إدارة قطيع الأمهات: دليل شامل

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

أي من العوامل التالية يعتبر الأقل أهمية للحفاظ على قطيع الأمهات خلال فترة الإنتاج؟

  • تحديد أسعار البيض في السوق المحلية (correct)
  • توفير عدد ساعات الإضاءة وشدة الإضاءة المناسبة
  • توفير الغذاء الجيد كماً ونوعاً
  • توفير العوامل البيئية الأخرى التي تجعل القطيع يعطي أعلى إنتاج من البيض

يفضل أن تكون التربية في العنابر المغلقة أرضية خلال فترة إنتاج الأمهات لزيادة نسبة الخصوبة.

False (B)

ما هي النسبة المئوية التقريبية التي يمكن زيادة الكثافة العددية للقطيع بها عند استخدام نظام السدايب الخشبية في العنبر؟

20%

عند اختيار قطيع الإحلال، يجب أن يتم الاختيار على أساس قوي من حيث الشكل والـ ______ الجيدة.

<p>الصفات الوراثية</p>
Signup and view all the answers

ما هو الوقت التقريبي الذي يجب تعويد الدجاجات على البياضات قبل الدخول في وضع البيض؟

<p>أسبوعين على الأقل (D)</p>
Signup and view all the answers

لا يفضل جمع البيض الأرضي مع البيض الموجود في البياضات لتجنب انتشار المسببات المرضية.

<p>True (A)</p>
Signup and view all the answers

ما هي المادة المفضلة لصنع أطباق البيض لتقليل التلوث وانتشار المسببات المرضية؟

<p>الورق</p>
Signup and view all the answers

إذا استغرق نقل البيض لمسافة طويلة أكثر من 6-8 ساعات، يجب أن يتم النقل في عربات ______.

<p>مكيفة</p>
Signup and view all the answers

أي من القياسات التالية تعتبر مؤشراً على أن الدجاجة عالية الإنتاج؟

<p>المسافة بين عظمتي الحوض في حدود 3-4 أصابع (D)</p>
Signup and view all the answers

الإفراط في استخدام نسبة عالية من البروتين والميثايونين في العلف لا يؤثر على نسبة الخصوبة.

<p>False (B)</p>
Signup and view all the answers

ما هي النسبة المئوية التقريبية التي تمثلها القشرة من وزن البيضة؟

<p>11%</p>
Signup and view all the answers

بروتين ______ الموجود بالبيضة يقوم بتحليل الميكروبات التي تغزو البيضة.

<p>الليسوزيم</p>
Signup and view all the answers

متى يتم فرز واستبعاد الذكور كجزء من تجديد شباب القطيع للحفاظ على نسبة الخصوبة مرتفعة؟

<p>بعد 40 أسبوع من بداية الإنتاج (A)</p>
Signup and view all the answers

يجب أن تزيد نسبة استبدال الذكور عن 50% من عدد الذكور للحفاظ على جودة القطيع.

<p>False (B)</p>
Signup and view all the answers

ما هو العمر التقريبي للذكور المضافة حديثاً إلى القطيع كجزء من تجديد شباب القطيع؟

<p>26 أسبوع</p>
Signup and view all the answers

النفوق الجنيني الذي يحدث في الفترة من 10-14 يوماً من تحضين البيض غالباً ما يرجع إلى سوء ______ الأمهات.

<p>تغذية</p>
Signup and view all the answers

إلى ماذا يشير النفوق الجنيني الذي يحدث في الفترة من 18-20 يوماً من تحضين البيض؟

<p>مشاكل في ماكينة التفريخ (C)</p>
Signup and view all the answers

صل بين وسيلة الدفاع في البيضة ودورها في الحماية من الميكروبات:

<p>القشرة = وسيلة الدفاع الأولى للبيضة من غزو الميكروبات الضارة. أغشية القشرة = تأتي بعد قشرة البيضة مباشرة. بروتين الليسوزيم = يقوم بتحليل الميكروبات التي تغزو البيضة. الكون ألبيومين = يقوم بربط عنصر الحديد الموجود بالبيضة حتى لا يكون في صورة متاحة للميكروبات وبالتالي يؤثر على تكاثرها.</p>
Signup and view all the answers

أي من العوامل التالية ليس من أسباب استبعاد الذكور خلال تجديد شباب القطيع؟

<p>الذكور ذات الوزن المثالي (C)</p>
Signup and view all the answers

تغطية العنبر بالكامل بالسدايب الخشبية يؤثر إيجاباً على نسبة الخصوبة.

<p>False (B)</p>
Signup and view all the answers

ما هو الإجراء الذي يجب اتخاذه في البياضات قبل أن تبدأ الدجاجات في وضع البيض؟

<p>تعويد الدجاجات عليها</p>
Signup and view all the answers

يجب مقارنة معدلات إنتاج البيض اليومية بالمعدلات ______ للسلالة.

<p>القياسية</p>
Signup and view all the answers

أي من الأحماض الأمينية التالية يؤثر حجم البيضة عند توفره بنسبة مناسبة؟

<p>الميثايونين (B)</p>
Signup and view all the answers

ينصح بزيادة نسبة البروتين في العلف أثناء ارتفاع درجات الحرارة لتحسين الخصوبة.

<p>False (B)</p>
Signup and view all the answers

ما هو البروتين الذي يقوم بربط عنصر الحديد الموجود بالبيضه؟

<p>الكون ألبيومين</p>
Signup and view all the answers

Flashcards

أهداف إدارة قطيع الأمهات

الحفاظ على الحالة الصحية للقطيع، توفير الغذاء الجيد، وتوفير الإضاءة والعوامل البيئية المناسبة لإنتاج بيض ذو جودة عالية.

تصميم أرضية العنبر المثالي

يفضل أن يغطى ثلثي الأرضية بسدايب خشبية مرتفعة وترك الثلث الباقي مغطى بالفرشة العميقة لزيادة الكثافة العددية وتحسين الخصوبة.

المحافظة على إنتاج البيض

المحافظة على نسبة الإحلال والتجديد للقطيع واختيار قطيع الإستبدال بصفات وراثية جيدة لضمان استمرارية إنتاج البيض.

إدارة البياضات

تعويد الدجاجات على البياضات قبل وضع البيض، تشغيل نظام التجميع الأتوماتيكي للبيض مبكراً، وتنظيف البياضات باستمرار.

Signup and view all the flashcards

نقل البيض

مراعاة وقت النقل، السير ببطء، واستخدام عربات مكيفة إذا كانت المسافة طويلة لتجنب تلف البيض.

Signup and view all the flashcards

متابعة معدلات إنتاج البيض

متابعة معدلات الإنتاج يومياً ومقارنتها بالمعدلات القياسية للسلالة لتحديد وعلاج أسباب الانخفاض مبكراً.

Signup and view all the flashcards

مواصفات الدجاجات عالية الإنتاج

المسافة بين عظمتي الحوض 3-4 أصابع، واتساع حيز البطن، وليونة عظمتي الحوض، وفتحة مجمع فاتحة اللون ورطبة.

Signup and view all the flashcards

حجم البيضة وشكلها

يتأثر حجم البيضة بنسبة البروتين والميثايونين واللينوليك في العلف. يجب الحفاظ على البيض نظيفًا واستبعاد الأشكال الشاذة.

Signup and view all the flashcards

وسائل الدفاع في البيضة

القشرة (الدفاع الأول)، أغشية القشرة، بروتين الليسوزيم، والكون ألبيومين.

Signup and view all the flashcards

تجديد شباب القطيع

فرز واستبعاد الذكور الثقيلة أو الخفيفة الوزن، والمصابة بالأمراض والإصابات، واستبدالها بذكور شابة وحيوية.

Signup and view all the flashcards

أسباب مشاكل الفقس

مشاكل تغذية الأمهات (نقص الفيتامينات والمعادن) يسبب النفوق الجنيني المبكر، ومشاكل ماكينة التفريخ تسبب النفوق الجنيني المتأخر.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

المهارات الفنية لإدارة قطيع الأمهات خلال فترة الإنتاج

  • الهدف الرئيسي هو الحفاظ على صحة القطيع وتوفير الغذاء المناسب، مع توفير الإضاءة المناسبة والعوامل البيئية اللازمة لتحقيق أعلى إنتاج من البيض.
  • يجب الاهتمام بحجم البيض ونظافته وجودة البيض الداخلية والخارجية، بالإضافة إلى نسبة الخصوبة والفقس العالية وإنتاج كتاكيت ذات جودة عالية.

المواصفات العامة لتصميم المبنى وموقعه

  • يمكن أن تكون التربية في عنابر مفتوحة (يفضل أن تكون أرضية) أو عنابر مغلقة (غالباً في بطاريات لإنتاج بيض المائدة).
  • في حالة التربية الأرضية، يفضل تغطية ثلثي الأرضية بالسدايب الخشبية على ارتفاع 60 سم، مع ترك الثلث الباقي مغطى بالفرشة العميقة.
  • موقع المزرعة يجب أن يكون قريباً من الطرق العامة ومصادر الكهرباء والمياه وبعيداً عن المزارع الأخرى.

تجهيز المبنى من الداخل والأدوات المستخدمة

  • يجب توفير العدد المطلوب من المساقي والمعالف والمراوح والشفاطات ولمبات الإضاءة والبياضات وغيرها.

المحافظة على إنتاج البيض بانتظام

  • يتم ذلك من خلال المحافظة على نسبة الإحلال والتجديد للقطيع واختيار قطيع الإحلال على أساس قوي من حيث الشكل والصفات الوراثية الجيدة.

البياضات

  • يجب تعويد الدجاجات على البياضات قبل الدخول في وضع البيض بأسبوعين على الأقل.
  • في حالة التجميع الآلي للبيض، يجب تشغيل النظام من وقت لآخر لتعويد الدجاجات على الصوت.
  • لا يجب جمع البيض الأرضي مع البيض الموجود بالبياضات، مع تنظيف البياضات باستمرار وفرشها بالفرشة الجيدة.
  • يجب أن تكون البياضات في الأماكن المناسبة وبالعدد المناسب لعدد الدجاجات.

جمع البيض وتنظيفه وتطهيره

  • يجب وضع البيض في أطباق البيض، ويفضل أن تكون مصنوعة من الورق لتجنب التلوث.
  • في حالة استخدام الأطباق البلاستيكية، يجب تطهيرها جيداً.

نقل البيض

  • يجب مراعاة وقت النقل والسير ببطء.
  • إذا كانت المسافة طويلة (أكثر من 6-8 ساعات)، يجب النقل في عربات مكيفة.

معدلات إنتاج البيض القياسية

  • يجب متابعة معدلات الإنتاج يومياً ومقارنتها بالمعدلات القياسية للسلالة.
  • يجب معالجة أسباب انخفاض الإنتاج مبكراً.

مواصفات الدجاجات عالية الإنتاج:

  • المسافة بين عظمتي الحوض: 3-4 أصابع.
  • حيز البطن: كبير.
  • عظمتي الحوض: طرية ويمكن ثنيها.
  • فتحة المجمع: فاتحة اللون ورطبة وواسعة.
  • العرف: أحمر اللون.
  • المنقار والأرجل: باهت وفاتح لأنه يستهلك الصبغة الصفراء في إنتاج البيض.

حجم البيضة وشكلها

  • يتأثر حجم البيضة بنسبة البروتين والحامض الأميني الميثايونين والحامض الدهني اللينوليك.
  • يجب الحفاظ على البيض من التلوث واستبعاد الأشكال الشاذة.

تركيب البيضة وجودة القشرة

  • يجب متابعة شكل البيضة ولون القشرة وسمكها (تمثل حوالي 11% من وزن البيضة).
  • القشرة هي وسيلة الدفاع الأولى للبيضة من غزو الميكروبات.
  • أغشية القشرة تأتي بعد قشرة البيضة مباشرة.
  • بروتين الليسوزيم يقوم بتحليل الميكروبات.
  • الكون ألبيومين يقوم بربط عنصر الحديد لمنع تكاثر الميكروبات.

تجديد شباب القطيع

  • يتم بعد 40 أسبوع من بداية الإنتاج للحفاظ على نسبة الخصوبة.
  • يتم استبعاد الذكور الثقيلة أو الخفيفة الوزن والمصابة بالأمراض والمجروحة والتي بها إصابات بالأرجل أو تقوس بالظهر أو مشاكل في العرف أو الأذن أو ترييش كثيف حول فتحة المجمع.
  • يجب ألا تزيد نسبة استبدال الذكور عن 30-35% وأن تتم الإضافة تدريجياً وبالليل.
  • يجب أن تكون الذكور المضافة شابة (حوالي 26 أسبوع).

مشاكل الفقس

  • قد ترجع إلى سوء تغذية الأمهات ونقص الفيتامينات والأملاح المعدنية (النفوق الجنيني في الفترة من 10-14 يوماً).
  • قد ترجع إلى مشاكل في ماكينة التفريخ (حرارة ورطوبة وتهوية وتقليب) (النفوق الجنيني في الفترة من 18-20 يوماً).

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

More Like This

Poultry Farming and Egg Production
12 questions
Chicken Breeds and Egg Production
40 questions
Poultry Farming and Economics
34 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser