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Questions and Answers
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration?
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration?
- Les salons de coiffure et les pharmacies
- Les stations-service et les supermarchés
- Les restaurants et les pubs (correct)
- Les magasins de vêtements et les librairies
Quels sont les deux domaines principaux de services dans l'hôtellerie-restauration?
Quels sont les deux domaines principaux de services dans l'hôtellerie-restauration?
- Le divertissement et le transport
- Les loisirs et les installations sportives
- La restauration et l'hébergement (correct)
- Les services de santé et les écoles
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
- Le lieu où nous logeons en vacances (correct)
- Les activités de loisirs
- Les événements sociaux
- Les services de transport
Qu'est-ce que l'hôtellerie englobe en plus des restaurants et des pubs?
Qu'est-ce que l'hôtellerie englobe en plus des restaurants et des pubs?
Où la restauration est-elle présente en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Où la restauration est-elle présente en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration en plus des restaurants et des pubs?
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration en plus des restaurants et des pubs?
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
Quel est un exemple de l'utilisation de la restauration dans notre vie quotidienne en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Quel est un exemple de l'utilisation de la restauration dans notre vie quotidienne en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Quelle industrie est en pleine croissance, avec des centaines de millions de personnes y faisant appel chaque année?
Quelle industrie est en pleine croissance, avec des centaines de millions de personnes y faisant appel chaque année?
Qu'est-ce que le mot 'kavallerie' est utilisé pour décrire dans le secteur du voyage et du tourisme?
Qu'est-ce que le mot 'kavallerie' est utilisé pour décrire dans le secteur du voyage et du tourisme?
Flashcards
What is included in the hospitality industry?
What is included in the hospitality industry?
Restaurants and pubs are two examples of businesses that fall under the umbrella of hospitality.
What are the two main service branches in hospitality?
What are the two main service branches in hospitality?
The two main service areas in hospitality are food and beverage services and accommodation services.
What is the general definition of 'accommodation'?
What is the general definition of 'accommodation'?
Accommodation is generally understood to encompass the places we stay in when we are on holiday or traveling.
What else besides restaurants and pubs falls under hospitality?
What else besides restaurants and pubs falls under hospitality?
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Where else can you find food services?
Where else can you find food services?
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What besides restaurants and pubs is part of the hospitality industry?
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What does the term 'accommodation' usually encompass?
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What is an example of daily food services outside social events?
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What industry is booming with millions of participants?
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What does 'kavallerie' mean in the travel & tourism industry?
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Study Notes
Hôtellerie-Restauration
- Le secteur de l'hôtellerie-restauration comprend les établissements d'hébergement, les restaurants et les pubs.
- Les deux domaines principaux de services dans l'hôtellerie-restauration sont l'hébergement et la restauration.
Hébergement
- Le mot 'hébergement' englobe généralement les hôtels, les auberges, les motels, les résidences de vacances, les campings, etc.
Restauration
- La restauration est présente en dehors des événements sociaux ou des rassemblements dans les établissements tels que les cafés, les snack-bars, les food-trucks, etc.
- La restauration est utilisée dans notre vie quotidienne, par exemple, lorsqu'on achète un café ou un sandwich pour déjeuner.
Secteur de l'Hôtellerie-Restauration
- Le secteur de l'hôtellerie-restauration comprend également les attractions touristiques, les parcs d'attractions, les stations de ski, etc.
- L'industrie du voyage et du tourisme est en pleine croissance, avec des centaines de millions de personnes y faisant appel chaque année.
Terminologie
- Le mot 'kavallerie' est utilisé pour décrire les services d'hôtellerie de luxe, tels que les concierges, les services de chambre, etc.
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Description
Quiz sur la théorie de la restauration, l'accueil et le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec des questions sur le concept de "kovallerie" et les différents services offerts dans le domaine du tourisme. Testez vos connaissances sur les restaurants, les pubs, les bars et d'autres aspects de l'industrie hôtelière.
