Alimentación y Nutrición Básica
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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el organismo?

  • Actuar como catalizadores de reacciones bioquímicas
  • Dar forma y regenerar los tejidos
  • Ayudar a la síntesis de hormonas
  • Ser la principal fuente de energía (correct)
  • ¿Qué son los nutrientes?

  • Son los elementos químicos orgánicos e inorgánicos que se encuentran en los alimentos (correct)
  • Son las sustancias encargadas de proporcionar energía al organismo
  • Son moléculas esenciales para el correcto funcionamiento de enzimas
  • Son la forma de reserva de energía
  • ¿Cuál es la función de las vitaminas en el organismo?

  • Son moléculas esenciales para el correcto funcionamiento de enzimas (correct)
  • Ser la principal fuente de energía
  • Dar forma y regenerar los tejidos
  • Actuar como catalizadores de reacciones bioquímicas
  • ¿Qué son los minerales en el organismo?

    <p>Son compuestos inorgánicos indispensables como catalizadores de reacciones bioquímicas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de los lípidos en el organismo?

    <p>Son la forma de reserva de energía</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es la nutrición?

    <p>Proceso mediante el cual el organismo aprovecha las sustancias químicas que contienen los alimentos</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Alimentación y Nutrición

    • La alimentación es la acción de ingerir alimentos que proporcionan nutrientes al organismo.
    • La nutrición es el proceso mediante el cual el organismo aprovecha las sustancias químicas de los alimentos para obtener mantenimiento, crecimiento y realizar funciones vitales.

    Nutrientes

    • Los nutrientes son elementos químicos orgánicos e inorgánicos que se encuentran en los alimentos y son empleados por el organismo para realizar diversas funciones.
    • Los nutrientes se dividen en: carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y agua.

    Carbohidratos

    • Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el organismo.
    • Las fibras, aunque no se pueden digerir, sirven para dar volumen a la materia fecal.

    Lípidos

    • Los lípidos son la forma de reserva de energía del organismo.
    • Ayudan a la síntesis de hormonas, aislamiento térmico, absorción de algunas vitaminas y forman parte de las membranas celulares.

    Proteínas

    • Las proteínas son las encargadas de dar forma y regenerar los tejidos del organismo.

    Vitaminas

    • Las vitaminas son moléculas esenciales para el correcto funcionamiento de enzimas, desarrollo y crecimiento del organismo.
    • Las vitaminas más importantes para el ser humano son: A, C, D, E, K y complejo B.

    Minerales

    • Los minerales son compuestos inorgánicos indispensables como catalizadores de reacciones bioquímicas, transporte, suporte, etc.
    • Los principales minerales son: sodio, potasio, calcio, fósforo, hierro, flúor, magnesio, etc.

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    Description

    Aprende sobre la alimentación, nutrición y nutrientes, y su importancia en el mantenimiento y crecimiento del organismo. Conoce los conceptos básicos de nutrientes y su función en el cuerpo.

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