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Questions and Answers
¿Cuál es la causa principal de la contaminación de alimentos?
¿Cuál es la causa principal de la contaminación de alimentos?
- La falta de higiene en la manipulación (correct)
- La falta de control de calidad en los alimentos
- La falta de empaque adecuado de los alimentos
- La falta de refrigeración en los alimentos
¿Qué deben hacer las personas encargadas de la manipulación de alimentos para evitar enfermedades?
¿Qué deben hacer las personas encargadas de la manipulación de alimentos para evitar enfermedades?
- No tener heridas en las manos o infecciones en la piel
- Mantener los alimentos en refrigeración constante
- Practicar reglas básicas de higiene y tener una actitud responsable (correct)
- Usar guantes y tapabocas en todo momento
¿Qué deben hacer las personas que están enfermas o tienen heridas en las manos para evitar contaminar los alimentos?
¿Qué deben hacer las personas que están enfermas o tienen heridas en las manos para evitar contaminar los alimentos?
- Cubrir las heridas con vendas
- Lavarse las manos con frecuencia
- Usar guantes y tapabocas en todo momento
- Evitar la manipulación de alimentos (correct)
