الغذاء الصحي والعناصر الغذائية الأساسية

الغذاء الصحي

• الغذاء الصحي هو طعام متوازن يدعم الصحة العامة وعمليات الجسم.
• يتطلب الجسم جميع العناصر الغذائية الأساسية لتحقيق الأداء الأمثل.

المجموعات الغذائية الأساسية

• البروتينات:

  • تعزز نمو العضلات وتساعد في إصلاح الأنسجة.
  • مصادرها تشمل اللحوم، والأسماك، والبيض، والبقوليات.

• الكربوهيدرات:

  • تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.
  • تشمل الحبوب، والفواكه، والخضروات.

• الدهون:

  • ضرورية للوظائف الحيوية مثل امتصاص الفيتامينات.
  • توجد في الزيوت، والمكسرات، والأفوكادو.

• الفيتامينات والمعادن الرئيسية:

  • تدعم وظائف الجسم المختلفة وتقوي المناعة.
  • تشمل فيتامينات A، C، D والمعادن مثل الكالسيوم والحديد.

• الماء:

  • عنصر حيوي للحفاظ على الترطيب ودعم العمليات الحيوية.
  • يُعزز من صحة البشرة ويساعد في عملية الهضم.

اختبر معرفتك حول الغذاء الصحي وما يحتويه من عناصر غذائية أساسية. يشمل هذا الاختبار مفاهيم حول البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات والمعادن، والماء. تعرف على أهمية كل مجموعة من مجموعات الطعام الستة.