Podcast
Questions and Answers
Kokia chemine lygtis apibūdina gliukozės fermentacijos (rūgimo) procesą?
Kokia chemine lygtis apibūdina gliukozės fermentacijos (rūgimo) procesą?
- C2H5OH + CO2 → C6H12O6
- 2C2H5OH + 2CO2 → C6H12O6
- C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (correct)
- C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O
Koks procesas vadinamas glikolize?
Koks procesas vadinamas glikolize?
- Pieno rūgštis susidaro dėl šio proceso
- Gliukozės suskaidymas į etanolį ir anglies dioksidą (correct)
- Anglies dioksido pasišalinimas iš organizmo
- Etanolio paverčimas į etileno
Kokios bakterijos dažniausiai sukelia pienarūgštį?
Kokios bakterijos dažniausiai sukelia pienarūgštį?
- E. coli
- Salmonella
- Lactobacillus (correct)
- Staphylococcus aureus
Koks junginys susidaro pienui rūgštį metu homolaktiniu rūgimu?
Koks junginys susidaro pienui rūgštį metu homolaktiniu rūgimu?
Kokie junginiai susidaro sviestarūgščio rūgimo metu?
Kokie junginiai susidaro sviestarūgščio rūgimo metu?
Koks procesas yra žinomas kaip heterolaktinis rūgimas?
Koks procesas yra žinomas kaip heterolaktinis rūgimas?
Kokia yra pagrindinė gliukozės fermentacijos (rūgimo) chemine lygtis?
Kokia yra pagrindinė gliukozės fermentacijos (rūgimo) chemine lygtis?
Kuris procesas veda prie to, kad susidaro sviesto rūgštis, butilo alkoholis ir anglies dioksidas?
Kuris procesas veda prie to, kad susidaro sviesto rūgštis, butilo alkoholis ir anglies dioksidas?
Kokia yra bendra molekulinė formulė etanolio (C2H5OH)?
Kokia yra bendra molekulinė formulė etanolio (C2H5OH)?
Kokios medžiagos susidaro vykstant alkoholiniam rūgimui (pvz., kepant duoną)?
Kokios medžiagos susidaro vykstant alkoholiniam rūgimui (pvz., kepant duoną)?
Kuo skiriasi homolaktinis rūgimas nuo heterolaktinio rūgimo?
Kuo skiriasi homolaktinis rūgimas nuo heterolaktinio rūgimo?
Kokia funkcija turi endogeniniai elektronų akceptorius gliukozės fermentacijos metu?
Kokia funkcija turi endogeniniai elektronų akceptorius gliukozės fermentacijos metu?
Flashcards are hidden until you start studying
