Propiedades de la Materia Química Segundo Año PDF

COLEGIO CANIGUÁ QUÍMICA SEGUNDO AÑO PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS Y NO CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA Como hemos visto ya, la materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa, como el agua, el aire, las rocas, ¡y hasta nosotros mismos! La materia tiene propiedades. Es decir,...

COLEGIO CANIGUÁ QUÍMICA SEGUNDO AÑO PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS Y NO CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA Como hemos visto ya, la materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa, como el agua, el aire, las rocas, ¡y hasta nosotros mismos! La materia tiene propiedades. Es decir, que determinan las cualidades de un material, su “personalidad” y que permiten o no diferenciarlo de otro material. Ahora bien, las propiedades de la materia se dividen en dos tipos: “propiedades no características” y “propiedades características”. Propiedades No Características Las “propiedades no características” son aquellas que no nos ayudan a identificar una sustancia específica porque pueden ser iguales en diferentes materiales. Algunos ejemplos son: a. Masa: Es la cantidad de materia que tiene un objeto. Dos objetos diferentes pueden tener la misma masa. Se mide con la balanza. Sus unidades son el kg, g, dg y mg. * La masa no debe confundirse con el peso, pues éste es la fuerza con que la gravedad atrae una masa. b. Volumen: Es el espacio que ocupa un objeto. Diferentes sustancias pueden ocupar el mismo volumen. Se mide con cilindros graduados y pipetas. Las unidades de volumen son: km3, hm3, dam3, m3, dm3, cm3, mm3. Estas unidades tienen equivalencia en las medidas de capacidad: litro= 1000 cm3. 1000 litros= m3 1 litro= 1 dm3 1cm3=1ml b. Temperatura: Es qué tan caliente o frío está algo. La temperatura de dos sustancias diferentes puede ser la misma. Existen tres escalas de temperatura: ¿Cómo se convierte la temperatura de una unidad a otra? Estas propiedades no nos dicen de qué está hecha una sustancia, solo nos dan información general sobre ella. Propiedades Características Las “propiedades características” son aquellas que nos ayudan a identificar y diferenciar una sustancia de otra. Aquí hay algunos ejemplos: a. Densidad: Es cuánto pesa algo en relación con su tamaño. La densidad se calcula dividiendo la masa de un objeto por su volumen. Si tienes un cubo de hierro y un cubo de madera del mismo tamaño, el cubo de hierro será más pesado porque tiene mayor densidad. Por ejemplo: - Hierro y Agua: Si pones un clavo de hierro en un vaso de agua, se hundirá porque el hierro es más denso que el agua. - Madera y Agua: Si pones un trozo de madera en el agua, flotará porque la madera es menos densa que el agua. - Aceite y Agua: Si viertes aceite en un vaso de agua, el aceite flotará sobre el agua porque es menos denso. b. Punto de ebullición: Es la temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas. El agua hierve a 100°C. c. Punto de fusión: Es la temperatura a la que una sustancia cambia de sólido a líquido. El hielo se derrite a 0°C. d. Solubilidad: Cantidad de gramos de una sustancia que se puede disolver 100 cm3 de un solvente. Estas propiedades son únicas para cada sustancia y no cambian, sin importar cuánto de la sustancia tengas.