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Questions and Answers
¿Cuál es la principal función del glucógeno en los animales?
¿Cuál es la principal diferencia entre la estructura del glucógeno y la amilopectina?
¿Dónde se almacena el glucógeno en los mamíferos?
¿Cuál es la característica estructural del glucógeno?
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¿Cuál es el peso molecular del glucógeno?
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¿Qué tipo de enlaces glucosídicos se encuentran en la estructura del glucógeno?
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¿Cuál es la característica que define a las hexosas?
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¿Cuál es la función del grupo carbonilo en la clasificación de los monosacáridos?
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¿Por qué se forman moléculas cíclicas en lugar de cadenas lineales en los monosacáridos?
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¿Cuál es el resultado de la ciclación de los monosacáridos?
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¿Qué nombre se le da al carbono que se forma en la ciclación de los monosacáridos?
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¿Qué condición es necesaria para la ciclación de los monosacáridos?
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¿Cuál es el efecto principal de la hidrogenación de los aceites vegetales?
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¿Cuál es la función de los ácidos grasos esenciales en el cuerpo?
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¿Cuál es el nombre de los ácidos grasos poliinsaturados que son esenciales?
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¿Cuál es el efecto de la dieta rica en grasas saturadas en el cuerpo?
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¿Qué tipo de enlace químico no produce curvatura en la molécula?
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¿Por qué los ácidos grasos omega-3 se ofrecen comercialmente como complementos?
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¿Cuál es la razón por la que los enantiómeros no se pueden superponer entre sí?
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¿Cómo se designan los isómeros en función de su estructura química?
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¿Por qué se considera el grupo funcional OH en el penúltimo carbono para determinar si un azúcar es un isómero L o D?
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¿Cuál es la relación entre la naturaleza y la forma en que se presentan los isómeros de los carbohidratos?
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¿Cuál es el grupo funcional que se considera para determinar si un aminoácido es un isómero L o D?
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¿Cuál es la característica común a los carbonos asimétricos en las moléculas orgánicas?
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¿Cuál es la principal forma de almacenar energía en los seres humanos y otros mamíferos?
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¿Qué función cumple el tejido adiposo en los mamíferos, además de almacenar energía?
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¿Por qué las plantas no tienen 'rollos de grasa' en sus tallos u hojas?
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¿Qué tipo de ácidos grasos se encuentran en las grasas animales como la mantequilla?
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¿Qué es lo que rodea a los órganos vitales en los mamíferos?
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¿Por qué en las plantas los lípidos se almacenan principalmente en las semillas?
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