Aparato Digestivo y Funciones

Las glándulas salivales se dividen en dos tipos: pequeñas, ubicadas en la cavidad oral, y grandes, que son órganos pares.

Las glándulas salivales grandes son: la sublingual, la parótida y la submaxilar.

Las glándulas salivales grandes están cubiertas por una cápsula de tejido conjuntivo que separa la glándula en lóbulos y lobulillos.

La unidad funcional básica de las glándulas salivales es la sialoma, que consiste en el acino y los conductos excretores.

Los acinos son sacos ciegos que contienen las células secretoras. Estas células pueden ser serosas (secretan proteínas), mucosas (secretan mucina) o ambas.

La glándula parótida es solo serosa, la submaxilar es mixta con predominio seroso y la sublingual es mixta con predominio mucoso.

Las papilas filiformes son proyecciones cónicas alargadas del tejido conectivo recubiertas por epitelio estratificado muy queratinizado. Son las más numerosas y se encuentran en toda la superficie dorsal de la lengua.

Las papilas fungiformes tienen forma de hongo, son más pequeñas y se distribuyen entre las papilas filiformes. Contienen botones gustativos.

Las papilas caliciformes son las más grandes y se localizan en la parte posterior de la lengua formando una V invertida. Tienen forma de copa y están rodeadas por un surco profundo donde se abren los conductos de las glándulas de von Ebner.

Las papilas foliadas son pliegues paralelos que se encuentran en los bordes laterales de la lengua. Tienen numerosos corpúsculos gustativos.

Los corpúsculos gustativos son estructuras ovaladas o alargadas que se localizan en el epitelio de las papilas fungiformes, caliciformes y foliadas. Están formados por células alargadas que se disponen como las capas de una cebolla.

Las amígdalas linguales son masas de tejido linfático que se encuentran en la parte posterior de la lengua. Ayudan a proteger el cuerpo de infecciones.

Las glándulas linguales son glándulas salivales que se encuentran en la lengua. Secretan saliva que ayuda a lubricar la comida y a iniciar la digestión.

Las células basales son células madres que se dividen y originan a las células oscuras.

Parte del acino de la glándula salival, revestido por células epiteliales cúbicas bajas. Se encuentra dentro del lobulillo de la glándula.

Conducto intralobulillar revestido por epitelio cilíndrico simple. Sus repliegues de la membrana plasmática basal se ven como estriaciones en el microscopio óptico.

Conductos que transportan la saliva desde los lobulillos hasta la cavidad oral. Su epitelio varía según el tamaño del conducto.

Capa epitelial que recubre la faringe. Su tipo depende de la porción de la faringe.

Capa de tejido conectivo que se encuentra debajo de la túnica mucosa de la faringe. Solo está presente en la nasofaringe.

Capa muscular de la faringe formada por músculo estriado visceral. Permite la deglución.

Capa externa de la faringe que une la faringe a estructuras vecinas.

Acumulaciones de nódulos linfáticos que se encuentran en la orofaringe y rinofaringe.

Invaginaciones de la mucosa que se observan en la pared de la vesícula biliar.

Capa de tejido conectivo denso que rodea la túnica muscular de la vesícula biliar.

Región de la vesícula biliar que no está en contacto con el hígado.

Conducto principal del páncreas que recorre toda la longitud de la glándula.

Dilatación del conducto pancreático principal donde se une al colédoco.

Músculo que rodea la ampolla de Vater y regula el flujo de bilis y jugo pancreático.

Conducto pancreático accesorio, un vestigio del desarrollo embrionario, presente en algunos individuos.

Capa fina de tejido conectivo que rodea el páncreas.

La vena porta y la arteria hepática, llevando sangre desde diferentes fuentes, entran al hígado a través del hilio. La vena porta drena del tubo digestivo, páncreas y bazo, mientras que la arteria hepática aporta sangre oxigenada.

Se refiere a la combinación de ramas de la vena porta, la arteria hepática y la vía biliar que transcurren juntas dentro del hígado. Forma un paquete que permite la distribución de sangre y la recolección de bilis.

Son capilares sanguíneos que se encuentran entre las hileras de hepatocitos, la unidad funcional del hígado, permitiendo el intercambio de nutrientes y productos de desecho.

Espacios entre el endotelio de los sinusoides y los hepatocitos, permitiendo el paso de sustancias entre la sangre y las células hepáticas. Importantes para el metabolismo.

Es la estructura básica del hígado. Son trabéculas de hepatocitos (células hepáticas) que se conectan formando una red. Se organizan en forma de lobulillos, que son unidades funcionales del hígado.

Es una unidad funcional del hígado que se caracteriza por tener forma de hexágono. En el centro se encuentra una vena central, y los capilares sinusoides convergen hacia esta vena central.

Es la estructura del hígado que rodea una rama terminal de la vena porta, la arteria hepática y el conducto biliar. Es más pequeña que el lobulillo clásico. Su diseño destaca el flujo de sangre desde las vías porta hacia los vasos centrales.

Unidad funcional del hígado que se basa en la distribución de la irrigación y la formación de bilis. Tiene forma de rombo, con la vena porta y la arteria hepática en los vértices y los conductos biliares en los lados.

Las células A son las responsables de la secreción de glucagón y representan alrededor del 20% de las células del páncreas.

Las células B son las principales productoras de insulina y representan alrededor del 70% de las células del páncreas.

Las células D secretan somatostatina, una hormona que inhibe la liberación de insulina y glucagón. Representan entre el 5% y el 10% de las células del páncreas.

Las células F son las encargadas de secretar el polipéptido pancreático, una hormona que regula la digestión. Representan un pequeño porcentaje del tejido pancreático.

Los islotes de Langerhans son cúmulos de células endocrinas en el páncreas que desempeñan un papel crucial en la regulación de la glucosa en sangre.