Digestione e Assorbimento Intestinale

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Questions and Answers

Qual è la funzione principale del cieco nell'intestino crasso?

Servire da serbatoio per il contenuto intestinale (correct)

Condurre il chimo verso l'ano

Accumulo di feci

Riassorbire nutrienti

Quale ormone viene rilasciato dallo stomaco per promuovere la digestione?

Enterogastrone

Gastrina (correct)

Secretina

Colecistochinina

Qual è il ruolo principale dei batteri nel colon?

Assorbimento di vitamine

Digestione del carico proteico

Rimozione delle cellule morte

Digestione completa del chimo (correct)

Qual è la funzione dello sfintere ileo-cecale?

Regolare il passaggio del contenuto intestinale Signup and view all the answers

Cosa stimola il riflesso di defecazione?

Distensione delle pareti del retto Signup and view all the answers

Qual è la principale funzione degli epatociti nel fegato?

Produzione di proteine per la coagulazione del sangue Signup and view all the answers

Qual è la composizione principale del succo pancreatico?

Acqua, sali, ioni bicarbonato ed enzimi Signup and view all the answers

Che tipo di lipoproteine sono contenute nei VLDL?

Trigliceridi destinati a cellule adipose Signup and view all the answers

Quale tra queste affermazioni riguarda la detossificazione operata dal fegato?

Le sostanze tossiche vengono modificate per l'eliminazione attraverso l'urina. Signup and view all the answers

Quale enzima nel succo pancreatico è responsabile della digestione dei trigliceridi?

Lipasi pancreatica Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale della bile prodotta dal fegato?

Emulsiona i grassi Signup and view all the answers

Quali nutrienti il fegato è in grado di immagazzinare?

Glucosio, amminoacidi e lipidi Signup and view all the answers

Qual è la composizione delle lipoproteine HDL?

50% proteine, 35% lipidi, 15% colesterolo Signup and view all the answers

Da quale fonte riceve il sangue il fegato?

Dalla vena porta Signup and view all the answers

Qual è la funzione della gluconeogenesi nel fegato?

Produzione di glucosio da monosaccaridi o altre molecole Signup and view all the answers

In quale parte dell'addome si trova il fegato?

Sotto il diaframma nella parte destra Signup and view all the answers

Quale struttura si unisce al dotto epatico per formare il coledoco?

Dotto cistico Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni riguardo le lipoproteine LDL è vera?

Trasportano il colesterolo nell'organismo per la biosintesi o l'immagazzinamento Signup and view all the answers

Qual è la funzione delle cellule caliciformi nell'epitelio intestinale?

Secernere muco per protezione Signup and view all the answers

Da quale sostanza è stimolata la secrezione di HCl nello stomaco?

Gastrina Signup and view all the answers

Quali enzimi sono attivati dall'enterochinasi nel duodeno?

Tripsina e chimotripsina Signup and view all the answers

Dove avviene la completa digestione dei carboidrati?

Nel duodeno Signup and view all the answers

Come vengono assorbiti gli amminoacidi nell'intestino tenue?

Attraverso proteine carrier Signup and view all the answers

Qual è la funzione dei sali biliari durante la digestione dei lipidi?

Emulsionare i trigliceridi Signup and view all the answers

Che cosa formano i chilomicroni dopo l'assorbimento degli acidi grassi a lunga catena?

Trigliceridi e colesterolo Signup and view all the answers

Quali nutrienti vengono assorbiti direttamente a livello intestinale?

Colesterolo e acidi grassi a catena corta Signup and view all the answers

Qual è la struttura dell'intestino tenue che aumenta la superficie di assorbimento?

Villi Signup and view all the answers

Dove vengono portati gli amminoacidi dopo l'assorbimento nell'intestino tenue?

Al fegato tramite la vena porta epatica Signup and view all the answers

Quale enzima è responsabile della digestione dei lipidi nel duodeno?

Lipasi pancreatica Signup and view all the answers

Quale processo avviene nel fegato dopo l'assorbimento del glucosio?

Glicogenesi Signup and view all the answers

Qual è la funzione delle ghiandole duodenali?

Neutralizzare l'acidità del chimo Signup and view all the answers

Quali enzimi degradano rispettivamente maltosio, saccarosio e lattosio?

Maltasi, saccarasi, lattasi Signup and view all the answers

Study Notes

L'intestino tenue

L'epitelio intestinale contiene cellule caliciformi mucipare, che secernono muco per proteggere le pareti intestinali.
Alcune sostanze vengono assorbite per diffusione, altre per trasporto attivo.

Digestione delle proteine

La digestione delle proteine inizia nello stomaco con la pepsina.
L'acidità dello stomaco (HCI) facilita la digestione e protezione da agenti patogeni.
Le proteine sono digerite in peptidi.

Digestione nel Duodeno

La digestione continua nel duodeno grazie a enzimi pancreatici (tripsinogeno, chimotripsinogeno, procarbossipeptidasi), che vengono attivati da enzimi intestinali (enterochinasi) e trasformati in polipeptidi più corti.
Amminopeptidasi e carbossipeptidasi (presenti nel succo enterico) completano la digestione in amminoacidi.

Assorbimento degli amminoacidi

Gli amminoacidi vengono assorbiti grazie a proteine carrier e trasportati al fegato tramite la vena porta.
Nessun processamento, vengono immessi nel sangue in forma libera.
Il glucosio viene convertito in glucosio.
Si verificano nuove sintesi proteiche.

Digestione dei lipidi

I lipidi sono insolubili in acqua e vengono emulsionati dalla bile.
Lipasi gastriche e salivari iniziano la digestione parziale.
Le lipasi pancreatiche attaccano i trigliceridi e le emulsionano in micelle.
Acidi grassi, glicerolo, colesterolo e vitamine liposolubili vengono assorbite.
Inizialmente, i chilomicroni vengono assorbiti dai vasi linfatici, poi vengono portati al fegato in forma di lipoproteine (LDL e HDL).

Digestione dei carboidrati

Il chimo contiene carboidrati e proteine parzialmente digeriti.
La digestione completa avviene grazie a amilasi pancreatica, maltasi, saccarasi, lattasi, che agiscono su amidi, destrine, maltosio, saccarosio e lattosio, per produrre glucosio.

Assorbimento del glucosio

Il glucosio viene assorbito attivamente a livello delle cellule della mucosa intestinale attraverso SGLT1, e GLUT5.
Monosaccaridi vengono trasportati tramite la vena porta epatica al fegato, dove vengono immagazzinati come glicogeno o utilizzati per la glicolisi.

Nucleotidi

Nucleasi pancreatiche scindono DNA e RNA in nucleotidi.
Altri enzimi scindono i nucleotidi in basi azotate, zuccheri e gruppi fosfato.

Il fegato - La Bile

Il fegato sintetizza la bile, che contiene acqua, sali biliari, pigmenti biliari e lipidi, per emulsionare i grassi.
La bile si riversa nei dotti biliari, che confluiscono nel coledoco e sboccano nel duodeno.
Sali biliari emulsionano i grassi in micelle, rendendoli accessibili alle lipasi pancreatiche.

Il fegato - funzioni diverse

Produce proteine per la coagulazione del sangue e per il mantenimento dell'equilibrio osmotico del sangue.
Degrada l’emoglobina e gli eritrociti.
Detossifica sostanze tossiche.
Immagazzina ferro e vitamine.
Produce urea.

Il fegato - lipoproteine

Il fegato produce lipoproteine (LDL, HDL e VLDL): trasportano lipidi e colesterolo nel sangue.
HDL rimuove il colesterolo dai tessuti e lo porta al fegato.
LDL trasporta il colesterolo nell'organismo.
VLDL trasporta i trigliceridi destinati alle cellule adipose.

Il pancreas – succo pancreatico

Il pancreas produce succo pancreatico, composto da acqua, ioni bicarbonato ed enzimi (amilasi, lipasi, nucleasi).
I bicarbonati neutralizzano l'acidità del chimo.
Gli enzimi digeriscono i carboidrati, i lipidi e gli acidi nucleici.

L'intestino crasso

L'intestino crasso riceve il materiale non digerito dall'intestino tenue.
Assorbe acqua e elettroliti, compattando le feci.
I batteri intestinali completano la digestione e producono vitamine.
Il materiale non assorbito viene espulso come feci.

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Description

Questo quiz esplora i vari aspetti della digestione e assorbimento nell'intestino tenue, con focus su processi come la digestione delle proteine e il ruolo degli enzimi. Scoprirai come avviene l'assorbimento degli amminoacidi e l'importanza dell'epitelio intestinale. Mettiti alla prova e approfondisci la tua comprensione di questi processi vitali.