Cholestase et Fonctions du Foie
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Cholestase et Fonctions du Foie

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Questions and Answers

Quel est un signe de déshydratation intracellulaire chez l'enfant?

  • Sécheresse muqueuse (correct)
  • Cernes oculaires
  • Pouls petit
  • Fontanelle déprimée
  • Quelle est la principale cause de mortalité infantile liée à la diarrhée aigüe dans les pays en voie de développement?

  • Infections respiratoires
  • Carences nutritionnelles
  • Déshydratation (correct)
  • Affections congénitales
  • Quelle est la caractéristique des solutions de réhydratation orale (SRO) utilisées pour traiter la déshydratation modérée?

  • Osmolarité élevée
  • Composition standardisée
  • Osmolarité basse (correct)
  • Administration intraveineuse
  • Quel symptôme n'est PAS associé à une hypovolémie chez l'enfant?

    <p>Péristaltisme accru</p> Signup and view all the answers

    Lors de l'examen physique d'un enfant présentant une diarrhée aigüe, quelle est une méthode pour évaluer la déshydratation?

    <p>Estimation du poids</p> Signup and view all the answers

    Quel est un risque particulier pour les nourrissons en cas de diarrhée aigüe?

    <p>Immaturité du système immunitaire</p> Signup and view all the answers

    Quelle méthode peut être utilisée pour administrer des SRO chez un enfant si les vomissements sont présents?

    <p>Utilisation de sonde naso-gastrique</p> Signup and view all the answers

    Quel est un facteur contribuant à la gravité de la déshydratation chez les nourrissons?

    <p>Surface cutanée importante</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la fonction principale du foie en relation avec les médicaments?

    <p>Détoxication des médicaments</p> Signup and view all the answers

    En cas d'hypernatrémie, quel est le geste à privilégier?

    <p>Débit lent de liquides intraveineux</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les symptômes cliniques communs de la cholestase?

    <p>Prurit</p> Signup and view all the answers

    Quel type d'évaluation est nécessaire pour suivre la croissance des enfants?

    <p>Évaluation régulière staturopondérale</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la cause la plus fréquente de rectorragie chez l'enfant?

    <p>Fissure anale sur constipation</p> Signup and view all the answers

    Quel type de cholestase est caractérisé par une obstruction des voies biliaires intra-hépatiques?

    <p>Cholestase intra-hépatique</p> Signup and view all the answers

    Quelle action est indiquée en cas d'insuffisance hépato-cellulaire?

    <p>Réduire l'apport protéique</p> Signup and view all the answers

    Quel traitement est utilisé pour la déshydratation infantile?

    <p>Remplissage en sérum glucosé</p> Signup and view all the answers

    Quelle complication peut être causée par une hypertension portale?

    <p>Hémorragie par rupture de varices</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal des GGT dans le diagnostic de cholestase?

    <p>Mesurer l'élévation des enzymes hépatiques</p> Signup and view all the answers

    Parmi ces options, laquelle n'est pas une fonction du foie?

    <p>Stockage de l'insuline</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la définition de la cytolyse hépatique?

    <p>Destruction des hépatocytes</p> Signup and view all the answers

    Quel est un signe clinique d'une malabsorption des graisses?

    <p>Diarrhée grasse</p> Signup and view all the answers

    Quelle est une étiologie fréquente de la cholestase chez le nourrisson?

    <p>Atrésie des voies biliaires</p> Signup and view all the answers

    La diarrhée aigüe est une modification brutale de la fréquence ou de la consistance des selles.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Les nourrissons présentent un risque accru de déshydratation à cause de l'immaturité de leur système immunitaire.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    La principale cause de mort infantile dans les pays développés est la diarrhée aigüe.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Les solutions de réhydratation orale (SRO) ont une osmolarité recommandée supérieure à 300 mOsm.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La perte de poids chez un enfant lors d'une déshydratation doit être estimée en pourcentage.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Les vomissements contrindiquent l'administration de solutions de réhydratation orale chez un enfant.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La déshydratation extracellulaire est caractérisée par des cernes oculaires.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    L'hypotonie des globes oculaires est un signe de déshydratation intracellulaire.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Le foie est le plus petit organe du corps humain.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La cholestase est définie par une augmentation du flux biliaire.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    L'hypertension portale peut être causée par un obstacle au flux sanguin veineux hépatique.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Les symptômes de malabsorption des graisses peuvent inclure la décoloration des urines.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La cytolyse hépatique est causée uniquement par des infections virales.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Le traitement de l'hypertension portale inclut des bêta-bloquants.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Une décompensation oedémato-ascitique est généralement due à une hyperhydratation.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La supplémentation vitaminique est un traitement pour la cholestase.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    L'ictère à bilirubine conjuguée est un signe de cholestase.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Le poids idéal d'un enfant devrait doubler son poids de naissance à trois mois.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    La rectorragie est l'émission de sang par la bouche.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    L'encéphalopathie peut résulter d'une insuffisance hépatocellulaire.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    La malabsorption des vitamines liposolubles ne présente aucun symptôme clinique.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    L'hypernatrémie nécessite un débit de remplissage rapide.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Quels facteurs rendent les nourrissons particulièrement vulnérables à la déshydratation lors d'une diarrhée aigüe?

    <p>L'immaturité du système immunitaire et l'importance du secteur hydrique sont des facteurs clés.</p> Signup and view all the answers

    Décrivez la composition des Solutions de Réhydratation Orale (SRO) utilisées pour traiter la déshydratation modérée.

    <p>Les SRO sont composées pour compenser les pertes hydriques et stimuler la réabsorption avec une osmolarité basse.</p> Signup and view all the answers

    Lors de l'interrogatoire d'un enfant souffrant de diarrhée aigüe, quelle information est cruciale concernant l'hydratation?

    <p>Il est essentiel de connaître la baisse de la diurèse et le dernier poids connu de l'enfant.</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les signes cliniques qui indiquent une hypovolémie chez un enfant?

    <p>Des signes d'hypovolémie incluent un teint grisâtre et un pouls faible.</p> Signup and view all the answers

    Comment les vomissements affectent-ils l'administration des SRO chez un enfant?

    <p>Les vomissements ne contre-indiquent pas l'administration des SRO; un sondage naso-gastrique peut être utilisé si nécessaire.</p> Signup and view all the answers

    Quelle est l'importance de la variation du poids lors de l'examen physique d'un enfant avec une diarrhée aigüe?

    <p>La variation du poids permet d'estimer la perte en pourcentage et d'évaluer la gravité de la déshydratation.</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle de la surface cutanée dans la déshydratation des nourrissons?

    <p>Les nourrissons ont une plus grande surface cutanée, ce qui entraîne des pertes hydriques accrues, notamment en cas de fièvre.</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les principales urgences à surveiller lors de l'examen physique d'un enfant avec diarrhée aigüe?

    <p>Il faut surveiller les signes de déshydratation, d'hypovolémie et d'acidose.</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les principaux rôles du foie dans l'organisme?

    <p>Le foie est impliqué dans la détoxication, le stockage et la synthèse de diverses substances.</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les complications possibles de l'hypertension portale?

    <p>Les complications incluent la formation de varices œsophagiennes, pouvant entraîner des ruptures et des hématémèses.</p> Signup and view all the answers

    Comment définiriez-vous la cytolyse hépatique?

    <p>La cytolyse hépatique se réfère à la destruction des hépatocytes, souvent mesurée par l'élévation des transaminases.</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les signes cliniques de la cholestase?

    <p>Les signes incluent un ictère à bilirubine conjuguée, une décoloration des selles et des urines foncées.</p> Signup and view all the answers

    Quel traitement peut être utilisé pour la cholestase chez un nourrisson?

    <p>La supplémentation vitaminique et l'acide ursodesoxycholique sont suggérées pour traiter la cholestase.</p> Signup and view all the answers

    Quelles investigations doivent être faites pour évaluer la croissance d'un enfant?

    <p>Il est important de mesurer le poids, la taille, et le périmètre crânien, en utilisant les courbes staturopondérales.</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale cause d'hématémèse chez l'enfant?

    <p>La principale cause d'hématémèse est liée aux varices œsophagiennes, souvent dues à l'hypertension portale.</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les traitements recommandés pour décompensation oedémato-ascitique?

    <p>Le traitement inclut des ponctions pour évacuer le liquide et des perfusions d'albumine.</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que l'insuffisance hépato-cellulaire et quels sont ses symptômes?

    <p>L'insuffisance hépato-cellulaire est une défaillance du foie entraînant hypoglycémie, ictère et confusion.</p> Signup and view all the answers

    Comment se manifeste une malabsorption des graisses chez un enfant?

    <p>La malabsorption des graisses se manifeste par une décoloration des selles et des signes de malnutrition.</p> Signup and view all the answers

    Quels facteurs peuvent contribuer à une diarrhée chronique chez les enfants?

    <p>Les facteurs incluent des allergies aux protéines du lait, la mucoviscidose et la maladie cœliaque.</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi la croissance est-elle cruciale chez les enfants durant leurs premières années?

    <p>La croissance rapide est indispensable pour le développement physique et cognitif, avec des jalons spécifiques à atteindre.</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle du système porte dans la circulation sanguine?

    <p>Le système porte transporte le sang veineux du tube digestif vers le foie pour le traitement des nutriments.</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'impact d'une malabsorption sur la santé d'un enfant?

    <p>La malabsorption peut conduire à des déficiences nutritionnelles, affectant la croissance et le développement.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Foie

    • Organe le plus volumineux du corps humain
    • Fonctions : détoxication, stockage et synthèse
    • Vascularisation : système porte (transit sanguin du tube digestif vers le foie)
    • Anatomie biliaire : voies biliaires transportent la bile du foie vers l'intestin grêle
    • Fonctions du foie : synthèse des protéines, des lipides et des sucres, stockage des vitamines et des oligo-éléments, épuration de l'ammoniac, de la bilirubine et des médicaments

    Symptômes liés à l'atteinte hépatique

    Cholestase

    • Définition : diminution du flux biliaire
    • Clinique : ictère (jaunisse), décoloration des selles, coloration des urines, malabsorption des graisses et des vitamines liposolubles, prurit
    • Biologie : élévation des GGT (gamma-glutamyltransférase) et de la bilirubine conjuguée
    • Étiologie : variée chez le nourrisson (extrahépatique, extra et intrahépatique, intrahépatique)
    • Urgences : risque hémorragique due à l'hypovitaminose K, suspicion d'atrésie des voies biliaires
    • Surveillance : clinique (croissance, ictère, prurit)
    • Traitement : supplémentation vitaminique (voie orale ou intramusculaire), acide ursodesoxycholique, traitement du prurit (rifadine)

    Cytolyse hépatique

    • Définition : destruction des hépatocytes
    • Biologie : élévation des transaminases (TGO et TGP)
    • Causes : virales, auto-immunes, médicamenteuses

    Hypertension portale

    • Définition : obstacle au flux sanguin veineux hépatique (tronc porte, veine sus-hépatique)
    • Obstacle pouvant être : sus-hépatique, hépatique, sous-hépatique
    • Complication : varice œsophagienne (risque de rupture et d'hématémèse)
    • Traitement : médicamenteux (sandostatine, bêta-bloquant), interventionnel (sclérose, ligature, dérivation)

    Décompensation œdémateuse-ascitique

    • Physiopathologie : généralement liée à l'hypertension portale associée à une insuffisance hépatocellulaire
    • Transsudat liquidien intra-abdominal
    • Traitement : ponction + perfusion d'albumine (symptomatique), traitement de fond (perfusion d'albumine, régime hyposodé, diurétique)

    Insuffisance hépato-cellulaire

    • Défaillance hépatique
      • Stockage : hypoglycémie
      • Synthèse : hypoalbuminémie, défaut des facteurs de coagulation
      • Épuration : encéphalopathie
    • Clinique : saignement, ictère, confusion

    Tube digestif

    • Fonction de digestion et assimilation des nutriments
    • Différents segments ont des rôles précis :
      • Œsophage : transit
      • Estomac : stockage et malaxage
      • Intestin grêle : assimilation
      • Colon : stockage

    Symptômes liés à l’atteinte du tube digestif

    Hématémèse

    • Définition : émission de sang par la bouche
    • Causes : varices œsophagiennes, gastrite, ulcère
    • Risque de déglobulisation
    • Prise en charge :
      • Signes de choc : 2 voies veineuses périphériques, remplissage 20 ml/kg, O2, groupe Rhésus, RAI, TP, TCA, CIVD, fibroscopie œsophagogastroduodénale, surveillance de l'efficacité du traitement
      • Pas de signes de choc : bilan biologique, groupe Rhésus, RAI, surveillance, +/- voies veineuses périphériques
    • Traitement spécifique avant endoscopie : inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), sandostatine

    Rectorragie

    • Emission de sang par l'anus
    • Causes fréquentes : fissure anale sur constipation, polype juvénile, maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI)

    Diarrhées chroniques

    • Définition : perte trop fréquentes de selles d'un volume trop importants (>15 jours)
    • Répercussions : nutritionnelle, hydratation
    • Causes fréquentes : allergie à la protéine de lait de vache, mucoviscidose, maladie coeliaque, côlon irritable
    • Traitement : lait sans protéine de lait de vache, régime sans gluten

    Evaluation de la croissance

    • Croissance importante des enfants : doublement du poids de naissance à 3 mois et triplement à 12 mois
    • Evaluation régulière staturoponderale : poids (enfant nu), taille, périmètre crânien, rapport poids/périmètre crânien (avant 2 ans, doit être >0.31), IMC
    • Toujours rapporter aux courbes staturoponderales

    Diarrhée aiguë

    • Définition : modification brutale de la fréquence ou de la consistance des selles
    • Fréquence : 1 à 2 épisodes/an avant 5 ans)
    • Gravité potentielle +++ (déshydratation)
    • Cause principale de mort infantile dans les pays en voie de développement
    • Physiopathologie : rupture du cycle entérosystémique de l'eau
    • Risques particuliers du nourrisson : immaturité du système immunitaire, importance du secteur hydrique, importance de la surface cutanée, immaturité du pouvoir de réabsorption rénal de l'eau
    • Interrogatoire : ATCD généraux, histoire de la diarrhée, dernier poids connu, baisse de la diurèse
    • Examen physique : variation du poids, signes de déshydratation, signes d'hypovolémie, signes d'acidose, troubles neurologiques, recherche d'un foyer infectieux extra-digestif
    • Déshydratation : intracellulaire (soif, fièvre, sécheresse muqueuse, hypotonie globes oculaires, troubles de la conscience), extracellulaire (cernes oculaires, fontanelle déprimée, pli cutané, hypotension, pouls petit, collapsus, allongement du temps de recoloration)

    Traitement de la déshydratation

    • Modérée : solutions de réhydratation orale +++ (composition calculée pour compenser les pertes et stimuler la réabsorption)

    • Administrées en petites quantités, fréquemment, fonction de la soif, tant que dure la diarrhée aiguë

    • Les vomissements ne la contrindiquent pas (sonde naso-gastrique éventuellement)

    • Sévère : perfusion, si nécessaire cathéter intra-osseux

    Diarrhée Aigüe

    • Modification brutale de la fréquence ou de la consistance des selles
    • Fréquence : 1 à 2 épisodes par an avant 5 ans
    • Risque de déshydratation important, potentiellement mortel dans les pays en voie de développement
    • Physiopathologie : rupture du cycle entérosystémique de l'eau
    • Risques particuliers du nourrisson :
      • Immaturité du système immunitaire
      • Importance du secteur hydrique (40% vs 20% chez l'adulte)
      • Importance de la surface cutanée (pertes ++ si fièvre associée)
      • Immaturité du pouvoir de réabsorption rénal de l'eau

    Interrogatoire

    • ATCD généraux : affection digestive congénitale, déficit immunitaire
    • Histoire de la diarrhée :
      • Date et heure de début
      • Fréquence et abondance des selles
      • Aspect des selles : aqueuses, mousseuses, glairo-sanglantes
    • Dernier poids connu
    • Baisse de la diurèse

    Examen Physique

    • Variation du poids : estimation de la perte exprimée en %
    • Appréciation de la gravité :
      • Signes de déshydratation : soif, fièvre, sécheresse muqueuse, hypotonie des globes oculaires, pli cutané, fontanelle déprimée, trouble de la conscience
      • Signes d'hypovolémie : teint grisâtre, pouls petit, hypotension, allongement du temps de recoloration, collapsus
      • Signes d'acidose : polypnée
      • Troubles neuro : conscience, convulsions
    • Recherche d'un foyer infectieux extra-digestif (ORL, pulmonaire, méningé)

    Traitement de la Déshydratation

    • Modérée :
      • Solutions de réhydratation orale (SRO) +++
        • Composition calculée pour compenser les pertes et stimuler la réabsorption (pompe glu-Na)
        • Osmolarité basse (<300 mOsm)
      • Administrées en petites quantités, fréquemment, fonction de la soif, tant que dure la diarrhée
      • Les vomissements ne la contre-indiquent pas (sonde naso-gastrique éventuellement)
    • Sévère :
      • Perfusion
        • Si nécessaire, cathéter intra-osseux
        • Pas de potassium en l'absence de diurèse
        • Électrolytes adaptés à l'ionogramme
        • Débit lent en cas d'hypernatrémie
        • Remplissage (sérum physiologique) si signes d'hypovolémie

    Foie

    • Le plus grand organe
    • Fonctions :
      • Détoxication
      • Stockage
      • Synthèse

    Système Porte

    • Anatomie du système porte

    Anatomie Biliaire

    • Anatomie du système biliaire

    Fonctions du Foie

    • Synthèse : protéines, lipides, sucres
    • Stockage : vitamines, oligo-éléments, sucres
    • Épuration : ammoniac, bilirubine, médicaments

    Symptômes Liés à l'Atteinte Hépatique

    Cholestase

    • Définition : Diminution du flux biliaire
    • Clinique :
      • Ictère à bilirubine conjuguée
      • Décoloration des selles
      • Coloration des urines
      • Malabsorption des graisses
      • Malabsorption des vitamines liposolubles
      • Prurit
    • Biologie :
      • Elévation des GGT
      • Elévation de la bilirubine conjuguée
    • Étiologie :
      • Variée chez le nourrisson
      • Extrahépatique : Lithiase
      • Extra et Intrahépatique : Atrésie des voies biliaires
      • Intrahépatique : Cholestase génétique, mucoviscidose
    • Urgences :
      • Risque hémorragique par hypovitaminose K
      • Chez le nourrisson, éliminer atrésie des voies biliaires
    • Surveillance :
      • Clinique : croissance, ictère, prurit
    • Traitement :
      • Supplémentation vitaminique
      • Acide ursodesoxycholique
      • Traitement du prurit : rifadine

    Cytolyse Hépatique

    • Définition : Destruction des hépatocytes
    • Biologie : Elévation des transaminases (TGO et TGP)
    • Cause : Virales, auto-immune, médicamenteuse

    Hypertension Portale

    • Définition : Obstacle sur le flux sanguin veineux hépatique (tronc porte, veine sus-hépatique)
    • Obstacle pouvant être : sus-hépatique, hépatique, sous-hépatique
    • Complication : Varices œsophagiennes
      • Mise sous tension des anastomoses porto-systémiques
      • Risque de rupture et hématémèse
    • Traitement :
      • Médicamenteux : Sandostatine, bêtabloquant
      • Interventionnel : sclérosie, ligature, dérivation

    Décompensation Oedémato-ascitique

    • Physiopathologie : Généralement sur hypertension portale associée à une insuffisance hépatocellulaire
    • Transsudat liquidien intra-abdominal
    • Traitement :
      • Ponction + perfusion d'albumine (symptomatique)
      • Traitement de fond : perfusion d'albumine, régime hyposodé, diurétique

    Insuffisance Hépato-cellulaire

    • Défaillance hépatique :
      • Stockage : hypoglycémie
      • Synthèse : hypoalbuminémie, défaut des facteurs de la coagulation
      • Épuration : encéphalopathie
    • Clinique :
      • Saignement
      • Ictère
      • Confusion

    Tube Digestif

    • Fonction : Digestion et assimilation des nutriments
    • Différents segments ont des rôles précis :
      • Œsophage : transit
      • Estomac : stockage et malaxage
      • Intestin grêle : assimilation
      • Colon : stockage

    Symptômes Liés à l'Atteinte du Tube Digestif

    Hématémèse

    • Définition : Emission de sang par la bouche
    • Cause :
      • Varices œsophagiennes
      • Gastrite
      • Ulcère
    • Risque de déglobulisation
    • Prise en charge :
      • Signes de choc : 2 VVP, remplissage 20 ml/kg, O2, groupe Rhésus, RAI, TP, TCA, CIVD, scope, surveillance de l'efficacité
      • Pas de signes de choc : Bilan biologique, groupe Rhésus, RAI, surveillance, +/- VVP, TP, TCA, CIVD, scope
    • Traitement spécifique avant endoscopie :
      • IPP
      • Sandostatine

    Rectorragie

    • Emission de sang par l'anus
    • Cause fréquente :
      • Fissure anale sur constipation
      • Polype juvénile
      • MICI

    Diarrhées Chroniques

    • Définition : Perte trop fréquente de selles d'un volume trop importants (>15 jours)
    • Répercussions : nutritionnelle, hydratation
    • Causes fréquentes :
      • Allergie protéine du lait de vache : lait sans protéine de lait de vache
      • Mucoviscidose
      • Maladie coeliaque : régime sans gluten
      • Côlon irritable (absence d'altération de la croissance)

    Evaluation de la Croissance

    • Croissance importante des enfants : double le poids de naissance à 3 mois et triple à 12 mois.
    • Chaque enfant doit avoir une évaluation régulière staturopondérale :
      • Poids (enfant nu)
      • Taille
      • PC
      • Rapport PB/PC (avant 2 ans, doit être >0.31)
      • IMC
    • Toujours rapporter aux courbes staturopondérales.

    Diarrhée aigüe

    • Modification brutale de la fréquence ou de la consistance des selles.
    • Fréquence de 1 à 2 épisodes par an avant l'âge de 5 ans.
    • Grave potentiellement, car elle peut entraîner une déshydratation.
    • Principale cause de mortalité infantile dans les pays en voie de développement.
    • Physiopathologie : rupture du cycle entérosystémique de l'eau.

    Risques particuliers du nourrisson

    • Immaturité du système immunitaire, surtout en l'absence d'allaitement au sein.
    • Importance du secteur hydrique (40% vs 20% chez l'adulte).
    • Importance de la surface cutanée (pertes accrues en cas de fièvre).
    • Immaturité du pouvoir de réabsorption rénale de l'eau.

    Interrogatoire

    • Antécédents généraux : terrain particulier (affection digestive congénitale, déficit immunitaire).
    • Histoire de la diarrhée :
      • Date et heure de début.
      • Fréquence et abondance des selles.
      • Aspect des selles : aqueuses, mousseuses, glairo-sanglantes.
    • Dernier poids connu.
    • Baisse de la diurèse.

    Examen physique

    • Variation du poids : estimation de la perte exprimée en pourcentage.
    • Appréciation de la gravité:
      • Signes de déshydratation.
      • Signes d'hypovolémie (gravité accrue).
      • Signes d'acidose (polypnée).
      • Troubles neurologiques : conscience - convulsions.
    • Recherche d'un foyer infectieux extra-digestif (ORL, pulmonaire, méningé...).

    Déshydratation

    • Intracellulaire : soif, fièvre, sécheresse muqueuse, hypotonie des globes oculaires, pli cutané, troubles de la conscience.
    • Extracellulaire : cernes oculaires, fontanelle déprimée, teint grisâtre, pouls petit, hypotension, allongement du temps de recoloration (N 75 g/L).
    • Hypovolémie : collapsus.

    Traitement de la déshydratation

    • Modérée :
      • Solutions de réhydratation orale (SRO) +++ :
        • Composition calculée pour compenser les pertes et stimuler la réabsorption (pompe Glu-Na).
        • Osmolarité basse (< 300 mOsm).
      • Administrées en petites quantités, fréquemment, en fonction de la soif, tant que dure la diarrhée aiguë.
      • Les vomissements ne la contre-indiquent pas (sonde naso-gastrique éventuellement).
    • Sévère :
      • Perfusion.
      • Si nécessaire, cathéter intra-osseux. Pas de potassium en l'absence de diurèse.
      • Electrolytes adaptés à l'ionogramme.
      • Débit lent en cas d'hypernatrémie.
      • Remplissage (sérum physiologique) si signes d'hypovolémie.

    Foie

    • Plus gros organe du corps.
    • Fonctions :
      • Détoxication.
      • Stockage.
      • Synthèse.

    Vascularisation

    • Système porte.
    • Anatomie biliaire.

    Fonctions du foie

    • Synthèse: protéines, lipides, sucres.
    • Stockage: vitamines, oligo-éléments, sucres.
    • Epuration: ammoniac, bilirubine, médicaments.

    Symptômes liés à l'atteinte hépatique

    Cholestase

    • Diminution du flux biliaire.
    • Clinique :
      • Ictère à bilirubine conjuguée.
      • Décoloration des selles.
      • Coloration des urines.
      • Malabsorption des graisses.
      • Malabsorption des vitamines liposolubles.
      • Prurit.
    • Biologie :
      • Elévation des GGT (sauf déficit de synthèse des acides biliaires et certaine cholestase génétique).
      • Elévation de la bilirubine conjuguée.
    • Etiologie : variée chez le nourrisson (extra-hépatique, extra et intra-hépatique, intra-hépatique).
    • Urgences : risque hémorragique par hypovitaminose K, éliminer atrésie des voies biliaires chez le nourrisson.
    • Surveillance : clinique (croissance, ictère, prurit).
    • Traitement : supplémentation vitaminique (PO ou IM), acide ursodésoxycholique, traitement du prurit (rifadine).

    Cytolyse hépatique

    • Destruction des hépatocytes.
    • Biologie : élévation des transaminases (TGO et TGP).
    • Causes : virales, auto-immunes, médicamenteuses.

    Hypertension portale

    • Obstacle sur le flux sanguin veineux hépatique (tronc porte, veine sus-hépatique).
    • Obstacle pouvant être sus-hépatique, hépatique, sous-hépatique.
    • Complication : varices œsophagiennes.
    • Mise sous tension des anastomoses porto-systémiques.
    • Risque : rupture et hématémèse.
    • Traitement :
      • Médicamenteux : sandostatine, bêta-bloquants.
      • Interventionnel : sclérose, ligature, dérivation.

    Décompensation œdémateuse-ascitique

    • Généralement sur hypertension portale associée à une insuffisance hépatocellulaire.
    • Transsudat liquidien intra-abdominal.
    • Traitement :
      • Ponction + perfusion d'albumine (symptomatique).
      • Traitement de fond : perfusion d'albumine, régime hyposodé, diurétiques.

    Insuffisance hépatocellulaire

    • Défaillance hépatique :
      • Stockage : hypoglycémie.
      • Synthèse : hypoalbuminémie, défaut des facteurs de la coagulation.
      • Epuration : encéphalopathie.
    • Clinique : saignement, ictère, confusion.

    Tube digestif

    • Fonction de digestion et assimilation des nutriments.
    • Les différents segments ont des rôles précis :
      • Œsophage : transit.
      • Estomac : stockage et malaxage.
      • Intestin grêle : assimilation.
      • Colon : stockage.

    Symptômes liés à l'atteinte du tube digestif

    Hématémèse

    • Emission de sang par la bouche.
    • Causes : varices œsophagiennes, gastrite, ulcère.
    • Risque de déglobulisation.
    • Prise en charge :
      • Signes de choc : 2 VVP, remplissage 20 ml/kg, O2, groupe Rhésus, RAI, TP, TCA, CIVD, scope, surveillance efficacité.
      • Pas de signes de choc : bilan biologique (groupe Rhésus, RAI), surveillance, +/- VVP.
    • Traitement spécifique avant endoscopie : IPP, sandostatine.

    Rectorragie

    • Emission de sang par l'anus.
    • Causes fréquentes : fissure anale sur constipation, polype juvénile, MICI.

    Diarrhées chroniques

    • Perte trop fréquentes de selles d'un volume trop importants (> 15 jours).
    • Peut avoir des répercussions nutritionnelles et sur l'hydratation.
    • Causes fréquentes : allergie protéine du lait de vache (lait sans protéine de lait de vache), mucoviscidose, maladie coeliaque (régime sans gluten), côlon irritable (absence d'altération de la croissance).

    Evaluation de la croissance

    • Croissance importante des enfants (ex : double le poids de naissance à 3 mois et triple à 12 mois).
    • Chaque enfant doit avoir une évaluation régulière staturopondérale avec :
      • Poids (enfant nu).
      • Taille.
      • PC.
      • Rapport PB/PC (avant 2 ans, doit être > 0.31).
      • IMC.
    • Toujours rapporter aux courbes staturopondérales.

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