Lecture 1: علم الحيوان (Zoology)

Document Details

BrotherlyElation6399

Uploaded by BrotherlyElation6399

جامعة أسيوط

د/ محمود عبدالرسول

Tags

zoology cell biology animal anatomy biology

Summary

This lecture covers the introductory concepts of cell biology, cell structure, types of cells, cell organelles, histology, classification of organisms, biological kingdoms, and embryology. It is part of a Zoology course for the Faculty of Agriculture at Assiut University (2024-2025).

Full Transcript

‫مادة علم الحيوان‬ ‫لطالب كلية الزراعة‬ ‫(‪)2024-2025‬‬ ‫محتويات المقرر‬ ‫مقدمة علم الخلية‬ ‫تركيب الخلية‬ ‫أنواع الخاليا‬ ‫عضيات الخلية‪ :‬التركيب والوظيفة‬ ‫علم األنسج...

‫مادة علم الحيوان‬ ‫لطالب كلية الزراعة‬ ‫(‪)2024-2025‬‬ ‫محتويات المقرر‬ ‫مقدمة علم الخلية‬ ‫تركيب الخلية‬ ‫أنواع الخاليا‬ ‫عضيات الخلية‪ :‬التركيب والوظيفة‬ ‫علم األنسجة‬ ‫أنواع االنسجة‪ :‬التركيب والوظيفة‬ ‫تصنيف الكائنات الحية‬ ‫الممالك التصنيفية المختلفة‬ ‫علم األجنة‬ ‫المحاضرة األولى‬ ‫علم الخلية‬ ‫د‪ /‬محمود عبدالرسول‬ ‫كلية العلوم – جامعة أسيوط‬ ‫أعضاء‬ ‫أجهزة‬ ‫أنسجة‬ ‫خاليا‬ (‫الخلية( التركيب والوظيفة‬ The Cell structure and Function ‫ الوحدة التركيبية والوظيفية للكائنات‬:‫الخلية‬ ‫الحية‬ (The cell: Structural and functional unit of all living organisms) ‫أول من أطلق اسم الخلية ‪ )(Cell‬هو العالم روبرت هوك‬ ‫(‪)Robert Hooke‬‬ ‫منذ االكتشاف األول للخلية توالت الدراسات بالمجهر‬ ‫الضوئي على خاليا األنسجة المختلفة في النبات والحيوان‬ ‫ووجد أنها تتكون من خاليا‪.‬ويعتبر العالمان األلمانيان(‬ ‫شوان ‪ )Schwann‬و(شليدن ‪ )(Schleiden‬أول من‬ ‫قاال بأن الحيوانات والنباتات تتكون من خاليا وذلك بعد‬ ‫الدراسات المجهرية التي أجروها كل على حدة سنة‬ ‫‪1838‬م وسنة ‪1839‬م وعلى أنواع مختلفة من األجنة‬ ‫الحيوانية (شوان) والنباتية (شليدن)‪.‬‬ ‫وقد نتج عن ذلك ظهور نظرية الخلية ‪(Cell theory‬‬ ‫” تشترك كل الكائنات الحية في انها تتكون من خاليا‬ ‫أو الخلية هي وحدة بناء الكائن الحي ”‬ ‫ثم توالت الدراسات بعد ذلك وكان من بين الدراسات الهامة‬ ‫تلك التي أجراها العالم فيرشو (‪ )Virchow‬سنة ‪1855‬م‪،‬‬ ‫حيث اثبت أن الخاليا الجديدة تأتي عن طريق انقسام خاليا‬ ‫سابقة‪.‬كما أن الخاليا ال يمكن أن تتولد تلقائيا ً من مواد غير‬ ‫حية‪.‬ومنذ ذلك الوقت توالت الدراسات المستفيضة على‬ ‫الخلية ومن جميع الزوايا (النمو‪ ،‬الوراثة‪ ،‬التكوين‪ ،).... ،‬إلى‬ ‫أن أصبحت في الوقت الحاضر علم قائم بذاته يعرف بعلم‬ ‫الخلية (‪ )Cytology‬أو كما يعرف حديثا ً ( ‪Cell‬‬ ‫‪.)biology‬‬ ‫كان للمجاهر الضوئية دورا كبيرا في معرفة‬ ‫مكونات الخلية من العضيات‪.‬‬ ‫تعتبر المجاهر الوسيلة األولى التي أمكن استخدامها في‬ ‫دراسة الخلية‪.‬ولعلها احد أهم األسباب التي ساعدت‬ ‫ومازالت تساعد الباحثين في الكشف عن أسرار الخلية‪.‬‬ ‫وهناك نوعين من المجاهر المستخدمة في دراسة الخلية‪،‬‬ ‫وهي المجاهر الضوئية (‪)The light microscopes‬‬ ‫والمجاهر االلكترونية (‪.)Electron microscopes‬‬ ‫– المجهر الضوئي البسيط (‪ :)Simple light microscopes‬وهو أول‬ ‫وابسط المجاهر التي أستخدمت في دراسة الخلية‪.‬ويتكون المجهر البسيط من‬ ‫عدسة زجاجية واحدة محدبة الوجهين‪.‬ومصدر اإلضاءة فيه ضوء الشمس أو‬ ‫الضوء الكهربائي‪ ،‬وقوة التكبير فيه ال تزيد عن ‪ 25‬مرة‪.‬ولم يعد استخدام مثل‬ ‫هذا النوع من المجاهر شائعا ً في الوقت الحالي‪.‬‬ ‫‪ - 2‬المجهر الضوئي المركب ( ‪The compound light‬‬ ‫‪ :)microscope‬يمتاز هذا النوع من المجاهر الضوئية بقوة تكبير عالية قد‬ ‫تصل إلى ألف مرة‪.‬و يعتبر المجهر الضوئي المركب أكثر تعقيدا ً من المجهر‬ ‫الضوئي البسيط حيث يعتمد نظام التكبير فيه على مرور الضوء خالل العينة‬ ‫(‪ )Specimen‬المراد فحصها إلى نوعين من العدسات‪ ،‬األول يعرف‬ ‫بالعدسات الشيئية (‪ )Objective lenses‬وهي القريبة من العينة‪.‬أما النوع‬ ‫الثاني فيعرف بالعدسات العينية (‪ )Ocular lenses‬وهي العدسات التي‬ ‫يمكن رؤية صورة العينة من خاللها‪.‬‬ ‫ب ‪ -‬المجاهر االلكترونية (‪ :)Electron microscopes‬تمتاز هذه المجاهر بقوة تكبير عالية جدا ً‬ ‫قد تصل إلى أكثر من مليون مرة‪ ،‬كما أن مصدر اإلضاءة فيها عبارة عن حزم من االلكترونات‪،‬‬ ‫والعدسات المستخدمة فيها هي عدسات كهرومغناطيسية‪ ،‬باإلضافة إلى أسعارها المرتفعة‪.‬ومنها‬ ‫األنواع التالية‪:‬‬ ‫‪ -‬المجهر االلكتروني النافذ (‪ :)Transmission electron microscope‬وهو من أول المجاهر‬ ‫االلكترونية التي تم استخدامها في دراسة الخلية‪.‬حيث بدأ العلماء باستخدام هذا النوع من المجاهر‬ ‫االلكترونية في الخمسينات من القرن الماضي وقد كان للمجهر االلكتروني النافذ الدور الكبير في دراسة‬ ‫التركيب الدقيق للخلية واكتشاف العديد من عضياتها المتناهية في الصغر والتي كان من المتعذر رؤيتها‬ ‫بواسطة المجهر الضوئي مثل الرايبوزومات (‪ )Ribosomes‬واألجسام الهاضمة (‪.)Lysosomes‬‬ ‫‪ -‬المجهر االلكتروني الماسح (‪ :)Scanning electron microscope‬وهو من المجاهر‬ ‫الحديثة‪.‬تركيب المجهر االلكتروني الماسح والذي يشبه المجهر االلكتروني النافذ من حيث مصدر اإلضاءة‬ ‫والعدسات المستخدمة‪ ،‬إال أنه يختلف عن النافذ في كيفية إظهار صورة العينة‪.‬حيث يعتمد إظهار الصورة‬ ‫في هذا النوع من المجاهر االلكترونية على االلكترونات المرتدة من على سطح العينة لتظهر على شاشة‬ ‫تلفزيونية‪.‬وعادة ما يستخدم المجهر االلكتروني الماسح في دراسة العينة كاملة أو جزء منها لذلك ال يشترط‬ ‫أن تكون العينات رقيقة‪.‬‬ ‫تعريف الخليــة‬ ‫❑ تعريف الخلية ‪:‬‬ ‫‪ -‬هي وحدة تركيب الكائن الحي ‪.‬‬ ‫‪ -1‬كائنات حية بسيطة‬ ‫‪ -‬أبسط الكائنات الحية تتكون غالبا من خلية واحدة مثل‬ ‫البكتيريا‪.‬‬ ‫‪ -2‬كائنات حية معقدة‬ ‫‪ -‬الكائنات الحية المعقدة تتكون من مئات الماليين من الخاليا‬ ‫مثل اإلنسان‪.‬‬ ‫‪ -‬في الكائنات الحية المعقدة هناك أنواع متعددة من الخاليا‬ ‫تختلف في أحجامها وأشكالها وتخصصها الوظيفي ‪.‬‬ ‫تصنيف الخليـــــة‬ ‫❑ تصنيف الخاليا ‪:‬‬ ‫‪ -‬تصنف الكائنات الحية تبعا ألنواع الخاليا األساسية إلى ‪:‬‬ ‫‪ (1‬خاليا بدائية األنوية ( ‪) Prokaryotes‬‬ ‫‪ (2‬خاليا حقيقية النواة ( ‪) Eukaryotes‬‬ ‫خاليا بدائية األنوية‬ ‫خاليا بدائية األنوية ( ‪) Prokaryotes‬‬ ‫في هذا الصنف من الخاليا تكون الخلية بسيطة ال تحتوي على‬ ‫نواة واضحة المعالم‬ ‫تتكون من خاليا صغيرة الحجم‬ ‫الكائنات في هذه المجموعة غالبا ما تكون وحيدة الخلية ألنها‬ ‫يمكن أن توجد على هيئة مستعمرات متعددة الخاليا‪.‬‬ ‫أمثلة على الخاليا بدائية األنوية مثل الجراثيم ( البكتيريا )‬ ‫والطحالب أو األشنات الخضراء المزرقة ‪.‬‬ ‫خلية بدائية النواة‬ ‫خاليا حقيقية النواة‬ ‫‪ -‬وهي خاليا متعددة و معقدة في محتوياتها‪.‬‬ ‫‪ -‬خاليا ذات أحجام كبيرة (حجمها أكبر من حجم الخاليا بدائية‬ ‫النواة ب‪ 10000 -1000‬مرة)‬ ‫‪ -‬تحتوي على نواة واضحة المعالم ( حقيقية )‬ ‫‪ -‬وتشمل هذه المجموعة النباتات والحيوانات الراقية ولكنها‬ ‫تحتوي أيضا على كائنات وحيدة الخلية مثل الفطريات‬ ‫وجه التشابه و اإلختالف بين الخاليا بدائية النواة و الخاليا‬ ‫حقيقية النواة‬ ‫مميزات الخاليا حقيقية النواة‬ ‫مميزات الخاليا بدائية النواة‬ ‫‪ -1‬خلية بسيطة تحتوي على عدد ‪ -1‬خلية أكبر حجما وأكثر تعقيدا‬ ‫قليل من العضيات وال تحتوي على وعلى درجة كبيرة من الخصوصية‬ ‫وتحتوي على نواة واضحة المعالم‬ ‫نواة واضحة المعالم ‪.‬‬ ‫(حقيقية ) و العديد من العضيات‪.‬‬ ‫‪ -2‬الخلية محاطة بغشاء بالزمي ‪ -2‬محاطة بغشاء خلوي ‪.‬‬ ‫وجدار خلوي وأحيانا كبسولة في الخاليا النباتية فقط يحيط‬ ‫بالخلية جدار خلوي الذي يغلف‬ ‫جيالتينية تفرز بواسطة الخلية ‪.‬‬ ‫الغشاء البالزمي للخلية‬ ‫مميزات الخاليا حقيقة النواة‬ ‫مميزات الخاليا بدائية النواة‬ ‫‪ -3‬النواة غير محاطة بغشاء نووي ‪ -3‬تحتوي على عدة كروموسومات‬ ‫وتحتوي على كروموسوم واحد ‪ -.‬تحتوي على نواة حقيقية واضحة‬ ‫والجهاز الوراثي ممثل في قطعة المعالم محاطة بغشاء نووي ‪.‬‬ ‫واحدة من شريط دائري مزدوج‬ ‫وهو الـ‪ DNA‬وتسمى المنطقة التي‬ ‫تحوي ‪ DNA‬بالجسم النووي‬ ‫( ‪. ) Nuclear body‬‬ ‫مميزات الخاليا حقيقة النواة‬ ‫مميزات الخاليا بدائية النواة‬ ‫❑ مكونات أخرى للخلية الحقيقية النواة‪:‬‬ ‫❑ مكونات أخرى للخلية بدائية‬ ‫‪ -‬تحتوي على تراكيب غشائية داخلية ‪:‬‬ ‫النواة‪:‬‬ ‫‪ -1‬الميتوكندريا ‪.‬‬ ‫‪ -1‬يوجد بالطحالب تراكيب غشائية‬ ‫‪ -2‬جهاز جولجي ‪.‬‬ ‫معقدة داخل خالياها تشمل أجهزة‬ ‫‪ -3‬الشبكة اإلندوبالزمية ‪.‬‬ ‫التركيب الضوئي إال أنها تختلف عن‬ ‫صانعات الخضراء (الكلوروبالست)‬ ‫‪ -4‬وفي النبات توجد الكلوروبالست‬ ‫الموجودة في حقيقة النواة‬ ‫‪ -2‬يوجد ريبوسومات حرة في ‪ -5‬رايبوسومات‬ ‫السيتوبالزم ( الريبوسومات مصنع‬ ‫البروتين ) وتعتبر الريبوسومات‬ ‫العضيات الحقيقية الوحيدة في بدائية‬ ‫النواة‪.‬‬ ‫مميزات الخاليا حقيقة النواة‬ ‫مميزات الخاليا بدائية النواة‬ ‫‪ -6‬اليسوزوم ‪.‬‬ ‫‪ -7‬بيروكسيزوم ‪Peroxisomes‬‬ ‫‪ -3‬لها زوائد مثل أسواط الحركة ‪ -8‬قد توجد أسواط وأهداب فيها إال أن‬ ‫تركيبها يختلف عن بدائية النواة‬ ‫وأهداب‬ ‫خلية بدائية النواة‬ https://almerja.com/azaat/indexv.php?id=4299 ‫خلية حقيقية النواة‬ https://almerja.com/azaat/indexv.php?id=4951 ‫تركيب الخلية‬ ‫البروتوبالزم‬ ‫(السيتوبالزم – النواة)‬ ‫البروتوبالزم‬ ‫وهى المادة الحية المكونة للخلية وهى تتكون كيميائيا من (البروتين‪ ,‬الكربوهيدرات‪ ,‬الليبيدات‪,‬‬ ‫االحماض النووية ومواد غير عضوية والماء)‪.‬تختلف مكونات البروتوبالزم فى الخاليا المختلفة‬ ‫ومن الممكن ان تتحول من الحالة اللزجة الى الحالة االكثر سيولة والعكس‪.‬‬ ‫ المواد البروتينية‪:‬‬ ‫وهى اكثر المركبات انتشارا فى السيتوبالزم وتتكون من الكربون واالكسجين والهيدروجين‬ ‫والنيتروجين مع وجود الكبريت والفوسفور فى بعض االحيان‪.‬‬ ‫البروتينات اما ان تكون منفردة او متحدة مع الدهون او الكربوهيدرات مكونة المركبات التركيبية‬ ‫المختلفة فى الخلية وكل االنزيمات والعديد من الهرمونات‪.‬‬ ‫وتتحد البروتينات مع بعض العناصر مثل الحديد لتكون صبغة الهيموجلوبين الذى يوجد فى الدم او‬ ‫مع النحاس ليكون الهيموسيانين الذى يوجد فى دم الحشرات‪.‬‬ ‫ الكربوهيدرات‪:‬‬ ‫وتتكون اساسا من الجلوكوز والذي يعتبر مصدر اساسي للطاقه فى الخلية الحيوانية‪.‬‬ ‫ الليبيدات او المواد الدهنية‪:‬‬ ‫وهى مصدر غنى بالطاقة وتعتبر المركب االساسي الغالب فى النظام الغشائي للخلية‪.‬‬ ‫ االحماض النووية‪:‬‬ ‫ويوجد نوعان من االحماض النووية‪:‬‬ ‫‪ DNA‬وهو يمثل المادة الوراثية ويوجد اساسا فى النواة‬ ‫‪ RNA‬ويوجد فى السيتوبالزم والنواة ويقوم بحمل المعلومات من النواة الى السيتوبالزم كما يعمل‬ ‫ايضا كطابع لتخليق البروتين فى الخلية‪.‬‬ ‫ المواد الغير العضوية‪:‬‬ ‫وهى عبارة عن االمالح التي توجد مذابة فى البروتوبالزم مكونة حوالى ‪ %1‬من وزن الجسم‬ ‫تقريبا‪.‬‬ ‫وهى تعتبر اساسية فى بروتوبالزم الخلية كعناصر متحدة مع البروتين او الكربوهيدرات او‬ ‫الليبيدات‪.‬ويعتبر فوسفات الكالسيوم وكربوناته وكلوريد الصوديوم والبوتاسيوم وكبريتات‬ ‫الماغنسيوم من المكونات االساسية فى البروتوبالزم‪ ,‬كما توجد كميات قليلة من الحديد والنحاس‬ ‫واليود‪ ,‬واثار قليلة جدا من الكوبالت والمنجنيز والزنك‪.‬‬ ‫من اهم وظائفها (المواد الغير عضوية)‬ ‫‪ -1‬حفظ الضغط االسموزى داخل وخارج الخلية‬ ‫‪ -2‬نقل السيال العصبي‬ ‫‪ -3‬انقباضات العضالت‬ ‫‪ -4‬المساعدة فى التصاق الخاليا‬ ‫‪ -5‬تنشيط االنزيمات‬ ‫‪ -6‬المساعدة فى نقل االكسجين‬ ‫‪ -7‬إكساب العظم الصالبه المميزة له‬ ‫ الماء‪:‬‬ ‫يكون ما يقرب من ‪ %75‬من البروتوبالزم وهي بالغة األهمية بالنسبة للجسم‪.‬‬ ‫ فوائد الماء‪:‬‬ ‫‪ -1‬تستخدم كمذيب لعدد كبير من المركبات‬ ‫‪ -2‬تعتبر وسط مالئم لحدوث جميع العمليات الفسيولوجية مثل (الهضم – االمتصاص – االخراج‬ ‫‪ -‬االفراز)‬ ‫‪ -3‬تعمل على حماية الجسم من التغيرات المفاجئة فى درجة الحرارة‪.‬‬ ‫مكونات الخلية‬ ‫الغشاء الخلوي‬ ‫نموذج الفسيفساء السائل لتركيب غشاء الخلية‬ ‫يتكون اساسا من‪:‬‬ ‫‪ -1‬االفوسفوليبيدات‪ :‬تتكون من طبقتين من الفوسفوليبيد وهى عبارة عن فوسفات وليبيد وبه طرفان‬ ‫الطرف القطبى (مشحون) المحب للماء وهو الراس (الفوسفات) واالخر القطبى (غير مشحون) كاره‬ ‫للماء وهو الذيل (الليبيد)‪.‬‬ ‫‪ -2‬الكوليسترول‪ :‬يمر عبر الطبقتين ويقلل من مرونة الغشاء‬ ‫‪ -3‬الجليكوبروتين‪ :‬وهو عبارة عن بروتين وكربوهيدرات وهى تعمل على نقل المواد عبر الغشاء‬ ‫‪ -4‬الكربوهيدرات‪ :‬وهى عبارة عن سالسل قصيرة‬ ‫الغشاء الخلوي‬ ‫غشاء الخلية‬ ‫الغشاء الخلوي‬ ‫شكل الغشاء الخلوي بواسطة المجهر اإللكتروني‪:‬‬ ‫‪ -‬يتكون من تركيب ثالثي الخطوط يتراوح سمكه بين ‪ nm 10-8‬عبارة عن خط داخلي باهت سمكه‬ ‫من ‪ nm 4-2‬و محاط بخطين داكنين سمك كل منهم ‪.nm 3‬‬ ‫يتكون الغشاء الخلوي كيميائيا من ليبيدات و فوسفوليبيدات وبروتينات وكربوهيدرات‪.‬‬ ‫‪-‬‬ ‫تكون الفوسفوليبيدات ‪ %50‬من كتلة الغشاء الخلوي‪.‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ -‬يوجد نوعان من البروتينات وهما‪:‬‬ ‫البروتينات المتداخلة‪ - :‬بروتينات كروية ذات أحجام مختلفة موزعة في طبقة الليبيدات اعتمادا علي‬ ‫توزيع المناطق المحبة والكارهة للماء وتنقسم إلى‪:‬‬ ‫‪ -1‬بروتينات ذات منطقة واحدة محبة للماء واألخرى كارهة للماء‪.‬‬ ‫‪ -2‬بروتينات طرفيها محبين للماء يعرف بالبروتين العابر‪.‬‬ ‫‪ -3‬بروتينات أحد جوانبها الطولية محبا للماء وتتجمع مجموعة منها متوازية‬ ‫بحيث تكون أسطحها المحبة للماء متقابلة مكونة ثقب أيوني ثابت‪.‬‬ ‫البروتين الحافي‪ :‬كل أسطح هذه البروتينات محبة للماء لهذا توجد على سطحي الغشاء وخاصة‬ ‫السطح الداخلي وترتبط مع بعض البروتينات العابرة برابطة ضعيفة‪.‬‬ ‫‪ -‬توجد الكربوهيدرات في صورة قليالت التسكر وترتبط بالسطح الخارجي فقط للغشاء الخلوي‪.‬‬ ‫‪ -‬عندما تتصل الكربوهيدرات مع البروتين تكون جليكوبروتينات وعندما تتصل مع‬ ‫الفوسفوليبيدات تكون الجليكوليبيدات‪.‬‬ ‫‪cell‬‬ ‫‪coat‬‬ ‫« ‪or‬‬ ‫الخلية‬ ‫غطاء‬ ‫معا‬ ‫والجليكوليبيدات‬ ‫الجليكوبروتينات‬ ‫‪ -‬تكون‬ ‫‪.»glycocalyx‬‬ ‫وظيفة غطاء الخلية‪:‬‬ ‫‪ -1‬يساهم في عملية التعرف الخلوي‪.‬‬ ‫‪ -2‬يقوم بدور فعال في الربط بين الخاليا‪.‬‬ ‫‪ -3‬يعمل على ادمصاص الجزيئات على سطح الخلية‪.‬‬ ‫‪ -4‬يقوم بوظيفة الحماية للغشاء في بعض الحاالت‪.‬‬ ‫الفوسفولبيدات في الغشاء‬ ‫الفوسفولبيد يتكون من زوج من األحماض الدهنية (عىل‬ ‫◆‬ ‫غي مشبع)‪,‬ترتبط هذه مع‬ ‫الغالب أحدها مشبع واآلخر ر‬ ‫فوسفات‬ ‫الدهن الثالث يرتبط‬ ‫ي‬ ‫الجليرسول وبدل الحامض‬ ‫جليسرول‬ ‫بالجليرسول مركب يحتوي مجموعة فوسفات‪.‬‬ ‫تنتظم الدهون المفسفرة يف وسط الغشاء عىل شكل‬ ‫◆‬ ‫متقابلي‪,‬بحيث تكون األطراف المتقابلة كارهة‬ ‫ر‬ ‫صفي‬ ‫ر‬ ‫للماء (أطراف األحماض الدهنية)والطرف اآلخر‬ ‫دهن‬ ‫ي‬ ‫حامض‬ ‫(مجموعة الفوسفات)يكون متجها إىل البيئة الخارجية أو‬ ‫من الجهة األخرى إىل داخل الخلية‪.‬‬ ‫حامض دهني‬ ‫‪po4‬‬ ‫‪po4‬‬ ‫طرف هيدروفيلي‬ ‫جليسرول‬ ‫محب للماء‬ ‫‪po4‬‬ ‫‪po4‬‬ ‫طرف هيدروفوبي –كاره للماء‬ cytoskeleton cholesterol ‫طرف هيدروفيلي محب للماء‬ ‫طرف هيدروفوبي –كاره للماء‬ ‫طرف هيدروفيلي محب للماء‬ carbohydrate chains membrane protein outside the cell interior of cell Phospholipids bilayer‫طبقة الدهون الفوسفاتية المزدوجة‬ ‫رأس قطبى محب للماء‬ polar hydrophilic heads nonpolar hydrophobic tails ‫ذيل غير قطبى‬ ‫كاره للماء‬ polar hydrophilic heads ‫وظائف غشاء الخلية (غشاء البالزما)‪:‬‬ ‫‪-1‬النقل اإلنتقائى‪:‬‬ ‫‪ -4‬اإلستقبال‪:‬‬ ‫يسمح الغشاء بإدخال المواد التى تحتاجها الخلية‬ ‫إستقبال أية مادة والتفاعل معها أو تجاهلها‪.‬‬ ‫وإخراج المواد الغير مرغوب فيها دون غيرها من‬ ‫المواد وتشمل االنتشار السلبي واالنتشار الميسر وهم‬ ‫يعتمدوا على وجود فرق في التركيز بن غشاء الخلية‬ ‫‪ -5‬البلعمة ‪:Phagocytosis‬‬ ‫والوسط المحيط‪.‬‬ ‫مثال إبتالع جسم معين (مثال إبتالع األميبا لكائنات‬ ‫دقيقة للتغذية)‪.‬‬ ‫‪ -2‬النقل النشط‪:‬‬ ‫نقل جزيئات معينة إلى داخل الخلية فى إتجاه مضاد‬ ‫لتركيزه (تنتقل الجزيئات من التركيز االقل الى التركيز‬ ‫‪ -6‬إبتالع السوائل (االلتهام) ‪:Pinocytosis‬‬ ‫االعلى)‪.‬وهى عملية يتم فيها إستهالك للطاقة‪.‬‬ ‫مثال إلتقاط بعض القطرات السائلة‪.‬‬ ‫‪ -3‬اإلتصال‪:‬‬ ‫‪ -7‬الطرد ‪:Exocytosis‬‬ ‫يلعب دور رئيسى فى عمليات اإلتصال بين الخاليا‪,‬‬ ‫التخلص من مادة معينة وإخراجها إلى الخارج‪.‬‬ ‫وهى فى الغالب إتصاالت كيميائية‪.‬‬ ‫عي الغشاء‬ ‫النقل ر‬ ◆ ‫غشاء الخلية هو الحد الفاصل ن‬ …‫بي الداخل والخارج‬ ◆ ‫يفصل الخلية عن بيئتها‬ food carbohydrates OUT sugars, proteins waste amino acids ammonia lipids OUT salts salts, O2H ,2O CO2 H2O IN products ‫أساس ومهم يف عملية تنظيم مرور المواد الذائبة ربي‬ ‫ي‬ ‫يقوم غشاء الخلية بدور‬ ‫◆‬ ‫الخاليا والوسط المحيط بها ‪ ،‬ويطلق عىل هذه الخاصية اسم النفاذية‬ ‫‪.Permeability‬‬ ‫تعرف هذه الخاصية عىل أنها معدل حركة مادة ما خالل غشاء منفذ تحت تأث ري‬ ‫◆‬ ‫قوى دافعة معينة ‪.‬‬ ‫الن تعمل عىل تنظيم دخول مواد‬ ‫فه الوسيلة ي‬ ‫لنفاذية الخاليا أهمية خاصة ‪ ،‬ي‬ ‫◆‬ ‫معينة للخلية تعمل عىل بناء المادة الحية للخلية ‪.‬‬ ‫كما يقوم الغشاء بتنظيم خروج النواتج التالفة والمواد اإلفرازية ‪ ،‬باإلضافة إىل الماء‬ ‫◆‬ ‫الزائد عن حاجة الخلية ‪.‬‬ ‫كي‬‫هناك عوامل تعتمد عليها نفاذية الخلية مثل ‪:‬الحالة الفسيولوجية للخلية ‪ ,‬تر ر‬ ‫◆‬ ‫األمالح يف الوسط المحيط بالخلية ‪,‬درجة الحرارة‪.‬‬ ‫آليات االنتقال‬ ‫◆ االنتشار البسيط‪Diffusion.‬‬ ‫◆ الخاصية االسموزية‪Osmosis.‬‬ ‫◆ االنتشار المسهل‪Facilitated Diffusion.‬‬ ‫◆ النقل النشط‪Active Transport.‬‬ ‫◆ البلعمة‪. Endocytosis‬‬ ‫◆ اإلخراج الخلوي‪Exocytosis.‬‬ ‫اإلنتشار‬ ‫◆ حركة الجزيئات عشوائية‪.‬‬ ‫‪diffusion‬‬ ‫كي‬ ‫◆ انتقال جزيئات المذاب مع تدرج الي ر‬ ‫عاىل إىل‬ ‫كي ال ي‬ ‫◆ تنتقل المواد من منطقة الي ر‬ ‫كي المنخفض‪.‬‬ ‫منطقة الي ر‬ ‫اليوتينات الناقلة بالغشاء‬ ‫◆ ال تحتاج إىل ر‬ ‫البالزم‪.‬‬ ‫ي‬ ‫◆ ال تحتاج إىل الطاقة‪.‬‬ ‫‪Molecules will randomly move through the pores in Channel Proteins.‬‬ ‫◆ مثال ‪:‬عملية تبادل الغازات بالرئت ري‪.‬‬ ‫الخاصية األسموزية‬ ‫‪osmosis‬‬ ‫المحلول األقل‬ ‫ً‬ ‫تنتقل جزيئات الماء من‬ ‫ً‬ ‫◆‬ ‫ر‬ ‫كيا إىل المحلول‬ ‫كيا للمذاب‬ ‫ر‬ ‫تر‬ ‫األكي‬ ‫تر ر‬ ‫عي أغشية شبه منفذة‪.‬‬ ‫ر‬ ‫العاىل بأنه‬ ‫ي‬ ‫كي‬‫◆ يعرف المحلول ذو الي ر‬ ‫عاىل أما‬ ‫محلول ذو ضغط أسموزي ي‬ ‫كي المنخفض فيعرف‬ ‫المحلول ذو الي ر‬ ‫بالمحلول ذو ضغط األسموزي المنخفض‬ ‫‪.‬‬ ‫اليوتينات الناقلة‪.‬‬ ‫◆ ال تحتاج إىل ر‬ ‫◆ ال تحتاج إىل الطاقة‪.‬‬ ‫◆ أمثلة‪:‬إعادة إمتصاص الماء يف األمعاء‬ ‫وف الكىل ‪,‬إمتصاص الماء‬ ‫الغليظة ي‬ ‫بواسطة الجذور‪.‬‬ ‫◆ تنتقل المواد مع تدرج‬ ‫كي‪.‬‬‫الي ر‬ ‫◆ ال تحتاج إىل الطاقة‪.‬‬ ‫اليوتينات‬‫◆ تحتاج إىل ر‬ ‫الناقلة‪ :‬إما تشكل قنوات‬ ‫مع‬ ‫لتمرير المواد أو ترتبط ً‬ ‫وتغي شكلها مؤقتا‪.‬‬‫المواد ر‬ ‫◆ مثال‪ :‬الحركة الرسيعة‬ ‫لجزيئات الجلوكوز‬ ‫عي خاليا األمعاء‬‫والفركتوز ر‬ ‫الدقيقة‪.‬‬ ‫إنتشار الجلوكوز الميرس(الرسي ع)‬ ‫◆ يرتبط جزيء الجلوكوز إىل‬ ‫الناقل من الجهة‬ ‫ً‬ ‫كيه مرتفعا)‪.‬‬ ‫الخارجية(حيث تر ر‬ ‫ً‬ ‫◆ ارتباط الجلوكوز يحدث تغ رييا‬ ‫يف شكل الزالل الناقل‪.‬‬ ‫◆ يدخل الجلوكوز إىل داخل‬ ‫الخلية‪.‬‬ ‫◆ يعود شكل الناقل إىل حالته‬ ‫األوىل‪.‬‬ ‫اليوتنيات الناقلة ‪Carrier Proteins‬‬ ‫ر‬ ‫◆‬ ‫اليوتينات‬ ‫يتغي شكل ر‬‫ر‬ ‫الناقلة لنقل المواد‬ ‫عي غشاء الخلية‬‫ر‬ ‫*‬ ‫النقل النشط‬ ‫◆ انتقال المواد ضد تدرج‬ ‫كي‪.‬‬‫الي ر‬ ‫اليوتينات الناقلة‪.‬‬ ‫◆ تحتاج إىل ر‬ ‫◆ تحتاج إىل الطاقة ‪ATP‬‬ ‫اليوتينات الناقلة‪.‬‬ ‫لتنشيط ر‬ ‫◆ مثال‪ :‬إعادة االستقطاب يف‬ ‫الخاليا العصبية‪.‬‬ ‫”‪Moving the “Big Stuff‬‬ ‫االخراج ‪Exocytosis‬‬ ‫اخراج المواد خارج‬ ‫الخلية‬ ‫يتم نقل الجزيئات إلى خارج الخلية عن طريق الحويصالت التي تندمج مع الغشاء البالزمي‪.‬‬ ‫و الهرمونات التي يتم إفرازها بنفس طريقة االخراج وكيفية تواصل الخاليا العصبية مع بعضها البعض‪.‬‬ ‫*‬ ‫‪Endocytosis‬‬ ‫النقل الى الداخل‬ ‫تنقل الجزيئات الكبيرة الصلبة الى داخل الخلية عن طريق أحد األشكال الثالثة‬ ‫لاللتقام الخلوي‪.‬‬ ‫*‬ ‫‪Pinocytosis‬‬ ‫نقل السوائل الى داخل الخلية‬ ‫*‬ ‫االخراج الخلوى ‪Exocytosis‬‬ ‫هو اخراج المواد والجزيئات الكبيرة خارج الخلية‪.‬‬ ‫‪Cell environment‬‬ ‫‪Inside Cell‬‬ ‫*‬ https://almerja.net/reading.php?i=4&ida=2031&id=708&idm=48597

Use Quizgecko on...
Browser
Browser