Apuntes - Operaciones PDF
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Estos apuntes describen las operaciones de las empresas, incluyendo sus diferentes tipos, características y la forma de estratificación (por tamaño y actividad). Se clasifican en empresas de servicio, industriales y comerciales, además de empresas sociales. Se analiza también el concepto de capital y las formas legales de organización de las sociedades.
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Empresa Organizacion dedicada a realizar actividades industriales , comerciales o de prestacion de...
Empresa Organizacion dedicada a realizar actividades industriales , comerciales o de prestacion de servicios. Caracteristicas Son parte intrinsica de la economia. Algunas tienen fines de lucro - Otras brindan un valor social. Generan empleos Contribuyen al gobierno mediante impuestos "Entidades que se constituyen para satisfacer las necesidades de una poblacion. Administracin Proceso mediante el cual se planifican , organi controlan actividades de zan dirigen , y una orga nizacion para alcanzar sus objetivos. Caracteristicas Asignar recursos de manera optima. Tomar decisiones estrategicas. " Escencial para coordinar personas y procesos. De Servicio : Proporcionan un beneficio o valor intan- gible a sus clientes , no producen bienes fisicos. Ex. Educacion , transporte , hospitales bancos, , consutoria. Industriales : Extractiva y manufacturera Se dedican a la produccion y manufac tura de bienes transformando materia , prima en productos terminados o semi- Tipos de elaborados. empresa Ex Mineria. , plantas de alimentos , fabricas de automoviles. Cemex Bimbo Pemex "DICS". , , Comerciales : Tienen la labor de comprar y vender. distribuyen productos terminados Ex. Supermercados , tiendas minoristas/mayoristas. Liverpool Mercado libre , Oxxo, Coppel ,. I Sociales : Brindan valor social y economico en un con texto determinado la · Impacto positivo en comunidad , medio ambiente bienestar social , Ex. Energia renovable , construccion social , comercio justo - "TAC" DIVISION DE EMPRESAS Y ↓ I Inversion TAMANO ACTIVIDAD CAPITAL · Micro · De Servicio · Privada Pequeas · · Industriales · Publica · Median as · Comerciales · Mixta · Grandes · Sociales · Coparticipacin DEFINICION CAPITAL Empresa Privada : Aquella cuyo capital proviene de inversiones de indivi- duos oentidades particulares - Ex Empresas familiares startups ,. Empresa Publica Aquella cuyo capital proviene del Estado, : es decir propiedad del gobierno Ex. Suelen operar en sectores estrategicos/interes social (Energia , salud , transporte , educacion · Pemex , CFE Empresa Mixta : Capital tanto del sector privado como publico. propiedad y control compar tido Ex. Aeromexico durante un tiempo tuvo participacion del gobierno Empresa de coparticion Dos : o mas partes (paises o sectores) unen esfuerzos y capital. Estratificacion de empresas - > Unipersonal Un empleado : autonomo Micro : 10 empleados o menos Tamano de la empresa Pequena : Menos de 250 empleados Mediana : Entre 250 y 1000 empleados Grande : Mas de 100 trabajadores V - Persona Fisica Actividad Empresarial I 1. con 2. Sociedad de Responsabilidad Limitada SRL o S de. RL. 3 Sociedad Anonima S A. Forma. Legal 4. Sociedad por Acciones Simplificada SAS 5. Sociedad Cooperativa S de C... Sociedad 6 Civil SC.. 7. Sociedad Anonima Promotora de Inversion SAPI & Ciclo de vida del negocio - Etapa de LANZAMIENTO : Empresa que esta la busqueda de financiamiento en estableciendo sus operaciones y estrategia definiendo mercado dandose , y su a conocer. - Etapa de CRECIMIENTO : Empresa en expansion aumenta sus ventas se que y consolida en el mercado. - Etapa de MADUREZ : Empresa con , que mantiene crecimiento estable su posicion en el mercado. ~ Etapa de DECLIVE : Empieza a expirementar una disminucion en sus ingresos. - & > Tipologia Empresarial · Empresa simple Se dedica : a la produccion de un unico producto y lleva a cabo sus operaciones en una unica planta o factoria. · Empresa simple multiplanta : Produce un unico producto lleva acabo , sus operaciones en varias plantas. · Empresa simple multiproducto Negocios similares : con enfoque en un unico producto , el cual se fabrica en una sola planta de produccion. · Empresa compuesta simple : Varias explotaciones similares de pro ductos , ubicados en diferentes plantas de produccion. · Empresa diversificada simple : Varia exploraciones de distinta natura leza tecnica y produce diferentes productos en una misma planta de fabricacion. · Empresa diversificada multiplanta Distintas lineas de negocio : y pro- ductos que se producen en diferentes ubicaciones, pero bajo la misma estructura empresarial. · Grupo simple Una sola explotacion que : se realiza mediante varias sociedades mercantiles, controludas por una empresa matriz · Grupo relacionado : Varias sociedades mercantiles situadas en varias plantas que producen y exportan productos. · Grupo conglomerado Varios negocios : y productos diferentes que se de sarrollan en varias plantas y son controlados por sociedades diferentes. PRIMARIO Obtencion de forma directa y sin transformaciones , de recursos de la naturaleza , para ser usados como materias primas. Agricultura, pesca , mineria , etc... SECTORES · SECUNDARIO DE LA Empresas que se dedican a la transformacion de los EMPRESA recursos naturales en productos manufacturados · TERCIARIO Empresas que ofrecen servicios a los consumidores Servicios financieros , transporte , educacion, et c... I · CUATERNARIO Empresas que se dedican sarrollo , la tecnologia y a la la investigacion generacion y el de- de conocimiento. "CCIMSDe" ADMINISTRACION DE OPERACIONESI Definiciones "CCIMSDe " Control de calidad : Proceso de verificar que los productos o servicios complen con las especificaciones establecidas. Cadena de suministro : Todas las etapas involucradas en la produccion y entregalade producto un. hasta la Desde adquisicion de materias p. distribucion del producto. Ingenieria industrial : Disciplina que se enfoca en la optimizacion de sistemas , procesos y organizaciones. Mantenimiento Actividades : necesarias para conservar o restaurar un , maquina equipo o sistema Seguridad e higiene Practicas : y medidas implementarias para garantizar la salvd y seguridad de los trabajadores. Desarrollo de bienes : Proceso de diseno, creacion y mejora de productos y servicios Y servicios Produccion : Obtencin de uno o mas productos, por medio de procesos adecuados , para lograr la maxima sa tisfaccion de los consumidores. Tecnologico Demografico Factores controlables Politico/legal no en el area de produccion Economico Natural Cultural TEORIA DE SISTEMAS Deben crear un sistema abierto (inputs outputs) , para evolucionar satisfaciendo las necesidades del cliente. -Primaria AREAS > Secundaria · Atencion al cliente Talento Sesion 6 7 y Area de talento Encargado de proveer a todas las areas el factor que va a necesitar A traccion de talento Proceso para en contrar colaboradores con un perfil determinado que correspondan a un proposito en especifico. Reclutamiento 2 O. Tambien conocido como Social Recruiting Conseguir candidatos a traves de Redes Sociales Reclutamiento 3 0. Utiliza la conectividad del talento digital Proceso 1. 1 Analisis de puesto y descripcion del puesto Perfilamento Se reune informacion sobre los distintos puestos organizacionales Documentos relevantes Inventario de competencias : Requisicion de personal "Descripcion de puesto 2. Estrategia de busqueda Identificar las fuentes internas externas las la o en que organizacion puede encontrar a candidatos potenciales I Herramientas : Vacantes en bolsas de trabajo /Linkedin) Vacantes en redes sociales /Facebook). Filtro 3 de candidatos, revision y valoracion de CV Preseleccion Proceso de comparacion entre 2 variables (Requerimientos exigidos Vs Candidatos presentados). Documentos : CV Solicitud de empleo 4. Entrevistas y evaluacion de competencias. 5 Seleccion de candidatos potenciales El entrevistador esta convencido de que el solicitante comple potencialmente con el perfil de ingreso. 6. Envio de curriculums , reportes confidenciales. 7. Programacion de entrevistas.. Entrevistas 8 finales y seleccion de finalista. 9. Oferta economica , mas estudios sociolaborales. 10. Contratacion del candidato finalista. 11. Facturacion. 12. Seguimiento del candidato. Funciones de la mercadotecnia Sesion 8 y9 Las finanzas en una empresa Sesion 10 y 11 FINANZAS · Rama de la economia y de la administracin de empresas · Estudia el intercambio intertemporal de capital entre individuos, empresas , o estados, con la incertidumbre y riesgo que estas conlleran. · Obtener , usar y planificar recursos , entrentando retos a , mediano corto Y largo plazo. LA INFORMACION FINANCIERA · Una red vital conecta cada decision , inversion estrategia finan que y ciera en el mundo empresarial ESTADOS FINANCIEROS Informar sobre la "Situacion financiera de la empresa en cierta fecha. Cambios " en periodos determinados. "Resultados de sus operaciones. Son creados siguiendo las Normas de Informacion Financiera (NIF) - I Balance General Detalla lo que posee una empresa y lo que debe , propor- cionado una vista general de la empresa. - lo que posee (Activos P Lo que financiaron (Pasivos y Capital ) A Estados Activo = Pasivo + Capital 7 - financieros basicos Estado de resultados or P & L(Profits & Loss Muestra los ingresos , costos y gastos de una empresa durante un periodo en especifico (1 and = = Estados de flujo de efectivo & " Ayuda entender el balance de efectivo a , las entradas y salidas de dinero que se dieron en el & De sale el Flujo de caja (Cash Flow I aqui Analisis financiero y sus componentes Basar deciones unicamente en Debido a Posibles imperfecciones o informacion financiera es viesgoso desactualizaciones I Por ello Es escencial realizar una evaluacion financiera utilizando indicadores ventabilidad factibilidad que determinen la y para : Asegurar que el capital invertido genere valor. = Determinar su retorno en un plazo especifico~. Punto de equilibrio de I · la empresa Identifica el nivel de produccion y ventas necesario para cubrir todos los costos y gastos operativos de una empresa Flujo Neto de Efectivo (FNE) periodo · por Proporciona una medida de los deficits o excedentes de efec- tivo al diferenciar los ingresos y gastos · Periodo de Recuperacion de la Inversion (PRI) Indicadores Evalua la liquidez de un proyecto midiendo el tiempo necesario para que - los FNE cubran la inversion incial. Util para proyectos PyME · Valor Actual Neto IVAN) Indica si un proyecto aumentara la inversion inicial · Tasa Interna de Retorno (TIR) Mide la rentabilidad de un proyecto. · Las ganancias antes de intereses e impuestos (EBIT) Cuantifica las ganancias sin considerar aspectos financieros y tributarios. Analiza la evolucion financiera de las. organizaciones Principios de valuacion para emprendedores La valuacion de startups consiste en el calculo del: " Valor del plan de negocios Ventaja competitiva de un " Admistracin emprendimiento "Propiedad intellectual "Contactos de clientes Anual Planeacion financiera · Es el analisis prospectivo y la tecnica presupuestal que permiten a las empresas anticipar cifras y necesidades financieras, asegurando la continuidad organiza- cional. ~ La implementacion de estrategias de mejora e innovacion en las operaciones para optimizar los resultados financieros. Permite > Ayudan a los emprendedores a comprender cuales son las determinantes de crecimiento de su organizacion. - Util para atraer oportunidades de inversion Manejo de riesgos Los diversos cambios en la economia y politica global pueden provocar el cierre de operaciones de las empresas o colapsar sus operaciones. - Identificacion I · Evaluacion FASES Reaccion · Solucion · Control · Credito hipotecario Prestamo destinado a la compra , construccion o remodelacion de bienes inmuebles , plazos largos (10-30 anos) · Credito personal Esun credito que se usa para el uso libre del solicitante. Generalmente es a corto o mediano plazo. · Tarjeta de credito Tipos de Una linea de credito que permite al usuario hacer compras y pagarlas a credito tiempo · Credito automotriz Financia la compra de un vehiculo nuevo o seminuevo , el automovil normalmente se queda como garantia. · Credito educativo - · Credito empresarial. · Credito de nomina. Áreas complementarias o de soporte Sesion 12 & 13 Sesion 15 Principios y técnicas Enry Fayol propuso 14 principios que sugiere seguir para alcanzar el exito en la practica de la administracion. Sesion 16 & 17 Planeación Simpre empieza con la palabra “somos” Text Analisis FODA · 2 Consonantes - Interno Fortalezas & Debilidades Capacidades int. Factores ext favorables. que dan ventaja que pueden ser aprovechados · 2 Vocales - Externo competitiva # Tecnologia · Cultura Oportunidades & Amenazas · Politica FO · Geografia Es una herramienta DA estrategica que nos permite evaluar (FO D A. ,. ) Aspectos int. que Factores ext. que de una empresa/proyecto , limitan el deseme represent an viesyos para identificar areas de peno o crecimiento. o desafios para la mejora y tomar decisiones empresa. mas efectives. Interno Externo & I ↓ ~ Ejemploix Ruta critica Matriz BCG (Boston Consulting Group) Herramienta deanalisis estrategico que clasifica los productos de una empre su para ayudar a tomar mejores decisiones sobre inversion, desarrollo o desinversion. -f Direccion contraria a las manecillas del reloj Sesion 18 & 19 Organización - formal Una empresa que tiene una estructura definida 7 Y con ocupaciones establecidas. Puede estructurarse , Informal Cuando se crean relaciones interpersonales al interior de la empresa. Elementos del diseno organizacional Sesion 20 & 21 Dirección Sesion 22 & 23 Consiste en MEDIR 10 real Control contra lo tomar planeado, para medidas correctivas necesarias. Sesion 24 Enfoques: Clásico, científico, humano-relacionista y burocrático Sesion 25 Enfoques de la calidad total, como sistema social y tecnológico Sesion 26 Nuevas tendencias Sesion 27 Home office y trabajo a distancia Sesion 28 Manejo de equipos virtuales y organización sin fronteras