Biología 5° Secundaria: Cáncer y Células

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Questions and Answers

¿Cuál es la principal función de los carbohidratos en la dieta?

  • Proveer energía para la actividad física y mental (correct)
  • Proveer proteínas para el crecimiento muscular
  • Regular el metabolismo de las grasas
  • Aportar vitaminas y minerales esenciales

¿Dónde se almacenan los carbohidratos en el cuerpo?

  • En el páncreas como insulina
  • En la piel como colágeno
  • En los riñones como glucosa
  • Como glucógeno en el hígado y músculos (correct)

¿Cómo se restablecen las reservas de glucógeno en el cuerpo?

  • Consumiendo grasas saludables
  • Reduciendo la actividad física
  • Comiendo alimentos ricos en carbohidratos (correct)
  • A través de la ingesta de alimentos ricos en proteínas

¿Qué caracteriza a los carbohidratos complejos en la dieta?

<p>Son ricos en minerales y fibra (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre el efecto de los carbohidratos complejos en la salud?

<p>Ayudan a regular los niveles de colesterol (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un beneficio adicional de los carbohidratos complejos?

<p>Proveen una sólida dosis de fibra (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de carbohidratos son los mayores proveedores de energía durante la actividad física?

<p>Carbohidratos complejos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué es importante incluir carbohidratos complejos en la dieta diaria?

<p>Porque ayudan a regular el colesterol y aportan fibra (C)</p> Signup and view all the answers

Cuáles de los siguientes aminoácidos son considerados esenciales?

<p>Aquellos que deben ser incluidos en la dieta (C)</p> Signup and view all the answers

Cuál es una función de las proteínas en el cuerpo humano?

<p>Formar parte de estructuras corporales como tejido conectivo (D)</p> Signup and view all the answers

Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los carbohidratos es correcta?

<p>Los carbohidratos complejos ayudan a mantener la saciedad (C)</p> Signup and view all the answers

Qué tipo de grasas son necesarias para mantener la elasticidad de las membranas?

<p>Grasas no saturadas (A)</p> Signup and view all the answers

Cuántos aminoácidos diferentes contiene el cuerpo humano?

<p>20 (C)</p> Signup and view all the answers

Cuál de los siguientes tipos de vitaminas requiere grasas para su absorción?

<p>Vitaminas solubles en grasa como A, D, E y K (A)</p> Signup and view all the answers

Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las grasas es incorrecta?

<p>Las grasas saturadas deben ser consumidas en grandes cantidades (B)</p> Signup and view all the answers

Cuál es una de las funciones de las enzimas en el cuerpo humano?

<p>Facilitar las reacciones químicas (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función del colesterol en el cuerpo?

<p>Sintetizar vitamina D a través de la exposición al sol (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántas kilocalorías proporciona un gramo de glucosa?

<p>4 kilocalorías (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con el exceso de carbohidratos en el cuerpo?

<p>Se almacenan como glucógeno y luego como grasas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántas kilocalorías producen las grasas saludables por gramo?

<p>9 kilocalorías (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de macronutrientes son decisivos para la salud?

<p>Carbohidratos, proteínas y grasas (B)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué es vital mantener una dieta equilibrada?

<p>Para prevenir enfermedades y mantener la salud (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se almacena en el hígado y los músculos cuando hay un exceso de energía?

<p>Glucógeno (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Carbohidratos: ¿Qué función cumplen?

Los carbohidratos, también conocidos como hidratos de carbono, son la principal fuente de energía para las actividades físicas y mentales.

Almacenamiento de carbohidratos

Los carbohidratos se almacenan en el cuerpo como glucógeno, principalmente en el hígado y los músculos.

Uso del glucógeno

Las reservas de glucógeno se utilizan para proporcionar energía durante la actividad física

Reponer las reservas de glucógeno

Las reservas de glucógeno se reponen al consumir alimentos ricos en carbohidratos.

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Carbohidratos complejos: beneficios

Los carbohidratos complejos, como los que encontramos en las legumbres, son ricos en fibra y minerales.

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Carbohidratos complejos: colesterol

Los carbohidratos complejos pueden ayudar a regular los niveles de colesterol.

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Carbohidratos simples: características

Los carbohidratos simples, como los que se encuentran en dulces y bebidas azucaradas, se digieren rápidamente y proporcionan un rápido aumento de energía, pero no son tan nutritivos.

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Uso de carbohidratos simples

Los carbohidratos simples se utilizan en el cuerpo como combustible durante la actividad física.

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Proteínas

Las proteínas son macromoléculas esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano. Se componen de cadenas largas de aminoácidos.

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Aminoácidos

Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Se clasifican en esenciales, semiesenciales y no esenciales.

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Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo no puede producir por sí mismo y deben obtenerse de la dieta.

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Funciones de proteínas

Las proteínas desempeñan funciones cruciales como hormonas, enzimas y anticuerpos.

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Grasas no saturadas

Las grasas no saturadas son esenciales para la salud. Son importantes para mantener la elasticidad de las membranas celulares, regular el metabolismo y mejorar el flujo sanguíneo.

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Lípidos

Los lípidos proporcionan ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles.

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Carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos son mejores para la salud que los simples, ya que proporcionan energía de forma gradual y mantienen la sensación de saciedad por más tiempo.

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Macronutrientes

El cuerpo requiere varios nutrientes para funcionar correctamente. Entre las principales macronutrientes se incluyen proteínas, grasas y carbohidratos.

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Colesterol

Las grasas animales proporcionan al cuerpo colesterol, una sustancia que juega un papel importante en la salud.

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Vitamina D

La vitamina D es esencial para la salud ósea y se sintetiza en la piel a través de la exposición al sol.

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Glucosa

La glucosa es un tipo de azúcar que aporta energía al cuerpo.

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Glucógeno

El glucógeno es una forma de almacenamiento de energía en el cuerpo, se encuentra en el hígado y los músculos.

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Exceso de Hidratos de Carbono

Cuando comemos más hidratos de carbono de los que necesitamos, el exceso se transforma en grasas para su almacenamiento a largo plazo.

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Grasas Saludables

Las grasas saludables son una fuente de energía concentrada, aportan más energía que los azúcares.

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Dieta Equilibrada

Una dieta equilibrada con una buena proporción de macronutrientes es fundamental para mantener la salud.

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Study Notes

Resumen de Biología 5° Secundaria

  • Libro: Cuaderno de Saberes Para la Vida - Biología 5° Secundaria

  • Editorial: Grupo Editorial Kipus

  • Tema Principal: Organización y funciones de la célula eucariota

  • Subtema: Anatomía y Fisiología Celular

  • Información clave: El cáncer es un proceso de carcinogénesis que dura años y tiene diferentes fases. Comienza cuando agentes carcinógenos alteran el material genético (mutación) de las células. Las células cancerosas invaden y forman metástasis.

  • Tipos de Cáncer:

  • Carcinoma: Se origina en células epiteliales que recubren órganos y glándulas (ejemplos: pulmón, mama, colon, próstata, estómago).

  • Sarcomas: Se forman en el tejido conectivo (ejemplos: músculos, huesos, cartílagos y grasa).

  • Leucemias: Se originan en la médula ósea, donde se producen glóbulos sanguíneos.

  • Linfomas: Se desarrollan en el tejido linfático en ganglios y órganos linfáticos.

  • Causas del Cáncer:

  • Hábitos: Consumo de tabaco, bebidas alcohólicas, exposición excesiva al sol sin protección.

  • Agentes: Exposición a radiación (radiografías, etc).

  • Prevención del Cáncer:

  • Estilo de Vida Saludable: Evitar el tabaco, alcohol, exposición excesiva al sol. Actividad física y alimentación equilibrada.

Referencia a la Información Genética en la Reproducción

  • Los tumores malignos se multiplican sin control, invadiendo tejidos cercanos (localmente) o distantes (metástasis).
  • Quimioterapia: Actúa en la fase de división celular para inhibir la multiplicación de las células tumorales. Sin embargo, afecta a las células sanas también. Esto causa efectos colaterales como inmunosupresión, cansancio, alopecia, problemas en boca y garganta

Nuevos Tratamientos

  • Terapia Dirigida: Se busca objetivos específicos en las células cancerosas para atacarlas directamente.

  • Inmunoterapia: Ayuda al sistema inmunológico a reconocer y destruir las células cancerosas.

  • Terapia Hormonal: Evita que el organismo produzca las hormonas que estimulan el crecimiento canceroso, útil en ciertos cánceres de seno, próstata y endometrio.

  • Antibióticos Antitumorales: Modifican el ADN de las células tumorales.

  • Inhibidores de Topoisomerasa: Interfieren con el proceso de duplicación del ADN evitando la reproducción celular.

  • Corticoesteroides: En algunos casos, se utilizan para tratar náuseas y vómitos causados por la quimioterapia.

Importancia de un Cuerpo Alcalino

  • Un cuerpo ácido puede predisponer a enfermedades.
  • Mantener el cuerpo ligeramente alcalino protege frente a enfermedades.
  • Hábitos saludables (actividad física, control del estrés y una dieta alcalina) ayudan a mantener un pH óptimo.

Macronutrientes (Carbohidratos, Proteínas y Grasas)

  • Carbohidratos complejos: importantes proveedores de energía, fibra, minerales, mejoran la salud intestinal.
  • Carbohidratos simples: consumo moderado, pueden producir picos y bajones de energía.
  • Proteínas: Partes importantes de las estructuras corporales. Formadas por aminoácidos (esenciales y no esenciales).
  • Grasas: Necesarias para el metabolismo, elasticidad celular, absorción de vitaminas liposolubles.

El Metabolismo Celular y la Fibra

  • La fibra es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de distintas funciones en el organismo.
  • Tipos de fibra:
    • Soluble: absorbe agua, reduce absorción de azúcares, ayuda a la saciedad.
    • Insoluble: evita el estreñimiento facilitando el proceso digestivo.
  • Diversas fuentes de fibra (frutas, verduras, legumbres , granos enteros).

Minerales en el Organismo

  • Los minerales son elementos naturales no orgánicos cruciales para el funcionamiento del cuerpo.
  • Algunos ejemplos de macrominerales y oligoelementos con sus funciones en el organismo. (ej: Calcio para huesos/dientes , Hierro para transporte de oxígeno).

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