Дәріс №2: Ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыру
38 Questions
2 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыру кезінде қандай температурадағы азық ұсынылмайды?

  • Жылы азық
  • Салқын азық (correct)
  • Құрғақ азық
  • Ыстық азық (correct)

Азықтың физикалық күйінің сапасыздығы қандай жағдайда байқалады?

  • Температураның төмендеуі
  • Азықтың тегіс болуы
  • Бөгде механикалық қоспалардың болуы (correct)
  • Азықтың құрғақ болуы

Мал азығын зоогигиеналық зерттеудің негізгі әдістері не үшін маңызды?

  • Азықтың климаттық талаптарын зерттеу
  • Азықтың дәрумендеріне талдау жасау
  • Азықтың дәмін тексеру
  • Азықтың физикалық және химиялық қасиеттерін бағалау (correct)

Азықтандыру принциптері бұзылған жағдайда қандай аурулар пайда болуы мүмкін?

<p>Алиментарлық аурулар (C)</p> Signup and view all the answers

Жануарлардың денсаулығына әсер ететін зоогигиеналық талаптар не үшін маңызды?

<p>Жануарлардың өнімділігі мен өнім сапасына әсер ету (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтың температурасы мен су мөлшері жануарлардың қандай қасиеттеріне әсер етеді?

<p>Ас қорыту органдарының жұмысына (B)</p> Signup and view all the answers

Азық үшін тексеруге жататын негізгі көрсеткіштер қандай?

<p>Калориялық құндылық (A)</p> Signup and view all the answers

Қандай жағдайда азықтандыру салдарынан колик пайда болуы мүмкін?

<p>Тым салқын азық берілгенде (B)</p> Signup and view all the answers

Биотикалық патогендерге не жатады?

<p>Бактериалдық сібір жарасы (A)</p> Signup and view all the answers

Жануарлардың денесі суық азықтанғанда не болады?

<p>Ас қорыту органдарының қызметі бұзылады (A), Гипотермия пайда болады (C)</p> Signup and view all the answers

Белок жетіспеушілігі неге себеп болады?

<p>Белоктық алмасу мен жалпы зат алмасудың бұзылуына (D)</p> Signup and view all the answers

Қандай май қышқылдары малдың зат алмасуына қажетті?

<p>Линолен, арахидон, липолен (B)</p> Signup and view all the answers

Сапасыз азық қолдану мал арасында қандай ауруларды таратады?

<p>Індетті және инвазиялық ауруларды (C)</p> Signup and view all the answers

Майдың жетіспеушілігі қандай витаминдердің тапшылығын туындатады?

<p>А, Д, К және Е витаминдері (A)</p> Signup and view all the answers

Қандай заттар азықтан улануды тудырады?

<p>Синтетикалық, органикалық, минералды және өсімдік улары (D)</p> Signup and view all the answers

Улы өсімдіктерден уланудың алдын алу шаралары қандай?

<p>Улы өсімдіктердің бар төмендеуі (C)</p> Signup and view all the answers

Клеткалар мен ұлпалардың қалыпқа келтіру процестері неге байланысты?

<p>Протеиннің жетіспеушілігіне (B)</p> Signup and view all the answers

Азық сапасын анықтаудың негізгі әдістері қандай?

<p>Дайындау технологиясының анализі (A), Тек химиялық талдау (B), Оптималдық ылғалдылықты өлшеу (D)</p> Signup and view all the answers

Азық сапасын зерттеудің қандай жағдайда кешенді зерттеу қажет?

<p>Жемнің шығу тегі белгісіз болғанда (A)</p> Signup and view all the answers

Мал организміне емдік әсер ету кезінде неге назар аудару керек?

<p>Малдың тұқымы мен жынысына (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтардың қауіпсіздігін тексеру қанша мерзімде жүргізіледі?

<p>3 айда 1 рет (C)</p> Signup and view all the answers

Асыл тұқымды мал өсіру кезінде қандай азықтарды қолдануға болмайды?

<p>Гормональды препараттары бар азықтар (D)</p> Signup and view all the answers

Диеталық азықтандыру кезінде қандай факторларды ескеру керек?

<p>Сумен қамтамасыз ету тәртібін (D)</p> Signup and view all the answers

Азық рационына не кіріктірілуі тиіс?

<p>Ауру мал организмінің сіңіре алатын қоректік заттары (C)</p> Signup and view all the answers

Емдік диетадан ауру малдарды ауыстыру кезінде қанша уақыт күту керек?

<p>7-10 күн (D)</p> Signup and view all the answers

Мал шаруашылығында микробиологиялық заттарды не үшін қолданады?

<p>Азықтың қосымша бөлігі ретінде (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтандыру гигиенасының ерекшеліктері қандай кезде ескеріледі?

<p>Малды көшірген кезде (A)</p> Signup and view all the answers

Азықты берген кезде қандай стандарттарды сақтау керек?

<p>Азық берудің мерзімі мен нормаларын (C)</p> Signup and view all the answers

Абиотикалық патогендер қандай негізде бөлінеді?

<p>Физикалық, механикалық, химиялық факторлар (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтық стресстердің себебі неде?

<p>Азықтың тепе-теңсіздігі (A)</p> Signup and view all the answers

Синтетикалық азықтар қалай алынған?

<p>Химиялық және микробиологиялық жолдармен (C)</p> Signup and view all the answers

Азықтың сапасын бағалау қай көрсеткіштерді анықтау арқылы жүргізіледі?

<p>Қоректілігі, зияндылығы, сапалылығы (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтың улылығы қандай себептермен сипатталады?

<p>Улы химиялық заттардың болуы (A)</p> Signup and view all the answers

Канцерогенді заттардың пайда болуы неге әкеп соқтырады?

<p>Ісіктің пайда болуына (C)</p> Signup and view all the answers

Азықтық заттар қандай екі топқа бөлінеді?

<p>Табиғи және синтетикалық (B)</p> Signup and view all the answers

Азықтың құрамындағы зиянды заттар неге әсер етуі мүмкін?

<p>Эмбрионның өсуіне (A)</p> Signup and view all the answers

Химиялық әдістер азықтың қандай аспектілерін зерттейді?

<p>Азықтың құрамындағы минералдық және органикалық заттар (D)</p> Signup and view all the answers

Азықтың сапасыздығы мал организмінде неге себеп болуы мүмкін?

<p>Стресс жағдайларының туындауына (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Азыққа қойылатын зоогигиеналық талаптар

Мал азығының сапасына және жануарлардың денсаулығына тікелей әсер ететін жануарлардың азықтануы үшін қойылатын ережелер мен шарттар.

Мал азығын зоогигиеналық зерттеу әдістері

Мал азығының сапасын анықтау үшін пайдаланылатын әдістер, мысалы: химиялық, биохимиялық, микробиологиялық талдаулар.

Мал азығының сапасын бағалау

Мал азығының сапасын бағалау және анықтау

Диеталық азықтандырудың жалпы ережелері

Жануарлардың азықтануын қамтамасыз ету үшін қоректік заттардың теңгерімді болуына ерекше көңіл бөлу.

Signup and view all the flashcards

Ассимиляция және диссимиляция

Қорек арқылы организм тірі организмдерден сыртқы орта заттарын қабылдай отырып, оларды пайдаланып өмір сүреді.

Signup and view all the flashcards

Азықтық немесе алиментарлық аурулар

Жануар организміндегі азықтанудың жетіспеушілігінен немесе теңгерімсіздігінен туындайтын аурулар.

Signup and view all the flashcards

Биотикалық және абиотикалық патогендер

Азықтық аурулардың себептері.

Signup and view all the flashcards

Азықтық аурулардың қоздырғыштары

Бактериалдық, вирустық және паразиттік инфекциялар жануарлардың ауруына әкеліп соғады.

Signup and view all the flashcards

Азықтың сапасыздығының жануарларға әсері

Мал азығының жарамсыз температурасы мен күйі жануарлардың ас қорыту жүйесінде немесе денсаулығында мәселелер тудыруы мүмкін.

Signup and view all the flashcards

Азықтың зияндылығы

Жануарлар организмінде зат алмасу бұзылысын, улануды, токсикоинфекцияны, аллергияны, гормоналдық функциялардың бұзылуын және т.б. тудыратын азықтың қасиеті.

Signup and view all the flashcards

Азықтың онкогендік қасиеті

Азық құрамындағы канцерогенді және онкогенді қасиеті бар заттардың көп мөлшері ісіктің пайда болуына әкеп соқтырады, бұл азықтың ерекше қасиеті.

Signup and view all the flashcards

Азық түрлері

Өсімдік және жануар тектес болып бөлінеді, табиғи және синтетикалық болып жіктеледі.

Signup and view all the flashcards

Азықтағы улы заттар

Азық құрамындағы зиянды заттар, мысалы, улы химиялық заттар, пестицидтер, улы өсімдіктер, бактериялар, саңырауқұлақтардан бөлінетін метаболикалық улар.

Signup and view all the flashcards

Азықтың сапасын бағалау әдістері

Азықтың зияндылығы, құнарлылығы, сапалылығы және биологиялық құндылығы сияқты көрсеткіштерді зерттеу арқылы бағаланады.

Signup and view all the flashcards

Азықтық стресстер

Азықтың әсерінен туындаған жануар организмінің стресстік жағдайы.

Signup and view all the flashcards

Азықтың физиологиялық жағы

Азықтың құрамы, қасиеті және физиологиялық әсері жануар организмінің дамуына сай келуі керек.

Signup and view all the flashcards

Азықты химиялық әдістермен зерттеу

Азық құрамындағы заттардың рН, қышқылдылық, сілтілік және т.б. көрсеткіштерін анықтау әдісі.

Signup and view all the flashcards

Азықтық стресстерді тудыратын себептер

Азықтың жеткіліксіздігі, артық берілуі, тепе-теңсіздігі және сапасыздығы мал организмін стрессстік жағдайға әкеп соқтырады.

Signup and view all the flashcards

Абиотикалық патогендер

Азықтың шығу тегіне байланысты физикалық, механикалық, химиялық және ұйымдастыру тәртібінің бұзылуынан туындаған патогендер.

Signup and view all the flashcards

Құнарлы протеин жетіспеушілігінің әсері

Протеин жетіспеушілігі жануарларда қан сары суындағы белоктардың синтезін төмендетеді, әсіресе альбумин, бұл клеткалардың қорғаныш қызметін әлсіретеді.

Signup and view all the flashcards

Құнарсыз протеиннің әсері

Асқазан ішек жолы мен тыныс алу органдарының инфекцияға ұрынуы мүмкін, әсіресе шошқа мен құс қорғанышсыз.

Signup and view all the flashcards

Белок жетіспеушілігінің салдары

Белок жетіспеушілігі белок алмасуының ғана емес, сонымен қатар жалпы зат алмасудың бұзылуына әкеледі.

Signup and view all the flashcards

Май қышқылдарының маңызы

Липолен, арахидон және линолен сияқты май қышқылдары жануарлардың зат алмасуына, өсуі мен жетілуіне қажет.

Signup and view all the flashcards

Май жетіспеушілігінің салдары

Азықта май жетіспесе, А, Д, К және Е майда еритін витаминдердің жетіспеушілігі туындауы мүмкін.

Signup and view all the flashcards

Сапасыз азықтың салдары

Сапасыз азық беру малдың әртүрлі ауруларға ұшырауына әкеледі, соның ішінде індет және инвазиялық аурулар.

Signup and view all the flashcards

Азықпен байланысты жарақаттар

Қатып қалған, ыстық азық асқазан ішек жолын ауруға шалдықтыруы мүмкін.

Signup and view all the flashcards

Азықтан уланудың себептері

Жасанды және табиғи (өсімдік) улар малдың азықтан улануына әкелуі мүмкін.

Signup and view all the flashcards

Ветеринариялық-биологиялық үлгілер

Мал мен лабораториялық жануарлардан алынған микробиологиялық, санитариялық, микологиялық, гельминтологиялық, паразитологиялық және алиментарлық үлгілер жиынтығы

Signup and view all the flashcards

Азық сапасын кешенді зерттеу

Жемнің сапасына күмән болғанда, шығу тегі белгісіз болса, жаңадан азық-түлік өндірілсе немесе мал арасында этиологиясы анықталмаған ауру болса, азықтың сапасын тексеру

Signup and view all the flashcards

Азықтың қауіпсіздігін тексеру жиілігі

Мемлекеттік малдәрігерлік зертханалар және аккредитациядан өткен зертханалар азық қауіпсіздігін тексеруді 3 айда 1 рет жүргізеді

Signup and view all the flashcards

Асыл тұқымды мал өсірудегі тыйым салынған заттар

Малдың өсуін қамтамасыз ететін гормональды препараттар, тиреостатиктер және антибиотиктерді қолдануға рұқсат етілмейді

Signup and view all the flashcards

Емдік рациондар

Мал организміне емдеу және аурудың алдын алу үшін арнайы диеталық азықтандыру тәртібі

Signup and view all the flashcards

Малды диеталық азықтандырудың ерекшеліктері

Мал ауруының себептері және патогенезін, малдың жағдайын, тұқым, жас, жыныс, қоңдылық пен өнімділік ерекшеліктерді ескеру

Signup and view all the flashcards

Малды диеталық азықтандырудың жалпы ережелері

Малдың тәбетін ашатын түрлі азықтарды қосу, барлық қажетті қоректік заттарды қамтамасыз ету, малдың түлігіне, жасына және физиологиясына сәйкес келтіру

Signup and view all the flashcards

Емдік диетадан күнделікті рационға ауысу

Аурудың клиникалық белгілері жойылғаннан кейін 7-10 күннен соң емдік диетадан күнделікті рационға бірте-бірте өту

Signup and view all the flashcards

Пробиотикалық заттар

Малдың өсуін және кейбір аурулардан сақтандыру үшін азыққа қосылатын химиялық, микробиологиялық және басқа да заттар

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Дәріс №2: Ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыруға қойылатын зоогигиеналық талаптар

  • Азықтың сапасыздығы физикалық күйіндегі өзгерістерде, температураның жоғарылауында, мұздауында немесе бөгде заттардың болуында көрінеді.
  • Жануарларға ыстық немесе суық азық беру ұсынылмайды.
  • Ыстық азық ауыздың, жұтқыншақтың және өңештің шырышты қабықтарын жарақаттауы мүмкін.
  • Суық азық жануардың дене температурасын төмендетеді, ас қорытуды бұзады, диарея, іш қату және түсік түсіруге әкелуі мүмкін.
  • Азықтандыру малдың денсаулығы мен өнімділігіне әсер ететін маңызды фактор.
  • Азық арқылы организм сыртқы ортадан заттарды ассимиляция және диссимиляция процестері арқылы қабылдайды.
  • Азықтандыру тәртібінің бұзылуы азықтандық немесе алиментарлық аурулардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
  • Азықтық аурулар биотикалық (микроорганизмдер) немесе абиотикалық (физикалық, химиялық) факторлардан туындауы мүмкін.
  • Азықтың сапасын бағалау, оның қоректілігін, зияндылығын, сапасын және биологиялық құндылығын анықтау арқылы жүргізіледі.
  • Азықтың зияндылығы малда аурулардың туындауына, зат алмасу бұзылуларына, улануға немесе токсикоинфекцияларға әкелуі мүмкін.
  • Азықтың улылығы қоршаған ортадан, өсімдіктерден, микроорганизмдерден және химиялық заттардан немесе олардың метаболиттерінен туындауы мүмкін.
  • Азықтың сапасыздығы эмбриотоксиндік (ұрыққа теріс әсері) немесе тератогендік кемістіктерге әкелуі мүмкін.
  • Азықтың құрамындағы компоненттерге химиялық және физикалық зерттеулер жасай отырып, оның қауіпсіздігін бағалау қажет.

Азықтарға қойылатын зоогигиеналық талаптар

  • Азықтың құнарлылығы, зияндылығы және сапасы. Азықтың қоректік құндылығы мен зиянды заттары малдың денсаулығына әсер етеді.
  • Малды диеталық азықтандырудың ерекшеліктері. Малды ауыстыру кезінде физиологиялық ерекшеліктер, тұқымдық ерекшеліктер, жас және жыныс ескеріледі.
  • Малды диеталық азықтандыруда азықтандыру кестесіне, беру мерзіміне және жануардың ауруларына назар аудару маңызды.
  • Жасанды қоспалар мен қоректік заттарды енгізудің қажеттілігіне шолу.
  • Ауыстыру реті және кезеңі.
  • Емдік диетаны қолдану кезіндегі негізгі ережелер.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Related Documents

2 Лекция (PDF)

Description

Бұл дәріс ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыруға қойылатын зоогигиеналық талаптарды қарастырады. Азықтың сапасы мен температурасының әсері, азықтандыру тәртібі, аурулар туралы ақпарат береді. Дәріс малдың денсаулығы мен өнімділігі үшін азықтанудың маңыздылығын ашады.

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Open
Browser
Browser