Biología Celular: Bloque 1 - Introducción
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Questions and Answers

¿Qué porcentaje de la masa celular está compuesto principalmente por agua?

  • 70% (correct)
  • 90%
  • 30%
  • 50%

    • Los iones inorgánicos representan aproximadamente qué porcentaje de la masa total de la célula?

  • 15%
  • 1% (correct)
  • 10%
  • 5%

    • ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el agua es correcta?

  • El agua representa menos del 70% de la masa celular.
  • El agua tiene una capacidad baja para formar enlaces de hidrógeno.
  • El agua es completamente no polar.
  • El agua ayuda a que las moléculas no polares minimicen su contacto. (correct)

    • ¿Qué tipo de moléculas son fácilmente solubles en agua?

    <p>Moléculas polares</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función cumplen los iones inorgánicos en las células?

    <p>Son importantes para el metabolismo celular.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo interactúan las moléculas no polares en un medio acuoso?

    <p>Minimizan su contacto con el agua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace permite que el agua forme interacciones con otras moléculas?

    <p>Enlaces de hidrógeno</p> Signup and view all the answers

    Las células son capaces de realizar qué tipo de tareas?

    <p>Tareas especializadas en organismos pluricelulares.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la proporción de los polisacáridos que componen el almidón?

    <p>1:3</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlaces glucosídicos se encuentran en la amilosa?

    <p>α (1→4)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de la amilopectina?

    <p>Es un polisacárido ramificado.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo están dispuestas las moléculas de celulosa?

    <p>En largas cadenas alineadas formando fibras.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función desempeña la celulosa en las plantas?

    <p>Componente estructural de la pared celular.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una propiedad de la amilopectina?

    <p>Es significativamente más grande que la amilosa.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlaces forman las cadenas de celulosa?

    <p>Enlaces β (1→4)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica diferencia a la amilopectina de la amilosa?

    <p>Contiene más moléculas de glucosa.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aminoácidos se caracteriza por tener una cadena lateral no polar?

    <p>Alanina (Ala)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de aminoácidos se espera que se localicen en el interior de las proteínas?

    <p>Aminoácidos no polares</p> Signup and view all the answers

    Los aminoácidos como la Serina, Treonina y Tirosina tienen en sus cadenas laterales:

    <p>Grupos hidroxilo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene una cadena lateral que permite formar enlaces disulfuro?

    <p>Cisteína (Cys)</p> Signup and view all the answers

    En condiciones fisiológicas, ¿cómo se encuentran los grupos carboxilo de los aminoácidos ácidos?

    <p>En forma iónica</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo afectan las cadenas laterales polares a la ubicación de un aminoácido en una proteína?

    <p>Tienden a estar en la superficie</p> Signup and view all the answers

    Los aminoácidos que contienen anillos aromáticos, como la Fenilalanina y el Triptófano, son considerados:

    <p>No polares</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los aminoácidos básicos es cierta?

    <p>Poseen carga positiva en condiciones fisiológicas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la estructura principal de los fosfolípidos?

    <p>Una molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos y un grupo fosfato.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica de los fosfolípidos les permite ser formadores de membranas celulares?

    <p>Tienen colas hidrofobas y grupos hidrófilos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de moléculas se encuentran además de los fosfolípidos en las membranas celulares?

    <p>Glicolípidos y colesterol.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se define la parte hidrofóbica de los fosfolípidos?

    <p>Consiste en las colas de ácido graso.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué forma el grupo de cabeza polar en los fosfolípidos?

    <p>Un grupo fosfato y moléculas polares.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del colesterol en las membranas celulares?

    <p>Mantener la fluidez y estabilidad de la membrana.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica del colesterol lo hace anfipático?

    <p>Consta de un grupo hidroxilo en su estructura.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se llama la estructura formada por las dos colas de ácido graso y el glicerol en los fosfolípidos?

    <p>Grupo fosfatídico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la configuración tridimensional de las proteínas?

    <p>Determinar su función</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué técnica se utiliza con mayor frecuencia para analizar la estructura tridimensional de las proteínas?

    <p>Cristalografía de rayos X</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué nivel de la estructura de las proteínas se refiere a la secuencia de aminoácidos en una cadena polipeptídica?

    <p>Estructura primaria</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son las dos formas más comunes de estructuras secundarias en proteínas?

    <p>Hélice α y hoja β</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlaces mantiene las estructuras secundarias en las proteínas?

    <p>Enlaces de hidrógeno</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se está tratando de predecir cuando se habla de la estructura tridimensional de una proteína?

    <p>El plegamiento de la cadena polipeptídica</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes procesos no se relaciona con el plegamiento de las proteínas?

    <p>Interacción con el ADN</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto del plegamiento de proteínas es considerado como un desafío por su complejidad?

    <p>Predecir la estructura tridimensional directamente</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características tienen los aminoácidos básicos como la Lisina (Lys) y la Arginina (Arg)?

    <p>Tienen cadenas laterales que están cargadas positivamente.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de los aminoácidos ácidos como el Ácido Aspártico (Asp) y el Ácido Glutámico (Glu)?

    <p>Están cargados negativamente y son muy hidrófilos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se unen los aminoácidos para formar polipéptidos?

    <p>Por enlaces peptídicos entre el grupo amino de uno y el grupo carboxilo de otro.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la secuencia de aminoácidos en un polipéptido es correcta?

    <p>Se especifica de acuerdo a la convención de síntesis, de N-terminal a C-terminal.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué determina la característica definitoria de las proteínas?

    <p>La secuencia específica de aminoácidos que poseen.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento hizo Frederick Sanger en 1953 sobre la insulina?

    <p>Identificó la secuencia completa de aminoácidos en la insulina.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aminoácidos puede estar cargado o sin carga a pH fisiológico?

    <p>Histidina (His)</p> Signup and view all the answers

    ¿Dónde se localizan generalmente los aminoácidos ácidos en las proteínas?

    <p>En contacto con el agua en la superficie de las proteínas.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Biología Celular: Bloque 1 - Introducción

    • La unidad didáctica 2 se centra en la composición de las células.

    Biología Celular: Moléculas de las Células

    • Las células son estructuras complejas y variadas, capaces de replicarse y realizar una amplia gama de tareas especializadas en organismos pluricelulares.
    • Las células están compuestas básicamente por agua, iones inorgánicos y moléculas orgánicas (que contienen carbono).

    Biología Celular: El Agua

    • Representa el 70% (o más) de la masa celular.
    • Es una molécula polar, lo que le permite formar enlaces de hidrógeno entre sí y con otras moléculas polares, o interactuar con iones cargados positiva o negativamente.
    • Los iones y las moléculas polares son solubles en agua (hidrófilas).
    • Las moléculas no polares son escasamente solubles en agua (hidrofóbicas). Las moléculas no polares tienden a minimizar su contacto con el agua.

    Biología Celular: Iones Inorgánicos

    • Representan el 1% (o menos) de la masa total de la célula.
    • Están implicados en numerosos aspectos del metabolismo celular y juegan un papel importante en algunas funciones celulares.
    • Iones importantes incluyen: Na+, K+, Mg2+, Ca2+, HPO42-, Cl-, y HCO₃.

    Biología Celular: Moléculas Orgánicas

    • Pertenecen a 4 clases: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
    • Las macromoléculas (proteínas, ácidos nucleicos y la mayoría de los carbohidratos) son formadas por la polimerización de cientos o miles de precursores de bajo peso molecular (aminoácidos, nucleótidos o azúcares simples).
    • Estas macromoléculas representan entre el 80% y el 90% del peso seco de la mayoría de las células.
    • Otros compuestos de bajo peso molecular, también forman parte de la célula.

    Biología Celular: Carbohidratos (A)

    • Monosacáridos: Nutrientes principales de las células, proporcionan energía.

    • Polisacáridos: Formas de reserva de azúcares y componentes estructurales de la célula. Son marcadores para procesos de reconocimiento celular.

    • Fórmula básica: (CH₂O)n, donde n es el número de átomos de carbono.

    • Azúcar importante: Glucosa, la principal fuente de energía.

    • Otros azúcares: existen en 3-7 carbonos; azúcares de 3 a 5 carbonos son los comunes.

    • Enlaces glicosídicos: unen monosacáridos para formar oligosacáridos y polisacáridos.

    • Ejemplos: Glucógeno, almidón, y celulosa.

    Biología Celular: Lípidos (B)

    • Desempeñan funciones fundamentales en las células: proveen energía, son parte principal de las membranas celulares, y participan en la señalización celular.

    • Los lípidos más simples son los ácidos grasos: cadenas hidrocarbonadas largas con un grupo carboxilo (COO) en el extremo.

    • Ácidos grasos saturados vs. insaturados: Los ácidos grasos saturados no tienen dobles enlaces, mientras que los insaturados tienen uno o más dobles enlaces.

    • Triglicéridos: forma de almacenamiento de energía; compuestos de una molécula de glicerol y tres ácidos grasos.

    • Se almacenan en forma de gotas de grasa en el citoplasma.

    • Fosfolípidos: principales componentes de las membranas celulares, con colas hidrófobas e hidrófilas. Los fosfolípidos son anfipáticos (partes polares e hidrófobas).

    • Colesterol: molécula anfipática presente en membranas celulares, importante para la fluidez y rigidez de la membrana, controla la movilidad y aumenta la rigidez.

    Biología Celular: Ácidos Nucleicos (C)

    • Son las principales moléculas de información de las células.

    • ADN: Material genético; en eucariotas se encuentra en el núcleo y en mitocondrias.

    • ARN: Diversos tipos con funciones distintas.

      • ARN mensajero (ARNm): transporta información desde el ADN a los ribosomas para síntesis de proteínas.
      • ARN ribosómico (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt): implicados en síntesis de proteínas; catalizan reacciones químicas; regulan expresión génica.

    • Nucleótidos: contienen bases nitrogenadas, azúcares y grupos fosfato. Forman polímeros como el ADN y ARN.

    Biología Celular: Proteínas (D)

    • 'De primer rango'; son las macromoléculas más variadas.

    • Constituyen componentes estructurales de las células y tejidos, participan en el transporte y almacenamiento de moléculas, transmiten información entre células, y proporcionan defensas contra infecciones.

    • Aminoácidos (aa.) Los monómeros que forman las proteínas; 20 tipos; diferentes propiedades químicas (polares, no polares, básicos, ácidos)

    • Enlaces peptídicos: unen los aminoácidos para formar polipéptidos.

    • Estructura tridimensional: esencial para la función; se forma a través de interacciones entre aminoácidos.

      • Primaria: secuencia lineal de aminoácidos.
      • Secundaria: plegamiento local (hélices α, láminas β).
      • Terciaria: plegamiento tridimensional completo de la proteína.
      • Cuaternaria: organización de varias subunidades polipeptídicas.

    • La mayoría de estas páginas describe la composición celular, la estructura y función de las macromoléculas. Hay detalles importantes sobre las bicapas lipídicas, la función de las proteínas y los ácidos nucleicos.*

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    Este cuestionario abarca la unidad didáctica 2 de Biología Celular, centrándose en la composición de las células. Explora los componentes clave como el agua, iones inorgánicos y moléculas orgánicas. Aprende sobre la importancia del agua en las células y cómo las moléculas interactúan entre sí.

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