30 Questions
สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ได้แก่อะไร?
โปรตีน
สารอาหารที่เป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย และขาดไม่ได้คือ?
โปรตีน
กลุ่มสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ไม่ได้แก่?
วิตามิน
สารอาหารที่เป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอะไร?
โปรตีน
กรดไขมันอิ่มตัว (Saturated fatty acid) คืออะไร?
ไขมันที่เป็นไขมันเต็มตัว
กลุ่มไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูงตามข้อใด?
ไขมัน
กรดไขมันอิ่มตัว (Saturated fatty acid) พบมากในอาหารชนิดใด?
เนื้อหมู
การบริโภคกรดไขมันอิ่มตัว (Saturated fatty acid) จำเป็นต้องระวังเพราะ?
เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
สารอะโมนิ (Glycerol) เป็นส่วนประกอบหลักของกรดไขมันชนิดใด?
Saturated fatty acid
กรดไขมันแบ่งเป็นกี่ประเภท?
2 ประเภท
คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานกี่กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัม?
4 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรตพบมากที่สุดในประเภทอาหารใด?
ข้าว
การเก็บสะสมคาร์โบไฮเดรตเกิดขึ้นที่ส่วนใดของร่างกาย?
ตับ
การทำอย่างไรจะทำให้ร่างกายเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินให้อยู่ในรูปของไกลโคเจน?
การออกกำลังกาย
กลูโคสถูกดูดซึมจากที่ใดเข้าสู่กระแสเลือด?
ลำไส้
ผลังงานที่ได้จากกินคาร์โบไฮเดรตจะถูกนำไปใช้ที่ใด?
เซลล์ต่างๆ ของร่างกาย
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยแล้วจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายในรูปของสารใด?
กลูโคส
โปรตีนมีหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดคืออะไร?
กรดอะมิโน
โปรตีนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายคืออะไร?
กรดอะมิโน
โปรตีนมีหน้าที่ป้องกันโรคใด?
ไขมันอุดตัน
โปรตีนในเนื้อสัตว์ถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เพราะอะไร?
มีการผลิตกรดอะมิโนเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
การทำงานของโปรตีนในร่างกายช่วยสร้างสารควบคุมอะไร?
ฮอร์โมน และเอนไซม์
อาหารประเภทใดสามารถชดเชยการบริโภคของเนื้อสัตว์?
ถั่ว ข้าวโพด ผัก
1 กรัมของโปรตีนให้พลังงานเท่าไหร่?
4 กิโลแคลอรี
ไขมันที่ไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่มาจากที่ใด?
ถั่ว
ไขมันที่คาดหวังจะช่วยลดการดูดซึมไขมันอิ่มตัวคือ?
ถั่ว
สารอาหารประเภทไขมันทำให้อาหารมีรส กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเพราะ?
ไขมัน
ไขมัน 1 กรัม จะให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี?
9 กิโลแคลอรี
กรดไขมันและโมโนกลีเซอไรด์จะถูกลำเลียงเข้าสู่กระแสเลือดและนำไปใช้เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ ใช้เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ หรือนำไปเก็บสะสมไว้ในรูปของไตรกลีเซอไรด์ในเซลล์ไขมัน?
ไตรกลีเซอไรด์
การสะสมไขมันเกินความต้องการของร่างกายจะทำให้อะไรเกิดขึ้น?
การสะสมไขมันใต้ผิวหนัง
ทดลองความรู้ของคุณเกี่ยวกับกรดไขมันและสารอาหารที่เป็นไขมัน พร้อมทั้งว่ากรดไขมันอิ่มตัวเป็นอย่างไร และพบได้ในแหล่งอาหารต่างๆ
Make Your Own Quizzes and Flashcards
Convert your notes into interactive study material.
Get started for free