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Questions and Answers
¿Cuál de los siguientes elementos representa el 96% de la materia viva?
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¿Qué tipo de moléculas son consideradas orgánicas?
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¿Qué función tienen los minerales disueltos en los organismos?
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¿Cuál de las siguientes moléculas es considerada inorgánica?
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¿Qué mineral es esencial para la contracción muscular?
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¿Cuál de los siguientes no es considerado un oligoelemento?
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¿Qué parte de la materia viva está relacionada con la actividad de las enzimas?
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¿Qué porcentaje del peso de un organismo corresponde a los oligoelementos?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los ácidos nucleicos es correcta?
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¿Qué tipo de enlace conecta los nucleótidos en una cadena de ácido nucleico?
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¿Cuál es la función de los grupos fosfato en los nucleótidos?
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¿Qué características diferencian al ADN del ARN?
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¿Cómo se emparejan las bases nitrogenadas en el ADN?
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¿Qué característica distingue a los lípidos anfipáticos como los fosfolípidos?
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¿Cuál de los siguientes compuestos se derivan de unidades de isopreno?
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¿Cuál es la función principal de los carotenoides en las plantas?
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¿Qué estructura básica tienen los esteroides?
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¿Qué función tiene el colesterol en el cuerpo humano?
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¿Cuál es el enlace entre dos aminoácidos en una cadena proteica?
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¿Cuántos aminoácidos esenciales deben obtenerse a través de la dieta en los seres humanos?
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¿Cuál es la estructura que representa la secuencia de aminoácidos en una proteína?
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¿Cuál de las siguientes funciones corresponde a las proteínas de transporte?
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¿Qué estructura proteica describe la interacción entre dos o más cadenas polipeptídicas?
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¿Cuál es la función del ADN en las células?
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¿Qué ácido nucleico participa en la formación de polipéptidos?
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¿Qué tipo de función cumplen los anticuerpos en el sistema inmune?
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¿Cuál es la función del agua en la fotosíntesis?
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¿Qué características de las moléculas de agua permiten su adhesión a otras sustancias?
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¿Qué propiedad del agua está relacionada con la forma en que regula la temperatura?
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¿Qué es la capilaridad en relación con el agua?
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¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la estructura de una molécula de agua?
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¿Qué tipo de sustancias se disuelven fácilmente en agua?
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¿Qué porcentaje del peso corporal humano está formado por agua?
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¿Qué tipo de carbohidratos se considera como fuente de energía para las células?
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¿Qué tipo de carbohidratos son las unidades más simples?
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¿Cuál de los siguientes compuestos es un ejemplo de un carbohidrato estructural?
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¿Qué efecto tiene el oxígeno en la molécula de agua?
¿Qué efecto tiene el oxígeno en la molécula de agua?
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La función de los enlaces de hidrógeno en las moléculas de agua es:
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¿Cuál es el rango típico de átomos de carbono en un monosacárido?
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¿Qué tipo de carbohidratos está compuesto por dos unidades de azúcar?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la glucosa es correcta?
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¿Qué tipo de enlace une a los monosacáridos en un disacárido?
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¿Qué disacárido se compone de glucosa y galactosa?
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¿Cuál de los siguientes es un polisacárido que sirve como fuente de energía en plantas?
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¿Qué estructura tiene el glucógeno en comparación con el almidón?
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¿Cuál es la principal función de los lípidos en los organismos vivos?
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¿Qué componente se forma al hidrolizar un triacilglicerol?
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¿Cómo se describen los ácidos grasos saturados?
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¿Qué propiedad tienen los lípidos debido a su bajo contenido de oxígeno?
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¿Cuál es el estado físico de los lípidos ricos en ácidos grasos insaturados a temperatura ambiente?
¿Cuál es el estado físico de los lípidos ricos en ácidos grasos insaturados a temperatura ambiente?
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¿Qué tipo de carbohidrato se considera estructural en las plantas?
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¿Qué función realizan las glucoproteínas en las células?
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¿Qué tipo de lípido son los triglicéridos?
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¿Qué define principalmente a los lípidos en comparación con los carbohidratos?
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¿Qué tipo de enlace se encuentra en la quitina?
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El ADN contiene el azúcar ribosa.
El ADN contiene el azúcar ribosa.
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Las bases nitrogenadas del ARN incluyen uracilo (U).
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Las moléculas de ADN se componen generalmente de una sola cadena de nucleótidos.
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Las purinas incluyen adenina y citosina.
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Las moléculas de ácidos nucleicos se unen por enlaces fosfodiéster.
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El carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno constituyen el 96% de la materia viva.
El carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno constituyen el 96% de la materia viva.
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Las moléculas inorgánicas contienen siempre carbono y forman estructuras complejas.
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Los oligoelementos son elementos necesarios en cantidades grandes por los organismos.
Los oligoelementos son elementos necesarios en cantidades grandes por los organismos.
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El fósforo, el azufre y el calcio constituyen el 4% restante del peso de un organismo.
El fósforo, el azufre y el calcio constituyen el 4% restante del peso de un organismo.
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Las proteínas y los ácidos nucleicos son ejemplos de moléculas inorgánicas.
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El agua es considerada una molécula orgánica debido a su estructura química.
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El potasio y el sodio ayudan a mantener el equilibrio osmótico en las células.
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Las enzimas de plantas y animales son activadas por elementos como el magnesio y el calcio.
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El agua representa aproximadamente el 50% del peso corporal humano.
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Las moléculas de agua se mantienen juntas debido a enlaces iónicos.
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La célula vegetal contiene celulosa como su principal componente estructural.
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El NaCl es un ejemplo de un compuesto polar que se disuelve en agua.
El NaCl es un ejemplo de un compuesto polar que se disuelve en agua.
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El agua tiene un alto grado de tensión superficial debido a la fuerza de gravedad.
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Los carbohidratos se componen solamente de átomos de carbono y oxígeno.
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La capacidad del agua para regular la temperatura es completamente irrelevante para el clima.
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Los monosacáridos contienen de tres a siete átomos de carbono.
Los monosacáridos contienen de tres a siete átomos de carbono.
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El agua se encuentra exclusivamente en forma líquida en los organismos vivos.
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Las moléculas de agua son apolares y no se atraen entre sí.
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El comportamiento cohesivo del agua contribuye a su alta tensión superficial.
El comportamiento cohesivo del agua contribuye a su alta tensión superficial.
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Todos los monosacáridos tienen un grupo carbonilo.
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La fotosíntesis depende del agua como reactivo principal.
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La capacidad del agua para disolver sustancias es conocida como su poder amalgamante.
La capacidad del agua para disolver sustancias es conocida como su poder amalgamante.
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Un fosfolípido consta de una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos y a un grupo fosfato.
Un fosfolípido consta de una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos y a un grupo fosfato.
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Los carotenoides son insolubles en agua y tienen una consistencia oleaginosa.
Los carotenoides son insolubles en agua y tienen una consistencia oleaginosa.
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En los seres humanos, la arginina es considerada un aminoácido no esencial.
En los seres humanos, la arginina es considerada un aminoácido no esencial.
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Las enzimas son proteínas que participan en el metabolismo acelerando las reacciones químicas.
Las enzimas son proteínas que participan en el metabolismo acelerando las reacciones químicas.
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Los esteroides se componen de átomos de hidrógeno dispuestos en cuatro anillos unidos entre sí.
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El colesterol es un componente estructural esencial de las membranas celulares animales.
El colesterol es un componente estructural esencial de las membranas celulares animales.
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Las proteínas solo tienen una función en la defensa contra invasores extraños.
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El enlace peptídico conecta el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo carboxilo de otro aminoácido.
El enlace peptídico conecta el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo carboxilo de otro aminoácido.
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El ácido desoxirribonucleico (ADN) contiene instrucciones para la síntesis de todas las proteínas del organismo.
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Las proteínas tienen cuatro niveles de organización, siendo el primero la estructura cuaternaria.
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Los aminoácidos están siempre formados por un grupo carboxilo, un grupo amino y una cadena lateral variable (grupo R).
Los aminoácidos están siempre formados por un grupo carboxilo, un grupo amino y una cadena lateral variable (grupo R).
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La estructura secundaria de una proteína solo puede formar hélices, no láminas plegadas.
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La función de la hemoglobina en el cuerpo humano es transportar dióxido de carbono a los tejidos.
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Los ácidos nucleicos están compuestos de nucleótidos que son los bloques básicos de la información genética.
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La glucosa, fructosa y galactosa son ejemplos de pentosas.
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La sacarosa está compuesta por una unidad de glucosa y otra de galactosa.
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El glucógeno se almacena como fuente de energía en los tejidos animales.
El glucógeno se almacena como fuente de energía en los tejidos animales.
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La celulosa es un disacárido formado por moléculas de glucosa y galactosa.
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Los triacilgliceroles son ricos en ácidos grasos insaturados y tienden a ser sólidos a temperatura ambiente.
Los triacilgliceroles son ricos en ácidos grasos insaturados y tienden a ser sólidos a temperatura ambiente.
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La amilosa es la forma más compleja del almidón y es ramificada.
La amilosa es la forma más compleja del almidón y es ramificada.
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Los monosacáridos son la forma más simple de carbohidratos.
Los monosacáridos son la forma más simple de carbohidratos.
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Los lípidos son solubles en agua y tienen una alta proporción de oxígeno en su composición.
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Los fosfolípidos son importantes en la formación de membranas celulares.
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Los aminosacáridos se forman por la sustitución de un grupo carboxilo por un grupo amino.
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Los ácidos grasos saturados contienen uno o más enlaces dobles entre átomos de carbono.
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Las células vegetales tienen paredes celulares formadas en su mayoría por celulosa.
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El ácido oleico es un ácido graso saturado.
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El almidón se utiliza por las plantas principalmente como fuente de energía.
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La quitina es un componente esencial de las paredes celulares de los hongos.
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Study Notes
Bioquímica
- Los seres vivos son complejos y organizados, con estructuras internas (membrana, núcleo) y moléculas (lípidos, proteínas, ácidos nucleicos) con funciones específicas.
- La biología y la química se unen para estudiar la estructura, funcionamiento y origen de los seres vivos.
- Alrededor de 25 de los 92 elementos naturales son esenciales para la vida.
- El 96% de la materia viva está compuesta por carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H) y nitrógeno (N). Los elementos fósforo (P), azufre (S), calcio (Ca), potasio (K) y otros, conforman el 4% restante.
- Los oligoelementos son elementos requeridos por el organismo en cantidades muy bajas.
Moléculas Inorgánicas y Orgánicas
- Las moléculas se clasifican en orgánicas (contienen carbono e hidrógeno) e inorgánicas (sin carbono).
- Las moléculas orgánicas suelen ser grandes y complejas (proteínas, ácidos nucleicos).
- Las moléculas inorgánicas son menos complejas (agua).
Biomoléculas Inorgánicas
- Los minerales intervienen en funciones estructurales y metabólicas.
- Ejemplos de minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cloro, flúor, cobre, etc.
- Los minerales, sólidos o en disolución, participan en :
- Equilibrio osmótico celular (potasio, sodio, cloro).
- Activación de enzimas (potasio, magnesio, calcio).
- Contracción muscular (potasio).
- Fotosíntesis (nitratos, sodio, magnesio, manganeso, etc.).
- Coagulación sanguínea (calcio).
- Absorción de hierro y formación de hemoglobina y citocromos (cobre).
- Prevención de las caries (flúor).
- Los minerales, sólidos o en disolución, participan en :
- Los gases como oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2) son esenciales para procesos como la respiración y fotosíntesis.
- El agua es la sustancia más abundante en los organismos (aprox. 70% en humanos), y esencial para la vida. Su proporción en los tejidos varía según el tejido (20% en hueso, 85% en células cerebrales).
Propiedades del Agua
- La cohesión es la atracción entre moléculas de agua por puentes de hidrógeno, creando una alta tensión superficial.
- La adhesión es la atracción entre el agua y otras sustancias.
- La capilaridad es la combinación de cohesión y adhesión, permitiendo que el agua suba por tubos delgados.
- El agua es un excelente disolvente debido a su polaridad.
- Capacidad para regular la temperatura: los enlaces de hidrógeno ayudan a la regulación de la temperatura.
- Expansión al congelarse: el agua es menos densa en estado sólido que en estado líquido.
- Versatilidad como solvente: el agua disuelve muchas sustancias, necesarias para el transporte y la eliminación de productos de desecho.
- El agua (H₂O) se compone de un átomo de oxígeno unido a dos átomos de hidrógeno.
- La polaridad del agua permite la formación de puentes de hidrógeno.
Biomoléculas Orgánicas: Carbohidratos
- Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
- Ayudan como fuente de energía (azúcares, almidones) y como componente estructural (celulosa).
- Compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno (CH₂O).
- Los monosacáridos son azúcares simples (3 a 7 carbonos).
- Ejemplos: glucosa (fuente de energía), ribosa, desoxirribosa.
- Los disacáridos son dos monosacáridos unidos (ejemplos: maltosa, sacarosa, lactosa).
- Los polisacáridos son cadenas largas de monosacáridos, como el almidón (almacenamiento de energía en plantas), glucógeno (almacenamiento de energía en animales) y celulosa (componente estructural en plantas).
- El almidón se presenta en dos formas: amilosa y amilopectina.
- El glucógeno es la forma de almacenamiento de energía en los animales.
- La celulosa es un polisacárido estructural.
Biomoléculas Orgánicas: Lípidos
- Los lípidos son moléculas hidrofóbicas (insolubles en agua) compuestas principalmente de carbono e hidrógeno.
- Ejemplos: grasas (triglicéridos), fosfolípidos, carotenoides, esteroides, ceras.
- Funcionan como reserva de energía, componentes estructurales de membranas y hormonas.
- Los triglicéridos son la forma principal de almacenamiento de energía, compuestos por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos.
-
Tipos de ácidos grasos:
- Saturados: enlaces simples carbono-carbono (sólidos a temperatura ambiente).
- Insaturados: enlaces dobles o triples carbono-carbono (líquidos a temperatura ambiente).
-
Tipos de ácidos grasos:
- Los fosfolípidos forman membranas celulares, con una parte hidrofílica (afín al agua) y otra hidrofóbica (rechaza el agua).
- Los carotenoides son lípidos que actúan como pigmentos en plantas.
- Los esteroides incluyen colesterol (componente de membranas celulares).
Biomoléculas Orgánicas: Proteínas
- Las proteínas son macromoléculas compuestas de aminoácidos.
- Normalmente se encuentran unos 20 aminoácidos.
- Los aminoácidos esenciales se obtienen a través de la dieta (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina e histidina). En niños, también la arginina.
- Los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos, formando cadenas polipeptídicas.
- Las proteínas tienen cuatro niveles de organización:
- Primaria: secuencia de aminoácidos.
- Secundaria: hélice alfa o lámina beta.
- Terciaria: la forma tridimensional de una cadena polipeptídica.
- Cuaternaria: dos o más cadenas polipeptídicas (ej. hemoglobina).
- Funciones de las proteínas: enzimática, estructural, reserva, transporte, reguladora, movimiento, defensa.
Biomoléculas Orgánicas: Ácidos nucleicos
- Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) almacenan y transmiten información genética.
- El ADN (desoxirribonucleico) contiene instrucciones para la síntesis de proteínas.
- El ARN (ribonucleico) participa en la síntesis de proteínas.
- Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos.
- Los nucleótidos consisten en un azúcar, grupos fosfato y una base nitrogenada.
- Las bases nitrogenadas pueden ser purinas (adenina, guanina) o pirimidinas (citosina, timina, uracilo).
- El ADN forma una doble hélice, con las bases nitrogenadas conectadas mediante puentes de hidrógeno (A-T, C-G).
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Description
Este cuestionario explora los conceptos fundamentales de la bioquímica, enfocados en la composición de la materia viva y el papel de los minerales y oligoelementos en los organismos. Responde preguntas sobre moléculas orgánicas e inorgánicas y su importancia en los procesos biológicos.
