Biochemija: Gliukozės fermentacija
12 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Kokia chemine lygtis apibūdina gliukozės fermentacijos (rūgimo) procesą?

  • C2H5OH + CO2 → C6H12O6
  • 2C2H5OH + 2CO2 → C6H12O6
  • C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (correct)
  • C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O
  • Koks procesas vadinamas glikolize?

  • Pieno rūgštis susidaro dėl šio proceso
  • Gliukozės suskaidymas į etanolį ir anglies dioksidą (correct)
  • Anglies dioksido pasišalinimas iš organizmo
  • Etanolio paverčimas į etileno
  • Kokios bakterijos dažniausiai sukelia pienarūgštį?

  • E. coli
  • Salmonella
  • Lactobacillus (correct)
  • Staphylococcus aureus
  • Koks junginys susidaro pienui rūgštį metu homolaktiniu rūgimu?

    <p>Laktatas</p> Signup and view all the answers

    Kokie junginiai susidaro sviestarūgščio rūgimo metu?

    <p>Sviesto rūgštis, butilo alkoholis ir anglies dioksidas</p> Signup and view all the answers

    Koks procesas yra žinomas kaip heterolaktinis rūgimas?

    <p>Susidaro laktatas, kitos rūgštys ir alkoholis</p> Signup and view all the answers

    Kokia yra pagrindinė gliukozės fermentacijos (rūgimo) chemine lygtis?

    <p>C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2</p> Signup and view all the answers

    Kuris procesas veda prie to, kad susidaro sviesto rūgštis, butilo alkoholis ir anglies dioksidas?

    <p>Sviestarūgštis rūgimas</p> Signup and view all the answers

    Kokia yra bendra molekulinė formulė etanolio (C2H5OH)?

    <p>C2H5OH</p> Signup and view all the answers

    Kokios medžiagos susidaro vykstant alkoholiniam rūgimui (pvz., kepant duoną)?

    <p>Etanolis ir anglies dioksidas</p> Signup and view all the answers

    Kuo skiriasi homolaktinis rūgimas nuo heterolaktinio rūgimo?

    <p>Homolaktiniu rūgimu susidaro pieno rūgštis, o heterolaktiniu - kitos rūgštys ir alkoholis.</p> Signup and view all the answers

    Kokia funkcija turi endogeniniai elektronų akceptorius gliukozės fermentacijos metu?

    <p>Panaudoja elektronus iš gliukozės oksiduojant ją</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser