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Questions and Answers
Qual è la condizione per considerare una soluzione come acida?
Qual è la condizione per considerare una soluzione come acida?
- [H+] = [OH-]
- [H+] < [OH-]
- [H+] = 10^-7
- [H+] > [OH-] (correct)
Qual è il significato di un pH di 7?
Qual è il significato di un pH di 7?
- Soluzione altamente acida
- Soluzione neutra (correct)
- Soluzione basica
- Soluzione acida
A quale temperatura il corpo umano opera influenzando il valore di [H+] per la neutralità?
A quale temperatura il corpo umano opera influenzando il valore di [H+] per la neutralità?
- 30°C
- 40°C
- 37,5°C (correct)
- 25°C
Qual è la relazione tra pH e concentrazione di protoni?
Qual è la relazione tra pH e concentrazione di protoni?
Quale dei seguenti valori di pH indica un ambiente fortemente basico?
Quale dei seguenti valori di pH indica un ambiente fortemente basico?
Qual è il ruolo del pH nelle attività enzimatiche?
Qual è il ruolo del pH nelle attività enzimatiche?
Qual è il prodotto finale del catabolismo umano in ambiente acquoso?
Qual è il prodotto finale del catabolismo umano in ambiente acquoso?
Cosa rappresenta il colore blu nella carina tornasole?
Cosa rappresenta il colore blu nella carina tornasole?
Che cosa si intende per soluzione isotonica?
Che cosa si intende per soluzione isotonica?
Qual è l'effetto di una soluzione ipertonica sui globuli rossi?
Qual è l'effetto di una soluzione ipertonica sui globuli rossi?
Quale soluzione è considerata fisiologica?
Quale soluzione è considerata fisiologica?
Qual è il fattore di van’t Hoff per il cloruro di sodio?
Qual è il fattore di van’t Hoff per il cloruro di sodio?
Cosa avviene in una cellula immersa in una soluzione ipotonica?
Cosa avviene in una cellula immersa in una soluzione ipotonica?
Come si può ridurre l'edema cerebrale?
Come si può ridurre l'edema cerebrale?
Qual è il rischio di somministrare una flusso non isotonico in un paziente?
Qual è il rischio di somministrare una flusso non isotonico in un paziente?
Quale affermazione è vera riguardo all'osmolarità e al sangue?
Quale affermazione è vera riguardo all'osmolarità e al sangue?
Quale delle seguenti affermazioni descrive correttamente una reazione endotermica?
Quale delle seguenti affermazioni descrive correttamente una reazione endotermica?
Cosa rappresenta la variazione di entalpia ΔH in una reazione chimica?
Cosa rappresenta la variazione di entalpia ΔH in una reazione chimica?
Qual è il ruolo dell'entropia (ΔS) in una reazione chimica?
Qual è il ruolo dell'entropia (ΔS) in una reazione chimica?
Qual è il significato del secondo principio della termodinamica?
Qual è il significato del secondo principio della termodinamica?
In quale situazione una reazione chimica sarà spontanea secondo Gibbs?
In quale situazione una reazione chimica sarà spontanea secondo Gibbs?
Qual è l'approccio di Gibbs per considerare entropia e entalpia in una reazione?
Qual è l'approccio di Gibbs per considerare entropia e entalpia in una reazione?
Come si comportano le reazioni esotermiche rispetto all'entalpia?
Come si comportano le reazioni esotermiche rispetto all'entalpia?
Quale affermazione meglio descrive l’aumento dell’entropia durante una reazione chimica?
Quale affermazione meglio descrive l’aumento dell’entropia durante una reazione chimica?
Qual è la funzione principale del sito attivo di un enzima?
Qual è la funzione principale del sito attivo di un enzima?
Cosa rappresenta un acido secondo la teoria di Brønsted e Lowry?
Cosa rappresenta un acido secondo la teoria di Brønsted e Lowry?
Quale affermazione è vera riguardo all'acido cloridrico (HCl) in acqua?
Quale affermazione è vera riguardo all'acido cloridrico (HCl) in acqua?
Come vengono considerati gli enzimi riguardo alla loro specificità per il substrato?
Come vengono considerati gli enzimi riguardo alla loro specificità per il substrato?
Cosa determina la forza di un acido o di una base?
Cosa determina la forza di un acido o di una base?
Cosa si forma quando un acido forte si dissocia in acqua?
Cosa si forma quando un acido forte si dissocia in acqua?
Quale interazione non contribuisce al legame tra substrato e sito attivo dell'enzima?
Quale interazione non contribuisce al legame tra substrato e sito attivo dell'enzima?
Quale affermazione riguardo al pH è corretta?
Quale affermazione riguardo al pH è corretta?
Quale di questi è un effetto tossico del cloroformio?
Quale di questi è un effetto tossico del cloroformio?
Quale composto è responsabile della disgregazione delle molecole di ozono?
Quale composto è responsabile della disgregazione delle molecole di ozono?
Qual è il principale scopo dei fluorocarburi in ambito medico?
Qual è il principale scopo dei fluorocarburi in ambito medico?
Che cosa caratterizza gli isomeri chimici?
Che cosa caratterizza gli isomeri chimici?
Quale sostanza è stata utilizzata come insetticida a base di Dicloro-Difenil-Tricloroetano?
Quale sostanza è stata utilizzata come insetticida a base di Dicloro-Difenil-Tricloroetano?
Qual è la principale difficoltà nell'applicare fluorocarburi nell'ambito subacqueo?
Qual è la principale difficoltà nell'applicare fluorocarburi nell'ambito subacqueo?
Quale dei seguenti enunciati riguardo l'isobutano è vero?
Quale dei seguenti enunciati riguardo l'isobutano è vero?
Perché gli enzimi sono selettivi nei confronti degli isomeri?
Perché gli enzimi sono selettivi nei confronti degli isomeri?
Quali caratteristiche sono associate ai glicoli?
Quali caratteristiche sono associate ai glicoli?
Qual è la principale differenza tra alcheni e alcani?
Qual è la principale differenza tra alcheni e alcani?
Cosa definisce i polieni coniugati?
Cosa definisce i polieni coniugati?
Qual è una caratteristica chimica dei polieni?
Qual è una caratteristica chimica dei polieni?
Cosa implica la teoria della delocalizzazione degli elettroni nei polieni?
Cosa implica la teoria della delocalizzazione degli elettroni nei polieni?
Quale affermazione è falsa riguardo gli alcani?
Quale affermazione è falsa riguardo gli alcani?
Qual è una caratteristica importante della lunghezza dei legami nei polieni coniugati?
Qual è una caratteristica importante della lunghezza dei legami nei polieni coniugati?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio gli alcheni?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio gli alcheni?
Flashcards
Soluzione isotonica
Soluzione isotonica
Una soluzione avente la stessa osmolarità dei liquidi fisiologici.
Soluzione ipotonica
Soluzione ipotonica
Una soluzione avente un'osmolarità inferiore rispetto a quella fisiologica.
Soluzione ipertonica
Soluzione ipertonica
Una soluzione avente un valore di osmolarità maggiore del fisiologico.
Flebo
Flebo
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Osmosi
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Raggrinzimento dei globuli rossi
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Lisi dei globuli rossi
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Edema
Edema
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Variazione di entalpia (ΔH)
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Reazioni esotermiche vs endotermiche
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Variazione di entropia (ΔS)
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Secondo principio della termodinamica
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Energia libera di Gibbs (G)
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Spontaneità di una reazione
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Temperatura ed entropia
Temperatura ed entropia
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Importanza dell'energia libera di Gibbs
Importanza dell'energia libera di Gibbs
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Cosa è il sito attivo di un enzima?
Cosa è il sito attivo di un enzima?
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Come interagiscono enzimi e substrati?
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Che ruolo hanno le interazioni idrofobiche nel legame enzima-substrato?
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Che cosa fa il pH?
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Qual è la definizione di acido e base secondo Brønsted e Lowry?
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Come si determina la forza di acidi e basi?
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Cos'è la transprotonazione?
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Come si comporta l'acido cloridrico (HCl) in acqua?
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DDT
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Freon
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Fluorocarburi
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Isomeria
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Importanza degli isomeri
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Isobutano
Isobutano
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Anestetico
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Effetto tossico
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Cos'è il pH?
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Cosa significa neutralità in termini di pH?
Cosa significa neutralità in termini di pH?
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Cosa caratterizza una soluzione acida?
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Cosa caratterizza una soluzione basica (alcalina)?
Cosa caratterizza una soluzione basica (alcalina)?
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Perché il pH è importante per il nostro corpo?
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Come il pH influenza l'attività enzimatica?
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Come viene prodotta l'acido carbonico nel corpo?
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Quali altri acidi vengono prodotti nel corpo?
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Polieni coniugati
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Delocalizzazione elettronica nei polieni coniugati
Delocalizzazione elettronica nei polieni coniugati
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Reavità dei polieni coniugati
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Lunghezza del legame nei polieni coniugati
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Glicoli
Glicoli
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Variazione della configurazione elettronica nell'ossidoriduzione
Variazione della configurazione elettronica nell'ossidoriduzione
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Importanza della delocalizzazione elettronica
Importanza della delocalizzazione elettronica
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Study Notes
Caratteristiche chimico-fisiche dell'acqua
- L'acqua compone il 60% del peso corporeo di un adulto.
- Il corpo umano ricambia circa il 6% dell'acqua totale giornalmente.
- L'acqua, grazie ai legami a idrogeno, ha un punto di ebollizione elevato (100°C).
- L'acqua ha un elevato punto di fusione (0°C).
- L'acqua ha una elevata tensione superficiale.
- L'acqua è un ottimo solvente per sostanze polari e ioniche (il simile scioglie il simile).
Soluzioni e solubilità
- Le soluzioni sono miscugli omogenei di soluto e solvente.
- Il soluto è la sostanza presente in quantità minore.
- Il solvente è la sostanza presente in quantità maggiore.
- I soluti in soluzione si diffondono uniformemente.
- Le soluzioni si possono separare per evaporazione.
- Una soluzione satura contiene la massima quantità di soluto a una data temperatura.
- Una soluzione insatura contiene meno soluto della quantità massima per una data temperatura.
- In una soluzione satura esiste un equilibrio dinamico tra soluto sciolto e non sciolto.
Solubilità delle soluzioni
- La solubilità dipende da diversi fattori, come il tipo di soluto, il tipo di solvente, la pressione (se il soluto è un gas) e la temperatura.
- La solubilità di una sostanza in un solvente indica la quantità massima di soluto che può essere sciolta in un solvente senza che si formi un precipitato.
- Le soluzioni vengono espresse in termini di concentrazione (es. grammi per cento peso/peso, grammi per cento peso/volume, per cento volume/volume).
Osmolarità
- L'osmolarità è una misura della concentrazione dei soluti in una soluzione, tenendo conto delle proprietà colligative.
- L'osmolarità viene utilizzata per confrontare la concentrazione di soluti tra due soluzioni separate da una membrana semipermeabile.
- Le soluzioni isotoniche (o isosmolare) hanno la stessa osmolarità dei fluidi fisiologici.
- Le soluzioni ipotoniche (o ipoosmolare) hanno una osmolarità minore dei fluidi fisiologici.
- Le soluzioni ipertoniche (o iperosmolare) hanno una osmolarità maggiore dei fluidi fisiologici.
Interazioni idrofobiche
- Le interazioni idrofobiche in acqua tendono a raggrupparsi e minimizzare il contatto con il solvente.
- Questo fenomeno è importante nella strutturazione delle membrane cellulari.
Reazioni chimiche
- Le reazioni chimiche comportano una rottura e/o una formazione dei legami chimici.
- Le reazioni devono essere bilanciate, con lo stesso numero di atomi di ogni tipo nei reagenti e nei prodotti.
- Le reazioni possono essere esoergoniche (se rilasciano energia) o endoergoniche (se richiedono energia).
- I fattori che influenzano la velocità di una reazione includono la temperatura e la concentrazione.
Cinetica chimica
- La cinetica chimica studia la velocità delle reazioni e i fattori che la influenzano.
- La velocità di reazione corrisponde alla variazione di concentrazione nell'unità di tempo.
- La velocità di reazione istantanea può essere calcolata determinando la pendenza della tangente alla curva.
- L'energia di attivazione (Ea) è l'energia minima necessaria per iniziare una reazione chimica
- Il catalizzatore abbassa l'energia di attivazione, aumentando così la velocità della reazione.
Tautomeria cheto-enolica
- La tautomeria cheto-enolica è un fenomeno di interconversione tra la forma chetonica e la forma enolica di una molecola.
- Queste interconversioni si verificano a seconda del pH.
Acidi carbossilici
- Gli acidi carbossilici sono composti organici che contengono il gruppo funzionale carbossilico (-COOH).
- Gli acidi carbossilici sono classificati in base al numero di gruppi carbossilici.
- Gli acidi carbossilici vengono classificati in acidi mono, di, tri, tetra, carbossilici.
Reazioni degli acidi carbossilici
- Gli acidi carbossilici possono reagire per produrre esteri, anidridi, ammidi e sali.
Alcoli
- Gli alcoli sono composti organici che contengono un gruppo ossidrile (-OH) legato ad un atomo di carbonio.
- Gli alcoli si classificano in primari, secondari e terziari, a seconda del numero di atomi di idrogeno direttamente legati al carbonio al quale è legato il gruppo -OH.
Idrocarburi
- Gli idrocarburi sono composti organici che contengono solo carbonio e idrogeno.
- Sono classificati in alcani (solo legami semplici), alcheni (legami doppi), alchini (legami tripli).
- Hanno caratteristiche idrofobiche.
- Presentano isomeria strutturale e geometrica.
Alogenuri alchilici
- Gli alogenuri alchilici sono composti organici che contengono uno o più alogeni (fluoro, cloro, bromo, iodio) legati ad un atomo di carbonio.
Ammine
- Le ammine sono composti organici che contengono uno o più gruppi amminici (-NH2) legati ad un atomo di carbonio.
- Le ammine si classificano in primarie, secondarie, terziarie e quaternarie, a seconda del numero di atomi di idrogeno sostituiti.
- Hanno proprietà basiche.
Polieni coniugati
- I polieni coniugati sono idrocarburi insaturi con doppi legami alternati.
- Hanno proprietà di delocalizzazione degli elettroni.
Idrocarburi aromatici
- Gli idrocarburi aromatici sono composti ciclici con elettroni delocalizzati, come l'anello benzenico.
- Hanno elevata stabilità e bassa reattività.
- Presentano isomeria.
Idrocarburi aromatici eterociclici
- Gli idrocarburi aromatici eterociclici contengono anche eteroatomi, come ossigeno, azoto.
- Le basi azotate sono esempi di idrocarburi aromatici eterociclici.
Fenoli
- I fenoli sono idrocarburi aromatici con un gruppo ossidrilico (-OH) legato direttamente all'anello benzenico.
- Hanno proprietà acide.
Eteri
- Gli eteri sono composti organici che hanno un atomo di ossigeno legato a due gruppi alchilici o arilici.
- Possono essere semplici o misti, ciclici o lineari.
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Description
Questo quiz esplora i concetti fondamentali relativi al pH e alle soluzioni nel corpo umano. Le domande coprono argomenti come l'acidità, la neutralità e la fisiologia delle soluzioni. Metti alla prova le tue conoscenze sulla chimica biologica e l'osmolarità.
