Aminoácidos y Péptidos
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Aminoácidos y Péptidos

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Questions and Answers

¿Qué establece la unión peptídica entre dos aminoácidos?

  • La unión del grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro. (correct)
  • La oxidación de carbono en los aminoácidos.
  • La formación de un enlace iónico entre los grupos de los aminoácidos.
  • La pérdida de dos moléculas de agua.
  • ¿Cuál de los siguientes aminoácidos es considerado ácido?

  • Serina (Ser, S)
  • Lysina (Lys, K)
  • Metionina (Met, M)
  • Glutamato (Glu, E) (correct)
  • ¿Cuál es una de las funciones de los aminoácidos en el cuerpo humano?

  • Actuar como antioxidantes.
  • Eliminar toxinas del organismo.
  • Proveer energía a los tejidos musculares. (correct)
  • Regular la temperatura corporal.
  • ¿Qué clasificación corresponde a la serina (Ser, S)?

    <p>Neutro polar o hidrofílico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aminoácidos no es considerado aromático?

    <p>Valina (Val, V)</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Aminoácidos y péptidos

    • Enlace peptídico: Unión covalente entre el grupo amino (-NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (-COOH) de otro aminoácido.
    • Formación de péptidos y proteínas: Se forman mediante la unión de aminoácidos a través de enlaces peptídicos.
    • Pérdida de agua: Se pierde una molécula de agua durante la formación del enlace peptídico.
    • Formación de un enlace amida: El enlace peptídico forma un enlace amida (CO-NH).

    Funciones de los aminoácidos

    • Esenciales para todos los procesos corporales.
    • Actúan como neurotransmisores o precursores de neurotransmisores.
    • Precursores de compuestos nitrogenados, hormonas y neurotransmisores.
    • Regulan el crecimiento celular.
    • Aportan energía al tejido muscular y ayudan al crecimiento muscular y reparación de tejidos.
    • Componentes de proteínas.
    • Precursores de la porfirina (Hb).
    • Componentes estructurales de las membranas celulares.

    Clasificación de los aminoácidos

    Basado en las propiedades radicales

    • a) Neutros polares, hidrofílicos o polares:*

    • Glicina (Gly, G)

    • Serina (Ser, S)

    • Cisteína (Cys, C)

    • Asparagina (Asn, N)

    • Glutamina (Gln, Q)

    • Tirosina (Tyr, Y)

    • Treonina (Thr, T)

    • b) Neutros no polares, hidrofóbicos, no polares o apolares:*

    • Alanina (Ala, A)

    • Prolina (Pro, P)

    • Leucina (Leu, L)

    • Triptófano (Trp, W)

    • Fenilalanina (Phe, F)

    • Isoleucina (Ile, I)

    • Metionina (Met, M)

    • Valina (Val, V)

    • c) Ácidos o con carga negativa:*

    • Aspartato o Ácido aspártico (Asp, D)

    • Glutamato o Ácido glutámico (Glu, E)

    • d) Básicos o con carga positiva:*

    • Lisina (Lys, K)

    • Histidina (His, H)

    • Arginina (Arg, R)

    • e) Aromáticos:*

    • Fenilalanina (Phe, F)

    • Tirosina (Tyr, Y)

    • Triptófano (Trp, W) (ya incluidos en los grupos neutros)

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    Este cuestionario explora los conceptos clave sobre aminoácidos y péptidos, incluyendo la formación de enlaces peptídicos, funciones esenciales de los aminoácidos y su papel en el crecimiento celular y la estructura de proteínas. Ideal para estudiantes de biología y bioquímica que deseen profundizar en estos temas cruciales.

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