5 Questions
¿Cuál es el objetivo principal de la dietoterapia según el texto?
Prevenir enfermedades a través de una alimentación saludable y equilibrada.
¿Cuál es un cambio en la dieta que se ha asociado con el perfil epidemiológico actual de enfermedades?
Mayor densidad energética, con más grasa y azúcar añadido a los alimentos.
¿Cuál es uno de los parámetros de evaluación de la calidad asistencial en el ámbito de la dietoterapia?
Seguimiento de la adherencia del paciente a la dieta prescrita.
¿Cuál es una complicación general asociada con la dietoterapia, según el texto?
Alteración del desarrollo físico y mental.
¿Cuál es la importancia histórica de la relación alimentación-enfermedad según el texto?
La buena nutrición se relaciona con buena salud, mientras que la mala nutrición reduce la inmunidad y aumenta la vulnerabilidad a enfermedades.
Quiz sobre conceptos básicos de dietoterapia y dietas terapéuticas, dirigido a estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética. Incluye preguntas sobre objetivos, parámetros nutricionales, clasificación y criterios para la elección de dietas terapéuticas. ¡Pon a prueba tus conocimientos en este tema fundamental para la práctica dietética!
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