ATP Convention Quiz
10 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Czym jest skrót ATP w kontekście przewozu towarów?

  • Arkusze Transportowe Przewozów (correct)
  • Artykuły Taryfowe Przewoźników
  • Artykuły Transportowe Przewoźników
  • Arkusze Taryfowe Przewozów

    • Które artykuły NIE podlegają przepisom Umowy ATP w zakresie przewozów lądowych?

  • Gotowe produkty mięsne
  • Mleko w cysternie
  • Podroby
  • Owoce i warzywa (correct)

    • Od jakiej minimalnej odległości dotyczą przewozy morskie w ramach Umowy ATP?

  • 100 km
  • 200 km
  • 50 km
  • 150 km (correct)

    • Co było wymogiem dla zakładów prowadzących działalność w zakresie obrotu i produkcji żywności po 1 maja 2004?

    <p>Wdrożenie i stosowanie systemu HACCP</p> Signup and view all the answers

    Które środki transportu NIE są wymienione w kontekście przepisów Umowy ATP?

    <p>Transport lotniczy</p> Signup and view all the answers

    Co oznacza skrót HACCP?

    <p>Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny</p> Signup and view all the answers

    Jakie są główne etapy działania w ramach systemu HACCP?

    <p>Analiza zagrożeń, ustalenie krytycznych punktów kontrolnych, ustalenie procedur monitorowania</p> Signup and view all the answers

    Jakie metody zabezpieczania żywności przed szkodliwym działaniem drobnoustrojów zostały wymienione?

    <p>Dodanie konserwantów, obniżenie pH, mrożenie</p> Signup and view all the answers

    Jakie czynniki wpływają na trwałość żywności według tekstu?

    <p>Warunki klimatyczne, rodzaje opakowań, higiena wnętrza transportu</p> Signup and view all the answers

    W jaki sposób można przewozić artykuły pożywcze według tekstu?

    <p>W zbiornikach lub pojemnikach, cysternach, opakowaniach zbiorczych</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser