تحليل الألبان ومنتجاتها

UserReplaceableWolf avatar
UserReplaceableWolf
·
·
Download

Start Quiz

Study Flashcards

5 Questions

ما هو الخطوة الأولى في عملية التحليل الكيميائي؟

تجهيز العينة بحيث تكون صالحة للتحليل

ما هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على كفاءة التحليل الكيميائي؟

خواص العينة

ما هو الهدف من أجراء التحليل الإحصائي للنتائج المتحصل عليها؟

تقدير دقة التحليل

ما هو عامل أساسي يجب مراعاته لضمان كفاءة التحليل الكيميائي؟

تجهيز العينة بدقة

ما هو تأثير عدم تمثيلية العينة على نتائج التحليل الكيميائي؟

تشوه في قراءات الأدوات المستخدمة

هذا الاختبار يغطي مقدمة حول تحليل الألبان ومنتجاتها وأهميتها كفرع هام من فروع علوم الأغذية. يهدف إلى فهم التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للألبان وكيفية التنبؤ بقابليتها للحفظ، بالإضافة إلى الصفات الاستهلاكية التي تؤثر على قابلية المستهلك لها.

Make Your Own Quizzes and Flashcards

Convert your notes into interactive study material.

Get started for free
Use Quizgecko on...
Browser
Browser