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Questions and Answers
Quel est l'un des aspects de la sécurité alimentaire étudié en microbiologie alimentaire?
Quel est l'objet d'étude de la microbiologie alimentaire?
Quel est l'un des grands groupes microbiens étudiés en microbiologie alimentaire?
Study Notes
Sécurité Alimentaire et Microbiologie Alimentaire
- L'un des aspects de la sécurité alimentaire étudié en microbiologie alimentaire est la prévention des intoxications et des infections alimentaires.
- La microbiologie alimentaire étudie les microorganismes présents dans les aliments, leurs propriétés et leurs effets sur la santé humaine.
Grands Groupes Microbiens
- L'un des grands groupes microbiens étudiés en microbiologie alimentaire est composé des bactéries, des virus, des levures et des parasites.
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Description
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