Tema 4: Aparatos Circulatorio y Excretor PDF
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Universidad de Córdoba
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These notes cover the circulatory and excretory systems, focusing on how nutrients reach cells, the composition of blood, the function of the heart, and the structure and function of blood vessels. It also introduces the excretory system and its important organs.
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APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 LA NUTRICIÓN II: APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR TEMA 4 1 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR...
APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 LA NUTRICIÓN II: APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR TEMA 4 1 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 1.- ¿CÓMO LLEGAN LOS NUTRIENTES A LAS CÉLULAS? La respuesta está en la existencia de un sistema transportador adecuado que lleve los nutrientes y el oxígeno desde los aparatos digestivo y respiratorio hasta el entorno de las células. De aquí estas los pueden tomar directamente. Ese sistema es el aparato circulatorio. Las células de cualquier organismo no obtienen los nutrientes ni expulsan los desechos directamente a la sangre sino que están rodeadas de un líquido llamado plasma intersticial de donde toman los nutrientes y el oxígeno y donde expulsan los desechos y el dióxido de carbono. La renovación del plasma intersticial se realiza gracias a la sangre, que al estar en movimiento aporta nuevos nutrientes y recoge las sustancias de excreción de forma continua. De esta forma el plasma intersticial se mantiene con una composición constante. TEMA 4 2 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 2.- LA SANGRE La sangre es un líquido viscoso, de sabor salado, transportado por el interior de los conductos del aparato circulatorio. Existen unos 5,5 litros de sangre en cada persona. 2.1.- COMPONENTES DE LA SANGRE La sangre se compone de dos partes; una de ellas es líquida y constituye el plasma sanguíneo y la otra la constituyen las células sanguíneas. EL PLASMA SANGUÍNEO: El plasma es agua con varios tipos de sustancias disueltas: sales minerales, nutrientes (glucosa, aminoácidos, vitaminas…), sustancias de excreción (urea, ácido úrico), proteínas y hormonas. Cuando al plasma se le eliminan las proteínas responsables de la coagulación sanguínea se obtiene el SUERO. LAS CÉLULAS SANGUÍNEAS: Hay 3 tipos: > LOS ERITROCITOS, GLÓBULOS ROJOS O HEMATÍES: Son las más 3 abundantes, unos 5000000 por mm de sangre. Tienen forma de disco y carecen de núcleo. Contienen hemoglobina, un pigmento rojo que contiene hierro y que transporta el oxígeno desde los alvéolos pulmonares a todas las células del organismo. > LOS LEUCOCITOS O GLÓBULOS BLANCOS: Se encuentran en una 3 cantidad mucho menor, unos 6000-7000 por mm de sangre. Tienen forma esférica y núcleo. Reconocen y destruyen los agentes extraños y potencialmente patogénicos, por ello actúan destruyendo a los microbios que pueden penetrar en el organismo y eliminando células anormales y restos celulares inservibles. > LAS PLAQUETAS O TROMBOCITOS: Son fragmentos de células de forma 3 irregular. Existen unas 200000 a 300000 plaquetas por mm de sangre. Contienen sustancias que permiten la coagulación de la sangre por lo que detienen las hemorragias. SUERO + Proteínas coagulación = PLASMA + Células sanguíneas = SANGRE TEMA 4 3 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 4 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 2.2.- FUNCIONES DE LA SANGRE La sangre es un fluido vital, pues desempeña varias funciones fundamentales en nuestro organismo: Transporte de sustancias. La sangre transporta nutrientes a las células, incluido el oxígeno, también productos de desecho, como la urea y el dióxido de carbono, generados en el metabolismo celular, y hormonas, que son moléculas muy importantes en la regulación de las funciones del organismo. Defensa contra las infecciones. Regulación de la temperatura del organismo. Distribuye el calor corporal desde las zonas calientes a las frías. TEMA 4 5 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3.- EL CORAZÓN El corazón es un órgano musculoso, hueco, dividido por un tabique en dos partes, derecha e izquierda, entre las que no hay comunicación. Su función es impulsar la sangre por los vasos sanguíneos para que esta llegue a todas las células del organismo. Se localiza en la parte media del tórax, desplazado a la izquierda y está protegido por las costillas. TEMA 4 6 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3.1.- ESTRUCTURA DEL CORAZÓN La pared cardíaca se compone de 3 capas: MEMBRANA DE REVESTIMIENTO INTERNO DEL CORAZÓN PERICARDIO FORMADA POR DOS CAPAS ENTRE LAS QUE SE ENCUENTRA EL LÍQUIDO PERICÁRDICO TEMA 4 7 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Las cavidades que presenta el corazón son las siguientes: Aurículas. Son las cavidades a las que llega la sangre procedente del resto del organismo. A las aurículas llegan las venas, a la aurícula derecha llegan dos venas cavas, y a la izquierda cuatro venas pulmonares. Ventrículos. Son más grandes que las aurículas. De los ventrículos sale la sangre hacia el resto del organismo a través de las arterias. Del ventrículo derecho sale la arteria pulmonar, y del izquierdo, la arteria aorta. La sangre pasa de las aurículas a los ventrículos a través de unas válvulas que impiden el retroceso de la sangre a las aurículas. La del lado derecho es la válvula tricúspide y la del izquierdo, la válvula mitral o bicúspide. En el comienzo de las dos arterias existen unas válvulas, denominadas válvulas semilunares o sigmoideas, que impiden el retroceso de la sangre hacia el corazón una vez que ha salido de él. TEMA 4 8 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 9 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 10 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3.2.- EL CICLO CARDÍACO El corazón funciona como una bomba que recoge la sangre que le llega por las venas y la impulsa por las arterias para lo que realiza una serie de movimientos de contracción o sístole y de relajación o diástole que, en conjunto, constituyen el ciclo cardíaco. Cada ciclo da lugar a un latido y se completa cada 0,8 segundos aproximadamente. Las fases del ciclo cardíaco son las siguientes: > SÍSTOLE AURICULAR: Las aurículas, que se encuentran llenas de sangre, se contraen y la sangre es impulsada a los ventrículos a través de las válvulas bicúspide y tricúspide, que se abren. > SÍSTOLE VENTRICULAR: Los ventrículos se contraen, las válvulas que comunican los ventrículos con las aurículas se cierran mientras que las semilunares se abren y la sangre contenida en ellos sale por las arterias pulmonar y aorta. > DIÁSTOLE GENERAL: El corazón se relaja y succiona sangre procedente de las venas cavas y pulmonares, que entra así en las aurículas. La sangre impulsada hacia las arterias en la sístole ventricular no regresa a los ventrículos gracias a que las válvulas semilunares se cierran e impiden el retroceso de la sangre al corazón. La dilatación de la arteria aorta, que tiene lugar durante la sístole ventricular debido al flujo de sangre procedente del corazón, produce una onda en sus paredes que se transmite a todo el sistema arterial y se denomina pulso. TEMA 4 11 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 12 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 4.- LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE 4.1.- LOS VASOS SANGUÍNEOS Los vasos sanguíneos son los conductos por los que circula la sangre impulsada por el corazón. Hay 3 tipos de vasos sanguíneos: > LAS ARTERIAS: Conducen la sangre procedente del corazón. Poseen paredes musculares gruesas y son elásticas. Al alejarse del corazón, se van ramificando en vasos cada vez más finos que se introducen en los órganos y reciben el nombre de arteriolas, que se reúnen finalmente en capilares. > LAS VENAS: Conducen la sangre desde los tejidos al corazón. Sus paredes son más finas que las de las arterias, su diámetro es mayor y poseen válvulas para impedir el retroceso de la sangre. Se originan a partir de la unión de las vénulas, en las que se reúnen los capilares. > LOS CAPILARES: Son vasos microscópicos que se encuentran en todos los tejidos del organismo. Están formados por paredes que tienen una sola capa de células, lo que permite la entrada y salida de moléculas, es decir, el intercambio entre la sangre y las células a través del plasma intersticial. TEMA 4 13 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 14 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 4.2.- LOS CIRCUITOS SANGUÍNEOS La circulación sanguínea humana es: > Doble: La sangre debe pasar dos veces por el corazón para completar su recorrido. > Completa: En ningún momento la sangre oxigenada procedente de los pulmones se mezcla con la desoxigenada del resto del organismo. > Cerrada: Ni la sangre en su conjunto ni las células que la forman salen de los vasos sanguíneos. Para que la sangre pueda llevar los nutrientes y el oxígeno a todas las células del organismo y recoger los desechos y el dióxido de carbono para llevarlos a los órganos excretores, esta ha de pasar dos veces por el corazón recorriendo dos circuitos diferentes en cada paso. CIRCUITO MAYOR O GENERAL: La sangre parte del ventrículo izquierdo del corazón y circula a través de la arteria aorta, que se ramifica en arteriolas y, posteriormente, en capilares que llegan a todos los tejidos y órganos. La sangre de los capilares cede los nutrientes y el oxígeno a las células y retira de estas las sustancias de desecho y el dióxido de carbono. A continuación, retorna al corazón a través de vénulas y venas hasta llegar a las dos venas cavas, que terminan en la aurícula derecha. CIRCUITO MENOR O PULMONAR: Comienza en el ventrículo derecho. La sangre rica en dióxido de carbono sale por la arteria pulmonar, que se divide en dos arterias, cada una de las cuales llega a un pulmón. Allí, la densa red de capilares que rodea a los alvéolos pulmonares incorpora oxígeno gracias al intercambio de gases. Los capilares originan vénulas, las cuales se reúnen en cuatro venas pulmonares que llegan a la aurícula izquierda. Desde ella, la sangre pasa al ventrículo izquierdo a través de la válvula mitral e inicia el recorrido del circuito mayor. TEMA 4 15 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 16 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 4.3.- PRINCIPALES VASOS SANGUÍNEOS Cada órgano tiene, al menos, una arteria que le proporciona sangre y una vena que la retira. La denominación de ambos vasos sanguíneos se refiere, generalmente, al órgano al que llegan o del que parten. Por ejemplo, la arteria gástrica conduce la sangre hasta el estómago, mientras que la vena gástrica parte de él. Vena femoral Arteria femoral Vena tibial Arteria tibial TEMA 4 17 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 5.- EL SISTEMA LINFÁTICO El sistema linfático se encarga de recoger el exceso de plasma y de devolverlo a la sangre. Este sistema está constituido por capilares que se encuentran en los tejidos y que se unen formando conductos progresivamente mayores, las venas linfáticas. Estas desembocan en las venas sanguíneas. Los capilares linfáticos están cerrados en su extremo. En ellos entra el plasma intersticial, que ahora se llamará plasma linfático, el cual es conducido a través de las venas linfáticas hasta la sangre. Existe, por tanto, una continuidad entre el plasma sanguíneo, el intersticial y el linfático. En el recorrido de algunos vasos linfáticos existen unas estructuras globosas llamadas ganglios linfáticos. En ellos se producen y maduran linfocitos que se liberan al plasma linfático. La linfa es un líquido transparente formado por linfocitos y el plasma intersticial recogido de los tejidos. Las funciones del sistema linfático son las siguientes: > Mantiene el equilibrio líquido en el medio interno. > Participa en la defensa del organismo, ya que produce linfocitos. > Recoge los productos de la digestión de las grasas gracias a unos vasos linfáticos especiales, los vasos quilíferos. TEMA 4 18 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 19 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 6.- ENFERMEDADES DEL APARATO CIRCULATORIO Y HÁBITOS SALUDABLES TEMA 4 20 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 21 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 7.- EL APARATO EXCRETOR El aparato excretor es el conjunto de órganos y estructuras que intervienen en la eliminación de los productos de desecho obtenidos en las células tras la actividad metabólica, y cuya acumulación resulta tóxica para el organismo. En la excreción intervienen, fundamentalmente, el aparato urinario, el hígado, el aparato respiratorio y las glándulas sudoríparas. 7.1.- EL APARATO URINARIO El aparato urinario consta de unos órganos, los riñones, y de unos conductos denominados vías urinarias. 7.1.1.- Los riñones Los riñones son los órganos encargados de formar la orina. Cada uno de ellos está constituido por más de un millón de unidades filtradoras llamadas nefronas, que son las unidades estructurales y funcionales del riñón. Internamente, un riñón está formado por varias zonas que contienen distintas estructuras: > LA CORTEZA RENAL: Es la parte más externa y tiene aspecto granuloso. > LA MÉDULA RENAL: Es la parte interna y tiene aspecto fibroso. Se estructura formando las pirámides renales. > LA PELVIS RENAL: Es una cavidad donde desembocan los cálices renales, una especie de embudos donde se recoge la orina recién formada, y de donde sale el uréter (uno de cada riñón). TEMA 4 22 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 23 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 7.1.2.- Las nefronas Las nefronas son las estructuras microscópicas encargadas de formar la orina, se dividen en varias partes: > GLOMÉRULO RENAL: Formado por un "ovillo" de capilares que proceden de la arteria renal. > CÁPSULA DE BOWMAN: Estructura en forma de copa que envuelve al glomérulo renal. > TÚBULO CONTORNEADO PROXIMAL: Tubo largo y retorcido que surge de la cápsula de Bowman y conecta con el asa de Henle. > ASA DE HENLE: Tubo largo con forma de U situado entre los dos túbulos contorneados. > TÚBULO CONTORNEADO DISTAL: Tubo largo y retorcido que surge del asa de Henle y conecta con el tubo colector donde drenan la orina varias nefronas. En la corteza renal se localizan todas las estructuras excepto las asas de Henle y los túbulos colectores que lo hacen en la médula, de ahí su aspecto granuloso y fibroso respectivamente. TEMA 4 24 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA GLOMÉRULO ARTERIOLA RENAL TÚBULO CONTORNEADO PROXIMAL TUBO COLECTOR CÁPSULA DE BOWMAN ARTERIOLA RENAL TÚBULO CONTORNEADO DISTAL ASA DE HENLE TEMA 4 25 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 7.2.- LA FORMACIÓN DE LA ORINA La orina es un líquido obtenido a partir de la sangre, que se compone de agua, sales minerales en proporción variable y diversos productos de excreción, fundamentalmente urea y ácido úrico. La formación de la orina es un proceso que se produce mediante el paso del líquido filtrado en el glomérulo a través de la nefrona. Se divide en las siguientes fases: > Filtración glomerular: La sangre llega al glomérulo con mucha presión, lo que hace que se filtre entre las células del capilar hacia la cápsula de Bowman. Las células y las proteínas no pueden atravesar los capilares, pero sí lo hacen las sustancias de desecho y otras como agua, glucosa, sales minerales o vitaminas. > Reabsorción tubular: El líquido filtrado pasa por los tubos contorneados y el asa de Henle. Durante su recorrido, se reabsorben las sustancias que son útiles para el organismo, como el agua, la glucosa, algunos aminoácidos, las vitaminas o las sales minerales, que pasan a los capilares que rodean a los túbulos y finalmente a la vena renal. > Secreción tubular: Algunas sustancias tóxicas que no pudieron ser filtradas en el glomérulo son secretadas a los túbulos y pasarán a formar parte de la orina. El producto final es la orina, esta es vertida al tubo colector y desde aquí irá a los cálices renales que desembocan en la pelvis renal, de aquí salen los uréteres que se dirigen a la vejiga urinaria. TEMA 4 26 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 7.3. LAS VÍAS URINARIAS Una vez formada en los riñones, la orina recorre las vías urinarias y se expulsa al exterior sin sufrir más cambios. Las vías urinarias son: > Uréteres: Se trata de dos tubos estrechos que parten, cada uno, de la pelvis renal de cada riñón y desembocan en la vejiga urinaria. > Vejiga urinaria: Es una bolsa elástica donde se acumula la orina antes de ser expulsada al exterior. A su salida hay un esfinter voluntario que mantiene la vejiga cerrada hasta que se recibe la orden de micción. > Uretra: Es el conducto de salida al exterior. En su parte final tiene un esfínter involuntario que permanece cerrado mientras no se produce el reflejo de micción. TEMA 4 27 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA TEMA 4 28 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 7.4. OTROS ÓRGANOS EXCRETORES El hígado. Elimina los productos resultantes de la destrucción de la hemoglobina de los glóbulos rojos viejos y algunas sustancias tóxicas que puedan llegar a nuestro organismo, como el alcohol y otras que están presentes en el tabaco o en los medicamentos. El aparato respiratorio. Mediante el intercambio de gases que tiene lugar en los alvéolos pulmonares se elimina el CO2 procedente del metabolismo celular. Las glándulas sudoríparas. Producen el sudor, gracias al cual se expulsan al exterior algunas sustancias de excreción. TEMA 4 29 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 8.- ENFERMEDADES DEL APARATO EXCRETOR Y HÁBITOS SALUDABLES TEMA 4 30 APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA HÁBITOS SALUDABLES TEMA 4 31