هندسة البيوت المحمية PDF

‫هندسة البيوت احملمية‬ ‫احملاضرة األول‬ ‫املقدمة‪:‬‬ ‫تواجه الزراعة التقليدية تحديات كبيرة في العصر الحديث‪ ،‬خاصة مع التغ...

‫هندسة البيوت احملمية‬ ‫احملاضرة األول‬ ‫املقدمة‪:‬‬ ‫تواجه الزراعة التقليدية تحديات كبيرة في العصر الحديث‪ ،‬خاصة مع التغيرات املناخية الحادة وندرة املوارد املائية التي باتت‬ ‫فعال للتغلب على هذه التحديات‪ ،‬حيث توفر البيوت‬ ‫تؤثر بشكل مباشر على اإلنتاج الزراعي‪.‬تبرز هنا أهمية الزراعة املحمية كحل ّ‬ ‫املحمية بيئة محكمة للنباتات‪ ،‬مما يساعد على تحسين اإلنتاجية وحماية املحاصيل من الظروف الجوية القاسية‪.‬‬ ‫في ظل ارتفاع درجات الحرارة وعدم استقرار الطقس‪ ،‬تعمل الزراعة املحمية على توفير الحماية للنباتات‪ ،‬مما يساهم في‬ ‫تحسين نوعية اإلنتاج وكميته‪.‬كما تتيح الزراعة املحمية إمكانية التحكم في العوامل البيئية مثل درجة الحرارة‪ ،‬الرطوبة‪ ،‬واإلشعاع‬ ‫الشمس ي‪ ،‬مما يضمن توفير الظروف املثلى لنمو املحاصيل على مدار السنة‪.‬‬ ‫في هذه املحاضرة‪ ،‬سنناقش مفهوم الزراعة املحمية‪ ،‬أنواع البيوت املحمية‪ ،‬والعوامل البيئية التي تؤثر على اإلنتاج داخل‬ ‫أيضا استراتيجيات التخطيط واإلدارة التي يجب اتباعها لضمان نجاح مشاريع الزراعة املحمية‪ ،‬باإلضافة إلى‬ ‫هذه البيوت‪.‬سنستعرض ً‬ ‫كيفية اختيار املوقع املثالي لهذه البيوت لتحقيق أفضل إنتاجية بأقل تكاليف‪.‬‬ ‫المحور األول‪ :‬مفهوم الزراعة المحمية‬ ‫ُ‬ ‫الزراعة املحمية هي تقنية زراعية حديثة تعتمد على إنتاج املحاصيل داخل منشآت خاصة تعرف بـ "البيوت املحمية" أو‬ ‫"البيوت البالستيكية"‪ ،‬والتي تعمل على حماية النباتات من الظروف الجوية غير املناسبة مثل ارتفاع درجات الحرارة‪ ،‬البرد الشديد‪،‬‬ ‫الرياح العاتية‪ ،‬واألمطارالغزيرة ‪.‬يتم فيها التحكم في العوامل البيئية التي تؤثر على نمو النباتات من خالل أنظمة متقدمة تساعد على‬ ‫توفير البيئة املثلى لإلنتاج‪.‬‬ ‫تعريف الزراعة املحمية‪:‬‬ ‫هي إنتاج املحاصيل الزراعية باستخدام وسائل غير تقليدية‪ ،‬وذلك لحماية النباتات من الظروف الجوية الضارة وتحقيق‬ ‫أفضل إنتاجية‪.‬تعتمد الزراعة املحمية على توفير بيئة خاضعة للتحكم الكامل داخل املنشآت الزراعية مثل البيوت البالستيكية‪،‬‬ ‫األنفاق‪ ،‬أو املصانع النباتية‪.‬‬ ‫أهمية الزراعة املحمية‪:‬‬ ‫‪.1‬حماية النباتات من العوامل البيئية القاسية‪:‬‬ ‫ً‬ ‫‪ o‬تعمل الزراعة املحمية على حماية النباتات من التغيرات املناخية التي تؤثر سلبا على نموها‪ ،‬مثل موجات الحر أو‬ ‫الصقيع‪.‬‬ ‫‪.2‬زيادة اإلنتاجية الزراعية‪:‬‬ ‫‪ o‬توفر الزراعة املحمية بيئة محكومة تسهم في زيادة إنتاجية املحاصيل مقارنة بالزراعة التقليدية‪.‬هذا يؤدي إلى‬ ‫وفرة اإلنتاج وبالتالي القدرة على تلبية احتياجات األسواق املحلية والخارجية‪.‬‬ ‫‪.3‬تحسين جودة املحاصيل‪:‬‬ ‫‪ o‬بفضل التحكم في العوامل البيئية مثل درجة الحرارة‪ ،‬الرطوبة‪ ،‬واإلضاءة‪ ،‬تتمتع املحاصيل املنتجة في البيوت‬ ‫املحمية بجودة أعلى من تلك التي تنمو في الحقول املفتوحة‪.‬‬ ‫‪.4‬التوفيرفي استخدام املوارد الطبيعية‪:‬‬ ‫‪ o‬تساعد الزراعة املحمية في ترشيد استهالك املياه والطاقة مقارنة بالزراعة التقليدية‪ ،‬حيث يمكن استخدام‬ ‫أنظمة الري الحديث والتسميد املتكامل لتحقيق الكفاءة املثلى‪.‬‬ ‫أهداف الزراعة املحمية‪:‬‬  ‫إنتاج املحاصيل الزراعية على مدارالعام‪ ،‬بغض النظر عن الظروف الجوية الخارجية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫زيادة العائد االقتصادي من خالل تحسين نوعية وكمية اإلنتاج‪.‬‬ ‫ ‬ ‫تقليل الفاقد الزراعي الناتج عن العوامل البيئية الضارة مثل اآلفات واألمراض املرتبطة بالطقس‪.‬‬ ‫ ‬ ‫خصائص الزراعة املحمية‪:‬‬ ‫ُ‬ ‫ التحكم الكامل في البيئة الداخلية ‪:‬يمكن التحكم في عوامل مثل اإلضاءة‪ ،‬درجة الحرارة‪ ،‬والرطوبة‪ ،‬مما يجعلها مناسبة‬ ‫إلنتاج املحاصيل في أي وقت من السنة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ التكيف مع التغيرات املناخية ‪:‬الزراعة املحمية تعتبر من أكثر األساليب الزراعية مقاومة للتغيرات املناخية وتقلبات‬ ‫الطقس‪ ،‬مما يعزز األمن الغذائي‪.‬‬ ‫من خالل هذه الوسيلة املتقدمة‪ ،‬يمكن تحقيق إنتاج وفير ومستدام يلبي احتياجات السوق املتزايدة ويقلل من املخاطر التي‬ ‫تواجه الزراعة التقليدية‪.‬‬ ‫المحور الثاني‪ :‬أنواع البيوت المحمية‬ ‫البيوت املحمية هي منشآت زراعية مصممة لتوفير بيئة محكمة للنباتات‪ ،‬لحمايتها من العوامل الجوية غير املالئمة‪.‬تختلف أنواع‬ ‫ً‬ ‫البيوت املحمية وفقا للتصميم والغرض من االستخدام‪ ،‬وتتنوع بشكل كبير لتالئم الظروف البيئية واملحاصيل املزروعة‪.‬فيما يلي أنواع‬ ‫البيوت املحمية الشائعة‪:‬‬ ‫‪.1‬األنفاق‪(Tunnels):‬‬ ‫ األنفاق املنخفضة‪(Low Tunnels):‬‬ ‫ُ‬ ‫‪ o‬تستخدم لتغطية النباتات الصغيرة أو النباتات ذات االحتياجات املوسمية الخاصة‪.‬يتم بناؤها باستخدام‬ ‫أغطية بالستيكية منخفضة االرتفاع للحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة املطلوبة‪.‬‬ ‫ األنفاق املرتفعة‪(High Tunnels):‬‬ ‫‪ o‬توفر مساحة أكبر لزراعة املحاصيل العالية‪.‬وتستخدم لحماية النباتات من األمطار والرياح الشديدة‪ ،‬مع توفير‬ ‫تهوية جيدة‪.‬‬ ‫‪.2‬البيوت البالستيكية‪(Plastic Greenhouses):‬‬ ‫ يتم تغطية هذه البيوت بالبالستيك الشفاف أو شبه الشفاف‪ ،‬مما يسمح بدخول اإلشعاع الشمس ي ويمنع فقدان الحرارة‪.‬‬ ‫يشيع استخدامها إلنتاج املحاصيل على مدار العام‪ ،‬بفضل قدرتها على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة‪.‬‬ ‫ الستائر البالستيكية‪(Plastic Shelters):‬‬ ‫ً‬ ‫ُ‬ ‫‪ o‬تستخدم لحماية املحاصيل من الرياح الشديدة واألمطار‪ ،‬وتعتبر مناسبة للزراعة في املناطق التي تشهد ظروفا‬ ‫جوية متقلبة‪.‬‬ ‫‪.3‬البيوت الشبكية‪(Net Houses):‬‬ ‫ يتم تغطية هذه البيوت بشباك من البولي إيثيلين املنفذ للهواء‪ ،‬وهي تستخدم بشكل رئيس ي لحماية النباتات من الحشرات‬ ‫والطيور‪.‬كما تساهم في تقليل التأثيرات السلبية للرياح الشديدة مع السماح بتهوية جيدة‪.‬‬ ‫‪.4‬المراقد المدفأة أو الباردة‪(Cold or Hot Beds):‬‬ ‫ املر اقد املدفأة‪(Hot Beds):‬‬ ‫ُ‬ ‫‪ o‬يتم تسخين هذه املراقد باستخدام مصادر طاقة داخلية للحفاظ على درجة حرارة التربة والهواء املثلى‪.‬تستخدم‬ ‫في زراعة املحاصيل الحساسة للبرودة خالل فصل الشتاء‪.‬‬ ‫ املر اقد الباردة‪(Cold Beds):‬‬  ‫ُ‬ ‫‪ o‬تستخدم بدون تسخين إضافي لحماية النباتات من الظروف الجوية غير املالئمة‪ ،‬وتعتبر مناسبة للزراعة في‬ ‫الفصول االنتقالية‪.‬‬ ‫غرف النمو‪(Growth Chambers):‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫ُ‬ ‫هي منشآت مغلقة بالكامل تستخدم في األبحاث الزراعية أو إلنتاج نباتات حساسة للغاية‪.‬يتم التحكم بشكل كامل في‬ ‫ ‬ ‫العوامل البيئية مثل اإلضاءة ودرجة الحرارة والرطوبة ونسبة ثاني أكسيد الكربون‪ ،‬مما يوفر بيئة مثالية للنباتات‪.‬‬ ‫المصانع النباتية‪(Plant Factories):‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫ً ً‬ ‫تعتبر هذه البيوت املحمية األكثر تقدما تقنيا‪ ،‬حيث يتم استخدام اإلضاءة الصناعية ونظم التحكم الدقيقة في كافة‬ ‫ ‬ ‫العوامل البيئية‪.‬تستخدم بشكل رئيس ي إلنتاج النباتات في البيئات الحضرية أو في األماكن التي يصعب فيها الزراعة‬ ‫التقليدية‪.‬‬ ‫تغطية الخطوط‪(Row Covering):‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫ُ‬ ‫تستخدم لتغطية الصفوف الزراعية بهدف حماية املحاصيل من الصقيع أو الحرارة املفرطة‪.‬تتكون من أغطية بالستيكية‬ ‫ ‬ ‫خفيفة الوزن يمكن إزالتها بسهولة عندما تتحسن الظروف الجوية‪.‬‬ ‫األغطية الطافية للخطوط‪(Floating Row Covers):‬‬ ‫‪.8‬‬ ‫ُ‬ ‫تستخدم لتغطية النباتات مباشرة دون الحاجة إلى هياكل داعمة‪ ،‬وتعمل كحاجز ضد الحشرات والطيور‪ ،‬وتساعد في زيادة‬ ‫ ‬ ‫درجة الحرارة املحيطة باملحاصيل‪.‬‬ ‫مصدات الرياح‪(Wind Breaks):‬‬ ‫‪.9‬‬ ‫ُ‬ ‫ن‬ ‫تستخدم لحماية البيوت املحمية واملحاصيل من الرياح الشديدة‪.‬يمكن أن تكو هذه املصدات طبيعية (أشجار) أو‬ ‫ ‬ ‫صناعية (شباك بولي إيثيلين)‪ ،‬وتساعد على تقليل سرعة الرياح بنسبة تصل إلى ‪ %60‬ملسافة أفقية تبلغ خمسة أضعاف‬ ‫ارتفاع املصد‪.‬‬ ‫كل نوع من هذه البيوت املحمية له مزاياه الخاصة ُويستخدم ً‬ ‫بناء على نوع املحصول والظروف املناخية للمنطقة‪.‬من خالل‬ ‫اختيار التصميم املناسب‪ ،‬يمكن زيادة اإلنتاجية وتحسين جودة املحاصيل بشكل كبير‪.‬‬ ‫المحور الثالث‪ :‬العوامل البيئية المؤثرة في البيوت المحمية‬ ‫لنجاح الزراعة داخل البيوت املحمية‪ ،‬من الضروري التحكم في العوامل البيئية التي تؤثر على نمو النباتات وإنتاجيتها‪.‬هذه‬ ‫ً‬ ‫العوامل تشمل اإلشعاع الشمس ي‪ ،‬درجات الحرارة‪ ،‬الرياح‪ ،‬الرطوبة‪ ،‬واإلدارة املثلى للمياه‪.‬إليك تفصيال ألهم هذه العوامل‬ ‫‪:‬‬ ‫‪.1‬اإلشعاع الشمسي‪:‬‬ ‫ أهمية اإلشعاع الشمس ي‪:‬‬ ‫‪ o‬يعتبر اإلشعاع الشمس ي املصدر الرئيس ي للطاقة التي تحتاجها النباتات إلجراء عملية التمثيل الضوئي‪.‬يساهم في‬ ‫رفع درجات الحرارة داخل البيت املحمي‪ ،‬وهو ضروري لتحفيز النمو السريع واإلزهار‪.‬‬ ‫ الثابت الشمس ي‪:‬‬ ‫‪ o‬تبلغ كمية الطاقة الشمسية التي تصل إلى األرض ‪ 1,349‬كيلو واط‪/‬م‪.²‬لكن الكمية الفعلية التي تحتاجها‬ ‫النباتات لضمان نمو جيد تتراوح بين ‪ 2.0‬و‪ 2.3‬كيلو واط ساعة‪/‬م‪ ²‬في اليوم‪.‬‬ ‫ تأثيرخطوط العرض‪:‬‬ ‫‪ o‬تختلف كمية اإلشعاع الشمس ي حسب املوقع الجغرافي وخط العرض‪.‬على سبيل املثال‪ ،‬املناطق القريبة من‬ ‫خط االستواء تحصل على كمية أكبر من اإلشعاع مقارنة باملناطق الواقعة في خطوط العرض األعلى‪ ،‬مما يؤثر‬ ‫على نوعية وإنتاجية املحاصيل‪.‬‬  ‫درجات الحرارة‪:‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫ أهمية التحكم في درجات الحرارة‪:‬‬ ‫‪ o‬تتحكم درجة الحرارة بشكل مباشر في سرعة نمو النباتات‪ ،‬حيث أن لكل محصول درجة حرارة مثلى للنمو‪.‬‬ ‫لذلك‪ ،‬من املهم الحفاظ على درجة حرارة مناسبة داخل البيت املحمي‪.‬‬ ‫ التأثيرات الخارجية على درجة الحرارة الداخلية‪:‬‬ ‫‪ o‬تتأثر درجات الحرارة داخل البيت املحمي بعدة عوامل مثل االرتفاع عن سطح البحر‪ ،‬املسافة عن البحار‪،‬‬ ‫ظروف الرياح والغيوم ‪.‬التحكم في درجة الحرارة يمكن تحقيقه باستخدام أنظمة التدفئة أو التبريد‪.‬‬ ‫ أمثلة لدرجات الحرارة املثلى للمحاصيل‪:‬‬ ‫‪ o‬القمح‪ :‬يتطلب درجات حرارة بين ‪°C 4-3‬كحد أدنى‪ ،‬و‪°C 25‬كدرجة حرارة مثلى‪ ،‬و‪°C 32‬كحد أقص ى‪.‬‬ ‫‪ o‬األرز‪ :‬يتطلب درجات حرارة تتراوح بين ‪°C 12-10‬كحد أدنى‪ ،‬و‪°C 32-30‬كدرجة حرارة مثلى‪ ،‬و‪°C 38-36‬كحد‬ ‫أقص ى‪.‬‬ ‫الرطوبة‪:‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫ أهمية الرطوبة‪:‬‬ ‫‪ o‬الرطوبة النسبية داخل البيت املحمي تؤثر على معدالت تبخر املياه من التربة والنباتات‪.‬الحفاظ على مستوى‬ ‫رطوبة مناسب يمنع اإلجهاد املائي ويعزز من قدرة النباتات على امتصاص العناصر الغذائية‪.‬‬ ‫ املستويات املثلى للرطوبة‪:‬‬ ‫‪ o‬تختلف احتياجات املحاصيل من الرطوبة‪ ،‬حيث تتطلب بعض املحاصيل نسبة رطوبة عالية مثل الخيار‬ ‫والبندورة‪ ،‬بينما تحتاج محاصيل أخرى رطوبة أقل‪.‬‬ ‫ التقنيات املستخدمة للتحكم في الرطوبة‪:‬‬ ‫‪ o‬يمكن التحكم في الرطوبة داخل البيت املحمي من خالل أنظمة الرش والتهوية‪ ،‬إلى جانب استخدام أجهزة‬ ‫استشعار ملراقبة مستويات الرطوبة‪.‬‬ ‫الرياح‪:‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫ التأثيرالسلبي للرياح‪:‬‬ ‫سلبا على نمو املحاصيل‪.‬كما أن الرياح الشديدة‬ ‫‪ o‬تؤدي الرياح القوية إلى تبريد التربة والنباتات بسرعة‪ ،‬مما يؤثر ً‬ ‫قد تسبب تمزق األغطية البالستيكية وتدمير الهياكل‪.‬‬ ‫ الحلول املتاحة ملواجهة الرياح‪:‬‬ ‫‪ o‬استخدام مصدات الرياح املصنوعة من األشجار أو شباك البولي إيثيلين لتقليل سرعة الرياح بنسبة تصل إلى‬ ‫‪.%60‬من املهم أن تكون مصدات الرياح بارتفاع يتناسب مع ارتفاع البيت املحمي لتحقيق أقص ى فعالية‪.‬‬ ‫المياه وإدارة الري‪:‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫ املياه كعنصر حيوي‪:‬‬ ‫‪ o‬املياه عنصر أساس ي في نمو النبات‪ ،‬ويجب توفيرها بكميات مناسبة حسب احتياجات املحاصيل‪.‬تتميز البيوت‬ ‫املحمية بأنها تسمح بترشيد استخدام املياه عبر أنظمة الري الحديثة مثل الري بالتنقيط‪.‬‬ ‫ التوزيع األمثل للمياه‪:‬‬ ‫متساو لتجنب الجفاف أو تجمع املياه في منطقة معينة‪ ،‬مما قد يؤدي إلى‬ ‫ٍ‬ ‫‪ o‬من الضروري ضمان توزيع املياه بشكل‬ ‫مشاكل في نمو الجذور أو انتشار األمراض الفطرية‪.‬‬ ‫ثاني أكسيد الكربون‪:‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫ أهمية ثاني أكسيد الكربون في عملية التمثيل الضوئي‪:‬‬ ‫‪ o‬ثاني أكسيد الكربون هو عنصر أساس ي في عملية التمثيل الضوئي‪ ،‬وزيادة تركيزه داخل البيت املحمي يمكن أن‬ ‫يعزز من نمو النباتات واإلنتاجية‪.‬‬  ‫التقنيات املستخدمة لزيادة مستويات ثاني أكسيد الكربون‪:‬‬ ‫ ‬ ‫‪ o‬يمكن زيادة تركيز ثاني أكسيد الكربون داخل البيوت املحمية من خالل تهوية محدودة أو استخدام أنظمة ضخ‬ ‫لغاز ثاني أكسيد الكربون‪.‬‬ ‫النتيجة‪:‬‬ ‫ً‬ ‫تأثير العوامل البيئية على الزراعة داخل البيوت املحمية كبير جدا‪.‬لذا‪ ،‬يتطلب النجاح في هذه التقنية الزراعية التحكم‬ ‫الجيد في هذه العوامل من خالل أنظمة متقدمة تتيح للمهندس الزراعي تعديل البيئة لتالئم احتياجات املحاصيل‪ ،‬وبالتالي ضمان‬ ‫إنتاجية مستدامة وعالية الجودة‪.‬‬ ‫المحور الرابع‪ :‬التخطيط واإلدارة في الزراعة المحمية‬ ‫التخطيط الجيد واإلدارة الفعالة هما املفتاح لضمان نجاح الزراعة املحمية‪.‬تتضمن هذه العملية عدة مراحل تبدأ من‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫اختيار املوقع املناسب والتصميم‪ ،‬إلى إدارة البيئة داخل البيوت املحمية وصوال إلى مرحلة الحصاد والتسويق‪.‬يتطلب ذلك تخطيطا‬ ‫دقيقا وإدارة محكمة لكل مرحلة لضمان اإلنتاجية القصوى واملحافظة على جودة املحاصيل‪.‬‬‫ً‬ ‫‪.1‬مرحلة ما قبل اإلنتاج‪:‬‬ ‫تعتبر هذه املرحلة هي األساس لنجاح أي مشروع زراعي محمي‪ ،‬وتبدأ بالتخطيط طويل األمد وتشمل‪:‬‬ ‫ اختياراملوقع املناسب‪:‬‬ ‫ً‬ ‫‪ o‬اختيار املوقع يعتبر من أهم القرارات في التخطيط للزراعة املحمية‪.‬يجب أن يكون املوقع قريبا من مصادر املياه‬ ‫والطاقة ووسائل النقل‪ ،‬وأن يسمح بالتوسعات املستقبلية‪.‬‬ ‫‪ o‬كما يجب مراعاة العوامل املناخية مثل اتجاه الرياح‪ ،‬اإلشعاع الشمس ي‪ ،‬وطبوغر افية األرض‪.‬‬ ‫ تصميم البيوت املحمية‪:‬‬ ‫بناء على عدة عوامل تشمل نوع املحصول‪ ،‬املناخ السائد‪ ،‬واألدوات املتاحة ‪.‬يجب‬ ‫‪ o‬يتم تصميم البيوت املحمية ً‬ ‫مرنا ليسمح بتركيب أنظمة تهوية وتدفئة حسب الحاجة‪.‬‬ ‫أن يكون التصميم ً‬ ‫‪.2‬مرحلة اإلنتاج‪:‬‬ ‫تتطلب إدارة الزراعة داخل البيوت املحمية مراقبة دقيقة للعوامل البيئية والقيام بأعمال صيانة مستمرة‪.‬وتشمل هذه‬ ‫املرحلة‪:‬‬ ‫ التحكم في العوامل البيئية‪:‬‬ ‫‪ o‬درجة حرارة الهواء ‪:‬يجب مراقبة درجة حرارة الهواء داخل البيت املحمي باستمرار‪ ،‬حيث يمكن التحكم بها‬ ‫باستخدام أنظمة التدفئة في الشتاء وأنظمة التبريد في الصيف‪.‬‬ ‫‪ o‬الرطوبة النسبية ‪:‬الحفاظ على نسبة الرطوبة املناسبة للمحاصيل املزروعة عن طريق أنظمة الرش أو‬ ‫الضباب‪ ،‬مع التحكم في مستوى التهوية‪.‬‬ ‫‪ o‬ثاني أكسيد الكربون ‪:‬يجب الحفاظ على مستويات مناسبة من ثاني أكسيد الكربون لتعزيز عملية التمثيل‬ ‫الضوئي وزيادة اإلنتاجية‪.‬‬ ‫‪ o‬اإلضاءة ‪:‬يجب توفير اإلضاءة الكافية لتحفيز النمو‪ ،‬سواء كانت إضاءة طبيعية أو صناعية‪ ،‬حيث يلعب الضوء‬ ‫ً‬ ‫رئيسيا في عملية التمثيل الضوئي‪.‬‬ ‫ً‬ ‫دورا‬ ‫ إعداد نظام الري والتسميد‪:‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫متساو للمياه واملغذيات‪.‬يتم عادة‬ ‫ٍ‬ ‫‪ o‬يتطلب نظام الري والتسميد في البيوت املحمية تخطيطا دقيقا لضمان توزيع‬ ‫استخدام أنظمة الري بالتنقيط لضمان ترشيد استهالك املياه‪.‬‬  ‫‪ o‬كما يمكن إضافة املغذيات إلى مياه الري لتحقيق تغذية متكاملة للنباتات‪ ،‬مع مراقبة مستويات الحموضة‬ ‫وامللوحة ‪(EC/pH).‬‬ ‫ إدارة نمو املحاصيل‪:‬‬ ‫‪ o‬تشمل هذه اإلدارة التقليم والتربية لتحسين صحة النبات وتعزيز اإلنتاج‪.‬يجب متابعة نمو النباتات والتخلص‬ ‫من األجزاء املتضررة أو املريضة‪.‬‬ ‫‪.3‬مرحلة ما بعد اإلنتاج‪:‬‬ ‫بعد الحصاد‪ ،‬هناك عدة خطوات يجب اتباعها لضمان جودة املحصول واستعداده للتسويق‪:‬‬ ‫ التنظيف والتعبئة‪:‬‬ ‫‪ o‬تنظيف املحاصيل بعناية وتعبئتها بطريقة تحافظ على جودتها وتجنب التلف‪.‬هذا يتطلب وجود خطط واضحة‬ ‫للتعبئة والتخزين‪.‬‬ ‫ التسويق والتوزيع‪:‬‬ ‫‪ o‬يجب وضع استراتيجيات فعالة لتسويق املنتجات سواء على املستوى املحلي أو الدولي‪.‬من املهم مراعاة تفضيالت‬ ‫األسواق املختلفة واختيار الطرق املثلى لتوزيع املحاصيل‪.‬‬ ‫‪.4‬التخطيط طويل األمد‪:‬‬ ‫ً‬ ‫يتطلب اإلنتاج الزراعي داخل البيوت املحمية تخطيطا على عدة مستويات لضمان االستدامة واإلنتاجية على مدار‬ ‫السنوات‪.‬يجب أن يشمل التخطيط‪:‬‬ ‫ اختياراملحاصيل املناسبة‪:‬‬ ‫ً‬ ‫‪ o‬يتم اختيار املحاصيل بناء على الطلب السوقي وظروف البيئة املحلية‪.‬بعض املحاصيل مثل الطماطم والفلفل‬ ‫والخيار تعتبر شائعة في الزراعة املحمية‪.‬‬ ‫ الدورات الزراعية‪:‬‬ ‫‪ o‬يجب اتباع أنظمة الدورات الزراعية لتجنب إجهاد التربة والتقليل من خطر انتشار األمراض‪.‬‬ ‫ الصيانة الدورية‪:‬‬ ‫‪ o‬يجب وضع خطة للصيانة الدورية لكل عناصر البيت املحمي من نظم الري‪ ،‬التدفئة‪ ،‬التبريد‪ ،‬والتهوية لضمان‬ ‫استمرار كفاءة التشغيل‪.‬‬ ‫‪.5‬اإلدارة اليومية‪:‬‬ ‫تتطلب الزراعة داخل البيوت املحمية مراقبة يومية لضمان توازن العوامل البيئية وإدارة النباتات بشكل فعال‪:‬‬ ‫ مر اقبة درجات الحرارة والرطوبة ‪:‬باستخدام أنظمة التحكم واملراقبة الرقمية الحديثة‪.‬‬ ‫ تفقد صحة النباتات ‪:‬البحث عن أي عالمات مرضية أو إصابات حشرية واتخاذ اإلجراءات املناسبة بشكل سريع‪.‬‬ ‫ تعديل نظم الري والتسميد ‪:‬حسب متطلبات كل مرحلة نمو للنباتات‪.‬‬ ‫النتيجة‪:‬‬ ‫التخطيط واإلدارة الفعالة للزراعة داخل البيوت املحمية هي عوامل أساسية لتحقيق إنتاجية عالية وجودة ممتازة للمحاصيل‪.‬‬ ‫باستخدام التكنولوجيا الحديثة وإدارة العوامل البيئية بدقة‪ ،‬يمكن تحقيق إنتاج مستدام ومرن يلبي احتياجات السوق املتزايدة‪.‬‬