Anatomía y Fisiología de los Peces
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Questions and Answers

¿Cómo afecta el contenido de oxígeno en el agua a la actividad metabólica de los peces?

  • Aumenta la actividad metabólica independientemente del contenido de oxígeno.
  • No tiene ningún efecto sobre la actividad metabólica.
  • Aumenta la actividad metabólica con altos niveles de oxígeno. (correct)
  • Disminuye la actividad metabólica en todos los casos.
  • ¿Qué ocurre cuando la tasa de oxígeno disuelto disminuye?

  • La actividad del pez se ve limitada aunque el metabolismo no se atenúe. (correct)
  • El metabolismo de los peces se detiene completamente.
  • El pez no tiene problemas para satisfacer sus necesidades de oxígeno.
  • La profundidad de los movimientos respiratorios aumenta sin afectar al metabolismo.
  • ¿Qué es esencial para los salmónidos en relación al oxígeno?

  • No dependen del valor de saturación de oxígeno en el agua.
  • Poseen un punto crítico elevado para la oxigenación. (correct)
  • Pueden sobrevivir con niveles muy bajos de oxígeno sin consecuencias.
  • Son menos demandantes de oxígeno que otros peces.
  • ¿Cómo se relacionan la talla de los peces y su metabolismo?

    <p>La talla no tiene relación con el metabolismo ni con la edad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa la variable $Q$ en la relación del metabolismo?

    <p>El consumo de oxígeno en mg de O2/h.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se expresa la relación entre el metabolismo y el peso de los peces?

    <p>Mediante logaritmos como $log Q = log A + k log p$.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el valor típico de la constante $k$ en la relación entre metabolismo y peso?

    <p>Oscila entre 0,75 y 0,85.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué consecuencia inmediata tiene la falta de oxígeno en los peces en la zona de resistencia?

    <p>Los peces aumentan sus movimientos respiratorios.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de las laminillas secundarias en los peces?

    <p>Realizar el intercambio gaseoso.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica un alto gasto energético en los peces?

    <p>Presencia de agua contaminada.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de dientes presentan los peces ictiófagos como el dorado?

    <p>Dientes afilados para capturar presas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la faringe en los peces?

    <p>Filtrar partículas del agua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se describe el estómago de los peces carnívoros?

    <p>Amplio y distendible.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué acción realiza el píloro en los peces?

    <p>Limitar la salida del estómago al intestino.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de glándulas poseen los peces en lugar de glándulas salivales?

    <p>Glándulas mucosas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ayuda a los peces planctónicos a retener el plancton?

    <p>Las branquiespinas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes especies se asocia con la acuicultura animal?

    <p>Peces</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de alimentación se utiliza en la acuicultura animal?

    <p>Balanceada artificialmente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal sustrato utilizado en la acuicultura animal?

    <p>Agua</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se lleva a cabo el manejo sanitario en la acuicultura animal?

    <p>A través de desparasitaciones y tratamientos del agua</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura se utiliza para la incubación en la acuicultura animal?

    <p>Sala de incubación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de explotación se considera semiextensiva en la acuicultura animal?

    <p>Mantenimiento de áreas naturales con cultivos controlados</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una técnica utilizada en la ganadería tradicional?

    <p>Celo y cría</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso ocurre en la post-recolección en la acuicultura animal?

    <p>Comercialización y faena</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la reducción de la tasa metabólica cuando el peso aumenta 10 veces?

    <p>Reducida en un 21%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué relación describe la ecuación log Q = 0,8 log p - 0,3904?

    <p>La tasa metabólica de los peces</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes factores ambientales NO influye en el crecimiento de los peces?

    <p>Barómetros</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el consumo de energía de un pez de 10 mg?

    <p>380 mg</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el crecimiento de los alevines de trucha café cuando se retiran los ejemplares más grandes?

    <p>Aumenta el crecimiento específico</p> Signup and view all the answers

    Durante la maduración gonadal, ¿cuál es una posible desventaja para los peces?

    <p>Inhibición del crecimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué afecta el crecimiento de los peces en sistemas de cría intensiva?

    <p>El tamaño de la ración</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el consumo de energía cuando el peso del pez es de 1 kg?

    <p>38 mg</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormona se menciona como mediadora del crecimiento en relación a la temperatura?

    <p>Somatropina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre cuando el alimento es insuficiente para los peces?

    <p>El crecimiento es inhibido</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de temperaturas superiores a un valor óptimo en ectotermos?

    <p>Disminución del crecimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la tasa de alimentación óptima en acuicultura según el documento?

    <p>Determinada por la eficiencia económica</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje del peso del pez pueden representar las gónadas desarrolladas en algunos casos?

    <p>Más del 20%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué interacción se estudia en relación al crecimiento de los peces?

    <p>Temperatura y cantidad de alimento</p> Signup and view all the answers

    Cuando el peso de los ejemplares pasa de 10 mg a 1 kg, ¿cuánto se reduce la tasa metabólica?

    <p>90%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un efecto de la anoxia en los peces?

    <p>Retarda el crecimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de un aumento de temperatura de 10º C en los procesos bioquímicos de los peces?

    <p>Aumenta la tasa de reacciones bioquímicas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con la concentración de oxígeno disuelto a medida que aumenta la temperatura del agua?

    <p>Disminuye la concentración de oxígeno disuelto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor influye en los límites térmicos de las especies de peces?

    <p>La aclimatación de los peces.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la consecuencia de los saltos bruscos de temperatura en los peces?

    <p>Pueden llevar a situaciones de shock y muerte.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa la salinidad en el agua?

    <p>La concentración total de iones disueltos en el agua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con la concentración de oxígeno disuelto a misma temperatura cuando aumenta la salinidad?

    <p>Disminuye la concentración de oxígeno disuelto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de los peces poiquilotermos respecto a la temperatura?

    <p>Tienen una temperatura óptima para el crecimiento y reproducción.</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué se refiere el término 'metabolismo basal' en peces?

    <p>Al consumo de oxígeno en condiciones óptimas de temperatura.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Nociones sobre Anatomía y Fisiología de los Peces

    • Los peces son animales poiquilotermos (ectotérmicos), con vértebras, branquias y aletas, que dependen del agua.
    • Su origen se remonta al período Devónico, hace aproximadamente 300 millones de años.
    • Se calcula que existen cerca de 20.000 especies actuales.

    Clasificación de los Peces

    • Los peces se clasifican en tres grupos principales:
      • Placodermos: Peces acorazados extintos.
      • Condroictios: Peces cartilaginosos (tiburones, rayas). Se caracterizan por un esqueleto cartilaginoso, piel con escamas placoideas, y boca con dientes afilados.
      • Osteictios: Peces óseos (la mayoría de los peces actuales). Tienen esqueleto óseo, piel con escamas, aletas y vejiga gaseosa.

    Tegumento (piel)

    • La piel es la primera defensa contra el medio acuático.
    • Contiene glándulas mucosas para lubricar la piel y protegerla de agentes externos.
    • Posee escamas que protegen y cubren al cuerpo.
    • Pigmentos (carotenoides, flavinas, melaninas, guaninas) dan color y camuflaje.

    Órganos de los Sentidos

    • Ojos: Sin párpados, con cristalinos esféricos, adaptados a visión cercana y de poca luz.
    • Nariz: Dos orificios nasales para el olfato.
    • Línea lateral: Sistema de sensores que detectan vibraciones y cambios en el agua.

    Anatomía Interna

    • Aparato respiratorio: Las branquias, protegidas por el opérculo, realizan el intercambio de gases. El agua entra por la boca, se filtra a través de las branquias donde el oxígeno es absorbido y el dióxido de carbono es liberado.
    • Sistema digestivo: Boca, faringe, esófago, estómago y intestino. Adaptado a diferentes tipos de dieta (carnívoros, herbívoros, etc). Los ciegos pilóricos son importantes para la absorción.
    • Sistema excretor: Riñones filtran la sangre, eliminando productos de desecho como el amoniaco a través de la orina.
    • Sistema circulatorio: El corazón de dos cámaras (aurícula y ventrículo) impulsa la sangre, que pasa una vez por el corazón.

    Crecimiento de los Peces

    • El crecimiento depende de factores como el tamaño de la ración, el peso corporal y la temperatura.
    • Hay una relación entre el peso y la longitud de un pez. La ecuación de Von Bertalanffy describe el crecimiento en función del tiempo.
    • La temperatura del agua, la disponibilidad de oxígeno, la calidad del agua y los nutrientes influyen en el crecimiento.

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    Explora las nociones básicas sobre la anatomía y fisiología de los peces, así como su clasificación en grupos principales. Aprende sobre las características únicas de cada grupo y la importancia de la piel en su defensa. Este quiz es ideal para aquellos interesados en la biología marina.

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