizables en las enzimas?

    <p>Pueden actuar como ácidos o bases en la catálisis.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza a la catálisis por fijación del estado de transición?

    <p>La enzima se une al estado de transición con mayor afinidad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor se ve aumentado entre 1000 veces en la catálisis enzimática?

    <p>La velocidad de reacción comparada con reacciones no catalizadas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enzimas requiere de la Tiamina Pirofosfato para su actividad?

    <p>Enzimas involucradas en la catálisis covalente.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de las enzimas en las reacciones químicas?

    <p>Catalizar la conversión de sustratos en productos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor el estado de transición en una reacción química?

    <p>Es un compuesto inestable que se forma durante la reacción</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel juega el sitio activo en una enzima?

    <p>Cataliza la transformación del sustrato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica que tienen las enzimas respecto a los sustratos?

    <p>Poseen especificidad en la reacción</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se necesita para que una enzima funcione eficazmente?

    <p>Condiciones de reacción compatibles con la vida</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué significa energía de activación (ΔG) en el contexto de las reacciones químicas?

    <p>La energía necesaria para iniciar una reacción química</p> Signup and view all the answers

    ¿Las enzimas pueden ser destruidas por condiciones extremas?

    <p>Sí, pueden desnaturalizarse debido a cambios en el pH o temperatura</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una función de los catalizadores en general?

    <p>Incrementar la velocidad de una reacción química</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Definición y Función de las Enzimas

    • Las enzimas son biopolímeros especializados, principalmente proteínas, que catalizan reacciones químicas.
    • Excepcionalmente, las ribozimas son enzimas compuestas por material genético en lugar de proteínas.
    • Catalizan la conversión de sustratos en productos, incrementando la velocidad de las reacciones químicas.

    Conceptos Clave

    • Catalizador: Sustancia que acelera una reacción química al disminuir la energía de activación.
    • Estado de Transición: Forma activada de una molécula en el punto más alto de una reacción química.
    • Energía de Activación (ΔG): Energía necesaria para convertir reactantes en el estado de transición.
    • Sitio Activo: Región de la enzima que se une al sustrato y lleva a cabo la transformación.

    Propiedades de las Enzimas

    • Aceleran reacciones químicas al reducir energía de activación.
    • Plantean condiciones menos extremas para las reacciones (temperatura, pH).
    • Tienen alta especificidad para sustratos y productos, y capacidad de regulación.
    • Pueden realizar reacciones (hidrolizar enlaces peptídicos) que son imposibles sin ellas.

    Tipos de Catálisis

    • Catálisis Ácida: Transferencia de protones desde un ácido que reduce energía libre del estado de transición.
    • Catálisis Básica: Aumento de la velocidad de reacción mediante eliminación de protones.
    • Catálisis Covalente: Formación de un enlace covalente temporal entre la enzima y el sustrato.
    • Catálisis por Ion Metálico: Aproximadamente un tercio de las enzimas requieren iones metálicos para su actividad, actuando al unirse a sustratos y participar en reacciones de oxidación-reducción.

    Mecanismos de Catálisis

    • Catálisis por Proximidad: Alta concentración de sustratos mejora la velocidad de reacción al posicionar moléculas en la región óptima para interactuar.
    • Fijación del Estado de Transición: Algunas enzimas tienen mayor afinidad por el estado de transición que por el sustrato, facilitando la reacción.

    Aminoácidos y Catálisis

    • Aminoácidos como Aspártico, Glutámico, Histidina, Cisteína, Serina, Arginina, Tirosina y Lisina son activos en catálisis ácida y básica.
    • Catálisis covalente a menudo involucra Lisina, Cisteína, Serina y Histidina, así como grupos prostéticos como Tiamina Difosfato y Piridoxal Fosfato.

    Conclusiones

    • Las enzimas son esenciales para la vida, catalizando reacciones en condiciones suaves y manteniendo la especificidad y regulación necesarias para el funcionamiento celular.

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    Quiz Team

    Description

    Este cuestionario explora el fascinante mundo de las enzimas, centrándose en su función como catalizadores biológicos. Aprenderás sobre su estructura, el papel de los sustratos y productos en las reacciones químicas, y la importancia de las enzimas en los procesos vitales. Prueba tus conocimientos sobre estas biomoléculas esenciales.

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