Podcast
Questions and Answers
ما هو دور المنفحة الحيوانية في صناعة الجبن؟
ما هو دور المنفحة الحيوانية في صناعة الجبن؟
ما هو دور المنفحة الميكروبية في صناعة الجبن؟
ما هو دور المنفحة الميكروبية في صناعة الجبن؟
ما هو تأثير استخدام المستخلص الإنزيمي لإضافة إِثارَةً طَعْمِيةً في صُوَرِهِ؟
ما هو تأثير استخدام المستخلص الإنزيمي لإضافة إِثارَةً طَعْمِيةً في صُوَرِهِ؟
كيف يؤثر التسخين على عملية تجبُّد الجبن؟
كيف يؤثر التسخين على عملية تجبُّد الجبن؟
Signup and view all the answers