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Questions and Answers
¿Qué ley regula principalmente la seguridad alimentaria en bares y cafeterías en España?
¿Qué ley regula principalmente la seguridad alimentaria en bares y cafeterías en España?
- Real Decreto 852/2004
- Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición
- Ley 17/2011
- Real Decreto 109/2010 (correct)
¿Cuál es el marco legal que regula la higiene en la manipulación de alimentos en España?
¿Cuál es el marco legal que regula la higiene en la manipulación de alimentos en España?
- Real Decreto 852/2004 (correct)
- Ley 17/2011
- Ley de Control de Plagas
- Real Decreto 109/2010
¿En qué fecha se aprobó la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición?
¿En qué fecha se aprobó la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición?
- 5 de febrero
- 5 de julio (correct)
- 29 de abril
- 5 de enero
¿En qué normativa se establecen medidas para prevenir y controlar la presencia de plagas a nivel local?
¿En qué normativa se establecen medidas para prevenir y controlar la presencia de plagas a nivel local?
¿Qué norma establece las normas generales relativas a la higiene de los alimentos en España?
¿Qué norma establece las normas generales relativas a la higiene de los alimentos en España?
¿Por qué es crucial el control de calidad en el proceso de preparación y presentación de bebidas?
¿Por qué es crucial el control de calidad en el proceso de preparación y presentación de bebidas?
¿Qué aspecto relacionado con el control de calidad está vinculado a escuchar las recomendaciones, quejas y sugerencias de los clientes?
¿Qué aspecto relacionado con el control de calidad está vinculado a escuchar las recomendaciones, quejas y sugerencias de los clientes?
¿Qué papel desempeñan los ingredientes en el proceso de control de calidad de las bebidas?
¿Qué papel desempeñan los ingredientes en el proceso de control de calidad de las bebidas?
¿Qué implica la destreza en la preparación y presentación de bebidas en relación con el control de calidad?
¿Qué implica la destreza en la preparación y presentación de bebidas en relación con el control de calidad?
¿Qué se espera que hagan los camareros en relación con la temperatura y sabor de las bebidas durante el control de calidad?
¿Qué se espera que hagan los camareros en relación con la temperatura y sabor de las bebidas durante el control de calidad?
