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Questions and Answers
¿Quién es la Licda. Rosa Angélica Cruz Hernández?
¿Quién es la Licda. Rosa Angélica Cruz Hernández?
Licenciada en Ciencias Químicas de El Salvador.
¿Qué compuestos se obtienen de la oxidación de alcoholes primarios?
¿Qué compuestos se obtienen de la oxidación de alcoholes primarios?
- Ácidos
- Alcoholes secundarios
- Cetonas
- Aldehídos (correct)
¿Qué se obtiene de la oxidación de alcoholes secundarios?
¿Qué se obtiene de la oxidación de alcoholes secundarios?
- Ésteres
- Fenoles
- Cetonas (correct)
- Aldehídos
¿Cuál es el objetivo principal del contenido presentado?
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Study Notes
Introducción a los aldehídos y cetonas
- Los aldehídos y cetonas son compuestos orgánicos esenciales en la industria y la vida diaria.
- Estos compuestos se obtienen de la oxidación de diferentes tipos de alcoholes.
Estructura
- Los aldehídos contienen un grupo funcional carbonilo (-CHO) al final de la cadena carbónica.
- Las cetonas presentan un grupo carbonilo (-C=O) en cualquier lugar de la cadena que no sea el extremo.
Nomenclatura
- Los aldehídos suelen nombrarse añadiendo el sufijo "-al" al nombre del hidrocarburo correspondiente.
- Las cetonas se nombran utilizando el sufijo "-ona", indicando la posición del grupo carbonilo si es necesario.
Función
- Tanto los aldehídos como las cetonas son importantes en reacciones químicas, síntesis de productos y en la producción de plásticos, resinas y perfumes.
- Los aldehídos son utilizados en la fabricación de conservantes y saborizantes, mientras que las cetonas se encuentran en disolventes y productos farmacéuticos.
Objetivos de estudio
- Reconocer la relevancia de los aldehídos y cetonas en múltiples aplicaciones industriales y cotidianas.
- Aprender sobre sus propiedades químicas y explorar otros usos potenciales.
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