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Questions and Answers
¿Cuántos kilos de carne consume al año, en promedio, un español?
¿Cuántos kilos de carne consume al año, en promedio, un español?
39 Kg/habitante y año.
¿Qué tipo de carne es la más consumida en España y cuántos kilos se consumen al año?
¿Qué tipo de carne es la más consumida en España y cuántos kilos se consumen al año?
La carne de pollo, con 13 Kg/habitante y año.
¿Cuál es el sector ganadero más importante en España y qué porcentaje de la Producción Final Ganadera representa?
¿Cuál es el sector ganadero más importante en España y qué porcentaje de la Producción Final Ganadera representa?
El sector porcino, que supone alrededor del 34% de la PFG.
¿Qué posición ocupa España en la producción de carne de cerdo en Europa?
¿Qué posición ocupa España en la producción de carne de cerdo en Europa?
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¿Cuál es el grado de autoabastecimiento de carne de cerdo en España?
¿Cuál es el grado de autoabastecimiento de carne de cerdo en España?
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¿Qué sector ganadero ocupa el segundo lugar en importancia económica en España?
¿Qué sector ganadero ocupa el segundo lugar en importancia económica en España?
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¿Qué porcentaje de la Producción Final Ganadera representa la avicultura de carne en España?
¿Qué porcentaje de la Producción Final Ganadera representa la avicultura de carne en España?
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¿Cuál es la situación actual del sector ovino y caprino en España?
¿Cuál es la situación actual del sector ovino y caprino en España?
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Study Notes
Consumo de Carne en España
- Los españoles consumen una media de 39 kg de carne por habitante al año.
- El pollo es la carne más consumida (13 kg/habitante/año), seguido del cerdo (11,6 kg), vacuno (6,6 kg) y ovino/caprino (3,4 kg).
Producción de Carne en España: Sectores Clave
-
Porcino:
- Representa el 34% de la Producción Final Ganadera (PFG) y el 12% de la Producción Final Agraria (PFA).
- España es el segundo productor de carne de cerdo en Europa (después de Alemania) y el cuarto a nivel mundial (después de China y Estados Unidos).
- España tiene un autoabastecimiento del 135% en cerdo, exportando el excedente a países europeos (Francia, Alemania, Portugal) y otros (Estados Unidos, Japón, Méjico).
-
Vacuno de Carne:
- Es el segundo sector ganadero más importante en España.
- España es el quinto productor de carne de vacuno en Europa (después de Francia, Alemania, Italia y Reino Unido).
- La UE es el tercer productor mundial de carne de vacuno (después de Estados Unidos y Brasil).
- La producción europea no cubre la demanda, necesitando importaciones de Argentina, Brasil y Uruguay.
-
Avicultura de Carne:
- Representa el 13,4% de la PFG y el 4,5% de PFA.
- España es el segundo productor de pollo en Europa (después del Reino Unido).
- España tiene un autoabastecimiento del 95%, importando el resto de la carne de ave.
-
Ovino y Caprino:
- Este sector ha sufrido más las crisis recientes.
- Sufre pérdidas de rentabilidad y ocupa el quinto lugar en producción ganadera en España.
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Description
Este cuestionario explora el consumo y la producción de carne en España, destacando las cifras promedio de consumo por habitante y los sectores clave como el porcino y el vacuno. Además, se analizan las posiciones de España en el mercado europeo y mundial. Ideal para entender el impacto del sector ganadero en la economía española.
