Carrot - Health Benefits and Culinary Uses Quiz
12 Questions
17 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Miks on porgand üks enamlevinud juurvilju maailmas?

  • Selle väga kuluka hindade tõttu
  • Selle vilja halva maitse tõttu
  • Selle tervislike omaduste puudumise tõttu
  • Selle lihtsa kasvatamise võimaluse tõttu (correct)
  • Kuidas saab porgandit söömiseks kasutada?

  • Ainult küpsetatult
  • Ainult toorelt
  • Nii toorelt kui ka küpsetatult (correct)
  • Ükski neist
  • Miks on porgand hea valik kaalu jälgivatele?

  • Selle suure kalorsuse tõttu
  • Selle väga kõrge glükeemilise koormuse tõttu
  • Selle väikese kalorsuse tõttu (correct)
  • Selle rasvapoolest
  • Millised ainetelised komponendid on porgandis?

    <p>Karoteenid, kiudained, antioksüdandid, kaalium ja vitaminiid</p> Signup and view all the answers

    Miks on alfa- ja beeta-karoteenid porgandis tähtsad?

    <p>Sellepärast, et need on A-vitamiini eelühendid</p> Signup and view all the answers

    Milline on porgandi mõju veresuhkrutaset?

    <p>Mõjutab minimaalselt</p> Signup and view all the answers

    Miks on porgandit soovitatakse inimestele, kes kannatavad kardiovaskulaarsetest haigustest?

    <p>Sellepärast, et porgandit sisaldab palju kasulikke ühendeid, mille mõju on meditsiiniliselt uuritud.</p> Signup and view all the answers

    Mis on porgandis sisalduvate karoteenide peamine funktsioon?

    <p>Toidulisand, mis annab puu- ja juurviljadele nendele omase punase, oranži või kollase värvuse.</p> Signup and view all the answers

    Mida nimetatakse A-vitamiini eelühendiks porgandis?

    <p>Beeta-karoteen</p> Signup and view all the answers

    Mitut grammi toorest porgandit piisab, et tagada päevane A-vitamiini vajadus?

    <p>100 g</p> Signup and view all the answers

    Miks on A-vitamiini puudulikkus jätkuvalt ohtlik?

    <p>Kõik eelmainitud</p> Signup and view all the answers

    Miks on porgandit hea süüa koos rasvaga?

    <p>Sellepärast, et A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mille imendumiseks on vaja rasva.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Porgandi omadused ja toime

    • Porgand on üks enamlevinud juurvilju maailmas, mis on lihtne kasvatada ja kaevata.
    • Porgand on hea tervisele tervislikele omadustele, sest see sisaldab karoteene, kiudaineid, antioksüdante, kaaliumit ja mitmesuguseid vitamiine.

    Porgandi kasutusvaldkond

    • Porgand on sobiva toorelt, küpsetatult, tervelt, püreestatult, pressitult ehk vedelal kujul mahlana.
    • Porgandi kasutusvaldkond on väga lai, sest seda võib kasutada söögiks, juua ja ka tootmisprotsessides.

    Porgandi tervislikud omadused

    • Porgandil on tervislikke omadusi, kuna see sisaldab karoteene, mis on A-vitamiini eelühendid ja toetavad organismi funktsioone ning aitavad ennetada haigusi.
    • Porgand sobib ka neile, kes jälgivad kaalu, püüavad seda alandada või põevad diabeeti.
    • Porgandi kasulikkuse põhjus on ka selles, et see sisaldab väga palju tervislikke kiudaineid.

    Porgandi ja silmanägemise seos

    • Porgandis sisalduvad karoteenid on kasulikud silmanägemisele, kuna need on A-vitamiini eelühendid.
    • Karoteenid toetavad naha uuenemist raku tasandil, mis tagab naha värske välimuse, elastsuse ning aitab vältida kortse.

    Porgandi ja A-vitamiini seos

    • Porgand sisaldab beeta-karoteeni, mis on A-vitamiini peamine eelühend.
    • Inimese organism toodab beeta-karoteenist A-vitamiini ning säilitab seda ka naharakkudes.
    • A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mille peamised funktsioonid organismis on seotud nägemisega.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Test your knowledge about the health benefits and culinary uses of carrots. Explore the various ways in which carrots can be consumed for their taste and nutritional value, from raw to cooked, and even as juice or snacks.

    More Like This

    Creepy Carrots Quiz
    10 questions

    Creepy Carrots Quiz

    GodlikeSparrow avatar
    GodlikeSparrow
    Nutritional Benefits of Carrots and Apples
    11 questions
    Elementary Math - Apples and Carrots
    45 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser