Biochemie Begrippenlijst Hoofdstuk 1 & 2

amfifiel

macro-ion

osmose

<p>isoelectrisch punt</p> Signup and view all the answers

<p>aminozuren</p> Signup and view all the answers

<p>elektrolyt</p> Signup and view all the answers

<p>hydrofiel</p> Signup and view all the answers

<p>hypertoon</p> Signup and view all the answers

<p>Donnan evenwicht</p> Signup and view all the answers

<p>aromatisch</p> Signup and view all the answers

<p>dipool</p> Signup and view all the answers

<p>transcriptie</p> Signup and view all the answers

<p>splicing</p> Signup and view all the answers

<p>rise</p> Signup and view all the answers

<p>prosthetische groep</p> Signup and view all the answers

<p>geïnduceerde dipool</p> Signup and view all the answers

<p>zwitterion</p> Signup and view all the answers

<p>psi</p> Signup and view all the answers

<p>zout brug</p> Signup and view all the answers

<p>denaturatie</p> Signup and view all the answers

<p>myoglobine</p> Signup and view all the answers

<p>gen</p> Signup and view all the answers

<p>polypeptide</p> Signup and view all the answers

<p>peptide binding</p> Signup and view all the answers

Niet graag in een waterig milieu, oriënteert zich naar de binnenzijde van eiwitten. Denk aan vetzuren.

Houdt van water, oriënteert zich richting waterig milieu en lost makkelijk op in water.

Bevat zowel een hydrofiele, polaire kop als een hydrofobe, apolaire staart. Denk aan vetzuren, lipiden en detergenten.

Bevat koolstofketens maar geen aromatische ringstructuren.

Het heeft een dipoolmoment, wat betekent dat er een nettoverschil is in elektronegatieve ladingen. Dit is een type molecuul dat van water houdt.

Geen dipoolmoment, geen nettoverschil in lading. Ze zijn niet-ionair, kunnen geen H-bruggen aangaan en zijn slecht oplosbaar in water. Denk aan koolwaterstofketens.

Een lipide monolaag, waar de binnenkant hydrofoob en apolair is, en de buitenkant hydrofiel en polair.

Kan zowel als zuur als als base optreden. Denk aan aminozuren.

De moleculen is geladen, maar de netto lading is nul. Dus is het neutraal.

Een groot ionisch deeltje, veel groter dan typische ionen zoals Na^+ en Cl^-.

Een kwantitatieve maat voor de polariteit van een binding of molecuul, veroorzaakt door de verschillen in elektronegativiteit van de atomen. Het atoom met de hoogste elektronegativiteit trekt elektronen naar zich toe, waardoor een negatieve lading ontstaat.

Een tijdelijke verdeling van de elektronenwolk in een apolair molecuul, veroorzaakt door de aanwezigheid van een nabijgelegen polair molecuul. Er ontstaat een tijdelijk dipoolmoment als gevolg van de inductieve kracht van het polaire molecuul.

Een niet-covalente binding tussen een waterstofatoom (H) gebonden aan een sterk elektronegatief atoom (zoals zuurstof of stikstof) en een andere elektronegatief atoom met een vrije elektronenpaar. Het waterstofatoom vormt een sterke interactie met het elektronegatief atoom.

Een tijdelijke dipoolmoment, die ontstaat tussen twee apolaire moleculen die op zeer korte afstand van elkaar positioneren. Deze interacties zijn zwak en van korte termijn en ontstaan door fluctuaties in de elektronenwolk.

Een niet-covalente binding tussen tegengesteld geladen ionen in oplossingen of moleculen. Deze interactie is significant sterker in een waterige omgeving.

Een atoom dat een hoge elektronegativiteit heeft. Dit betekent dat het sterk elektronen aantrekt en een gedeeltelijke negatieve lading draagt.

Een molecuul dat in staat is om een proton (H+) te doneren tijdens een chemische reactie.

Een molecuul dat in staat is om een proton (H+) te accepteren tijdens een chemische reactie.

Een oplossing die resistent is tegen veranderingen in pH, wanneer er zuur of base wordt toegevoegd. Het bevat gelijke concentraties van een geconjungeerd zuur en een geconjungeerd base, die samen werken om de toegevoegde protonen en hydroxide-ionen te neutraliseren.

Een proces waarbij een eiwit uit een oplossing neerslaat als gevolg van een hoge concentratie van zouten. De zouten interfereren met de interacties tussen het eiwit en het oplosmiddel, waardoor het eiwit inactief wordt en neerslaat.

Een abnormale ophoping van vocht in het interstitiële weefsel, wat resulteert in zwelling. Dit kan optreden door een verlaagde colloïd-osmotische druk (COP) in het bloed, waardoor water uit de capillairen naar het weefsel stroomt.

Een halfdoorlaatbaar membraan dat selectief bepaalde moleculen doorlaat, afhankelijk van hun grootte of lading. Kleinere moleculen en ongeladen moleculen kunnen vaak gemakkelijker door het membraan passeren.

De staat van evenwicht in een biologisch systeem, waarbij chemische en fysische eigenschappen binnen een bepaald bereik worden gehouden. Homeostase vereist energie om de stabiele condities te handhaven.

Een organisme met een eenvoudige celstructuur. Het DNA ligt vrij in het cytoplasma, er is geen membraangebonden kern aanwezig. Daarnaast hebben ze een celwand en een celmembraan.

Een organisme met een complexere celstructuur. Het DNA bevindt zich in de kern, omgeven door een kernmembraan. Ze hebben een celmembraan en sommige hebben ook een celwand (bv planten).