Membrana Celular PDF

Summary

Este documento explica la estructura y función de la membrana celular, incluyendo los componentes principales como lípidos, proteínas, y carbohidratos. Se describe el modelo de mosaico fluido y las diferentes funciones de las proteínas de membrana, como transporte y reconocimiento celular.

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MEMBRANA CELULAR O PLASMÁTICA Todas las células, tanto las procariontes como las eucariontes, presentan una capa externa que las rodea, protege y da forma a la célula. Esta capa es la membrana celular y representa la envoltura que le permite a la célula mantener su integridad e individualidad. Por m...

MEMBRANA CELULAR O PLASMÁTICA Todas las células, tanto las procariontes como las eucariontes, presentan una capa externa que las rodea, protege y da forma a la célula. Esta capa es la membrana celular y representa la envoltura que le permite a la célula mantener su integridad e individualidad. Por medio de la membrana plasmática la célula puede comunicarse con el exterior, para alimentarse y excretar sustancias tóxicas y productos. La principal función de la membrana es intervenir directamente en el paso de sustancias de un lado a otro de la célula. La membrana celular está formada por diferentes clases de lípidos, proteínas y carbohidratos. LÍPIDOS: Bicapa de fosfolípidos Fosfolípidos. Constituyen una doble capa con las colas hidrofóbicas hacia el interior de la bicapa y las cabezas hidrofílicas hacia el exterior de la bicapa. Cada capa de fosfolípidos en la membrana celular está colocada de tal forma que las colas hidrofóbicas de una quedan frente a las colas de la otra, así forman una región interna hidrofóbica y una región externa hidrofílica. La doble capa lipídica es el “esqueleto” de la membrana en la que se ensamblan proteínas y carbohidratos. Colesterol: mantiene la fluidez adecuada de la membrana. CARBOHIDRATOS: glucoproteínas, glucolípidos. Las moléculas de carbohidratos se asocian a proteínas y lípidos lineales y están anclados a la membrana para formar: Glucoproteínas y glucolípidos: su función principal es el reconocimiento celular además de ser receptores hormonales. PROTEÍNAS: transmembranales, periféricas, de superficie. Asociadas a la bicapa de fosfolípidos se encuentran las proteínas de la membrana que se distinguen de acuerdo a su posición: Transmembranales o integrales: atraviesan la membrana. Proteínas grandes que se extienden a través de la membrana. Periféricas: están embebidas parcialmente en la capa fosfolipídica. Proteínas pequeñas parcialmente sumergidas en la bicapa. Superficiales: se encuentran en la porción hidrofílica de la membrana, ya sea hacia el interior o exterior de la célula. Proteínas pequeñas sobre la superficie de la bicapa, completamente hidrofílicas. Las proteínas de la membrana tienen varias funciones, entre las que destacan: Proteínas receptoras. Para realizar sus funciones las células tienen que responder a los mensajes enviados por otras, estos mensajes son hormonas o moléculas mensajeras, que se unen en puntos específicos de las proteínas receptoras, al unirse la proteína se activa, cambia de forma, produciendo una respuesta dentro de la célula. Por ejemplo, la epinefrina o adrenalina se enlaza a una proteína receptora en la membrana de las células musculares, las estimula para degradar el glucógeno en glucosa y aporta energía a los músculos. Otras proteínas receptoras al unirse a moléculas mensajeras abren canales iónicos, o hacen que la célula se divida. Proteínas de reconocimiento. son glucoproteínas que sirven de etiqueta de identificación, las células de cada individuo llevan glucoproteínas únicas que las identifican como “yo”. Por ejemplo, los glóbulos rojos llevan distintos grupos de carbohidratos y determinan si la sangre es de tipo O, A, B, AB. Las transfusiones de sangre, así como los órganos trasplantados deben tener glucoproteínas que concuerden con las del receptor para reducir al mínimo los ataques del sistema inmunitario Actuar como enzimas. proteínas que catalizan las reacciones químicas de síntesis o degradación de moléculas biológicas. Muchas enzimas se extienden en la membrana celular y otras están unidas a la superficie de la bicapa. Servir de sostén o de unión (proteínas de unión). Al formar puentes con el citoesqueleto, se extienden por la membrana plasmática y sostienen el citoesqueleto dentro de la célula, con la matriz extracelular afuera, de modo que la célula conserve su lugar en el tejido. Transportar sustancias (proteínas de transporte o acarreadoras). Regulan el movimiento de las moléculas hidrofílicas por la membrana plasmática: Proteínas de canal: forman canales por cuyos poros pasan las moléculas de agua (acuaporinas) o iones específicos (canales iónicos), atraviesan la membrana. Proteínas portadoras: tienen lugares de enlace en los que se unen temporalmente a las moléculas como glucosa, aminoácidos en el transporte pasivo, cambian de forma para pasarlas al otro lado. Proteínas bombas: algunas proteínas de membrana funcionan como acarreadoras en el transporte activo (con gasto de ATP), utilizando parte de la energía celular, y otras permiten el paso de ciertos iones como las proteínas llamadas bombas de Na-K, Ca y protones. Debido a que la membrana celular está formada principalmente por lípidos, se considera que tiene una consistencia de aceite. Los lípidos y las proteínas no permanecen fijos, sino que tienen movilidad lateral en esta capa fluida. El modelo de membrana aceptado es el propuesto por Singer y Nicolson, hace alusión a su característica de fluido y se conoce como modelo de mosaico fluido. Esta movilidad facilita la entrada y salida de ciertas sustancias. Las membranas celulares no aíslan entre sí a las células que forman los tejidos de los organismos pluricelulares, sino que mantienen su comunicación por medio de canales y puentes citoplasmáticos, permitiendo el paso de sustancias de una a otra célula. Muchos de estos canales y puentes son proteicos. A estas uniones intercelulares se les denomina: Desmosomas en células animales. Plasmodesmos en células vegetales. Ejemplos con imágenes: PLASMODESMOS DESMOSOMAS

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