Podcast
Questions and Answers
Waarom is chemie een interessante en praktische vakgebied?
Waarom is chemie een interessante en praktische vakgebied?
Wat is een kenmerk van een mengsel?
Wat is een kenmerk van een mengsel?
Wat is de juiste definitie van een pure stof?
Wat is de juiste definitie van een pure stof?
Wat beschrijft een chemische reactie?
Wat beschrijft een chemische reactie?
Signup and view all the answers
Welke eigenschap is geen eigenschap van stoffen?
Welke eigenschap is geen eigenschap van stoffen?
Signup and view all the answers
Wat is de smeltpunt van water?
Wat is de smeltpunt van water?
Signup and view all the answers
Wat is een voorbeeld van een chemische stof?
Wat is een voorbeeld van een chemische stof?
Signup and view all the answers
Welke eigenschap kan helpen bij het identificeren van een stof?
Welke eigenschap kan helpen bij het identificeren van een stof?
Signup and view all the answers
Welke van de volgende stoffen is een mengsel?
Welke van de volgende stoffen is een mengsel?
Signup and view all the answers
Wat is de functie van de stoffen die in een mobile phone worden gebruikt?
Wat is de functie van de stoffen die in een mobile phone worden gebruikt?
Signup and view all the answers
Wat wordt bedoeld met de term 'fysieke grootheden'?
Wat wordt bedoeld met de term 'fysieke grootheden'?
Signup and view all the answers
Welke eigenschap van een oppervlakteactive stof helpt bij het emulgeren?
Welke eigenschap van een oppervlakteactive stof helpt bij het emulgeren?
Signup and view all the answers
Welke van deze eigenschappen kan door temperatuurverandering beïnvloed worden?
Welke van deze eigenschappen kan door temperatuurverandering beïnvloed worden?
Signup and view all the answers
Hoeveel elementen vormen de lucht voornamelijk?
Hoeveel elementen vormen de lucht voornamelijk?
Signup and view all the answers
Wat worden de eigenschappen van een stof genoemd die je kunt meten?
Wat worden de eigenschappen van een stof genoemd die je kunt meten?
Signup and view all the answers
Welke vlam moet je gebruiken om een kleine hoeveelheid stof voorzichtig te verwarmen?
Welke vlam moet je gebruiken om een kleine hoeveelheid stof voorzichtig te verwarmen?
Signup and view all the answers
Wat moet je eerst doen voordat je de gastoevoer naar de brander afsluit?
Wat moet je eerst doen voordat je de gastoevoer naar de brander afsluit?
Signup and view all the answers
Wat gebruik je om je huid te spoelen als je in contact komt met een gevaarlijke stof?
Wat gebruik je om je huid te spoelen als je in contact komt met een gevaarlijke stof?
Signup and view all the answers
Welke veiligheidsmaatregel is essentieel bij het gebruik van gevaarlijke stoffen?
Welke veiligheidsmaatregel is essentieel bij het gebruik van gevaarlijke stoffen?
Signup and view all the answers
Wat is de functie van een blusdeken?
Wat is de functie van een blusdeken?
Signup and view all the answers
Wat betekent de P-phrase 'Vermijd release naar het milieu'?
Wat betekent de P-phrase 'Vermijd release naar het milieu'?
Signup and view all the answers
Wanneer gebruik je de gele vlam met de gasbrander?
Wanneer gebruik je de gele vlam met de gasbrander?
Signup and view all the answers
Wat gebruik je om je ogen te spoelen na contact met een gevaarlijke stof?
Wat gebruik je om je ogen te spoelen na contact met een gevaarlijke stof?
Signup and view all the answers
Wat moet je doen bij een chemische brand in het laboratorium?
Wat moet je doen bij een chemische brand in het laboratorium?
Signup and view all the answers
Wat is de hoofdreden om gedestilleerd water te gebruiken in de chemie in plaats van kraanwater?
Wat is de hoofdreden om gedestilleerd water te gebruiken in de chemie in plaats van kraanwater?
Signup and view all the answers
Wat is de juiste formule voor dichtheid?
Wat is de juiste formule voor dichtheid?
Signup and view all the answers
Waarom blijven drijvende huizen op het water?
Waarom blijven drijvende huizen op het water?
Signup and view all the answers
Welk van de volgende eenheden kan gebruikt worden om dichtheid uit te drukken?
Welk van de volgende eenheden kan gebruikt worden om dichtheid uit te drukken?
Signup and view all the answers
Wat was de oorzaak van de mislukking van de Mars Climate Orbiter?
Wat was de oorzaak van de mislukking van de Mars Climate Orbiter?
Signup and view all the answers
Welke van de volgende definities beschrijft een pure stof het beste?
Welke van de volgende definities beschrijft een pure stof het beste?
Signup and view all the answers
Welke eigenschap is geen eigenschap van een stof?
Welke eigenschap is geen eigenschap van een stof?
Signup and view all the answers
Wat is het doel van H- en P-zinnen in veiligheidsinformatie?
Wat is het doel van H- en P-zinnen in veiligheidsinformatie?
Signup and view all the answers
Wat is de dichtheid van osmium gegeven dat zijn dichtheid 22 g/cm³ is?
Wat is de dichtheid van osmium gegeven dat zijn dichtheid 22 g/cm³ is?
Signup and view all the answers
Welke van de onderstaande eigenschappen zijn men verantwoordelijk voor bij het veilig omgaan met stoffen?
Welke van de onderstaande eigenschappen zijn men verantwoordelijk voor bij het veilig omgaan met stoffen?
Signup and view all the answers
Wat is het volume van een blok lithium van 5 g, gegeven dat de dichtheid 0 g/cm³ is?
Wat is het volume van een blok lithium van 5 g, gegeven dat de dichtheid 0 g/cm³ is?
Signup and view all the answers
Wat is een voorbeeld van een fysieke hoeveelheid?
Wat is een voorbeeld van een fysieke hoeveelheid?
Signup and view all the answers
Waarom is het belangrijk om veiligheidsregels te volgen in een laboratorium?
Waarom is het belangrijk om veiligheidsregels te volgen in een laboratorium?
Signup and view all the answers
Wat geeft de massa van een stof aan?
Wat geeft de massa van een stof aan?
Signup and view all the answers
Welk van de volgende stoffen kan als een mengsel worden beschouwd?
Welk van de volgende stoffen kan als een mengsel worden beschouwd?
Signup and view all the answers
Study Notes
Chemie is overal
- Chemie is een natuurwetenschap net als biologie en natuurkunde.
- Chemie gaat over materie, stoffen.
- Alles om ons heen is gemaakt van materialen, stoffen.
- Lucht bestaat voornamelijk uit de stoffen stikstof en zuurstof.
- Ons lichaam bevat veel water en eiwitten.
- Lucht is een mengsel, omdat het uit twee of meer stoffen bestaat.
- Zee water en melk zijn ook mengsels.
- Een zuivere stof bestaat uit één stof.
- Suiker is een voorbeeld van een zuivere stof.
- In het dagelijkse leven zijn er veel meer mengsels dan zuivere stoffen.
- Elke stof heeft zijn eigen unieke eigenschappen.
- In de chemie onderzoek je niet alleen die eigenschappen, maar verander je ook stoffen in andere stoffen.
- Wanneer een stof verandert in een andere stof, is dit een chemische reactie.
- In de industrie worden tal van stoffen geproduceerd door chemische reacties.
- Voorbeelden zijn de stoffen waaruit kleding is gemaakt, mobiele telefoons en tablets.
- De productie van de meeste medicijnen is ook alleen mogelijk met kennis van de chemie.
- Bijna alles wat je ziet is gemaakt door een chemische reactie.
Eigenschappen van stoffen
- Eigenschappen van stoffen zijn de kenmerken van een stof.
- Voorbeelden van stofeigenschappen zijn kleur, smaak, oplosbaarheid, brandbaarheid en fase bij kamertemperatuur.
- Sugar is een witte vaste stof die goed oplosbaar is in water en zoet smaakt.
- Je kunt een stof herkennen aan zijn eigenschappen.
- Als één of meer stofeigenschappen van twee stoffen verschillen, weet je dat het verschillende stoffen zijn.
- Het smeltpunt en het kookpunt van een stof zijn ook stofeigenschappen.
- De temperatuur waarbij een stof smelt is het smeltpunt en de temperatuur waarbij een stof kookt is het kookpunt.
- Water heeft bijvoorbeeld een smeltpunt van 0°C en een kookpunt van 100°C.
Dichtheid
- Stoffen kunnen ook eigenschappen hebben die geen stofeigenschappen zijn, zoals massa en volume.
- Beide definiëren geen stof; elke stof kan elke massa hebben.
- Ook volume is daarom geen stofeigenschap.
- Een glas water en een zwembad vol water hebben een verschillende massa en volume, maar het is dezelfde stof: water.
- Eigenschappen die je kunt meten, zoals massa en volume, zijn fysische grootheden.
- De eenheid is de maat waarmee je een grootheid meet, zoals kilogram voor massa of liter voor volume.
- Kilo (k) is een voorvoegsel dat duizend betekent; een kilometer is duizend meter.
- Milli (m) is één duizendste; 1 millimeter is 0,001 meter.
- Het kunnen gebruiken van deze eenheden in berekeningen is belangrijk.
- De combinatie van massa en volume, de dichtheid, is echter wel een stofeigenschap.
- Met behulp van de dichtheid kun je bepalen van welk materiaal een voorwerp gemaakt is.
- De dichtheid van een stof is de massa per volume-eenheid van die stof.
- In formulevorm is de dichtheid:
- Dichtheid = massa / volume
Veilig onderzoek doen
- In de chemie werk je met stoffen die gevaarlijk kunnen zijn als je er niet goed mee omgaat.
- Om ongelukken te voorkomen zijn er een aantal belangrijke veiligheidsregels die je altijd moet naleven.
- Net zoals waarschuwingsborden in het verkeer, zijn er ook waarschuwingsborden voor gevaarlijke stoffen.
- Deze worden gevarenpictogrammen genoemd en worden wereldwijد gebruikt op verpakkingen van stoffen die een risico met zich meebrengen.
- Er zijn verschillende online bronnen met meer informatie over stoffen en hoe je ze veilig moet behandelen.
- Zo kun je uitvinden wat de gevaren zijn van elke stof en wat je moet doen als er iets misgaat.
- Je kunt verschillende eigenschappen van stoffen vinden, zoals smeltpunt, kookpunt en dichtheid, evenals gegevens over toxiciteit, brandbaarheid enzovoort.
- Je zult zien hoe ongelukken kunnen worden voorkomen bij het werken met een stof en wat je moet doen in geval van een ongeluk.
- Veiligheidsinformatie over stoffen bevat vaak ook H- en P-zinnen.
- H-zinnen gaan over gezondheidsrisico's (H voor hazard).
- P-zinnen gaan over preventie (P voor prevention), het voorkomen van ongelukken.
- Een schoollaboratorium heeft allerlei voorzieningen om veilig te kunnen werken.
- Denk aan een noodstop, een nooddouche en een brandblusser.
- In de chemie gebruik je verschillende gereedschappen in een experiment.
- Een gaskookplaat en een wasfles worden hier verder besproken.
Gaskookplaat
- In een praktische scheikundeles gebruik je vaak een gaskookplaat om te verwarmen.
- Een gaskookplaat heeft een gasregelaar en een luchtregelaar.
- Als je wilt dat de vlam duidelijk zichtbaar is, bijvoorbeeld als je de kookplaat niet zult gebruiken voor een tijdje, gebruik je de gele vlam.
- De luchtregelaar is dan volledig dicht.
- Deze vlam wordt ook wel de tussenvlam genoemd.
- Een nagenoeg kleurloze vlam wordt meestal gebruikt om een kleine hoeveelheid stof met zorg te verwarmen.
- De luchtregelaar is dan lichtjes open.
- Een ruisende vlam wordt gebruikt om een grote hoeveelheid van een stof te verwarmen tot een hoge temperatuur.
- De luchtregelaar is nu volledig open.
- Wanneer je stopt met werken met de kookplaat, maak je eerst de vlam geel, sluit je dan de gaskraan op de tafel en zet je vervolgens de gasvoorziening naar de kookplaat uit.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Ontdek de fascinerende wereld van chemie en hoe het alomtegenwoordig is in ons dagelijks leven. Dit quiz gaat in op de eigenschappen van stoffen, de verschillen tussen mengsels en zuivere stoffen, en de rol van chemische reacties in onze industrie. Leer meer over hoe alles om ons heen uit chemische componenten bestaat.