Aldeídos y Cetonas - Química Orgánica

Introducción a los aldehídos y cetonas

• Los aldehídos y cetonas son compuestos orgánicos esenciales en la industria y la vida diaria.
• Estos compuestos se obtienen de la oxidación de diferentes tipos de alcoholes.

Estructura

• Los aldehídos contienen un grupo funcional carbonilo (-CHO) al final de la cadena carbónica.
• Las cetonas presentan un grupo carbonilo (-C=O) en cualquier lugar de la cadena que no sea el extremo.

Nomenclatura

• Los aldehídos suelen nombrarse añadiendo el sufijo "-al" al nombre del hidrocarburo correspondiente.
• Las cetonas se nombran utilizando el sufijo "-ona", indicando la posición del grupo carbonilo si es necesario.

Función

• Tanto los aldehídos como las cetonas son importantes en reacciones químicas, síntesis de productos y en la producción de plásticos, resinas y perfumes.
• Los aldehídos son utilizados en la fabricación de conservantes y saborizantes, mientras que las cetonas se encuentran en disolventes y productos farmacéuticos.

Objetivos de estudio

• Reconocer la relevancia de los aldehídos y cetonas en múltiples aplicaciones industriales y cotidianas.
• Aprender sobre sus propiedades químicas y explorar otros usos potenciales.

Este cuestionario está diseñado para evaluar el conocimiento sobre los aldehídos y cetonas, compuestos orgánicos de gran importancia en la química y la industria. Abarca temas como la estructura, nomenclatura y funciones de estos compuestos, así como sus propiedades y aplicaciones en la vida cotidiana.