Microalgas: Generalidades PDF

MICROALGAS GENERALIDADES DEFINICIÓN Son organismos unicelulares eucariotas fotosintéticos, capaces de transformar la energía luminosa en energía química con una eficacia cuatro veces superior a la de las plantas. Su tamaño reducido y variado (5 – 50 micras) son de fácil c...

MICROALGAS GENERALIDADES DEFINICIÓN Son organismos unicelulares eucariotas fotosintéticos, capaces de transformar la energía luminosa en energía química con una eficacia cuatro veces superior a la de las plantas. Su tamaño reducido y variado (5 – 50 micras) son de fácil captura y digestión por organismos que se alimentan de ellas. (FITOPLANCTON). Se definen como talofitas, es decir, plantas cuyo cuerpo vegetativo no está dividido en tallo y raíz, sino que su única unidad es el talo. ALGUNAS MICROALGAS “NIEVE ROJA” “MAREA ROJA” “VERDIN DE LOS CHARCOS” CARACTERÍSTICAS Estas condiciones varían de una especie a otra: Temperatura Intensidad luminosa Salinidad Nutrientes pH  Una sola célula es un organismo completo capaz de realizar FOTOSÍNTESIS y sintetizar una multitud de compuestos que la constituyen. HÁBITAT: - Agua dulce - Agua salada - Suelos húmedos - Plantas y Animales Todas las algas poseen invariablemente la clorofila-a que confiere el color verde a las algas. Además poseen al menos un pigmento accesorio, que puede enmascarar en ocasiones la clorofila-a- Las algas Diatomeas, dinoflageladas y algas pardas poseen Clorofila-b Las algas rojas tienen clorofila-d. CLASIFICACIÓN DE LAS MICROALGAS Algas azul verde Diatomeas Verdes Euglenas Dinoflageladas  ALGAS AZUL VERDE Crecen en aguas dulces, marinas o tierra. Procariotas. Similitudes morfológicas con las bacterias. División celular simple (fisión binaria). Productos de fotosíntesis: glucógeno.  ALGAS VERDES La mayor parte posee paredes celulares con celulosa aunque algunas carecen de paredes y otras están cubiertas de escamas. Muchas algas son simbióticas con otros organismos, algunas viven en células corporales de invertebrados en tanto que otras viven junto a hongos formando líquenes. ALGAS VERDES Comparten varias características con las plantas. SUS PRODUCTOS DE ALMACENAMIENTO SON SIMILARES A LAS DE LAS PLANTAS. Se dice que son los ancestros de las plantas.  Formado por 800 especies de protistas con características de plantas y de animales. Elaboran su propio alimento, como las plantas. Sin embargo difieren en que NO TIENEN PARED CELULAR. EUGLENAS Se mueven de un lugar a otro con la ayuda de uno o dos flagelos.  EUGLENAS Posee dos flagelos, uno largo que sobresale de la célula y otro corto que no se proyecta. Logra nadar gracias al flagelo más largo. Los flagelos están pegados en la base de una ranura llamada reservorio. El reservorio es una ranura en forma de botella en la parte anterior de la célula. Posee una vacuola contráctil que es una estructura por medio de la cual recoge agua como esponja. Tiene una mancha OCULAR que es una estructura roja sensitiva a la luz. DINOFLAGELADOS La mayor parte son unicelulares y algunas forman colonias. Son células a menudo cubiertas con placas de celulosa impregnadas de silicatos. La mayoría fotosintetiza y poseen pigmentos de clorofila y carotenoides. El color que adquiere se debe a los microorganismos que consume. DINOFLAGELADAS Cada dinoflagelado tiene dos flagelos: uno arrollado en un surco transversal en el centro de la célula como cinturón y otro en uno longitudinal que se proyecta más allá de la célula. La ondulación de estos flagelos impulsa al dinoflagelado en el agua como un trompo. De hecho, el nombre dinoflagelado se refiere al griego “dunos” que significa giratorio. DINOFLAGELADOS Algunos provocan explosiones poblacionales. Estas a menudo tiñen el agua de color naranja, rojo o pardo, y se conoce como marea roja. Son mas comunes en verano. Algunas producen toxinas que atacan el SNC de los peces causando gran mortalidad entre éstos.  ALGAS DIATOMEAS DIATOMEAS Crecen en agua dulce, salada o suelo húmedo. Abundan en agua fría (principal componente del plancton del ártico). Casi todas las especies son unicelulares y algunas forman colonias. Producen conchas (pared celular) que contiene silicatos (material vítreo).  DIATOMEAS Simetría radial (forma de rueda) Las que tienen simetría bilateral (en forma de aguja o navecilla) Se desplazan deslizándose debido a que secretan un material viscoso a partir de un surco a lo largo de su concha.  REPRODUCCIÓN ASEXUAL: Por división celular. Cuando una se divide, las dos mitades de su esqueleto se separan y cada una pasa a ser la mitad mayor de la nueva. De este modo, algunas se hacen progresivamente menores en cada generación suscesiva. Cuando su tamaño es determinada fracción del tamaño original, se activa la reproducción sexual, con la producción de gametos sin esqueleto. SEXUAL: restablece el tamaño original de la diatomea, debido a que el cigoto resultante crece en gran medida antes de producir una nueva concha.  CULTIVO DE MICROALGAS Los cultivos masivos de microalgas al exterior y los fotobiorreactores cobran mayor importancia para la producción de compuestos químico de alta pureza como: Biocombustibles Biofertilizantes Intercambiadores iónicos Carotenos Tratamiento de aguas residuales Obtención de compuestos terapéuticos Alimentos de consumo humano y animal. CUTLIVOS DE MICROALGAS Cajas Petri, matraz Erlenmeyer, Matraces Ferenback. Aireación. (homogenización de nutrientes y evitar sedimentación) Las diatomeas suelen acumularse en lugares donde el agua no se mezcla. Profundidad (penetración de la luz en el cultivo) En cultivos de CO2.  Requerimientos Compuestos químicos Valores FÍSICOS Luz 2000 a 4000 lux Temperatura 15-22°C Salinidad 0.37% pH 7a9 NUTRITIVOS C CO2, C03 g/100 ml O, H O2H2O N N2NH4 + NO3 P PO4 S SO4 Na, K, Ca, Mg Sales Fe, Zn, Mn, B, Br, Si Sales Cu, Co, Cl, I, Sr, Rb, Al, Vitaminas MEDIOS DE CULTIVO Se han desarrollado diferentes medios para el cultivo de microalgas que van desde las fórmulas para enriquecer el agua de mar natural, hasta el uso de medios artificiales que permitan resultados constantes en contraste con los resultados tan variables que brinda el uso del agua de mar natural que entre otros factores depende del lugar donde se colecta ésta, y el tiempo de almacenamiento de la misma. http://www.fao.org/docrep/field/003/ab473s/ab473s02.htm