ATP Convention Quiz
10 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Czym jest skrót ATP w kontekście przewozu towarów?

  • Arkusze Transportowe Przewozów (correct)
  • ArtykuÅ‚y Taryfowe Przewoźników
  • ArtykuÅ‚y Transportowe Przewoźników
  • Arkusze Taryfowe Przewozów

Które artykuły NIE podlegają przepisom Umowy ATP w zakresie przewozów lądowych?

  • Gotowe produkty miÄ™sne
  • Mleko w cysternie
  • Podroby
  • Owoce i warzywa (correct)

Od jakiej minimalnej odległości dotyczą przewozy morskie w ramach Umowy ATP?

  • 100 km
  • 200 km
  • 50 km
  • 150 km (correct)

Co było wymogiem dla zakładów prowadzących działalność w zakresie obrotu i produkcji żywności po 1 maja 2004?

<p>Wdrożenie i stosowanie systemu HACCP (C)</p> Signup and view all the answers

Które środki transportu NIE są wymienione w kontekście przepisów Umowy ATP?

<p>Transport lotniczy (D)</p> Signup and view all the answers

Co oznacza skrót HACCP?

<p>Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny (A)</p> Signup and view all the answers

Jakie są główne etapy działania w ramach systemu HACCP?

<p>Analiza zagrożeń, ustalenie krytycznych punktów kontrolnych, ustalenie procedur monitorowania (C)</p> Signup and view all the answers

Jakie metody zabezpieczania żywności przed szkodliwym działaniem drobnoustrojów zostały wymienione?

<p>Dodanie konserwantów, obniżenie pH, mrożenie (C)</p> Signup and view all the answers

Jakie czynniki wpływają na trwałość żywności według tekstu?

<p>Warunki klimatyczne, rodzaje opakowań, higiena wnętrza transportu (C)</p> Signup and view all the answers

W jaki sposób można przewozić artykuły pożywcze według tekstu?

<p>W zbiornikach lub pojemnikach, cysternach, opakowaniach zbiorczych (B)</p> Signup and view all the answers

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Browser