Inmunología y Enfermedades Carencuales PDF

INMUNOLOGIA Y ENFERMEDADES CARENCIALES Por Dra. Reyes García HISTORIA El término inmunidad evolucionó para referirse a la protección frente a la enfermedad y, de forma más específica, la enfermedad infecciosa. La respuesta colectiva y coordinada de células y moléculas del sistema inmu...

INMUNOLOGIA Y ENFERMEDADES CARENCIALES Por Dra. Reyes García HISTORIA El término inmunidad evolucionó para referirse a la protección frente a la enfermedad y, de forma más específica, la enfermedad infecciosa. La respuesta colectiva y coordinada de células y moléculas del sistema inmunitario se La inmunidad es la resistencia denomina reacción inmunitaria. Aunque la relación entre microbios y que proporciona el sistema enfermedades infecciosas data de inmunitario ante una tiempos remotos, sólo en los últimos 30 o 40 años han empezado a comprenderse enfermedad. Los mecanismos los mecanismos celulares y bioquímicos inmunitarios pueden dividirse que intervienen en la respuesta inmunitaria. Los avances en las técnicas en dos tipos: inmunidad de cultivo celular, innata y de adaptación.  Principal descubrimeinto Las células de la inmunidad innata expresan receptores para reconocimiento de patrón (RRP) que se unen con patrones generales que comparten los grupos de INMUNIDAD microorganismos, pero no INNATA se encuentran en las consiste en las defensas físicas, químicas, células de los mamíferos celulares y moleculares que están listas para activarse y ofrecen la protección inicial y rápida contra la infección. La piel y las mucosas son barreras físicas muy efectivas frente a los microorganismos. Las moléculas antimicrobianas son eficaces en la destrucción de una amplia variedad de microbios. INMUNIDAD ADQUIRIDA La reacción inmunitaria de adaptación incluye una compleja serie de interacciones entre los componentes del sistema inmunitario y los antígenos de un patógeno extraño. Es capaz de distinguir entre lo propio y lo ajeno; de reconocer y reaccionar de forma específica ante grandes cantidades de microbios y patógenos diferentes, y de recordar a los agentes específicos Nutrición y enfermedades nutricionales La nutrición alterada, o desnutrición, es un estado de exposición insuficiente o excesiva a los nutrientes. Esta exposición incluye la ingestión, digestión, absorción o metabolismo de nutrientes. La nutrición alterada tiene múltiples causas potenciales, entre ellas: Defectos genéticos que afectan el metabolismo o la absorción de nutrientes. Malformación o daño en la mucosa gastrointestinal Ingesta insuficiente o excesiva de los nutrientes requeridos. Pérdidas excesivas de nutrientes por vómitos, diarrea o uso de laxantes , por ejemplo Estados hipermetabólicos que imponen demandas excesivas, como hipertiroidismo, cáncer, quemaduras, fiebre o infección grave. Síndromes de malabsorción Ingestión de alimentos y agua insalubres.  DESNUTRICIÓN Y ENFERMEDADES CARENCIALES. La desnutrición es la falta de ingesta de nutrientes, más a menudo debido a un consumo insuficiente de calorías, vitaminas y minerales esenciales, o debido a problemas en la digestión, absorción o distribución de nutrientes en el cuerpo.  DESNUTRICIÓN PROTEICOCALORICA es causada por 1) privación de todos los alimentos, inanición que conduce al marasmo, o 2) privación de proteínas en personas que consumen una cantidad adecuada de carbohidratos, un trastorno conocido como kwashiorkor En kwashiorkor, un trastorno por deficiencia de proteínas, se alteran la síntesis de proteínas, la reparación y curación, el equilibrio hídrico y el suministro de energía. En este trastorno, el consumo sostenido de hidratos de carbono estimula la liberación de insulina, lo que favorece la captación de glucosa como sustrato energético. Esto significa que cuando un individuo ingiere carbohidratos y no proteínas, el organismo no respeta el tejido muscular ni utiliza las reservas adiposas para obtener energía.  MALABSORCIÒN se refiere a la falta de transferencia de nutrientes específicos a través de la mucosa gastrointestinal. La malabsorción puede afectar a un nutriente, como la lactosa o la vitamina B12, o a todos los nutrientes en un segmento o en toda la extensión de la mucosa intestinal. El síndrome de malabsorción es un trastorno en el que varios nutrientes se absorben de forma inadecuada. Las grasas y las sustancias liposolubles casi siempre están involucradas en el síndrome de malabsorción. GRACIAS POR SU Atención