Programa de Estudio de la Asignatura Química PDF

Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: D...

Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 1 de 10 1. INFORMACIÓN GENERAL PERIODO: 2024 - 2024 CARRERA: PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE CÓDIGO: PM-B-01-003 SEMESTRE: PRIMERO NOMBRE DE LA ASIGNATURA: QUÍMICA NÚMERO DE HORAS SEMANALES: 3 TOTAL DE HORAS PRESENCIALES 109 SEMESTRALES: HORAS CON DOCENTE 43 AUTÓNOMO 22 PRÁCTICO/EXPERIMENTAL 44 NÚMERO DE CRÉDITOS DE LA 2.27 ASIGNATURA: Optativa ☐ TIPO DE ASIGNATURA Obligatoria ☒ INGENIERO QUÍMICO PERFIL DEL DOCENTE: INGENIERO AMBIENTAL INGENIERO INDUSTRIAL 2. FUNCIONES ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA SUMILLA DE LA ASIGNATURA: La asignatura pertenece al área de formación básica, es de carácter obligatoria, de naturaleza teórico – práctica, y tiene el propósito de desarrollar habilidades en el área de química, y se orienta a la capacitación para la toma de decisiones ambientales. La química es una asignatura importante en el área ambiental debido a que estudia la materia y los cambios que esta experimenta. Estos conocimientos ayudan a la comprensión de los problemas ambientales y sus posibles soluciones. Se desarrollan cinco unidades de aprendizaje: 1. Química; 2. Nomenclatura inorgánica; 3. Estequiometría; 4. Soluciones y propiedades coligativas; 5. Gases ideales APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL: El futuro profesional debe conocer los conceptos y fundamentos básicos en el área de química para comprender los procesos de contaminación ambiental en cuerpos de agua, aire, y suelo. Además, el conocimiento de la composición de contaminantes y sus Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 2 de 10 propiedades, orientará al futuro profesional a la elección de sistemas de tratamiento adecuados y eficientes para la eliminación o reducción de especies perjudiciales para el ambiente o salud. Con la aplicación de estos criterios se logra tener procesos que cumplan con los criterios planteados en la legislación ambiental. PRERREQUISITOS: Ninguno COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA: GENERALES:  Desarrollar la capacidad de lectura y análisis y formulación de conclusiones.  Capacidad de análisis y resolución de problemas.  Capacidad de interpretar y procesar datos.  Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos a la práctica. BÁSICA:  Reconocer compuestos básicos de química inorgánica con importancia ambiental.  Conocer conceptos fundamentales de propiedades químicas de la materia.  Plantear e igualar ecuaciones químicas.  Resolver problemas de estequiometría y leyes de gases.  Realizar uniones químicas con diferentes compuestos, que sirvan para el desarrollo y protección de la vegetación. ESPECIFICAS:  Seleccionar soluciones ambientales basadas en cocimientos técnicos.  Determinar las implicaciones ambientales y sobre la salud de compuestos químicos.  Seleccionar la mejor solución para problemas relacionados con agua, aire y suelo. 3. OBJETIVO Y RESULTADO DE LA ASIGNATURA OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:  Comprender y aplicar el planteo e igualación de ecuaciones ambientales.  Manejar y aplicar correctamente formulas químicas, reacciones y equilibrio químico.  Comprender y elaborar soluciones químicas Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 3 de 10  Vincular los problemas ambientales al conocimiento científico a fin de aplicar la química para el aprovechamiento de los recursos naturales y tratamiento de los mismos. LOGROS DE APRENDIZAJE:  Al finalizar la asignatura, el estudiante resuelve problemas de estequiometría y gases 4. SISTEMA DE EVALUACIÓN El sistema de evaluación del Instituto Superior Tecnológico Sudamericano Quito está basado en la evaluación continua e integral de trabajos, pruebas, exámenes y trabajos integradores. Los cuales tienen la siguiente ponderación separados en dos bimestres de acuerdo al reglamento interno. Este sistema corresponde al ejercicio realizado y avalado por el Modelo Educativo aprobado y vigente para el INTESUD, en todas sus modalidades y carreras, aplicable a los campus y sedes. También considera la integración de los procesos sustantivos y busca medir el desempeño y cumplimiento de los propósitos declarados de la carrera, esto es su objeto, perfil de egreso y ocupacional. Horario diurno y módulos nocturnos de 6 semanas Primer Bimestre Total 33.33% Promedio de deberes, 33.33% lecciones y exposiciones Pruebas 33.33% Examen 33.33% Segundo Bimestre Total 33.33% Promedio de deberes, 33.33% lecciones y exposiciones Promedio de pruebas 33.33% Examen 33.33% Producto integrador 33.34% 33.34% Total al semestre 100% Módulos nocturnos de 3 semanas Módulo 3 semanas Total 60% Promedio de deberes, 20% lecciones y exposiciones Pruebas 20% Examen 20% Producto integrador 40% 40% Total al semestre 100% Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 4 de 10 Los deberes, lecciones, exposiciones, pruebas o exámenes serán calificados sobre 10 puntos o su equivalente de 100 puntos. La nota mínima para aprobar el semestre deberá ser de 70.00 puntos, conforme la medición del cumplimiento de los conocimientos adquiridos y desglosados en las unidades de aprendizaje de cada asignatura, mismos que se desglosan en el siguiente apartado de este documento. La asistencia mínima para aprobar el semestre es del 75%, que estará compuesto por asistencia regular, faltas justificadas y atrasos. Para el control efectivo de asistencias, se ha implementado un sistema numérico detallado:  El valor de 1,00 corresponderá a la asistencia completa o “presente” a la clase.  En el caso de atrasos, permitidos dentro de los primeros 15 minutos tras el inicio de clase, se asignará un valor de 0,75  Las faltas justificadas, presentadas en hoja membretada al Coordinador correspondiente dentro de un límite de 8 días posteriores serán evaluadas por el Coordinador de Carrera, quien determinará la validez de estas tanto para la asistencia como para la entrega de trabajos, deberes, pruebas y exámenes atrasados. Estos últimos no podrán ser presentados luego de los 8 días de la fecha establecida inicialmente por el profesor y deberán ser calificados sobre 8 puntos para ser justos con quienes presentaron sus obligaciones académicas dentro del tiempo establecido.  Las faltas no justificadas se registrarán con un valor de 0,00. Este sistema busca garantizar un seguimiento justo y preciso de la asistencia estudiantil, reflejando de manera adecuada el compromiso y la participación de los estudiantes en sus actividades académicas. Para llevar el control de asistencias y de calificaciones, los profesores disponen en la plataforma Moodle Institucional, que es nuestra Aula-Virtual (https://www.intesud-aulavirtual.edu.ec), de las herramientas 'Control de Asistencia' y 'Libro de Calificaciones'. Estas herramientas permiten controlar la asistencia y registrar las calificaciones obtenidas por los estudiantes en el transcurso de los cursos, facilitando así una gestión académica eficiente y transparente. Los profesores tienen, conforme los propósitos declarados en el modelo educativo y la autonomía responsable del INTESUD, la libertad de catedra de cambiar los porcentajes de: Promedio de deberes, lecciones, exposiciones, promedio de pruebas y examen dentro de bimestre, tal como marca el Reglamento de Régimen Académico, reconociendo el derecho a la réplica y el debido proceso en casos de discrepancias entre profesores y alumnos en general. Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 5 de 10 5. CONTENIDOS DE ENSEÑANZA EXPERIMENTAL AUTÓNOMA ACTIVIDADES (TEXTO PARA HORAS HORAS HORAS CLASE N. UNIDADES FORMALIZAR EL TIEMPO AUTÓNOMO Y PRACTICO EXPERIMENTAL) 1 Unidad 1: QUÍMICA  El estudio de la química Producto integrador de la unidad: 1 1 1 Cuestionario de la unidad  El método científico 1 2  Clasificación de la materia Tarea principal 1: Análisis 1 1 1 individual.  Los tres estados de la materia 1 1  Propiedades físicas y químicas de la materia 1 1 1 Tarea principal 2: Exposición  Mediciones. 1 1  Método del factor unitario. Tarea principal 3: Tallares en 1 1 1 equipo. Unidad 2: NOMENCLATURA QUÍMICA 2 INORGÁNICA  Tabla periódica Producto integrador de la unidad: 2 1 2 Cuestionario de la unidad  Compuestos binarios 2 1 2  Compuestos ternarios Tarea principal 1: Análisis 2 1 2 individual.  Compuestos cuaternarios 2 1 2 Tarea principal 2: Exposición Tarea principal 3: Tallares en equipo. 3 Unidad 3: ESTEQUIOMETRÍA  Conceptos básicos Producto integrador de la unidad: 2 2 Cuestionario de la unidad  Igualación de ecuaciones 1 1 1  Leyes ponderales Tarea principal 1: Análisis 1 1 individual.  Fórmulas y composición porcentual 1 1  Fórmula molecular 1 1 1 Tarea principal 2: Exposición  Clasificación de las reacciones químicas 2 1 2  Cálculos a partir de ecuaciones químicas 2 1 2 Tarea principal 3: Tallares en equipo. Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 6 de 10 EXPERIMENTAL AUTÓNOMA ACTIVIDADES (TEXTO PARA HORAS HORAS HORAS CLASE N. UNIDADES FORMALIZAR EL TIEMPO AUTÓNOMO Y PRACTICO EXPERIMENTAL) Unidad 4: SOLUCIONES Y PROPIEDADES 4 COLIGATIVAS  Conceptos básicos 1 1 Producto integrador de la unidad: Cuestionario de la unidad  Concentración %W, %V, g/lts, ppm 2 1 2 Tarea principal 1: Análisis individual.  M, m, N, fracciones molar. 2 1 2  Dilución 2 1 2 Tarea principal 2: Exposición  Propiedades coligativas 2 1 2 Tarea principal 3: Tallares en equipo. 5 Unidad 5: ESTADO GASEOSO  Estado gaseoso Producto integrador de la unidad: 2 2 Cuestionario de la unidad  Ecuación general de los gases 1 1 1  Ley de Boyle Tarea principal 1: Análisis 1 1 1 individual.  Ley de Charles 1 1 1  Ley de Gay –Lussac 1 1 1 Tarea principal 2: Exposición  Ley combinada de los gases 1 1 1  Ley de Dalton de las presiones parciales Tarea principal 3: Tallares en 2 1 2 equipo. 43 22 44 5.1. PROYECTO INTEGRADOR TEMA: La Química en la vida cotidiana. ASIGNATURAS Química. VINCULADAS: 5.2. ESCENARIO Y RECURSOS DE APRENDIZAJE La asignatura se alinea rigurosamente con los requisitos del proceso educativo establecido en las diversas carreras, siguiente la secuencia lógica y respetando los prerrequisitos y correquisitos reflejados en la malla aprobada por el organismo de control. Se llevará a cabo principalmente en entornos de aprendizaje tanto físicos como híbridos conforme las regulaciones con las que fueron aprobados, que incluyen aulas, laboratorios, talleres y la plataforma de aprendizaje virtual, y los entornos de aprendizaje síncronos (en tiempo real). Este enfoque pedagógico se diseñará considerando aspectos cognitivistas, elementos de gamificación y principios constructivistas sociales. Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 7 de 10 En este contexto, el estudiante desempeñará un papel protagónico como un agente activo en su proceso de aprendizaje. Se espera que busque información de manera guiada buscando el desarrollo crítico y autónomo, sistematice las bases teóricas relevantes, logre una comprensión profunda del material de estudio, realice la traslación de conceptos a la práctica, resuelva problemas, participe activamente en redes colaborativas y demuestre creatividad al proponer nuevas soluciones innovadoras en los ámbitos tecnológicos, económicos y sociales. Los recursos que se emplearán para potenciar este proceso educativo abarcan desde herramientas tecnológicas como los videoproyectores, pantallas interactivas, computadores, hasta experiencias prácticas en laboratorios y clases magistrales con líderes de opinión y expertos conferencistas que enriquecerán la comprensión conceptual. La utilización de cámaras de fotos, elementos digitales al alcance de los estudiantes (celulares), permitirá documentar y analizar de manera efectiva los resultados, mientras que el análisis comparativo se convertirá en una herramienta clave para evaluar el progreso y fomentar la reflexión crítica. En conjunto, estos recursos se integrarán de manera sinérgica para proporcionar una experiencia educativa rica y holística. RECURSOS PARA UTILIZAR:  Proyector de video  Práctica en laboratorio  Entorno virtual  Sesiones virtuales sincrónicas o asincrónicas  Computadores  Dispositivos móviles para recolección de imágenes  Pantallas interactivas 6. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA El constructivismo social, como enfoque pedagógico, se fundamenta en la premisa esencial de que nada surge de la nada. En este paradigma educativo, se sostiene que el aprendizaje es intrínsecamente activo, representando un proceso dinámico en el cual el estudiante no solo asimila información, sino que construye activamente conocimientos a partir de sus experiencias individuales. En el marco constructivista, los profesores / profesoras adopta un rol de facilitador, trascendiendo la tradicional posición de transmisor exclusivo de conocimiento. En lugar de ser el centro del proceso educativo, el profesor cede su protagonismo al estudiante, reconociendo y valorando la singularidad de sus experiencias y perspectivas. Este cambio de perspectiva no solo fomenta la autonomía del estudiante, sino que también promueve una participación activa en el proceso de aprendizaje. Así, el aula constructivista se convierte en un espacio en el cual el conocimiento no es simplemente transferido, sino construido de manera colaborativa. Los profesores / profesoras, al cambiar al papel de único poseedor del saber, propicia un entorno en el cual los estudiantes se involucran, cuestionan, y aplican sus conocimientos en contextos significativos, favoreciendo un aprendizaje más profundo y duradero. Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 8 de 10 Talleres/Laboratorios Desarrollo del saber hacer, con la base de la aplicación y práctica de los conocimientos, usando los recursos e insumos que asemejan los escenarios reales, laborales e imitando el campo laboral en toda su amplitud, generando en el estudiante su sentido crítico y de innovación para la resolución de los problemas del cotidiano en su perfil de egreso. Casos prácticos La generación de ambientes simulados de práctica en el aula de clase usando ejemplos del contexto nacional e internacional que permite el estudio crítico y obtención de buenas prácticas y el relacionamiento con el ámbito de aplicación asemejando la aplicación del saber y el saber hacer. 7. ACTIVIDADES PRÁCTICAS N. UNIDADES CON TALLER REFERENCIA A LA GUÍA 1 Unidad 1: Química Calderón Bran, L. F. (s.a.) Guía de Química Inorgánica, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. Unidad 2: Nomenclatura 2 Armendaris, G. (2007). Química General. Editorial Ecuador. química inorgánica Chang, R. (s.a).Química (7ma edición), McGraw-Hill 3 Unidad 3: Estequiometria Interamericana Editores, S. A. de C. V. Unidad 4: Soluciones y https://sacaba.gob.bo/images/wsacaba/pdf/libros/quimica/Chang- 4 propiedades coligativas QuimicaGeneral7thedicion.pdf Unidad 5: Estado Gaseoso Prácticas laboratorio virtual https://sites.google.com/view/tulaboratoriovirtual/página- principal/actividades-de-ciencias-experimentales/química ejercicios resueltos del libro de Química Chang & Goldsby 2013 5 https://www.kerwa.ucr.ac.cr/bitstream/handle/10669/87405/Capít ulo%203%20- %20Química%20%28Chang%20y%20Goldsby%29%20- %20Ejercicios%20Resueltos.pdf?sequence=1&isAllowed=y 8. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Y DE CONSULTA 8.1. LIBROS DE TEXTOS BÁSICOS TÍTULO AUTOR AÑO IDIOMA EDITORIAL Química orgánica Galagovsky Kurman, 2020 Español Eudeba Lydia Raquel https://elibro.net/es/lc/sudamericanoquito/titulos/153597 Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 9 de 10 8.1.1. LIBROS DE TEXTOS SECUNDARIOS TÍTULO AUTOR AÑO IDIOMA EDITORIAL QUÍMICA GENERAL Chamizo José 2018 Español Comité Antonio Editorial de la Facultad de Química Química para Ingenierías Araque Marín, 2022 Español Fondo Editorial https://elibro.net/es/lc/sudamericanoqui Pedronel EIA to/titulos/172512 Curso de Química General Jardón Salgado, 2013 Español Grupo Editorial https://elibro.net/es/lc/sudamericanoqui Genaro Éxodo to/titulos/130356 Química Chang, R., Goldsby 2013 Español McGraw-Hill K. Química General, principios y Petrucci, R; Herring, 2011 Español PEARSON aplicaciones modernas G; Madura, J; y EDUCACIÓN Bissonnette, C. Química, la ciencia central Brown, T.; LeMay, 2009 Español PEARSON H.; Bursten, B.; EDUCACIÓN Murphy, C.; Woodward, P 8.2. LECTURAS PRINCIPALES QUE SE ORIENTAN REALIZAR LIBROS – REVISTAS – SITIOS WEB TEMÁTICA DE LA LECTURA PÁGINAS Y OTROS DETALLES http://efaidnbmnnnibpcajpcglclefin dmkaj/https://www.palermo.edu/ing C&T-Universidad de Palermo Química y Medio Ambiente enieria/downloads/CyT5/CYT507.p df https://www.ugr.es/~mota/Quimica Sitio Web Química del medio ambiente _Medio_Ambiente.html Universidad de Granada https://revistas.unimilitar.edu.co/ind Revista Científica Química Verde un nuevo reto ex.php/rcin/article/view/265/1904 Universidad Militar Nueva Granada Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec  Versión: 1 DIRECCIÓN ACADÉMICA Código: DA-GPA-001 02/07/2024 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA Página 10 de 10 Detalle Nombre Firma Elaborado por: Ing. Marcelo Cabrera, MSc. Revisado por: Ing. Fernanda Güilcapi Aprobado por: Mtr. Christian Martínez Matriz: Av. 10 de agosto N34-97 y Av. Atahualpa, diagonal a la parada del trolebús (El Florón). 098 379 1472 / 099 985 9188 / 098 435 8794 www.sudamericanoquito.edu.ec