Tema N°6 (Estudio)
111 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes elementos representa el 96% de la materia viva?

  • Fósforo
  • Carbón (correct)
  • Nitrógeno (correct)
  • Oxígeno (correct)
  • ¿Qué tipo de moléculas son consideradas orgánicas?

  • Moléculas simples sin estructura compleja
  • Moléculas que no contienen hidrógeno
  • Moléculas que contienen oxígeno y nitrógeno
  • Moléculas que contienen carbono (correct)
  • ¿Qué función tienen los minerales disueltos en los organismos?

  • Formar la estructura celular
  • Mantener el equilibrio osmótico (correct)
  • Almacenar energía
  • Reducir el pH celular
  • ¿Cuál de las siguientes moléculas es considerada inorgánica?

    <p>Agua (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué mineral es esencial para la contracción muscular?

    <p>Potasio (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes no es considerado un oligoelemento?

    <p>Calcio (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué parte de la materia viva está relacionada con la actividad de las enzimas?

    <p>Minerales (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje del peso de un organismo corresponde a los oligoelementos?

    <p>Menos del 1% (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los ácidos nucleicos es correcta?

    <p>Las bases nitrogenadas en el ADN son adenina, guanina, citosina y timina. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace conecta los nucleótidos en una cadena de ácido nucleico?

    <p>Enlace fosfodiéster. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de los grupos fosfato en los nucleótidos?

    <p>Hacen que la molécula sea ácida. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características diferencian al ADN del ARN?

    <p>El ADN contiene desoxirribosa, mientras que el ARN contiene ribosa. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se emparejan las bases nitrogenadas en el ADN?

    <p>Adenina con timina y guanina con citosina. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica distingue a los lípidos anfipáticos como los fosfolípidos?

    <p>Un extremo es hidrofílico y el otro es hidrofóbico. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes compuestos se derivan de unidades de isopreno?

    <p>Carotenoides (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de los carotenoides en las plantas?

    <p>Participar en la fotosíntesis. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura básica tienen los esteroides?

    <p>Cuatro anillos de carbono. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tiene el colesterol en el cuerpo humano?

    <p>Actuar como componente estructural de las membranas celulares. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el enlace entre dos aminoácidos en una cadena proteica?

    <p>Enlace peptídico. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos aminoácidos esenciales deben obtenerse a través de la dieta en los seres humanos?

    <p>8 (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la estructura que representa la secuencia de aminoácidos en una proteína?

    <p>Estructura primaria. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes funciones corresponde a las proteínas de transporte?

    <p>Transportar sustancias específicas entre las células. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura proteica describe la interacción entre dos o más cadenas polipeptídicas?

    <p>Estructura cuaternaria. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del ADN en las células?

    <p>Transmitir información hereditaria. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ácido nucleico participa en la formación de polipéptidos?

    <p>Ácido ribonucleico (ARN). (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de función cumplen los anticuerpos en el sistema inmune?

    <p>Funciones de defensa. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del agua en la fotosíntesis?

    <p>Actuar como reactivo o producto en las reacciones químicas (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características de las moléculas de agua permiten su adhesión a otras sustancias?

    <p>La polaridad de la molécula (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué propiedad del agua está relacionada con la forma en que regula la temperatura?

    <p>Enlaces de hidrógeno (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es la capilaridad en relación con el agua?

    <p>La capacidad del agua para moverse en tubos delgados (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la estructura de una molécula de agua?

    <p>Dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de sustancias se disuelven fácilmente en agua?

    <p>Compuestos iónicos y polares (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje del peso corporal humano está formado por agua?

    <p>70% (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbohidratos se considera como fuente de energía para las células?

    <p>Almidones (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbohidratos son las unidades más simples?

    <p>Monosacáridos (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes compuestos es un ejemplo de un carbohidrato estructural?

    <p>Celulosa (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene el oxígeno en la molécula de agua?

    <p>Es el responsable de la polaridad de la molécula (D)</p> Signup and view all the answers

    La función de los enlaces de hidrógeno en las moléculas de agua es:

    <p>Promover la cohesión entre las moléculas (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el rango típico de átomos de carbono en un monosacárido?

    <p>De tres a siete átomos (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbohidratos está compuesto por dos unidades de azúcar?

    <p>Disacáridos (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la glucosa es correcta?

    <p>Es el monosacárido más abundante que se usa como fuente de energía. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace une a los monosacáridos en un disacárido?

    <p>Enlace glucosídico o glicosídico. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué disacárido se compone de glucosa y galactosa?

    <p>Lactosa. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes es un polisacárido que sirve como fuente de energía en plantas?

    <p>Almidón. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura tiene el glucógeno en comparación con el almidón?

    <p>Es más soluble en agua. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal función de los lípidos en los organismos vivos?

    <p>Almacenar energía y formar parte de las membranas celulares. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué componente se forma al hidrolizar un triacilglicerol?

    <p>Ácidos grasos y glicerol. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se describen los ácidos grasos saturados?

    <p>Contienen el número máximo de átomos de hidrógeno. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué propiedad tienen los lípidos debido a su bajo contenido de oxígeno?

    <p>Son hidrófobos. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el estado físico de los lípidos ricos en ácidos grasos insaturados a temperatura ambiente?

    <p>Líquidos. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbohidrato se considera estructural en las plantas?

    <p>Celulosa. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función realizan las glucoproteínas en las células?

    <p>Servir como componentes estructurales. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de lípido son los triglicéridos?

    <p>Reservas de energía. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué define principalmente a los lípidos en comparación con los carbohidratos?

    <p>Carácter heterogéneo. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace se encuentra en la quitina?

    <p>Enlace glucosídico. (D)</p> Signup and view all the answers

    El ADN contiene el azúcar ribosa.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las bases nitrogenadas del ARN incluyen uracilo (U).

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las moléculas de ADN se componen generalmente de una sola cadena de nucleótidos.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las purinas incluyen adenina y citosina.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las moléculas de ácidos nucleicos se unen por enlaces fosfodiéster.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno constituyen el 96% de la materia viva.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las moléculas inorgánicas contienen siempre carbono y forman estructuras complejas.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los oligoelementos son elementos necesarios en cantidades grandes por los organismos.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El fósforo, el azufre y el calcio constituyen el 4% restante del peso de un organismo.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las proteínas y los ácidos nucleicos son ejemplos de moléculas inorgánicas.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El agua es considerada una molécula orgánica debido a su estructura química.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El potasio y el sodio ayudan a mantener el equilibrio osmótico en las células.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las enzimas de plantas y animales son activadas por elementos como el magnesio y el calcio.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El agua representa aproximadamente el 50% del peso corporal humano.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las moléculas de agua se mantienen juntas debido a enlaces iónicos.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    La célula vegetal contiene celulosa como su principal componente estructural.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El NaCl es un ejemplo de un compuesto polar que se disuelve en agua.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El agua tiene un alto grado de tensión superficial debido a la fuerza de gravedad.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los carbohidratos se componen solamente de átomos de carbono y oxígeno.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    La capacidad del agua para regular la temperatura es completamente irrelevante para el clima.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los monosacáridos contienen de tres a siete átomos de carbono.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El agua se encuentra exclusivamente en forma líquida en los organismos vivos.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las moléculas de agua son apolares y no se atraen entre sí.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El comportamiento cohesivo del agua contribuye a su alta tensión superficial.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Todos los monosacáridos tienen un grupo carbonilo.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La fotosíntesis depende del agua como reactivo principal.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La capacidad del agua para disolver sustancias es conocida como su poder amalgamante.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Un fosfolípido consta de una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos y a un grupo fosfato.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los carotenoides son insolubles en agua y tienen una consistencia oleaginosa.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    En los seres humanos, la arginina es considerada un aminoácido no esencial.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las enzimas son proteínas que participan en el metabolismo acelerando las reacciones químicas.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Los esteroides se componen de átomos de hidrógeno dispuestos en cuatro anillos unidos entre sí.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El colesterol es un componente estructural esencial de las membranas celulares animales.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las proteínas solo tienen una función en la defensa contra invasores extraños.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El enlace peptídico conecta el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo carboxilo de otro aminoácido.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El ácido desoxirribonucleico (ADN) contiene instrucciones para la síntesis de todas las proteínas del organismo.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Las proteínas tienen cuatro niveles de organización, siendo el primero la estructura cuaternaria.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los aminoácidos están siempre formados por un grupo carboxilo, un grupo amino y una cadena lateral variable (grupo R).

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La estructura secundaria de una proteína solo puede formar hélices, no láminas plegadas.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    La función de la hemoglobina en el cuerpo humano es transportar dióxido de carbono a los tejidos.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los ácidos nucleicos están compuestos de nucleótidos que son los bloques básicos de la información genética.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La glucosa, fructosa y galactosa son ejemplos de pentosas.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    La sacarosa está compuesta por una unidad de glucosa y otra de galactosa.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El glucógeno se almacena como fuente de energía en los tejidos animales.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La celulosa es un disacárido formado por moléculas de glucosa y galactosa.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los triacilgliceroles son ricos en ácidos grasos insaturados y tienden a ser sólidos a temperatura ambiente.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    La amilosa es la forma más compleja del almidón y es ramificada.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los monosacáridos son la forma más simple de carbohidratos.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Los lípidos son solubles en agua y tienen una alta proporción de oxígeno en su composición.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los fosfolípidos son importantes en la formación de membranas celulares.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Los aminosacáridos se forman por la sustitución de un grupo carboxilo por un grupo amino.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Los ácidos grasos saturados contienen uno o más enlaces dobles entre átomos de carbono.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Las células vegetales tienen paredes celulares formadas en su mayoría por celulosa.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    El ácido oleico es un ácido graso saturado.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    El almidón se utiliza por las plantas principalmente como fuente de energía.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    La quitina es un componente esencial de las paredes celulares de los hongos.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Complejidad de los seres vivos

    Los seres vivos son complejos y organizados, con estructuras internas que contienen moléculas complejas. Cada parte de estos organismos cumple una función específica.

    Elementos más abundantes en los seres vivos

    El carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno son los cuatro elementos principales que constituyen el 96% de la materia viva.

    Oligoelementos

    Los oligoelementos son elementos requeridos por un organismo en cantidades muy pequeñas. Son esenciales para diversos procesos vitales.

    Moléculas orgánicas

    Las moléculas orgánicas contienen carbono e hidrógeno, son grandes y complejas, como proteínas y ácidos nucleicos.

    Signup and view all the flashcards

    Moléculas inorgánicas

    Las moléculas inorgánicas no contienen carbono, son menos complejas que las orgánicas y se encuentran en los seres vivos, como el agua.

    Signup and view all the flashcards

    Importancia de los minerales

    Los minerales inorgánicos son esenciales para la estructura y el funcionamiento de los seres vivos. Se encuentran en sólidos o en disolución.

    Signup and view all the flashcards

    Funciones de los minerales en disolución

    Ejemplos de funciones de minerales en disolución: regular el equilibrio osmótico de las células, activar enzimas, contracción muscular y la fotosíntesis.

    Signup and view all the flashcards

    Calcio y coagulación

    El calcio es un mineral esencial para la coagulación de la sangre y muchas otras funciones corporales.

    Signup and view all the flashcards

    Monosacárido

    Un monosacárido es un azúcar simple que no se puede hidrolizar en moléculas más pequeñas. La glucosa, la fructosa y la galactosa son ejemplos comunes de monosacáridos.

    Signup and view all the flashcards

    Disacárido

    Un disacárido es un carbohidrato formado por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico.

    Signup and view all the flashcards

    Glucosa

    La glucosa es un monosacárido que es la principal fuente de energía para la mayoría de los organismos.

    Signup and view all the flashcards

    Fructosa

    La fructosa es un azúcar simple que se encuentra en las frutas.

    Signup and view all the flashcards

    Galactosa

    La galactosa es un azúcar simple que se encuentra en la leche.

    Signup and view all the flashcards

    Maltosa

    La maltosa es un disacárido formado por dos moléculas de glucosa.

    Signup and view all the flashcards

    Sacarosa

    La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa.

    Signup and view all the flashcards

    Lactosa

    La lactosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de galactosa.

    Signup and view all the flashcards

    Polisacárido

    Un polisacárido es un carbohidrato complejo formado por una cadena de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos.

    Signup and view all the flashcards

    Almidón

    El almidón es un polisacárido complejo que se utiliza como reserva de energía en las plantas.

    Signup and view all the flashcards

    Glucógeno

    El glucógeno es un polisacárido complejo que se utiliza como reserva de energía en los animales.

    Signup and view all the flashcards

    Celulosa

    La celulosa es un polisacárido complejo que forma las paredes celulares de las plantas y proporciona soporte estructural.

    Signup and view all the flashcards

    Lípidos

    Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos que se caracterizan por ser solubles en solventes no polares y relatively insolubles en agua.

    Signup and view all the flashcards

    Triacilgliceroles (triglicéridos)

    Los triacilgliceroles (triglicéridos) son un tipo de lípido formado por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos.

    Signup and view all the flashcards

    Ácidos grasos

    Los ácidos grasos son cadenas hidrocarbonadas largas con un grupo carboxilo en un extremo.

    Signup and view all the flashcards

    Gases esenciales para la vida

    El oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2) son gases vitales para la vida. El oxígeno se usa en la respiración, mientras que el dióxido de carbono se utiliza en la fotosíntesis. Ambos pueden estar disueltos en agua o formar parte de los organismos.

    Signup and view all the flashcards

    Importancia del agua en el cuerpo humano

    El agua compone alrededor del 70% del peso del cuerpo humano. Su proporción varía en diferentes tejidos, desde el 20% en los huesos hasta el 85% en las células cerebrales.

    Signup and view all the flashcards

    Agua en la fotosíntesis

    El agua es crucial para la fotosíntesis, el proceso fundamental de producción de moléculas orgánicas en plantas y otros organismos.

    Signup and view all the flashcards

    Agua en reacciones químicas celulares

    El agua es un reactivo o producto en muchas reacciones químicas que occurren en las células vivas.

    Signup and view all the flashcards

    Agua como vehículo de transporte

    El agua es un disolvente importante que transporta sustancias a través del cuerpo. Ayuda a eliminar los productos de desecho del metabolismo.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura de la molécula de agua

    Una molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos por enlaces covalentes. Su fórmula química es H2O.

    Signup and view all the flashcards

    Polaridad del agua

    La polaridad de la molécula del agua se debe a que el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno. Los electrones pasan más tiempo cerca del oxígeno, creando una carga negativa parcial en ese extremo, y una carga positiva parcial en los hidrógenos.

    Signup and view all the flashcards

    Enlaces de hidrógeno en el agua

    Las moléculas de agua se atraen entre ellas mediante enlaces de hidrógeno, donde el hidrógeno positivo de una molécula se une al oxígeno negativo de otra.

    Signup and view all the flashcards

    Propiedades emergentes del agua

    Las propiedades especiales del agua, como su cohesión y capacidad para regular la temperatura, provienen de los enlaces de hidrógeno que organizan las moléculas.

    Signup and view all the flashcards

    Cohesión del agua

    La cohesión es la fuerza que mantiene unidas las moléculas de agua debido a los enlaces de hidrógeno.

    Signup and view all the flashcards

    Adhesión del agua

    La adhesión es la capacidad del agua para adherirse a otras sustancias, especialmente aquellas con grupos cargados.

    Signup and view all the flashcards

    Capilaridad del agua

    La capilaridad es la combinación de fuerzas adhesivas y cohesivas que permite al agua moverse por tubos delgados, incluso contra la gravedad.

    Signup and view all the flashcards

    Tensión superficial del agua

    La alta tensión superficial del agua se debe a la fuerte atracción entre sus moléculas, formando una capa superficial resistente.

    Signup and view all the flashcards

    Agua como disolvente

    El agua es un excelente disolvente debido a su polaridad. Puede disolver fácilmente sustancias polares y compuestos iónicos.

    Signup and view all the flashcards

    Sustancias hidrófilas

    Las sustancias que interactúan fácilmente con el agua se consideran hidrófilas.

    Signup and view all the flashcards

    Ácidos nucleicos

    Son polímeros formados por la unión de nucleótidos, que a su vez están compuestos por un azúcar de cinco carbonos (ribosa o desoxirribosa), un grupo fosfato y una base nitrogenada.

    Signup and view all the flashcards

    Nucleótido

    Unidad básica de los ácidos nucleicos, compuesta por un azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada.

    Signup and view all the flashcards

    Bases nitrogenadas

    Compuestos cíclicos con nitrógeno que se encuentran en los nucleótidos. Pueden ser purinas (adenina y guanina) o pirimidinas (citosina, timina y uracilo).

    Signup and view all the flashcards

    Enlace fosfodiéster

    Enlace químico que une dos nucleótidos consecutivos en una cadena de ácidos nucleicos. Se forma entre el grupo fosfato de un nucleótido y el azúcar del siguiente.

    Signup and view all the flashcards

    Doble hélice

    Forma característica del ADN compuesta por dos cadenas de nucleótidos que se enrollan una alrededor de la otra. Las bases de las cadenas se unen por puentes de hidrógeno.

    Signup and view all the flashcards

    Fosfolípidos

    Son lípidos con una cabeza polar hidrofílica y una cola no polar hidrófoba, que les permite formar bicapas en medios acuosos.

    Signup and view all the flashcards

    Carotenoides

    Son moléculas orgánicas derivadas de unidades de isopreno, insolubles en agua y con consistencia oleaginosa. Participan en la fotosíntesis y algunos se convierten en vitamina A.

    Signup and view all the flashcards

    Esteroides

    Son moléculas orgánicas con una estructura de cuatro anillos unidos, tres de seis átomos de carbono y uno de cinco. Ejemplos: colesterol, sales biliares, hormonas sexuales.

    Signup and view all the flashcards

    Colesterol

    Es un tipo de esteroide que forma parte de las membranas celulares animales. Un exceso de colesterol en sangre puede causar problemas cardiovasculares.

    Signup and view all the flashcards

    Proteínas

    Son macromoléculas muy versátiles que están involucradas en casi todos los procesos del metabolismo. Son la mayor parte de las enzimas.

    Signup and view all the flashcards

    Aminoácidos

    Son los bloques de construcción de las proteínas. Tienen un grupo amino y un grupo carboxilo unidos a un carbono asimétrico. También tienen una cadena lateral variable.

    Signup and view all the flashcards

    Aminoácidos esenciales

    Son los aminoácidos que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta.

    Signup and view all the flashcards

    Enlace peptídico

    Es la unión covalente entre dos aminoácidos, formada por la reacción entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del otro.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura primaria de las proteínas

    Es la secuencia lineal de aminoácidos en una proteína. Se representa como un collar de perlas.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura secundaria de las proteínas

    Es la forma que adquiere la cadena de aminoácidos debido a la formación de enlaces de hidrógeno. Se presenta como hélice o lámina plegada.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura terciaria de las proteínas

    Es la forma tridimensional que adopta la cadena polipeptídica debido a interacciones entre los grupos R de los aminoácidos.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura cuaternaria de las proteínas

    Se refiere a la unión de dos o más cadenas polipeptídicas para formar una proteína funcional.

    Signup and view all the flashcards

    Función enzimática de las proteínas

    Las proteínas actúan como catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas en el cuerpo.

    Signup and view all the flashcards

    Función estructural de las proteínas

    Las proteínas brindan soporte y protección a células y tejidos.

    Signup and view all the flashcards

    Función de reserva de las proteínas

    Las proteínas almacenan nutrientes importantes para el cuerpo.

    Signup and view all the flashcards

    Función de transporte de las proteínas

    Las proteínas transportan sustancias específicas como oxígeno o nutrientes.

    Signup and view all the flashcards

    Función reguladora de las proteínas

    Las proteínas ayudan a controlar la expresión genética y actúan como mensajeras químicas como las hormonas.

    Signup and view all the flashcards

    Minerales sólidos en los seres vivos

    Los minerales sólidos como el calcio, magnesio y fósforo se encuentran en promedio del 1% al 5% en los seres vivos, formando parte de estructuras duras como huesos y dientes.

    Signup and view all the flashcards

    Funciones de minerales en disolución

    Los minerales en disolución, ya sean metálicos o no metálicos, desempeñan diversas funciones en los organismos, como mantener el equilibrio osmótico o actuar como activadores enzimáticos.

    Signup and view all the flashcards

    Función del potasio en la contracción muscular

    El potasio es esencial para la contracción muscular. Su deficiencia puede provocar debilidad muscular.

    Signup and view all the flashcards

    Función del calcio en la coagulación

    El calcio es un mineral fundamental para la coagulación de la sangre. Su falta puede provocar sangrado excesivo.

    Signup and view all the flashcards

    Bioquímica: la unión de la biología y la química

    La biología y la química se fusionan en el estudio de la bioquímica, que investiga la estructura, funcionamiento y origen de los seres vivos a nivel molecular.

    Signup and view all the flashcards

    Hexosas

    Los azúcares de seis átomos de carbono, como la glucosa, fructosa y galactosa.

    Signup and view all the flashcards

    Glucosa (C6H12O6)

    El monosacárido más abundante, usado como fuente de energía por la mayoría de los organismos.

    Signup and view all the flashcards

    Respiración Celular

    Proceso en el que las células obtienen energía al romper la glucosa.

    Signup and view all the flashcards

    Hidrólisis

    Romper un enlace glucosídico con la ayuda del agua.

    Signup and view all the flashcards

    Amilosa

    Forma simple no ramificada del almidón.

    Signup and view all the flashcards

    Amilopectina

    Forma ramificada del almidón, la más común.

    Signup and view all the flashcards

    Carbohidratos Modificados

    Derivados de monosacáridos que son componentes estructurales.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura primaria

    Es el orden específico en que se unen los aminoácidos en una proteína. Es como la secuencia de letras en una palabra.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura secundaria

    Se refiere a la forma tridimensional local que adopta la cadena de aminoácidos en ciertas regiones de la proteína. Se define como la disposición espacial de la cadena polipeptídica, adopta formas de hélice o lámina plegada.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura terciaria

    La forma tridimensional que adopta la cadena polipeptídica debido a interacciones entre los grupos R de los aminoácidos. Se refiere a la conformación global de la proteína.

    Signup and view all the flashcards

    Estructura cuaternaria

    Se refiere a cómo se asocian dos o más cadenas polipeptídicas para formar una proteína funcional y activa. Es como el ensamblaje de varios ladrillos para formar una pared.

    Signup and view all the flashcards

    Función enzimática

    Las proteínas actúan como catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo, sin cambiar su propia estructura.

    Signup and view all the flashcards

    Función estructural

    Las proteínas brindan soporte y protección a las células y tejidos del cuerpo. Son como los cimientos de un edificio.

    Signup and view all the flashcards

    Función de reserva

    Las proteínas almacenan nutrientes esenciales que el cuerpo puede usar como fuente de energía.

    Signup and view all the flashcards

    Función de transporte

    Las proteínas transportan moléculas específicas como oxígeno, nutrientes, o mensajes entre diferentes partes del cuerpo o dentro de las células.

    Signup and view all the flashcards

    Función reguladora

    Las proteínas regulan muchos procesos celulares, como la expresión génica, el crecimiento y el desarrollo del cuerpo.

    Signup and view all the flashcards

    Importancia del agua en los seres vivos

    El agua es esencial para la vida en la Tierra. Se encuentra en los organismos vivos constituyendo aproximadamente el 70% del peso humano. Su proporción varía según el tejido, desde el 20% en el hueso hasta el 85% en las células cerebrales.

    Signup and view all the flashcards

    El poder disolvente del agua

    El agua es un excelente disolvente, capaz de disolver muchos tipos de sustancias, especialmente las polares y los compuestos iónicos.

    Signup and view all the flashcards

    Capacidad de regulación de la temperatura

    La capacidad del agua para regular su temperatura se debe a los enlaces de hidrógeno, haciendo que resista cambios bruscos de temperatura.

    Signup and view all the flashcards

    Carbohidratos

    Los carbohidratos son compuestos orgánicos con un átomo de carbono por cada dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.

    Signup and view all the flashcards

    Clasificación de los carbohidratos

    Los azúcares simples, como la glucosa o la fructosa, son monosacáridos. Las moléculas de azúcar se unen para formar disacáridos (como la sacarosa) y polisacáridos (como el almidón).

    Signup and view all the flashcards

    Study Notes

    Bioquímica

    • Los seres vivos son complejos y organizados, con estructuras internas (membrana, núcleo) y moléculas (lípidos, proteínas, ácidos nucleicos) con funciones específicas.
    • La biología y la química se unen para estudiar la estructura, funcionamiento y origen de los seres vivos.
    • Alrededor de 25 de los 92 elementos naturales son esenciales para la vida.
    • El 96% de la materia viva está compuesta por carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H) y nitrógeno (N). Los elementos fósforo (P), azufre (S), calcio (Ca), potasio (K) y otros, conforman el 4% restante.
    • Los oligoelementos son elementos requeridos por el organismo en cantidades muy bajas.

    Moléculas Inorgánicas y Orgánicas

    • Las moléculas se clasifican en orgánicas (contienen carbono e hidrógeno) e inorgánicas (sin carbono).
    • Las moléculas orgánicas suelen ser grandes y complejas (proteínas, ácidos nucleicos).
    • Las moléculas inorgánicas son menos complejas (agua).

    Biomoléculas Inorgánicas

    • Los minerales intervienen en funciones estructurales y metabólicas.
    • Ejemplos de minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cloro, flúor, cobre, etc.
      • Los minerales, sólidos o en disolución, participan en :
        • Equilibrio osmótico celular (potasio, sodio, cloro).
        • Activación de enzimas (potasio, magnesio, calcio).
        • Contracción muscular (potasio).
        • Fotosíntesis (nitratos, sodio, magnesio, manganeso, etc.).
        • Coagulación sanguínea (calcio).
        • Absorción de hierro y formación de hemoglobina y citocromos (cobre).
        • Prevención de las caries (flúor).
    • Los gases como oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2) son esenciales para procesos como la respiración y fotosíntesis.
    • El agua es la sustancia más abundante en los organismos (aprox. 70% en humanos), y esencial para la vida. Su proporción en los tejidos varía según el tejido (20% en hueso, 85% en células cerebrales).

    Propiedades del Agua

    • La cohesión es la atracción entre moléculas de agua por puentes de hidrógeno, creando una alta tensión superficial.
      • La adhesión es la atracción entre el agua y otras sustancias.
      • La capilaridad es la combinación de cohesión y adhesión, permitiendo que el agua suba por tubos delgados.
      • El agua es un excelente disolvente debido a su polaridad.
    • Capacidad para regular la temperatura: los enlaces de hidrógeno ayudan a la regulación de la temperatura.
    • Expansión al congelarse: el agua es menos densa en estado sólido que en estado líquido.
    • Versatilidad como solvente: el agua disuelve muchas sustancias, necesarias para el transporte y la eliminación de productos de desecho.
    • El agua (H₂O) se compone de un átomo de oxígeno unido a dos átomos de hidrógeno.
    • La polaridad del agua permite la formación de puentes de hidrógeno.

    Biomoléculas Orgánicas: Carbohidratos

    • Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
      • Ayudan como fuente de energía (azúcares, almidones) y como componente estructural (celulosa).
      • Compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno (CH₂O).
    • Los monosacáridos son azúcares simples (3 a 7 carbonos).
      • Ejemplos: glucosa (fuente de energía), ribosa, desoxirribosa.
    • Los disacáridos son dos monosacáridos unidos (ejemplos: maltosa, sacarosa, lactosa).
    • Los polisacáridos son cadenas largas de monosacáridos, como el almidón (almacenamiento de energía en plantas), glucógeno (almacenamiento de energía en animales) y celulosa (componente estructural en plantas).
      • El almidón se presenta en dos formas: amilosa y amilopectina.
      • El glucógeno es la forma de almacenamiento de energía en los animales.
      • La celulosa es un polisacárido estructural.

    Biomoléculas Orgánicas: Lípidos

    • Los lípidos son moléculas hidrofóbicas (insolubles en agua) compuestas principalmente de carbono e hidrógeno.
      • Ejemplos: grasas (triglicéridos), fosfolípidos, carotenoides, esteroides, ceras.
      • Funcionan como reserva de energía, componentes estructurales de membranas y hormonas.
    • Los triglicéridos son la forma principal de almacenamiento de energía, compuestos por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos.
      • Tipos de ácidos grasos:
        • Saturados: enlaces simples carbono-carbono (sólidos a temperatura ambiente).
        • Insaturados: enlaces dobles o triples carbono-carbono (líquidos a temperatura ambiente).
    • Los fosfolípidos forman membranas celulares, con una parte hidrofílica (afín al agua) y otra hidrofóbica (rechaza el agua).
    • Los carotenoides son lípidos que actúan como pigmentos en plantas.
    • Los esteroides incluyen colesterol (componente de membranas celulares).

    Biomoléculas Orgánicas: Proteínas

    • Las proteínas son macromoléculas compuestas de aminoácidos.
    • Normalmente se encuentran unos 20 aminoácidos.
      • Los aminoácidos esenciales se obtienen a través de la dieta (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina e histidina). En niños, también la arginina.
    • Los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos, formando cadenas polipeptídicas.
    • Las proteínas tienen cuatro niveles de organización:
      • Primaria: secuencia de aminoácidos.
      • Secundaria: hélice alfa o lámina beta.
      • Terciaria: la forma tridimensional de una cadena polipeptídica.
      • Cuaternaria: dos o más cadenas polipeptídicas (ej. hemoglobina).
    • Funciones de las proteínas: enzimática, estructural, reserva, transporte, reguladora, movimiento, defensa.

    Biomoléculas Orgánicas: Ácidos nucleicos

    • Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) almacenan y transmiten información genética.
      • El ADN (desoxirribonucleico) contiene instrucciones para la síntesis de proteínas.
      • El ARN (ribonucleico) participa en la síntesis de proteínas.
    • Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos.
    • Los nucleótidos consisten en un azúcar, grupos fosfato y una base nitrogenada.
    • Las bases nitrogenadas pueden ser purinas (adenina, guanina) o pirimidinas (citosina, timina, uracilo).
    • El ADN forma una doble hélice, con las bases nitrogenadas conectadas mediante puentes de hidrógeno (A-T, C-G).

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Este cuestionario explora los conceptos fundamentales de la bioquímica, enfocados en la composición de la materia viva y el papel de los minerales y oligoelementos en los organismos. Responde preguntas sobre moléculas orgánicas e inorgánicas y su importancia en los procesos biológicos.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser