Lecture 1 - Medicinal Plants (PPC101) PDF

‫ﻣﺘﺮﺟﻢ ﻣﻦ ﺍﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ‪www.onlinedoctranslator.com -‬‬ ‫ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕﺍﻟﻄﺒﻴﺔ‬ ‫(‪)PPC101‬‬ ‫ﺭﺿﺎﻋﺒﺪ ﺍﻟﺤﻤﻴﺪ‪ ،‬ﺩﻛﺘﻮﺭﺍﻩ‬ ‫‪gu.edu.eg‬‬ ‫ﺍﻟﺴﻮﻣﺮﻳﻮﻥﻭﺍﻷﻛﺎﺩﻳﻮﻥ‬ ‫)‪3‬ﺭﺍﻷﻟﻒ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ(‬ ‫ﻗﺎﻧﻮﻥﺣﻤﻮﺭﺍﺑﻲ‬ ‫ﻓﻲﺍﻟﻄﺐ‬ ‫ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻮﻥ)ﺑﺮﺩﻳﺔ ﺇﻳﺒﺮﺱ‪،‬‬ ‫‪1550‬...

‫ﻣﺘﺮﺟﻢ ﻣﻦ ﺍﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ‪www.onlinedoctranslator.com -‬‬ ‫ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕﺍﻟﻄﺒﻴﺔ‬ ‫(‪)PPC101‬‬ ‫ﺭﺿﺎﻋﺒﺪ ﺍﻟﺤﻤﻴﺪ‪ ،‬ﺩﻛﺘﻮﺭﺍﻩ‬ ‫‪gu.edu.eg‬‬ ‫ﺍﻟﺴﻮﻣﺮﻳﻮﻥﻭﺍﻷﻛﺎﺩﻳﻮﻥ‬ ‫)‪3‬ﺭﺍﻷﻟﻒ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ(‬ ‫ﻗﺎﻧﻮﻥﺣﻤﻮﺭﺍﺑﻲ‬ ‫ﻓﻲﺍﻟﻄﺐ‬ ‫ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻮﻥ)ﺑﺮﺩﻳﺔ ﺇﻳﺒﺮﺱ‪،‬‬ ‫‪1550‬ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ(‬ ‫ﺃﺑﻘﺮﺍﻁ"ﺃﺑﻮ ﺍﻟﻄﺐ"‬  ‫ﺛﻴﻮﻓﺮﺍﺳﺘﻮﺱﺍﻷﻛﺜﺮ‬ ‫ﺃﻋﻤﺎﻝﻣﻬﻤﺔ‪ :‬ﺩ‬ ‫ﺣﻮﻝﺃﺳﺒﺎﺏ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ )ﺃﺑﻮ ﻋﻠﻢ‬ ‫ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ() ‪ De causis plantarum‬ﻭ (‬ ‫ﺣﻮﻝﺗﺎﺭﻳﺦ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ) ‪plantarum‬‬ ‫‪historia‬‬ ‫ﺩﻳﻮﺳﻜﻮﺭﻳﺪﺱ))‪40-80‬ﻡ(‬ ‫"ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ")‪ 600‬ﻧﺒﺎﺕ ﻃﺒﻲ(‬  ‫ﺍﻟﻌﺼﺮﺍﻻﺳﻼﻣﻲ‬ ‫‪(1037‬‬ ‫‪(8507‬‬ ‫“ ﻃﻼ ﻳﻒ ﻧﻮﻧﺎﻗﻼ‬ ‫“ﻣﻜﺤﻠﺔ ﺳﻮﺩﺭﻑ”‬  ‫ﺍﻟﻌﺼﺮﺍﻻﺳﻼﻣﻲ‬ ‫“ ﺫﻏﻼﻭ ﺓﻳﻮﺩﻷﺍ ﺗﺎﺩﺭﻣﻞ ﻣﺎﺟﻼ‬  ‫ﺍﻝ‪18‬ﺫﻗﺮﻥ‬ ‫ﻛﺎﻧﺖﺍﻟﻤﺨﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﺨﺎﻡ ﻻ ﺗﺰﺍﻝ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ‬ ‫ﻋﻠﻰﺷﻜﻞ ﻣﺴﺎﺣﻴﻖ ﺃﻭ ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ‬ ‫ﺑﺴﻴﻄﺔﺃﻭ ﺻﺒﻐﺎﺕ)ﻣﺮﻛﺰﺓ‬ ‫ﻣﺪﻣﻦﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺤﻮﻝ)ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﻋﺸﺒﻴﺔ(‬ ‫ﻛﺎﺭﻭﻟﻮﺱﻟﻴﻨﻴﻮﺱ‪:‬‬ ‫ﻳﻮﻫﺎﻥﺁﺩﻡ )‪(1809-1759‬‬ ‫ﻣﺆﺳﺲﻣﻮﺩﺭﻥ‬ ‫ﺍﻟﻌﻤﻞﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﻭﺧﺼﺎﺉﺼﻬﺎ‬ ‫ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻒ‬ ‫)ﻛﺘﺎﺏ ﺗﻌﻠﻴﻤﻲ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ(‪.‬ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ‬ ‫ﻋﻠﻰﺍﻟﻤﺪﻯ "ﻋﻠﻢ ﺍﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ" ﺗﻢ ﺻﻴﺎﻏﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻷﺻﻞ‬ ‫ﻓﻲﻋﺎﻡ ‪ ،1803‬ﺑﺪﺃ ﻋﺼﺮ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻲ ﺗﺎﺭﻳﺦ ﺍﻟﻄﺐ‬ ‫)ﻋﺼﺮ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻨﻘﻴﺔ(‬ ‫ﻓﻲﻋﺎﻡ ‪19‬ﺫﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﻥ ﺍﻟﻌﺸﺮﻳﻦ‪ ،‬ﺗﻢ‬ ‫ﺗﺤﺪﻳﺪﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺒﺎﺕ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺉﻴﺔ ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ‬ ‫ﻣﻦﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻌﺰﻭﻟﺔ‬ ‫ﺫ‬ ‫ﻡ‬ ‫ﻝ‬ ‫ﻣﺼﺪﺭ‬ ‫ﻣﻬﻢ‬ ‫ﺍﻟﻤﺨﺪﺭﺍﺕ‬  ‫ﺗﻌﺮﻳﻔﺎﺕﻣﻬﻤﺔ‬ ‫ ﺍﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ‪:‬ﻳﻌﻨﻲ ﻋﻠﻢ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﺑﺪﺭﺍﺳﺔ ﺍﻟﺨﺼﺎﺉﺺ ﺍﻟﺒﻨﻴﻮﻳﺔ ﻭﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺉﻴﺔ‬ ‫ﻭﺍﻟﺤﺴﻴﺔﻟﻸﺩﻭﻳﺔ ﺍﻟﺨﺎﻡ‪ ،‬ﻭﻳﺸﻤﻞ ﺃﻳﻀﺎً ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎ ﻭﺟﻤﻌﻬﺎ ﻭﺣﻔﻈﻬﺎ ﻭﺇﻋﺪﺍﺩﻫﺎ‬ ‫ﻟﻠﺘﺴﻮﻳﻖﻭﺗﻘﻴﻴﻤﻬﺎ‪.‬‬ ‫ ﺃﺻﻞﻛﻠﻤﺔ "ﻋﻠﻢ ﺍﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ"‪:‬‬ ‫ﻛﻠﻤﺘﺎﻥﻳﻮﻧﺎﻧﻴﺘﺎﻥ ‪) Pharmakon‬ﺩﻭﺍء( ﻭ ‪) gnosis‬ﻣﻌﺮﻓﺔ(‬ ‫ ﻣﺨﺪﺭﺍﺕﺧﺎﻡ‪:‬ﻫﻮ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺘﻢ ﺟﻤﻌﻪ ﻭﺗﺠﻔﻴﻔﻪ ﺃﻭ‬ ‫ﺗﺤﻀﻴﺮﻩﻃﺎﺯﺟﺎً ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻄﺒﻲ ﺩﻭﻥ ﺃﻱ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ‪.‬‬ ‫ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕﺍﻟﻔﻌﺎﻟﺔ‪:‬ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻟﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ‪.‬‬  ‫ﺛﺎﻧﻴﺎ‪ً:‬ﻗﻴﻤﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ‬ ‫ﺗﻠﻌﺐﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﺃﺩﻭﺍﺭ ﻣﻬﻤﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﺐ‬ ‫ ‬ ‫ﺍﻟﺤﺪﻳﺚ‪:‬‬ ‫‪.1‬ﺇﻧﻬﺎ ﺗﻮﻓﺮ ﻋﺪﺩﺍً ﻣﻦ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻳﺼﻌﺐ‪،‬‬ ‫ﺇﻥﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺴﺘﺤﻴﻞ‪ ،‬ﺇﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﺗﺠﺎﺭﻳﺎً ﺑﺎﻟﻮﺳﺎﺉﻞ‬ ‫ﺍﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ‬ ‫‪.2‬ﺗﻮﻓﺮ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺃﻳﻀﺎً ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺃﺳﺎﺳﻴﺔ ﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ﺗﻌﺪﻳﻠﻬﺎﻗﻠﻴﻼ ًﻟﺠﻌﻠﻬﺎ ﺃﻛﺜﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ ﺃﻭ ﺃﻗﻞ ﺳﻤﻴﺔ‬  ‫‪.3‬ﻓﺎﺉﺪﺗﻬﺎ ﻛﻨﻤﺎﺫﺝ ﺃﻭﻟﻴﺔ ﺃﻭ ﻧﻤﺎﺫﺝ ﻟﻸﺩﻭﻳﺔ ﺍﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ‬ ‫ﺍﻟﺘﻲﺗﻤﺘﻠﻚ ﺃﻧﺸﻄﺔ ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﻤﺎﺛﻠﺔ ﻟﻸﺩﻭﻳﺔ ﺍﻷﺻﻠﻴﺔ‬ ‫‪.4‬ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﻻ ﺗﻈﻬﺮ ﺃﻱ‬ ‫ﻧﺸﺎﻁﺃﻭ ﻧﺸﺎﻁ ﻳﺬﻛﺮ ﻓﻲ ﺣﺪ ﺫﺍﺗﻬﺎ ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻌﺪﻳﻠﻬﺎ‬ ‫ﺑﺎﻟﻄﺮﻕﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺉﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻹﻧﺘﺎﺝ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﻗﻮﻳﺔ ﻻ‬ ‫ﻳﻤﻜﻦﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻃﺮﻕ ﺃﺧﺮﻯ‬ ‫ﺑﺎﻛﺎﺗﻴﻦﺍﻟﺜﺎﻟﺚ→ﺗﺎﻛﺴﻮﻝ‬  ‫ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻒ‬ ‫ ﻫﻮ ‪ -‬ﻫﻲﻫﻮ ﻋﻠﻢ ﺗﺴﻤﻴﺔ ﺍﻟﻜﺎﺉﻨﺎﺕ ﺍﻟﺤﻴﺔ ﻭﺩﻣﺠﻬﺎ‬ ‫ﺑﺸﻜﻞﺻﺤﻴﺢ ﻓﻲ ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﺎﻟﻲ‬ ‫ ﻳﺘﻢﺇﻋﻄﺎء ﺃﺳﻤﺎء ﺍﻷﻧﻮﺍﻉ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺛﻨﺎﺉﻲ‪ :‬ﻳﺸﻴﺮ‬ ‫ﺍﻟﺠﺰءﺍﻷﻭﻝ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻢ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻔﻴﺔ‬ ‫ﺍﻷﻭﺳﻊ‪،‬ﺟﻨﺲ؛ ﺍﻟﺠﺰء ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻢ ﻫﻮﺻﻨِﻒ‪.‬‬  ‫ﺗﺴﻤﻴﺔﺍﻷﺩﻭﻳﺔ‬ ‫ﻫﻨﺎﻙﺃﺻﻼﻥ ﻟﻜﻞ ﺩﻭﺍء‪ :‬ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ)ﺍﻷﺻﻞ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺃﻭ‬ ‫ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ( ﻭﺟﻐﺮﺍﻓﻲﻭﺍﺣﺪ ‪.‬‬ ‫ ﺍﻷﺻﻞﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﻟﻠﺪﻭﺍء‪:‬ﻫﻮ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ‬ ‫ﺍﻟﺬﻱﻳﻨﺘﺠﻪ‬ ‫ ﺍﻝﻧﻈﺎﻡ ﺛﻨﺎﺉﻲﺗﺴﻤﻴﺔ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ‪ :‬ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ‬ ‫ﺍﺳﻤﻴﻦ‬ ‫ﺍﻻﻭﻝﻫﻮ)ﺟﻨﺲ( ﻭﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻫﻮ )ﺻﻨِﻒ(‬  ‫ﺍﻟﺨﺸﺨﺎﺵﺍﻟﻤﻨﻮﻡﻝ‪.‬‬ ‫ ﺻﻨِﻒ‪ :‬ﻣﻨﻮﻡ‪ ،‬ﻫﻨﺎ ﺗﻌﻨﻲ "ﺍﻟﻨﻮﻡ"‬ ‫ﺇﻧﺘﺎﺝ‬ ‫ ﺟﻨﺲ‪ :‬ﺍﻟﺨﺸﺨﺎﺵ)ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻧﻮﺍﻉ‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ﻫﺬﻩﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺨﺸﺨﺎﺵ‪ ،‬ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻫﻲ‬ ‫ﻭﺛﻴﻘﺔﺍﻟﺼﻠﺔ(‬ ‫ ﻋﺎﺉﻠﺔ‪ :‬ﺍﻟﺨﺸﺨﺎﺷﻴﺔ)ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺟﻨﺎﺱ‬ ‫)ﻣﺸﺎﺭﻛﺔ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺴﻤﺎﺕ(‬ ‫ ﻝ‪ :.‬ﻳﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﻋﺎﻟﻢ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺍﻟﺬﻱ ﻗﺪﻡ ﺃﻭﻝ ﻭﺻﻒ‬ ‫ﻋﻠﻤﻲﻟﻸﻧﻮﺍﻉ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﺃﻃﻠﻖ ﺍﻻﺳﻢ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ‬  ‫ﻳﺘﻢﻋﺎﺩﺓ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻻﺳﻢ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩ‬ ‫ﻳﺸﻴﺮ ‪:‬‬ ‫‪ (1‬ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺨﺼﺎﺉﺺ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰﺓ ﻟﻠﻨﺒﺎﺕ؛ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ‪:‬‬ ‫ ﻋﺮﻕﺍﻟﺴﻮﺱ ﻏﻼﺑﺮﺍ ) ﺃﻣﻠﺲ = ﺃﻣﻠﺲ؛ ﻳﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ‬ ‫ﺍﻟﻨﺎﻋﻤﺔﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ(‬ ‫ﺍﻟﺒﻼﺩﻭﻧﺎ )ﺑﻴﻼ=ﺟﻤﻴﻠﺔ‪ ،‬ﺩﻭﻧﺎ =‬ ‫ ﺃﺗﺮﻭﺑﺎ‬ ‫ﺳﻴﺪﺓ؛ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻴﻨﻴﻦ ﻳﺴﺒﺐ ﺍﺗﺴﺎﻉ‬ ‫ﺣﺪﻗﺔﺍﻟﻌﻴﻦ ﻣﻤﺎ ﻳﻌﻄﻴﻬﺎ ﻣﻈﻬﺮﺍ ًﺟﺬﺍﺑﺎ(ً‬ ‫‪ (2‬ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰ ﻟﻠﻨﺒﺎﺕ؛ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ‪:‬‬ ‫ ﺑﺎﻳﺒﺮﻧﻴﺠﺮﻭﻡ )ﻧﻴﺠﺮﻡ = ﺃﺳﻮﺩ؛ ﻳﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ(‬ ‫ ﺩﻳﺠﻴﺘﺎﻟﻴﺲﺑﻮﺭﺑﻮﺭﻳﺎ ( ﺃﺭﺟﻮﺍﻧﻲ؛ ﻳﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﺰﻫﻮﺭ‬ ‫=‪)purpurea‬‬  ‫‪ (3‬ﻧﺒﺎﺕ ﻋﻄﺮﻱ ﺃﻭ ﺭﺍﺉﺤﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ‬ ‫ﻣﺜﻼﻣﻴﺮﻳﺴﺘﻴﻜﺎ ﻑﺭﺍﺟﺮﺍﻧﺲ )ﻟﻪ ﺭﺍﺉﺤﺔ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﺟﻤﻴﻠﺔ(‬ ‫‪ (4‬ﺍﻟﻤﺼﺪﺭ ﺍﻟﺠﻐﺮﺍﻓﻲ‬ ‫ﻣﺜﻼﺍﻟﻘﻨﺐ ﺍﻟﻬﻨﺪﻱ ) ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻨﺪ (‬ ‫‪ (5‬ﻧﺸﺎﻁ ﺻﻴﺪﻻﻧﻲ ﺃﻭ ﻣﻜﻮﻥ ﻓﻌﺎﻝ‬ ‫ﻣﺜﻼﺍﻟﺨﺸﺨﺎﺵ ﺍﻟﻤﻨﻮﻡ )ﺗﺤﻔﻴﺰ ﺍﻟﻨﻮﻡ( ﻛﻮﻳﻼﻳﺎ‬ ‫ﺳﺎﺑﻮﻧﺎﺭﻳﺎ )ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻧﻴﻦ(‬ ‫‪ (6‬ﻣﻌﻨﻰ ﻋﺎﻡ ﺃﻭ ﺩﻻﻟﺔ ﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ﻣﺜﻼﺍﻟﺜﻮﻡ )ﺳﺎﺗﻴﻔﻮﻡ = ﻣﺤُﻤَﺾَّ(‬  ‫ﻗﺪﻳﺸﻴﺮ ﺍﻻﺳﻢ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﺃﻳﻀﺎً ﺇﻟﻰ‬ ‫ﺑﻌﺾﺧﺼﺎﺉﺺ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ‬ ‫ﻋﻠﻰﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ‪:‬‬ ‫ ﻋﺮﻕﺍﻟﺴﻮﺱ ﻏﻼﺑﺮﺍ )ﻋﺮﻕ ﺍﻟﺴﻮﺱ ﻫﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ‬ ‫ =ﺣﻠﻮ‪ ،‬ﺭﻳﺰﺍ= ﺟﺬﺭ‪(.‬‬ ‫ﺃﺗﺮﻭﺑﺎﺑﻴﻼﺩﻭﻧﺎ )ﺃﺗﺮﻭﺑﺎ ﻣﻦ ﺃﺗﺮﻭﺑﻮﺱ ﻛﺎﻧﺖ‬ ‫ ‬ ‫ﺃﻗﺪﻡﺍﻷﻗﺪﺍﺭ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ ﻭﻛﺎﻥ ﻣﻌﺮﻭﻓﺎً ﺑﺎﺳﻢ "ﺍﻟﻮﺍﺣﺪ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺮﻥ"‪.‬ﻛﺎﻥ‬ ‫ﺃﺗﺮﻭﺑﻮﺱﻫﻮ ﻣﻦ ﺍﺧﺘﺎﺭ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻤﻮﺕ ﻭﺃﻧﻬﻰ ﺣﻴﺎﺓ ﺍﻟﺒﺸﺮ ﺑﻘﻄﻊ ﺧﻴﻮﻃﻬﻢ‪،‬‬ ‫ﻓﻲﺇﺷﺎﺭﺓ ﺇﻟﻰ‬ ‫)ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺴﻤﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﻣﺔ ﻟﻸﺩﻭﻳﺔ(‬  ‫ﺍﻟﺠﻐﺮﺍﻓﻴﺔﻭﺍﻟﺘﺠﺎﺭﻳﺔ‬ ‫ﺃﺻﻮﻝ)ﻣﺼﺎﺩﺭ( ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ‬ ‫ﺍﻟﻤﺼﺪﺭﺍﻟﺠﻐﺮﺍﻓﻲ ﺃﻭ ﻣﻮﻃﻦ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ‪:‬ﻫﻲ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‬ ‫ﺍﻟﺘﻲﻳﻨﻤﻮ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻨﺘﺞ ﺍﻟﺪﻭﺍء‬ ‫ ﺍﻟﻘﻨﺐ)ﺍﻟﻬﻨﺪ‪ ،‬ﺇﻳﻄﺎﻟﻴﺎ(‬ ‫ﺍﻷﺻﻞﺍﻟﺘﺠﺎﺭﻱ ﻟﻠﺪﻭﺍءﻳﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﺎﻥ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺃﻭ ﻧﻘﻞ‬ ‫ﺍﻟﺪﻭﺍء‪،‬ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ ﻳﺘﻢ ﺗﺼﺪﻳﺮ ﺍﻟﺴﻨﺎ‬ ‫ﺍﻹﺳﻜﻨﺪﺭﻱﺃﻭﻻ ًﻣﻦ ﺍﻹﺳﻜﻨﺪﺭﻳﺔ‬  ‫ﺯﺭﺍﻋﺔﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ‬ ‫ ﻳﻘﺎﻝ ﺃﻥ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻲ ﻣﻮﻃﻨﻬﺎ ﺍﻷﺻﻠﻲ ﻫﻲ‬ ‫ﻧﺒﺎﺗﺎﺕﺃﺻﻠﻴﺔ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺭﺽ‪.‬‬ ‫ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻨﻤﻮ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﻓﻲ ﺃﺭﺽ ﺃﺟﻨﺒﻴﺔ ﺃﻭ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﻏﻴﺮ‬ ‫ﻣﻮﻃﻨﻬﺎﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ‪ ،‬ﻳﻘﺎﻝ ﻋﻨﻬﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﻣﺘﺠﻨﺴﺔ )ﻣﺰﺭﻭﻋﺔ(‪.‬‬ ‫ﺍﻟﺴﻨﺎ‬ ‫ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ‬ ‫ﺟﻨﻄﻴﺎﻧﺎ‬  ‫ﺯﺭﺍﻋﺔ‬ ‫‪.1‬ﺗﺘﻮﺍﺟﺪ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻏﻴﺮ ﻣﺤﺪﻭﺩﺓ‪.‬‬ ‫‪.2‬ﺻﻌﻮﺑﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻭﺍﻟﻨﻘﻞ‪.‬‬ ‫‪.3‬ﻗﺪ ﻳﺆﺩﻱ ﺍﻟﺠﻤﻊ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎﻕ ﻭﺍﺳﻊ ﺇﻟﻰ ﺍﻧﻘﺮﺍﺽ‬ ‫ﺍﻟﻨﺒﺎﺕﺃﻭ ﺣﺪﻭﺙ ﻧﻘﺺ ﺧﻄﻴﺮ ﻓﻴﻪ‪.‬‬ ‫‪.4‬ﺍﻟﻐﺶ‪ :‬ﺑﺴﺒﺐ ﺟﻬﻞ ﻫﻮﺍﺓ ﺍﻟﺠﻤﻊ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻗﺪ ﻳﻘﻮﻣﻮﻥ ﺑﺎﻟﺠﻤﻊ‪.‬‬ ‫‪.5‬ﻗﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻳﺔ ﻏﻴﺮ ﻛﺎﻓﻴﺔ‬ ‫ﻟﺘﻠﺒﻴﺔﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﺴﻮﻕ ﻭﻗﺪ ﺗﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺍﻻﺣﺘﻜﺎﺭ‪.‬‬  ‫ﻣﺰﺍﻳﺎ‬ ‫ﺯﺭﺍﻋﺔ‬  ‫ﻓﻮﺍﺉﺪﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ‬ ‫‪.1‬ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻧﻘﺎء ﺍﻟﺪﻭﺍء‬ ‫‪.2‬ﺗﺮﻛﻴﺰ ﻋﺪﺩ ﻛﺒﻴﺮ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ ﻋﻤﻠﻴﺔ‬ ‫ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻊ‬ ‫‪.3‬ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺪﻭﺍء ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ‬ ‫ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞﻓﻲ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻣﺜﻞ‪:‬‬ ‫▪ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻟﻀﻤﺎﻥ ﺍﻹﻧﺒﺎﺕ‬ ‫ﻣﺜﻼﺍﻟﻨﻘﻊﻫﻴﻮﺳﻴﺎﻣﻮﺱﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﻓﻲﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺘﻴﻚ ﺍﻟﻤﺨﻔﻒﺍﻟﺤﻤﺾ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﺴﺮﻳﻊﺍﻹﻧﺒﺎﺕ ‪.‬‬ ‫▪ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡﺍﻷﺳﻤﺪﺓ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﻣﺜﻞﻥ‪،‬‬ ‫ﻙ‪،‬ﻭ ﺏ‪.‬‬ ‫▪ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺤﺸﺮﺍﺕ‪.‬‬  ‫‪.4‬ﺗﻀﻤﻦ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﺇﻣﺪﺍﺩﺍً ﻣﻨﺘﻈﻤﺎً ﻭﺛﺎﺑﺘﺎً‪.‬‬ ‫‪.5‬ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺼﻨﻊ ﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ‬ ‫ﺍﻟﺠﺎﻟﻨﻴﻜﻴﺔﻟﺼﻨﻊ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ‪.‬‬ ‫‪.6‬ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻤﺰﺭﻭﻋﺔ‬ ‫ﺗﺤﺖﻇﺮﻭﻑ ﺧﺎﺿﻌﺔ ﻟﻠﺮﻗﺎﺑﺔ‪.‬‬  ‫ﻋﻴﻮﺏﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ‬ ‫ ‪.1‬ﻗﺪ ﺗﺆﺩﻱ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﺇﻟﻰ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺍﻟﺨﺼﺎﺉﺺ‬ ‫ﺍﻟﻤﻮﺭﻓﻮﻟﻮﺟﻴﺔﻭﺍﻟﺘﺸﺮﻳﺤﻴﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻳﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺼﺒﺢ‬ ‫ﺍﻟﺘﻌﺮﻑﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺻﻌﺒﺎً‪.‬‬ ‫ ‪.2‬ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺗﻜﻠﻔﺔ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺇﻻ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻢ ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎﻕ ﻭﺍﺳﻊ‪.‬‬  ‫ﻣﻨﺎﺥﺍﺳﺘﻮﺍﺉﻲ‬ ‫ﺍﻟﻄﻘﺲﺍﻟﺤﺎﺭ‬ ‫ﺃﻣﻄﺎﺭﻏﺰﻳﺮﺓ‬