Biología - Bioquímica II: Proteínas y ácidos nucleicos

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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal de la oxitocina en el contexto hormonal?

Estimular la producción de insulina
Regular el ciclo de sueño
Aumentar la saciedad
Provocar la contracción del útero (correct)

¿Qué tipo de proteínas son las macromoléculas orgánicas que se mencionan?

Tridimensionales
Cuaternarias (correct)
Monoméricas
Bicatenarias

¿Qué organo produce la insulina?

Corazón
Hígado
Páncreas (correct)
Riñón

¿Cuál de las siguientes moléculas es un sustrato mencionado en la mecánica muscular?

Maltosa (B) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace forma estructuras en las proteínas?

Enlace peptídico (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función clave de las inmunoglobulinas?

Defender el organismo contra cuerpos extraños (D) Signup and view all the answers

¿Qué función cumplen los glóbulos rojos en relación con la hemoglobina?

Facilitan la oxigenación de los tejidos (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes proteínas es responsable del soporte estructural en los tendones?

Colágeno (C) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de ácidos nucleicos están involucrados en la síntesis de proteínas?

Ambos, ADN y ARN (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la hemoglobina en el cuerpo humano?

Transportar oxígeno a los tejidos (A) Signup and view all the answers

¿Qué moléculas se denominan zwitteriones cuando están ionizadas?

Aminoácidos (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los péptidos es correcta?

Son moléculas formadas por la unión de uno o más aminoácidos. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica de un enlace peptídico?

Se forma entre un grupo carboxilo y un grupo amina. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es un ejemplo de un aminoácido no polar?

Prolina (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la reacción de condensación en la formación de péptidos?

Unir aminoácidos mediante la formación de agua. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes es una proteína estructural?

Queratina (D) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas actúan principalmente como biocatalizadores?

Enzimas (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes proteínas es responsable del transporte de oxígeno en la sangre?

Hemoglobina (A) Signup and view all the answers

¿Qué proteínas se consideran como proteínas de defensa?

Anticuerpos y fibrinógeno (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes no es una proteína de reserva?

Dineína (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteína está involucrada en el proceso de digestión de alimentos?

Amilasa salival (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones contiene proteínas motoras?

Miosina y actina (D) Signup and view all the answers

¿Qué característica es común entre todas las enzimas mencionadas?

Disminuyen la energía de activación de las reacciones (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la estructura del ADN es correcta?

El ADN tiene una estructura de doble hélice. (A) Signup and view all the answers

Según la Ley de Chargaff, si un ADN tiene un 15% de adenina, ¿cuál es el porcentaje de timina?

15% (C) Signup and view all the answers

¿Qué porcentaje de guanina se puede deducir si el ADN tiene un 15% de adenina?

35% (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes bases NO se encuentra en el ADN?

Uracilo (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la relación entre las purinas y las pirimidinas en el ADN?

El número total de purinas es igual al de pirimidinas. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la distancia que corresponde a una vuelta de la doble hélice del ADN?

3,4 nm (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre el ARN?

El ARN contiene uracilo en lugar de timina. (D) Signup and view all the answers

En la estructura del ADN, los nucleótidos están formados por qué componentes básicos?

Base nitrogenada, desoxirribosa y grupo fosfato. (C) Signup and view all the answers

Study Notes

Importancia de las Proteínas

Macromoléculas orgánicas cuaternarias compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Pueden incluir azufre, metales y moléculas orgánicas o inorgánicas.
Ejemplos incluyen anticuerpos, colágeno, hemoglobina, entre otros.
Funciones incluyen estructurales, de defensa, reserva, transporte, motores, mecánicas, catalíticas y hormonales.

Estructura de las Proteínas

Compuestas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
Moléculas anfóteras que forman zwitteriones cuando están ionizadas.
Contienen cadenas laterales (R) que determinan su identidad.

Clases de Proteínas por Función

Estructurales: Queratina, colágeno, elastina.
Defensa: Anticuerpos (inmunoglobulinas), fibrinógeno, trombina.
Reserva: Ovoalbúmina, ferritina, caseína.
Motoras: Miosina, actina, dineína.
Transporte: Hemoglobina, hemocianina, ceruloplasmina.
Catalíticas: Enzimas como amilasa salival, ADN polimerasa, citocromo oxidasa.

Enzimas

Biocatalizadores que aceleran reacciones químicas, disminuyendo la energía de activación.
Específicas en su acción y participan en procesos como fotosíntesis, respiración celular y digestión.

Ácido Desoxirribonucleico (ADN)

Estructura de doble hélice con hebras antiparalelas y complementarias.
La distancia entre vueltas es de 3,4 nm (34 Å).
Compuesto por nucleótidos que contienen adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T).
Ley de Chargaff establece que A = T y G = C.

Ley de Chargaff

Relación de porcentajes en el ADN: A + G = T + C.
Un ejemplo indica que si hay 15% de adenina, también hay 15% de timina, y 35% tanto de guanina como de citosina resultantes en un total de 100%.

Ácido Ribonucleico (ARN)

Consta de una cadena de polirribonucleótidos y no contiene timina, la sustituye el uracilo.
Es importante en la transferencia de información y síntesis de proteínas.

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Description

Este cuestionario aborda la estructura y función de las proteínas y ácidos nucleicos, además de su importancia biológica. Explora las diferentes clases de proteínas y su papel en los procesos celulares. Ideal para estudiantes de biología que deseen profundizar en bioquímica.