โครงงานกล่องใส่กระดาษโน้ตจากไม้ไอศกรีม

• โครงงานศิลปะประดิษฐ์เรื่องกล่องใส่กระดาษโน้ตไม้ไอศกรีม
• เสนอ อาจารย์ มณี ศรีวิบูลย์
• จัดทำโดย นางสาว จุฑาทิพย์ โรจนัท รหัส 06510107 วิชาเอกการศึกษาปฐมวัย คณะศึกษาศาสตร์
• ปีการศึกษา 2552 มหาวิทยาลัยศิลปากร

บทคัดย่อ

• โครงงานนี้มุ่งเน้นให้นักเรียนวางแผนและออกแบบกล่องใส่กระดาษโน้ตจากไม้ไอศกรีมได้
• สามารถอธิบายขั้นตอนการประดิษฐ์และนำวัสดุเหลือใช้มาดัดแปลง
• ส่งเสริมการทำงานร่วมกัน ความสามัคคี และความภาคภูมิใจในผลงาน

สาระสำคัญ

• กล่าวถึงความสามารถในการนำไม้ไอศกรีมมาดัดแปลง ตกแต่ง และใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
• เป็นการนำเศษวัสดุเหลือใช้มาสร้างสรรค์สิ่งใหม่
• ฝึกสมาธิ ทักษะการทำงาน ความสามัคคี และพัฒนาความคิดสร้างสรรค์

วัตถุประสงค์

• เพื่อให้นักเรียนวางแผนและออกแบบกล่องใส่กระดาษโน้ตจากไม้ไอศกรีมได้
• เพื่อให้นักเรียนอธิบายขั้นตอนการประดิษฐ์ได้
• เพื่อให้นักเรียนนำเศษวัสดุเหลือใช้มาดัดแปลงให้เกิดประโยชน์ได้
• เพื่อให้นักเรียนทำงานร่วมกับผู้อื่นและมีความสามัคคี
• เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้ตามความสนใจและภาคภูมิใจในผลงาน

สมมุติฐาน

• เศษวัสดุเหลือใช้ เช่น ไม้ไอศกรีม สามารถนำมาดัดแปลงให้เกิดประโยชน์ได้

แนวทางการศึกษาค้นคว้า

• แผนระยะที่ 1: เริ่มต้นโครงงาน
• พิจารณาเศษวัสดุเหลือใช้ที่สามารถนำมาดัดแปลงได้
• วิเคราะห์และกำหนดเรื่องที่จะทำโครงงาน
• วางแผนจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์
• แผนระยะที่ 2: พัฒนาโครงงาน
• ลงมือปฏิบัติ ดัดแปลง ตกแต่งวัสดุตามความชอบ
• รายงานผลการดำเนินกิจกรรมและขั้นตอนการทำงาน
• แผนระยะที่ 3: รวบรวม สรุปผล
• แสดงผลงานและประโยชน์ของไม้ไอศกรีม
• สรุปผล ข้อเสนอแนะ ปัญหา และอุปสรรคในการปฏิบัติงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• ได้ปฏิบัติกิจกรรมตามความถนัดและความสนใจ
• ได้รับการฝึกทักษะและความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
• รู้จักการนำเศษวัสดุเหลือใช้มาดัดแปลงให้เกิดประโยชน์

ประวัติไอศกรีม

• มีต้นกำเนิดจากต่างประเทศและเข้ามาในไทยสมัยรัชกาลที่ 5
• ยุคโบราณ
• จักรพรรดิเนโรห์แห่งโรมันเลี้ยงไอศกรีมแก่ทหาร โดยทำจากหิมะผสมน้ำผึ้งและผลไม้ เรียกว่า เชอร์เบ็ท
• ชาวจีนค้นพบไอศกรีมเมื่อ 4,000 ปีก่อน ทำจากข้าวบดผสมนมสดแช่แข็ง
• ราชวงศ์โมกุลนำนมต้มผสมถั่วพิสตาชิโอทำของหวานแช่แข็งเรียกว่า Kulfi
• ปลายศตวรรษที่ 13 มาร์โคโปโลนำสูตรจากจีนไปอิตาลีและแพร่หลายทั่วยุโรป
• ค.ศ. 1670 ฟรานเอสโกจำหน่ายไอศกรีมในร้านกาแฟ
• ค.ศ. 1846 นางแนนซี่ จอห์นสันสร้างเครื่องผลิตไอศกรีม
• ศตวรรษที่ 14 ไอศกรีมเผยแพร่ในอิตาลีเเละฝรั่งเศส ในงานอภิเษกสมรสระหว่างแคเธอรีน เดอ เมดิซี กับกษัตริย์เฮนรี่ที่ 2
• ต้นศตวรรษที่ 17 ไอศกรีมเผยเเพร่ในอเมริกา
• พ.ศ. 2435 ไอศกรีมซันเดย์ถือกำเนิดขึ้น

ชนิดของไอศกรีม

• ไอศกรีม (Ice Cream): มีส่วนผสมของนม ไขมัน น้ำตาล และเครื่องปรุงรสอื่นๆ
• ไอศกรีมพรีเมี่ยมมีส่วนผสมของไขมันมากที่สุด
• การบริโภคทั่วโลกคิดเป็น 70% ของของหวานแช่แข็ง
• ไอศกรีมหวานเย็นผสมนม (Milk Ice or Ice Milk): ไขมันน้อยกว่าไอศกรีม
• เชอร์เบท (Sherbet): ไม่มีไขมัน มีน้ำผลไม้และน้ำตาล รสชาติเปรี้ยวหวาน เนื้อละเอียดเนียน
• ซอร์เบท์ (Sorbet): ไม่มีไขมัน มีผลไม้และน้ำตาล เนื้อเป็นเกล็ดละเอียด รสชาติผลไม้เข้มข้น
• ไอศกรีมหวานเย็น (Water Ice): น้ำตาล น้ำ เครื่องปรุงรส ไม่มีไขมัน ส่วนใหญ่เป็นแท่ง
• ไอศกรีมโยเกิร์ต (Y๐hGurt Ice Cream): ไอศกรีมและโยเกิร์ต รสชาติหวานกลมกล่อมและเปรี้ยว

อุปกรณ์

• ไม้ไอติม
• กาวยิง
• ริบบิ้น
• สิ่งของตกแต่ง
• กรรไกร
• คัตเตอร์
• เชือก
• รูปภาพ

ขั้นตอนการประดิษฐ์กล่องใส่กระดาษโน้ตไม้ไอศกรีม

• เรียงไม้ไอติมให้เป็นระเบียบ
• จัดเรียงไม้ตามรูป
• ประกอบเป็นรูปทรงกล่อง

บรรณานุกรม

• www.google.com