Quiz de seguridad alimentaria

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Study Flashcards

5 Questions

¿Qué entendemos por seguridad alimentaria según la FAO?

Acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos en todo momento

¿Cuál es uno de los pilares de la seguridad alimentaria según el texto?

Oferta y disponibilidad de alimentos adecuados

¿Qué es el Codex Alimentarius según el texto?

Compilación de normas alimentarias internacionales

¿Cuál es uno de los propósitos del Codex Alimentarius según el texto?

Proteger la salud de los consumidores

¿Qué implica la conservación de los alimentos según el texto?

Mantener la calidad y seguridad de los alimentos

Descubre cuánto sabes sobre seguridad alimentaria con este quiz. Aprende sobre el acceso a alimentos, su seguridad y valor nutricional según la definición de la FAO.

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