Module 10 : Membrane biologique

<p>Liposomes (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Modèle de la mosaïque fluide (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Sur la surface extracellulaire (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Bicouches lipidiques (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Liens covalents, hydrophobes et ioniques (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Sphingolipides (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Cholestérol (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Différences entre les deux feuillets de la bicouche (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Hétérogénéité latérale (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Des mélanges complexes de différents types (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Stabilise la bicouche avec d'autres lipides (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Le type et la proportion de lipides (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle la diminue. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Il la diminue. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elles introduisent des courbures dans les chaînes. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Elles diminuent lorsque les chaînes sont moins ordonnées. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>10 °C à 40 °C. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Ajuster la proportion d'acides gras insaturés. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Il augmente la fluidité. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Elles sont moins fortes. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Protéines intégrales (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Forces ioniques (B), Liaisons H (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Ajout de détergents (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Segments transmembranaires (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Liaisons covalentes (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Production d'énergie (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Augmentation de la force ionique (B), Changement de pH (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Résidus hydrophobes (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Les lipides diffusent plus rapidement que les protéines. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Le passage des lipides d'un feuillet à un autre. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle traverse une région hydrophobe exigeante en énergie. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>La fluidité de la membrane est optimale dans une gamme de températures. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle doit être fluide mais pas excessive. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Le degré de saturation et la longueur des chaînes des phospholipides. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elles aident à la diffusion transversale des lipides en utilisant de l'ATP. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>La structure devient plus désordonnée, ressemblant à une phase cristalline liquide. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Structure de monocouche avec liens éthers (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Environnements extrêmes (B)</p> Signup and view all the answers

<p>De 2 molécules de glycérol et de 2 chaînes d'unités d'isoprène (D)</p> Signup and view all the answers

Les membranes cellulaires sont composées de lipides et de protéines, dans des proportions variables.

Les principaux types de lipides membranaires sont les glycérophospholipides, les sphingolipides et le cholestérol.

Les deux feuillets d'une membrane (interne et externe) ont des compositions lipidiques différentes.

Même dans un seul feuillet, il y a des variations de la composition lipidique.

La composition des membranes diffère entre les espèces, les types de cellules, les organites et même entre les feuillets.

Le rapport entre la quantité de lipides et de protéines dans une membrane varie.

Le cholestérol est un composant lipidique important dans les membranes animales, mais il ne forme pas seul une bicouche.

Membrane externe d'une cellule qui sépare l'intérieur de l'extérieur.

Structures sphériques formées par des lipides amphiphiles à une seule chaîne, où les têtes hydrophiles sont orientées vers l'eau et les chaînes hydrophobes vers l'intérieur.

Structures membranaires formées par des lipides à deux chaînes, disposées en deux feuillets, avec les queues hydrophobes à l'intérieur et les têtes hydrophiles vers l'eau.

Molécules avec une partie hydrophile (aimant l'eau) et une partie hydrophobe (n'aimant pas l'eau).

Structures sphériques formées par des bicouches lipidiques, contenant une cavité aqueuse à l'intérieur.

Interactions qui poussent les parties hydrophobes des lipides à s'assembler à l'intérieur des bicouches lipidiques.

Structure fondamentale des cellules, composée d'une bicouche lipidique et de protéines.

Modèle décrivant la structure dynamique des membranes, où les lipides et les protéines sont en mouvement constant.

Lipides ou protéines à des sucres liés à la surface extracellulaire de la membrane plasmique.

Mouvement des lipides et des protéines à l'intérieur d'un feuillet de la bicouche lipidique.

Passage d'un lipide d'un feuillet à l'autre de la bicouche lipidique.

Protéines membranaires qui facilitent la diffusion transversale des lipides en utilisant de l'ATP.

État de la membrane à basse température où les chaînes hydrocarbonées des lipides sont ordonnées et étendues.

État de la membrane à haute température où les chaînes hydrocarbonées des lipides sont plus mobiles et désordonnées.

Température à laquelle une membrane passe de la phase gel à la phase cristal liquide.

Plus les chaînes sont longues, plus la température de transition est élevée.

Plus les chaînes sont saturées (sans double liaisons), plus la température de transition est élevée.

Acides gras sans double liaison C=C. Ils donnent aux membranes une structure rigide, compacte et ordonnée.

Acides gras avec au moins une double liaison C=C. Ils rendent les membranes plus fluides.

Température à laquelle une membrane passe de l'état gel à l'état fluide.

Plus il y a de doubles liaisons C=C dans les acides gras, plus la température de transition est basse.

Le cholestérol maintient la fluidité de la membrane sur un plus grand intervalle de températures.

Les bactéries et certains animaux à sang froid ajustent la proportion d'acides gras insaturés pour maintenir une fluidité constante à différentes températures.

Ces forces sont moins importantes lorsque les chaînes lipidiques sont moins ordonnées, à cause de l'augmentation de la distance entre les atomes.

Organismes capables de survivre dans des environnements extrêmes avec des températures, pH ou concentrations en sels très élevées.

La membrane plasmique des archées est unique, formée d'une monocouche de lipides avec des liens éthers au lieu d'esters.

Liens chimiques entre des molécules de glycérol et des chaines d'isoprène dans les membranes des archées, plus stables que les liens esters.

Structure membranaire formée d'une seule couche de lipides, comme chez les archées.

Unités formant les chaines d'hydrocarbures des lipides des membranes des archées.

La monocouche des archées et les liens éthers contribuent à une stabilité membranaire accrue face aux conditions extrêmes.

Molécule organique qui forme la base des lipides des membranes des archées.

La monocouche est plus résistante à la rupture, offrant une meilleure protection face aux conditions extrêmes.

Molécules qui traversent ou sont associées à la bicouche lipidique des membranes cellulaires, participant à des fonctions vitales telles que le transport, la signalisation et la reconnaissance cellulaire.

Protéines qui traversent complètement la membrane cellulaire, leurs parties hydrophobes interagissant avec le cœur hydrophobe de la bicouche lipidique.

Protéines associées à la surface de la membrane cellulaire, liées par des forces faibles comme les liaisons ioniques ou hydrogène.

Protéines qui sont liées de manière covalente à un lipide intégré à la membrane cellulaire.

Parties d'une protéine transmembranaire qui traversent complètement la bicouche lipidique.

Zone où la bicouche lipidique rencontre le milieu aqueux, interne ou externe à la cellule.

Acides aminés ayant une charge partielle ou une polarité, présents à l'interface lipide-eau des protéines membranaires.

Substances chimiques qui peuvent dénaturer les protéines transmembranaires, les séparant de la membrane.