Biologie Fondamentale - UE 2.1S1

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Questions and Answers

Quelle fonction est obligatoire pour les acides aminés ?

  • Fonction hydroxyle (OH)
  • Fonction ester (RCOOR')
  • Fonction amine (NH2) (correct)
  • Fonction acide (COOH)

Les protéines sont constituées de sous-unités appelées :

  • Acides gras
  • Acides aminés (correct)
  • Glucides
  • Vitamines

Quelle caractéristique est propre aux glucides ?

  • Fonction ester (RCOOR')
  • Composés organiques sans double liaison (correct)
  • Présence d'une fonction amine
  • Fonction acide (COOH)

Quel type de liaison est présent dans les lipides ?

<p>Double liaison entre C=O (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation est correcte concernant la synthèse des protéines ?

<p>Elle se produit dans les cellules (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle principal du glucose chez l'homme ?

<p>Source d'énergie immédiate (B)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les caractéristiques des lipides simples ?

<p>Insolubles dans l'eau (A)</p> Signup and view all the answers

Quels types de glucides sont considérés comme des polymères ?

<p>Amidon (D)</p> Signup and view all the answers

Parmi les options suivantes, laquelle représente un dimère ?

<p>Saccharose (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la norme de la glycémie chez l'homme en bonne santé ?

<p>70 à 100 mg/dL (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le lien entre les acides gras et les lipides ?

<p>Les lipides sont formés d'acides gras et d'autres composants. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la formule d'un monosaccharide ?

<p>C₆H₁₂O₆ (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle biologique principal des protéines ?

<p>Catalyser des réactions chimiques (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet immédiat de l'injection de potassium en IVD ?

<p>Troubles du rythme cardiaque (B)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi le dioxyde de carbone passe-t-il du sang vers les alvéoles au niveau pulmonaire ?

<p>Parce que le sang en contient plus que l'air inspiré (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la norme de pourcentage d'oxygène dans l'air alvéolaire ?

<p>21% (B)</p> Signup and view all the answers

Quel paramètre favorise les échanges gazeux entre sang et alvéoles ?

<p>Le gradient de pression partielle (A)</p> Signup and view all the answers

Quel serait un effet de la diminution du taux d'oxygène dans le sang ?

<p>Augmentation de la fatigue (A)</p> Signup and view all the answers

Sous quelle forme le dioxyde de carbone est-il principalement transporté dans le sang ?

<p>Sous forme de bicarbonate (C)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi les globules rouges n'apportent-ils pas d'oxygène au niveau pulmonaire ?

<p>Ils ont déjà délivré leur oxygène aux cellules de l'organisme (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les conséquences d'une hyperkaliémie due à l'injection de potassium ?

<p>Faiblesse musculaire (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle biomolécule est principalement responsable de la catalyse des réactions chimiques dans le corps?

<p>Enzyme (C)</p> Signup and view all the answers

Que mesure le pH d'une solution?

<p>La concentration des ions H+ (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la formule pour calculer la concentration en moles de glucose à partir de la masse?

<p>Y = 1 * 1/180 (A)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les solutions ayant un pH supérieur à 7?

<p>Solutions alcalines (B)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage d'eau contient typiquement le corps humain?

<p>65 % (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet de la diminution de la diurèse dans le corps?

<p>Augmente la pression sanguine (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle biomolécule est insoluble dans l'eau?

<p>Lipide (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle fonction n'est pas liée à un glucide?

<p>Fonction amine (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle adaptation à l'hypoxie permet à l'organisme d'augmenter la quantité d'oxygène reçue par minute ?

<p>Hyperventilation (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet du monoxyde de carbone sur l'hémoglobine ?

<p>Il se lie à l'hémoglobine avec une meilleure affinité que l'oxygène (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le principal traitement de l'intoxication au monoxyde de carbone ?

<p>Apport massif en oxygène (D)</p> Signup and view all the answers

Dans quel type de vaisseau sanguin doit-on ponctionner pour obtenir des mesures des gaz du sang ?

<p>Artère (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'une des premières indications d'amélioration de l'intoxication au monoxyde de carbone ?

<p>Amélioration de l'état de conscience (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle adaptation permet au corps de favoriser le transport de l'oxygène en réponse à une hypoxie prolongée ?

<p>Augmentation du nombre de globules rouges (D)</p> Signup and view all the answers

Quel paramètre n'est pas surveillé lors du traitement de l'intoxication au monoxyde de carbone ?

<p>Poids corporel (D)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi les sportifs s'entraînent-ils en altitude avant une compétition ?

<p>Pour favoriser l'augmentation du nombre de globules rouges (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle principal de l'ion dans la matière?

<p>Il peut gagner ou perdre des électrons. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation caractérise le mieux l'atome?

<p>C'est la plus petite unité de matière qui interagit. (B)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'une molécule?

<p>Une association covalente de plusieurs atomes. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale propriété de la molécule d'eau?

<p>Elle a un fort pouvoir de dissolution. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le principe de l'osmose?

<p>La diffusion des solutés à travers une membrane semi-perméable. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation sur les molécules est correcte?

<p>Les molécules peuvent être composées de différents types d'atomes. (C)</p> Signup and view all the answers

Comment l'eau est-elle répartie dans l'organisme?

<p>Elle est uniformément distribuée dans toutes les cellules. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel élément est impliqué dans la structure de tous les atomes?

<p>Electrons (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Injection IV de potassium

L'injection intraveineuse directe (IVD) de potassium est dangereuse car elle provoque immédiatement une hyperkaliémie, des troubles du rythme cardiaque et peut entraîner le décès.

Echanges gazeux pulmonaires

Les échanges gazeux aux poumons impliquent le passage de l'oxygène des alvéoles vers le sang et du dioxyde de carbone du sang vers les alvéoles.

Gradient de pression des gaz

Les gaz se déplacent du lieu où leur pression partielle est la plus élevée vers le lieu où elle est la plus basse.

Pression partielle O2

La pression à laquelle l'oxygène contribue à la pression totale dans les alvéoles pulmonaires et le sang.

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Pression partielle CO2

La pression que le dioxyde de carbone exerce dans le sang et les alvéoles pulmonaires.

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Transport de l'oxygène

L'oxygène est transporté dans le sang par l'hémoglobine des globules rouges.

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Transport du dioxyde de carbone

Le dioxyde de carbone est transporté dans le sang sous forme dissoute et par l'hémoglobine, ou comme bicarbonate.

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Conséquences d'une diminution du taux d'oxygène

Une baisse du taux d'oxygène dans le sang (hypoxémie) peut avoir des conséquences graves, notamment des dommages cérébraux et une insuffisance respiratoire.

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Adaptations à l'hypoxie

Mécanismes physiologiques mis en place par l'organisme pour compenser un manque d'oxygène (hypoxie).

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Hyperventilation

Augmentation de la fréquence respiratoire pour améliorer l'apport d'oxygène à l'organisme.

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Tachycardie

Accélération du rythme cardiaque pour distribuer plus rapidement l'oxygène aux tissus.

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Intoxication au monoxyde de carbone

Exposition à un gaz (CO) qui a une affinité plus forte pour l'hémoglobine que l'oxygène, provoquant une hypoxie.

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Traitement intoxication CO

Fournir un apport massif en oxygène, potentiellement en caisson hyperbare, pour remplacer le CO lié à l'hémoglobine par de l'oxygène.

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Surveillance intoxication CO

Suivi de l'état de conscience, de l'oxygénation, des céphalées, de la saturation en oxygène, de la fréquence respiratoire et des gaz du sang.

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Ponction artérielle

Prélèvement de sang dans une artère pour analyser les gaz du sang, car ce sang reflète l'état d'oxygénation du corps.

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Normes de gaz du sang

Valeurs considérées comme normales pour les composants des gaz du sang, servant à évaluer l'état de santé d'une personne.

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Fonction amine

Une fonction caractéristique des acides aminés et des protéines, représentée par le groupe NH2.

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Fonction acide

La fonction caractéristique des acides gras et des lipides, représentée par le groupe COOH.

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Fonction ester

Présente dans les lipides, elle est caractérisée par la liaison RCOOR', avec une double liaison entre C=O.

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Glucides

Composés organiques sans double liaison, comme les sucres et l'amidon.

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Synthèse des protéines

Le processus de création de protéines à partir d'acides aminés, impliquant l'ADN et l'ARN.

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Monosaccharide

Un sucre simple qui ne peut pas être décomposé en unités plus petites. Exemples : glucose, fructose, galactose.

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Polysaccharide

Une longue chaîne de monosaccharides liés entre eux. Exemples : amidon, glycogène, cellulose.

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Glycémie

La concentration de glucose dans le sang. La valeur normale est de 70 à 110 mg/dL à jeun.

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Quel est le rôle principal du glucose dans le corps ?

Le glucose est la principale source d'énergie pour les cellules du corps.

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Triglycérides

Le principal type de lipide présent dans l'organisme. Formés de trois molécules d'acides gras liées à une molécule de glycérol.

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Acide gras insaturé

Un acide gras avec au moins une double liaison dans sa chaîne carbonée. Généralement liquide à température ambiante. Exemples : huile d'olive, huile de canola.

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Acide gras saturé

Un acide gras sans double liaison dans sa chaîne carbonée. Généralement solide à température ambiante. Exemples : beurre, margarine.

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Quel est le rôle principal des lipides dans l'organisme ?

Les lipides servent de réserve d'énergie, de protection des organes et constituent des composants importants des membranes cellulaires.

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Lipide

Une molécule hydrophobe, donc insoluble dans l'eau.

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Protéine

Une chaîne d'acides aminés liés ensemble.

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Acide nucléique

Un polymère de nucléotides, contenant de l'ADN et de l'ARN.

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Enzyme

Une protéine qui accélère une réaction chimique.

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pH

Le potentiel hydrogène mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une solution.

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Soif

Un symptôme de déshydratation extracellulaire.

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Vasoconstriction

Rétrécissement des vaisseaux sanguins pour compenser la déshydratation.

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Atome

La plus petite partie indivisible composant la matière, capable d'interagir avec d'autres. On peut le décomposer en protons, neutrons et électrons.

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Molécule

Une association de plusieurs atomes liés entre eux par des liaisons covalentes, où les atomes partagent des électrons.

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Liaison covalente

Une liaison chimique entre deux atomes qui partagent des électrons.

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Eau (H2O)

Une molécule composée de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène. Elle possède des propriétés uniques : polarité, capacité à former des liaisons hydrogène.

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Osmose

Le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une zone de forte concentration en eau vers une zone de faible concentration en eau, pour équilibrer les concentrations.

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Répartition de l'eau dans l'organisme

L'eau se répartit dans différents compartiments : intracellulaire (à l'intérieur des cellules), extracellulaire (à l'extérieur des cellules) ; le plus grand compartiment étant le compartiment intracellulaire.

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Importance de l'eau pour le vivant

L'eau est essentielle à la vie. Elle sert de solvant, régule la température corporelle, transporte les nutriments et les déchets, participe aux réactions chimiques.

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Study Notes

Biologie Fondamentale - UE 2.1S1

  • Les travaux dirigés (TDs) sont organisés sur 5 heures, avec des TPG (Travaux Pratiques en Groupe) en distanciel et en autonomie.

  • Les TPG incluent des questionnaires QCM (Questions à Choix Multiple) sur les prérequis (semaine du 2 septembre 2024) et des travaux pratiques appliqués à des examens biologiques (3 et 7 Octobre).

  • Un TD1 (1h30) porte sur les éléments constitutifs du vivant (17 Octobre) et un TD2 (1h30) traite des gaz du sang, des glucides, lipides et protéines (17 Octobre).

  • Un TD3 (2h) aborde l'anatomie d'un gène, le cycle cellulaire et les cellules, membranes et récepteurs (27 Novembre)

  • Il y a un quizz de révision en distanciel.

  • Les objectifs visent à identifier le vivant, son organisation cellulaire et moléculaire, et le lien avec l'homéostasie, la maladie et la thérapeutique.

  • TD1 - Les éléments constitutifs du vivant (1,5 h)

  • Atomes: Unités de base de la matière vivante. Composés de protons, neutrons et électrons.

  • Ions: Atomes qui ont gagné ou perdu des électrons.

  • Molécules: Association d'atomes liés par des liaisons covalentes.

  • Eau (H₂O): Molécule essentielle, présente dans l'organisme, avec des rôles dans l'homéostasie.

  • Glucides: Biomolécules composées de carbone, hydrogène et oxygène.

  • Lipides: Biomolécules hydrophobes (insolubles dans l'eau).

  • Protéines: Enchaînements d'acides aminés avec des fonctions multiples dans l'organisme.

  • Enzymes: Protéines qui catalysent les réactions chimiques dans le corps.

  • pH: Mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution, basé sur la concentration d'ions hydrogène.

  • TD2 - Gaz du sang, glucides, lipides et protéines (1h30)

  • Les gaz sanguins sont importants dans le corps et permettent le transport de dioxygène et dioxyde de carbone entre les poumons et les organes. Ils sont reliés aux principaux éléments organiques:

  • Glucides: Suivi de leur rôle dans l'organisme et les mécanismes de régulation.

  • Lipides: Des biomolécules essentielles.

  • Protéines: Les protéines et leurs rôles dans l'organisme.

  • TD3 - Anatomie d'un Gène, Cycle cellulaire, cellules, membranes et récepteurs (2h)

  • Les éléments biologiques et les processus de réactions.

  • Le lien entre les constituants biologiques et les concepts d'homéostasie, de pathologie et de thérapeutique.

  • Norme de la kaliémie et natrémie

  • La kaliémie normale est de 3,5 à 4,5 mmol/L.

  • La natrémie normale est de 135 à 145 mmol/L.

  • Norme de la glycémie

  • La norme de la glycémie est de 1 g/L, ce qui équivaut à 5,5 mmol/L.

  • Signes cliniques de la déshydratation extracellulaire

  • Soif, peau pliée facilement , muqueuses sèches, hypotension et perte de poids.

  • Déshydratation:

  • Les différentes conséquences de la déshydratation.

  • Pression osmotique:

  • Le déplacement d'eau entre les milieux intracellulaire et extracellulaire et la pression résultante.

  • Sodium (Na), Potassium (K), Chlorure (Cl):

  • rôles principaux et leurs impacts pathologiques

  • Prelevement sanguin et Potassium:

  • Aspects pratiques à prendre en compte pour le prélèvement sanguin en lien avec le Potassium.

  • Respiration cellulaire:

  • Les échanges gazeux dans l'organisme et le rôle des organes dans ces échanges.

  • Intoxication monoxyde de carbone (CO)

  • Mécanismes d'intoxication à CO, traitement et surveillance

  • Conséquences de la réduction du taux d'oxygène, adaptations à l'hypoxie.

  • Glucides, Lipides et Protides:

  • Définitions, structure et rôles biologiques des glucides, lipides et protéines.

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