Psicología Fisiológica Tema 4 Conducta de ingesta
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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal de la leptina en el organismo?

  • Aumentar la digestión de lípidos.
  • Establecer el inicio de la ingesta de alimentos.
  • Señalar los niveles de grasa corporales al cerebro. (correct)
  • Inhibir la secreción de glucagón.

    • ¿Qué sustancia es considerada un péptido orexígeno?

  • Insulina
  • Leptina
  • Grelina (correct)
  • Colecistoquinina

    • ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el GLP-1 es correcta?

  • Inhibe la secreción de insulina.
  • Produce un efecto saciante y reduce la ingesta. (correct)
  • Es secretado principalmente por el estómago.
  • Su efecto es aumentar el vaciado gástrico.

    • ¿Cuál de las siguientes sustancias transmite señales para finalizar la ingesta?

    <p>Leptina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel desempeña el nervio vago en la comunicación entre el sistema gastrointestinal y el cerebro?

    <p>Conecta el intestino y el tronco del encéfalo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la leptina y la insulina sobre la ingesta de alimentos?

    <p>Ambos producen un efecto saciante.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel cumplen las señales gastrointestinales en el proceso de la ingesta?

    <p>Determinan el cese de la ingesta.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué método se ha utilizado para estudiar el efecto de la leucina sobre la ingesta en ratas?

    <p>Administración intracerebroventricular (icv).</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de neuronas incrementan su actividad cuando los niveles de glucosa son bajos?

    <p>Neuronas GI</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de las neuronas glucosensibles en el hipotálamo?

    <p>Detectar cambios en los niveles de glucosa</p> Signup and view all the answers

    La teoría glucostática fue propuesta por:

    <p>Mayer en 1953</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes estructuras está relacionada con la regulación de la ingesta alimentaria?

    <p>Núcleo del tracto solitario NTS</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el efecto de saciedad sensorial específica (SSE)?

    <p>La disminución de la palatabilidad después de ingerir un alimento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes factores NO es principal para la aparición del SSE?

    <p>Tiempo de digestión</p> Signup and view all the answers

    Las neuronas ubicadas en el núcleo ventromedial son características por tener un porcentaje de:

    <p>Entre 14 y 19% neuronas GE</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel desempeñan los factores sensoriales en la ingesta de alimentos?

    <p>Aumentan el valor hedónico de los alimentos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel de la glucosa en la regulación de la ingesta alimentaria?

    <p>Propicia el inicio o cese de la comida</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes neuronas se activan cuando los niveles de insulina y leptina en circulación son bajos?

    <p>Neurona NPY/PRAG</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de la hormona estimulante de los melanocitos (α-MSH) en el sistema de control de la ingesta?

    <p>Inhibe las neuronas NPY/PRAG</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué neurotransmisor se menciona como implicado en la inhibición de las neuronas POMC/CART sobre las NPY/PRAG?

    <p>GABA</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre cuando los niveles de grelina son altos y los niveles de leptina son bajos?

    <p>Se activan las neuronas NPY/PRAG</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel desempeña la PRAG en relación con los receptores MC4R?

    <p>Actúa como antagonista potenciando el efecto orexígeno</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la serotonina en la regulación del apetito?

    <p>Inhibe el apetito</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué receptor de serotonina se encuentra altamente expresado en las neuronas POMC del ARQ?

    <p>5-HT2C</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes neurotransmisores está relacionado con la actividad de la leptina?

    <p>Dopamina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la activación de los receptores 5-HT1BR en el circuito de la ingesta?

    <p>Promueve la saciedad</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del núcleo del tracto solitario (NTS) en la regulación de la ingesta?

    <p>Regular la función gastrointestinal</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura cerebral integra más neuronas serotoninérgicas?

    <p>Núcleo del rafe</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué neurotransmisor es liberado por el área tecmental ventral del mesencéfalo (ATV) en el sistema de recompensa?

    <p>Dopamina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormona actúa como un factor trófico en el desarrollo del cerebro relacionado con el control del apetito?

    <p>Leptina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes factores contribuye al incremento de la obesidad en sociedades desarrolladas?

    <p>Dieta alta en calorías</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la grelina en la actividad dopaminérgica en el cerebro?

    <p>Modifica la organización de las transferencias que llegan al ATV</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de niños menores de 5 años en Europa se ve afectado por la obesidad?

    <p>7.9%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes péptidos gastrointestinales está relacionado con señales orexígenas?

    <p>Grelina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes trastornos se asocia con el síndrome metabólico?

    <p>Hipertensión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué conexión se establece entre el NTS y el ARC (núcleo arqueado) mediante el núcleo parabraquial (PB)?

    <p>Comunicación en la regulación del apetito</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes hormonas se ha vinculado a una caída del valor reforzador de la comida?

    <p>Leptina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel juega la orexina en la ingesta de alimentos?

    <p>Modula señales energéticas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de señales son las que envían las neuronas del núcleo arqueado (ARQ) hacia el ATV?

    <p>Señales orexígenas y anorexígenas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructuras están implicadas en la percepción de alimentos y en el sistema de recompensa?

    <p>Corteza orbitofrontal y amígdala</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la relación entre la insulina y la regulación de la ingesta de alimentos?

    <p>Disminuye el apetito facilitando el cese de la ingesta</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué área cerebral recibe las proyecciones de la grelina y está involucrada en la regulación del hambre?

    <p>ATV</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Conducta de Ingesta

    • La regulación de la ingesta de alimentos está principalmente a cargo del sistema neuroendocrino.
    • La homeostasis, un equilibrio dinámico, es regulada por el sistema neuroendocrino para mantener las condiciones internas óptimas.
    • La ingesta es una conducta motivada, respondiendo a estímulos internos y externos para alcanzar un objetivo.

    Metabolismo y Aporte de Energía

    • El metabolismo energético es el conjunto de reacciones bioquímicas que generan la energía necesaria para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento del organismo.
    • Las reacciones metabólicas se clasifican en anabólicas y catabólicas.
    • Las reacciones anabólicas sintetizan compuestos, requiriendo energía.
    • Las reacciones catabólicas descomponen compuestos para obtener energía.
    • Los nutrientes se dividen en hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.
    • Los lípidos aportan mayor energía (9kcal/g).
    • Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas.
    • Existen 20 tipos de aminoácidos, algunos son esenciales (deben obtenerse de la dieta) y otros no esenciales (el cuerpo los produce).

    Fase de Absorción

    • El proceso digestivo comienza en la boca con la saliva.
    • La glucosa se almacena en el hígado como glucógeno.
    • Los ácidos grasos se almacenan en el tejido adiposo como triglicéridos.
    • Las proteínas se metabolizan en aminoácidos o se almacenan en el hígado.
    • El hígado y el páncreas secretan sustancias que ayudan en la digestión y absorción de alimentos.
    • La insulina es crucial para que la glucosa ingrese a las células y se almacene como glucógeno en el hígado y músculos.

    Fase de Ayuno

    • Cuando baja el nivel de glucosa en sangre, el páncreas secreta glucagón.
    • El glucagón convierte el glucógeno en glucosa en el hígado, liberándola al torrente sanguíneo.
    • Los triglicéridos se descomponen en ácidos grasos, liberándolos a la circulación sanguínea para ser utilizadas por las células.

    Control Neuroendocrino de la Ingesta

    • Factores ambientales como la hora, cantidad de alimentos de la comida anterior y el recuerdo de comidas previas, y el valor hedónico influyen en la ingesta.
    • El hipotálamo, con sus núcleos paraventriculares, ventromedial y lateral, regula la ingesta.
    • La palatabilidad es el valor hedónico o placentero que un alimento tiene.
    • La saciedad sensorial específica se refiere a la disminución de la palatabilidad de un alimento después de haberlo consumido.

    Señales Periféricas

    • Las señales del estómago e intestino influyen en el cese de la ingesta (colecistoquinina, insulina y leptina).
    • El GLP-1 es un péptido anorexígeno.

    Señales Centrales

    • Lesiones en el hipotálamo pueden desencadenar hiperfagia (consumo excesivo de alimento).
    • El hipotálamo regula la ingesta mediante vías de neurotransmisión.
    • La serotonina tiene un efecto anorexígeno.
    • La activación de neuronas NPY/PRAG influye en el inicio de la ingesta.
    • La activación de neuronas POMC/CART influye en el cese de la ingesta.
    • Las neuronas POMC/CART liberan la α-MSH, la cual tiene un efecto anorexígeno.
    • Las neuronas NPY/PRAG son inhibidas por las neuronas POMC/CART cuando hay altos niveles de leptina e insulina.

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    Explora cómo el sistema neuroendocrino regula la conducta de ingesta y el metabolismo energético. Aprende sobre las reacciones metabólicas anabólicas y catabólicas, y la importancia de los nutrientes en la provisión de energía. Este cuestionario profundiza en los aspectos clave de cómo mantenemos un equilibrio interno y obtenemos energía a partir de los alimentos.

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