Podcast Beta
Questions and Answers
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration?
Quels sont les deux domaines principaux de services dans l'hôtellerie-restauration?
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
Qu'est-ce que l'hôtellerie englobe en plus des restaurants et des pubs?
Signup and view all the answers
Où la restauration est-elle présente en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Signup and view all the answers
Quel secteur est inclus dans l'hôtellerie-restauration en plus des restaurants et des pubs?
Signup and view all the answers
Qu'est-ce que le mot 'hébergement' englobe généralement?
Signup and view all the answers
Quel est un exemple de l'utilisation de la restauration dans notre vie quotidienne en dehors des événements sociaux ou des rassemblements?
Signup and view all the answers
Quelle industrie est en pleine croissance, avec des centaines de millions de personnes y faisant appel chaque année?
Signup and view all the answers
Qu'est-ce que le mot 'kavallerie' est utilisé pour décrire dans le secteur du voyage et du tourisme?
Signup and view all the answers
Study Notes
Hôtellerie-Restauration
- Le secteur de l'hôtellerie-restauration comprend les établissements d'hébergement, les restaurants et les pubs.
- Les deux domaines principaux de services dans l'hôtellerie-restauration sont l'hébergement et la restauration.
Hébergement
- Le mot 'hébergement' englobe généralement les hôtels, les auberges, les motels, les résidences de vacances, les campings, etc.
Restauration
- La restauration est présente en dehors des événements sociaux ou des rassemblements dans les établissements tels que les cafés, les snack-bars, les food-trucks, etc.
- La restauration est utilisée dans notre vie quotidienne, par exemple, lorsqu'on achète un café ou un sandwich pour déjeuner.
Secteur de l'Hôtellerie-Restauration
- Le secteur de l'hôtellerie-restauration comprend également les attractions touristiques, les parcs d'attractions, les stations de ski, etc.
- L'industrie du voyage et du tourisme est en pleine croissance, avec des centaines de millions de personnes y faisant appel chaque année.
Terminologie
- Le mot 'kavallerie' est utilisé pour décrire les services d'hôtellerie de luxe, tels que les concierges, les services de chambre, etc.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Quiz sur la théorie de la restauration, l'accueil et le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec des questions sur le concept de "kovallerie" et les différents services offerts dans le domaine du tourisme. Testez vos connaissances sur les restaurants, les pubs, les bars et d'autres aspects de l'industrie hôtelière.
