Proteínas

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Questions and Answers

Qual é a função da hemoglobina?

Transportar oxigênio e dióxido de carbono no sangue (correct)

Adicionar resistência à pele, cabelo e unhas

Regular reações químicas

Proteger contra microrganismos

Qual é a função dos anticorpos e do complemento?

Adicionar resistência à pele, cabelo e unhas

Proteger contra microrganismos e substâncias estranhas (correct)

Transportar substâncias no sangue

Regular reações químicas

Qual é a função da actina e da miosina?

Transportar oxigênio e dióxido de carbono no sangue

Regular reações químicas

Adicionar resistência à pele, cabelo e unhas

Responsáveis pela contração muscular (correct)

Qual é a função das fibras de colágeno?

Formar a estrutura de suporte de muitas partes do corpo Signup and view all the answers

O que são as ligações peptídicas?

Ligações covalentes entre moléculas de aminoácidos Signup and view all the answers

Quantos aminoácidos existem nas proteínas?

20 Signup and view all the answers

O que é um dipéptido?

Dois aminoácidos ligados por uma ligação peptídica Signup and view all the answers

O que é um tripéptido?

Três aminoácidos ligados por ligações peptídicas Signup and view all the answers

Quais são os elementos químicos presentes nas proteínas?

Carbono, hidrogênio, oxigênio, azoto, enxofre e fósforo Signup and view all the answers

Qual é a função da estrutura terciária das proteínas?

Determinar a função da proteína Signup and view all the answers

Qual é a estrutura resultante da associação entre duas ou mais proteínas?

Estrutura quaternária Signup and view all the answers

O que ocorre quando uma proteína perde sua estrutura secundária e/ou terciária?

Ela perde sua atividade biológica Signup and view all the answers

O que são as estruturas secundárias das proteínas?

Dobras resultantes das interações entre aminoácidos próximos Signup and view all the answers

O que são as estruturas primárias das proteínas?

Sequências de aminoácidos ligados pelas ligações peptídicas Signup and view all the answers

O que são as estruturas terciárias das proteínas?

Dobras secundárias resultantes das interações entre aminoácidos distantes Signup and view all the answers

O que são as estruturas quaternárias das proteínas?

Associação entre duas ou mais proteínas Signup and view all the answers

O que são as proteínas?

Sequências de aminoácidos ligados pelas ligações peptídicas Signup and view all the answers

O que são as subunidades das proteínas?

Monômeros de aminoácidos Signup and view all the answers

O que ocorre quando uma proteína sofre desnaturação proteica?

Ela perde sua atividade biológica Signup and view all the answers

Study Notes

Funções das Proteínas

Hemoglobina: Transporta oxigênio no sangue, ligando-se a ele nos pulmões e liberando-o nos tecidos. Possui grupos heme que contêm ferro.
Anticorpos: Proteínas do sistema imunológico que reconhecem e neutralizam patógenos, como vírus e bactérias.
Complemento: Conjunto de proteínas que ajudam na destruição de microrganismos, facilitando a resposta imune, promovendo a inflamação e marcando células para destruição.
Actina e Miosina: Proteínas musculares responsáveis pela contração muscular. A actina forma filamentos finos, enquanto a miosina forma filamentos grossos, interagindo entre si.
Fibras de Colágeno: Fornecem suporte estrutural e resistência em tecidos como pele, tendões e cartilagem, sendo uma proteína fibrosa abundante no corpo.

Estruturas e Composição das Proteínas

Ligações Peptídicas: Ligações covalentes formadas entre o grupo amino de um aminoácido e o grupo carboxila de outro, resultando na formação de cadeias de polipeptídio.
Aminoácidos nas Proteínas: Existem 20 aminoácidos que se combinam em diferentes sequências para formar as diversas proteínas.
Dipéptido: Molecula composta por dois aminoácidos ligados por uma ligação peptídica.
Tripéptido: Molecula composta por três aminoácidos conectados por ligações peptídicas.

Estruturas das Proteínas

Elementos Químicos nas Proteínas: Principalmente carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, em alguns casos, enxofre.
Estrutura Terciária: Configuração tridimensional resultante da interação entre os grupos laterais dos aminoácidos, crucial para a função da proteína.
Estrutura Quaternária: Formação resultante da associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas, podendo incluir subunidades diferentes.
Estruturas Secundárias: Arranjos locais nas cadeias polipeptídicas, como hélices alfa e folhas beta, estabilizadas por ligações de hidrogênio.
Estruturas Primárias: Sequência linear e específica de aminoácidos que compõem uma proteína.

Desnaturação e Subunidades

Desnaturação Proteica: Processo em que proteínas perdem suas estruturas secundária, terciária ou quaternária, resultando na perda de função, geralmente devido a mudanças de temperatura ou pH.
Subunidades das Proteínas: As unidades menores que se juntam para formar complexos proteicos maiores, podendo ser idênticas ou diferentes entre si.