Almacenamiento de alimentos y productos agrícolas

11 Questions

Relaciona las siguientes áreas con sus respectivas recomendaciones de almacenamiento:

Área de Almacenamiento de Material Genético = Mantener condiciones de temperatura, humedad y ventilación Área de Donación = Evitar contacto con animales ajenos Área de Enfermería = Utilizar ropa de trabajo exclusiva Área de Almacenamiento de Alimentos e Insumos = Almacenar sobre estibas y evitar contacto directo con el piso

Asocia las siguientes áreas con sus respectivas condiciones sanitarias:

Área de Almacenamiento de Material Genético = Condiciones según rotulado del producto Área de Donación = Contar con recipientes para recolección de residuos Área de Enfermería = Cumplir normas de buenas prácticas de bioseguridad Área de Almacenamiento de Alimentos e Insumos = Garantizar condiciones de temperatura, humedad y ventilación

Empareja las siguientes áreas con sus recomendaciones específicas:

Área de Almacenamiento de Material Genético = Material para limpieza y desinfección Área de Donación = Aislamiento para almacenamiento de residuos sólidos Área de Enfermería = Ropa y calzado exclusivo del área Área de Almacenamiento de Alimentos e Insumos = Distribución a través de silos o tolvas

Relaciona las siguientes áreas con las indicaciones para el personal que labora en ellas:

Área de Almacenamiento de Material Genético = Cumplir normas de buenas prácticas establecidas Área de Donación = Evitar contacto con animales no pertenecientes a la central Área de Enfermería = Usar ropa exclusiva del área laboral Área de Almacenamiento de Alimentos e Insumos = Almacenar sobre estibas y evitar contacto directo

Relaciona cada área con su función específica:

Área de almacenamiento de material genético = Almacenar termos de nitrógeno con material genético Alojamiento de Donantes = Proporcionar residencia adecuada para los animales donantes Área de Enfermería = Alojar, tratar y manejar animales enfermos de forma aislada Área de almacenamiento de alimentos e insumos = Almacenar alimentos en condiciones óptimas de temperatura y humedad

Vincula cada especificación con su correspondiente requisito:

Construcción con materiales lavables y desinfectables = Área de almacenamiento de material genético y alojamiento de donantes Utilización de camas limpias y secas = Alojamiento de Donantes Bebederos y comederos exclusivos para animales enfermos = Área de Enfermería Garantizar condiciones óptimas de conservación = Área de almacenamiento de alimentos e insumos

Asocia cada declaración con el área correspondiente:

Debe estar separada físicamente de otras áreas = Área de almacenamiento de material genético Debe contar con bebederos y comederos limpios = Alojamiento de Donantes Impedir contacto entre animales sanos y enfermos = Área de Enfermería Garantizar condiciones de temperatura, humedad y ventilación = Área de almacenamiento de alimentos e insumos

Relaciona las siguientes áreas con su descripción correspondiente:

Área de almacenamiento de alimentos, medicamentos y otros insumos veterinarios = 12.2.2.2 Área de colecta de material seminal, embriones y/u ovocitos = 12.2.3 Área administrativa = 12.2.1 Laboratorio de procesamiento = 12.2.4

Asocia las siguientes características con el Área de cuarentena o aislamiento:

Desembarcadero para el ingreso de los animales a la central = 12.2.2.1 Corrales, jaulas, pesebreras, potreros que eviten el contacto naso-nasal con los animales en cuarentena = 12.2.2.3 Área separada físicamente de las otras áreas = 12.2.3.1 Dotación exclusiva para el ingreso y permanencia en esta área = 12.2.3.5

Empareja los siguientes elementos con el Área de colecta de material seminal, embriones y/u ovocitos:

Disponer de corrales, bretes y burladeros para garantizar seguridad de operarios y animales = 12.2.3.2 Ser de uso exclusivo para los animales asociados a la producción de semen, embriones y/u ovocitos = 12.2.3.3 Contar con materiales, equipos y herramientas necesarios para el proceso de colecta = 12.2.3.4 Contar con una dotación exclusiva para el ingreso y permanencia en esta área = 12.2.3.5

Relaciona los siguientes aspectos con el Laboratorio de procesamiento:

Estar separada físicamente de otras áreas y tener acceso restringido = 12.2.4 Pisos y mesones lisos de color claro y material lavable = 12.2.4.1 Ventilación e iluminación adecuadas = 12.2.4.2

Este quiz aborda las recomendaciones para el almacenamiento adecuado de alimentos y productos agrícolas, incluyendo el uso de estibas, silos y tolvas. Se hace énfasis en la importancia de mantener condiciones específicas de temperatura, humedad y ventilación para conservar la calidad de insumos como medicamentos, biológicos y plaguicidas.