Alkohol

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Questions and Answers

Welche Faktoren beeinflussen das Krankheitsrisiko im Zusammenhang mit Alkoholkonsum?

Alkoholfreie Getränke

Alkoholquelle (correct)

Trinkmuster (correct)

Gemüseanteil in der Ernährung

Wie kann Alkoholkonsum das Körpergewicht beeinflussen?

Verbesserung der Nährstoffaufnahme

Verringerung des Appetits

Kalorienzufuhr durch alkoholische Getränke (correct)

Erhöhung des Metabolismus

Welche Aussage über eher unschädlichen Alkoholkonsum ist richtig?

Es ist schädlich, ihn mit einer gesunden Mahlzeit zu konsumieren.

Er sollte täglich erfolgen.

Er sollte immer in großen Mengen stattfinden.

Gemeinsam mit einer gesunden Mahlzeit kann er die Nährstoffaufnahme beeinflussen. (correct)

Welche der folgenden Erkrankungen ist eng mit Alkoholkonsum verbunden?

Herz-Kreislauf-Krankheiten Signup and view all the answers

Was ist ein wichtiger Risikofaktor für die durch Alkohol verursachte Mortalität?

Alter Signup and view all the answers

Welches Trinken sollte vermieden werden, um Gesundheitsrisiken zu minimieren?

Stark alkoholische Getränke Signup and view all the answers

Welche Art des Alkoholkonsums kann potentially gesundheitsfördernd sein?

Mäßiger Konsum mit Mahlzeiten Signup and view all the answers

Welches dieser Getränke hat wahrscheinlich den geringsten gesundheitlichen Nutzen?

Sekt mit hohem Zuckergehalt Signup and view all the answers

Welcher Trinktyp wird als gesundheitlich weniger riskant angesehen?

«mediterraner Trinktyp» Signup and view all the answers

Welches alkoholfreie Getränk hat möglicherweise positive Effekte auf das Krebsrisiko?

Rotwein Signup and view all the answers

Was beschreibt einen eher ungesunden Alkoholkonsum?

Schnelles Trinken am Wochenende Signup and view all the answers

Was kann einen Einfluss auf die Wahrnehmung des Zusammenhangs zwischen Alkohol und Körpergewicht haben?

Die Qualität der durchgeführten Studien Signup and view all the answers

Wie beeinflusst hochprozentiger Alkohol (ca. >40%) die Gesundheit?

Erhöht das Risiko für Krebs Signup and view all the answers

In welchem Kontext sollte Alkoholkonsum diskutiert werden?

Bei der Gewichtskontrolle Signup and view all the answers

Wie wird 'binge drinking' charakterisiert?

Hohe Mengen in kurzer Zeit konsumieren Signup and view all the answers

Welche Aussage beschreibt die Wirkung von Alkohol auf den Körper?

Der Körper benötigt Aufwand, um Alkohol zu verwerten Signup and view all the answers

Welche der folgenden Aussagen beschreibt einen Aspekt des Einflusses von Alkohol auf das Körpergewicht?

Moderater Alkoholkonsum kann zu einer Gewichtszunahme führen. Signup and view all the answers

Welches Trinkmuster ist mit einem höheren Risiko für Gesundheitsprobleme verbunden?

Regelmäßiges Trinken großer Mengen an Alkohol. Signup and view all the answers

Welche Faktoren beeinflussen das Risiko von Alkoholinkonsum?

Das individuelle Trinkmuster und die Art des Getränks. Signup and view all the answers

Was ist eine Bedingung, unter der ein moderater Alkoholkonsum akzeptiert werden kann?

Ein vernünftiges Maß an Konsum, das keine gesundheitlichen Risiken fördert. Signup and view all the answers

Wie beeinflusst Alkoholkonsum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen?

Moderater Konsum kann schützende Eigenschaften haben, während übermäßiger Konsum schädlich ist. Signup and view all the answers

Welche der folgenden Aussagen über die Trends im Alkoholkonsum ist korrekt?

Es gibt sowohl steigende als auch fallende Trends im Konsumverhalten глобально. Signup and view all the answers

Was sind mögliche Schutzfaktoren bei moderatem Alkoholkonsum?

Ein stabiles Trinkverhalten in einem sozialen Umfeld. Signup and view all the answers

Welche dieser Behauptungen über die Wirkung von Alkohol auf den Körper ist ungenau?

Alkohol hat ausschließlich beruhigende Wirkungen. Signup and view all the answers

Welcher Einfluss hat Alkohol auf die Wärmebilanz des Körpers?

Alkohol fördert die periphere Durchblutung und damit den Wärmeverlust. Signup and view all the answers

Was passiert mit der Verstoffwechselung anderer Makronährstoffe bei Alkoholkonsum?

Die Verstoffwechselung anderer Makronährstoffe wird durch Alkohol gebremst. Signup and view all the answers

Welches dieser Getränke hat die höchste Kalorienzahl pro typischer Portion?

1 Glas Caipirinha (0,3 l) Signup and view all the answers

Wie wirkt sich moderater Alkoholkonsum auf das Körpergewicht bei Frauen aus?

Moderater Alkoholkonsum ist mit einem tieferen Körpergewicht assoziiert. Signup and view all the answers

Welches Risiko kann mit übermäßigem Alkoholkonsum verbunden sein?

Erhöhtes Risiko für Unfälle. Signup and view all the answers

Was ist eine der negativen Wirkungen von Alkoholkonsum auf den Appetit?

Alkohol senkt den Blutzucker und fördert den Appetit. Signup and view all the answers

Wie wird Alkohol in unserem Körper hauptsächlich verstoffwechselt?

Schneller als andere Nährstoffe. Signup and view all the answers

Was sollte vermieden werden, wenn jemand abstinent ist?

Alkohol zu empfehlen. Signup and view all the answers

Wie trägt Alkohol zur Gewichtszunahme bei?

Alkohol enthält viele Kalorien und wird bevorzugt in Fett umgewandelt. Signup and view all the answers

Welche Aussage ist nicht zutreffend bezüglich alkoholischer Getränke und ihrem Kaloriengehalt?

Alkoholische Getränke enthalten keine zusätzlichen Kalorienquellen. Signup and view all the answers

Study Notes

Alkohol: Einfluss auf den Körper - Lernziele

Die Studierenden sollen Trends im Alkoholkonsum in der Schweiz und international beschreiben.
Sie sollen die Wirkung von Alkohol auf den Körper grob erklären.
Die Studierenden sollen zeigen, wie Alkoholkonsum Risiko- und Schutzfaktoren sowie das Körpergewicht beeinflusst.
Sie sollen den Einfluss des Getränks, des Trinkmusters und des sonstigen Lebensstils auf das Gesundheitsrisiko benennen, das mit Alkoholkonsum verbunden ist.
Die Studierenden sollen erklären, unter welchen Bedingungen moderater Alkoholkonsum toleriert werden kann.

Konsumverhalten Schweiz

Alkoholkonsum 1992-2017: Bevölkerungs-Daten für Männer und Frauen, getrennt nach Konsumhäufigkeit (abstinent, weniger als 1x/Woche, 1-2x/Woche, 3-6x/Woche, täglich).
Die Daten zeigen die Entwicklung des Alkoholkonsums über die Jahre.

Risikoreicher Alkoholkonsum 2017

Bevölkerung ab 15 Jahren: Prozentuale Verteilung von Rauschtrinken mindestens einmal pro Monat und pro Woche, chronisch riskantem Konsum, differenziert nach Männern und Frauen.

Globaler Alkoholkonsum 2015

Weltweite Karte des Alkoholkonsums pro Kopf (in Litern reinen Alkohols).
Die Karte visualisiert unterschiedliche Konsumniveaus in verschiedenen Regionen.

Einfluss auf Risiko- und Schutzfaktoren

Einfluss auf Krankheitsrisiken.
Trinkmuster und Alkoholquelle.
Einfluss auf das Körpergewicht.

Alkohol und Körpergewicht - Widersprüchliche Studienresultate

Wahrscheinlich durch die Qualität der Studien bedingt.
Grosse interindividuelle Unterschiede (auch zwischen Geschlechter).
Unterschiede bei Trinkmuster und Alkoholquelle.
Lebensstil allgemein wird zu wenig berücksichtigt.
Bei Gewichtskontrolle sollte Alkoholkonsum immer thematisiert werden.

Eher ungesunder Alkoholkonsum

Ohne Mahlzeit.
Nur am Wochenende, mit grossen Mengen.
Schnelles Trinken ("Binge Drinking").
Minderwertige, hochprozentige Alkoholquellen (teilweise mit Zucker).
Bei ungesundem Lebensstil (Rauchen, Übergewicht, Bewegungsmangel).
"Irischer/Schottischer Trinktyp."
Überwiegend risikobehaftet.

Alkoholquelle

Der Haupteffekt alkoholischer Getränke auf die Gesundheit kommt vom Alkohol (Ethanol) selbst.
Hochprozentiges (ca.> 40%) erhöht das Krebsrisiko wahrscheinlich stärker als Bier oder Wein.
Rotwein enthält Stoffe, die das alkoholbedingte Risiko für Krebs und Bluthochdruck teilweise kompensieren.
Die Bedeutung dieses Effekts ist jedoch noch unklar.

Kalorien in alkoholischen Getränken

Tabelle mit Kalorienangaben für verschiedene alkoholische Getränke (Bier, Hefeweizen, Radler, Rotwein, Weisswein, Sekt, Prosecco, Wodka, Kräuterlikör, Caipirinha, Gin-Tonic).

Alkohol: Fazit

Moderaten Alkoholkonsum tolerieren, aber im Auge behalten.
Auf Trinkmuster achten.
Abstinenten Alkohol ist keine gute Idee (wegen Risiken).
Sucht, Unfälle, Krebs, Leberzirrhose, Hirnschlag, Nerven-Erkrankungen (ZNS, PNS) und Energiegehalt (Risiko Übergewicht) sind mögliche Folgen.

Zusammenfassung

Die Präsentation analysiert verschiedenen Aspekte von Alkohol, von Konsummustern und regionalen Unterschieden bis hin zu den gesundheitlichen Risiken und dem Zusammenhang mit dem Körpergewicht.
Die Präsentation zeigt die komplexen Zusammenhänge zwischen Alkoholkonsum und Gesundheit auf.

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Description

In diesem Quiz erfahren die Studierenden mehr über die Trends im Alkoholkonsum in der Schweiz und international. Es wird der Einfluss von Alkohol auf den Körper, Risikofaktoren und der Zusammenhang zwischen Trinkgewohnheiten und Gesundheitsrisiken behandelt. Zudem wird diskutiert, unter welchen Bedingungen moderater Alkoholkonsum tolerierbar sein kann.