Alimentos Saludables: Grupos de Alimentos

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Questions and Answers

El ajo tiene propiedades antibióticas y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

True (A)

Las frutas se recomiendan 5 porciones al día.

False (B)

El té verde reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

True (A)

Los lácteos se recomiendan 5 porciones al día.

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Las nueces son ricas en omega-3 y fibra.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

La cúrcuma reduce la inflamación y tiene propiedades antibióticas.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El pescado azul es rico en omega-3 y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Se recomienda beber al menos 10 vasos de agua al día.

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El consumo de alimentos procesados es beneficioso para la salud.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La actividad física regular es beneficioso para mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades.

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Study Notes

Alimentos Saludables

Grupos de Alimentos

  • Frutas: ricas en vitaminas, minerales, y antioxidantes; recomendadas 2-3 porciones al día
    • Ejemplos: manzanas, plátanos, fresas, naranjas
  • Verduras: ricas en vitaminas, minerales, y antioxidantes; recomendadas 3-5 porciones al día
    • Ejemplos: espinacas, brócoli, pepino, zanahorias
  • Cereales: ricos en carbohidratos, fibra, y minerales; recomendadas 3-5 porciones al día
    • Ejemplos: arroz integral, pan integral, avena, quinoa
  • Proteínas: ricas en proteínas, vitaminas, y minerales; recomendadas 2-3 porciones al día
    • Ejemplos: pollo, pescado, huevos, legumbres, frijoles
  • Lácteos: ricos en proteínas, calcio, y vitaminas; recomendadas 2-3 porciones al día
    • Ejemplos: leche, yogur, queso, mantequilla

Alimentos Específicos con Propiedades Saludables

  • Ajo: reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y tiene propiedades antibióticas
  • Cúrcuma: reduce la inflamación y tiene propiedades antioxidantes
  • Nueces: ricas en omega-3, fibra, y antioxidantes; recomendadas 1-2 porciones al día
  • Pescado azul: rico en omega-3, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
  • Té verde: rico en antioxidantes, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer

Recomendaciones Generales

  • Incluir variedad de alimentos: para asegurar una ingesta adecuada de nutrientes
  • Limitar el consumo de alimentos procesados: ricos en azúcares, grasas, y sal
  • Beber suficiente agua: al menos 8 vasos al día
  • Realizar una actividad física regular: para mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades

Alimentos Saludables

Grupos de Alimentos

  • Frutas: son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y se recomiendan 2-3 porciones al día
    • Contienen fibra, vitaminas C y A, y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas
    • Ejemplos: manzanas, plátanos, fresas, naranjas
  • Verduras: son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y se recomiendan 3-5 porciones al día
    • Contienen fibra, vitaminas A y K, y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas
    • Ejemplos: espinacas, brócoli, pepino, zanahorias
  • Cereales: son ricos en carbohidratos, fibra y minerales, y se recomiendan 3-5 porciones al día
    • Contienen carbohidratos complejos, fibra y vitaminas del grupo B que ayudan a mantener una buena salud
    • Ejemplos: arroz integral, pan integral, avena, quinoa
  • Proteínas: son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, y se recomiendan 2-3 porciones al día
    • Contienen proteínas esenciales para el crecimiento y el mantenimiento de tejidos saludables
    • Ejemplos: pollo, pescado, huevos, legumbres, frijoles
  • Lácteos: son ricos en proteínas, calcio y vitaminas, y se recomiendan 2-3 porciones al día
    • Contienen calcio esencial para el desarrollo óseo y la función muscular
    • Ejemplos: leche, yogur, queso, mantequilla

Alimentos Específicos con Propiedades Saludables

  • Ajo: reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y tiene propiedades antibióticas gracias a sus compuestos sulfurados
  • Cúrcuma: reduce la inflamación y tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido en curcumina
  • Nueces: son ricas en omega-3, fibra y antioxidantes, y se recomiendan 1-2 porciones al día
    • Contienen grasas saludables y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas
  • Pescado azul: es rico en omega-3, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer
  • Té verde: es rico en antioxidantes, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer gracias a sus catequinas

Recomendaciones Generales

  • Incluir variedad de alimentos: para asegurar una ingesta adecuada de nutrientes y prevenir deficiencias
  • Limitar el consumo de alimentos procesados: para reducir la ingesta de azúcares, grasas y sal que pueden aumentar el riesgo de enfermedades
  • Beber suficiente agua: para mantener una buena hidratación y una función corporal adecuada
  • Realizar una actividad física regular: para mantener un peso saludable, reducir el riesgo de enfermedades y mejorar la salud en general

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